Naminė antis yra vandens paukštis, o ne labai didelis paukštis, kurio protėvis yra laukinis meškėnas. Kai kurių šiuolaikinių veislių kilmė kilusi iš Amerikoje gyvenančios muskusinės anties. Pirmą kartą antys buvo prijaukintos prieš 3000 metų Pietryčių Azijoje, maždaug prieš 2500 metų jos buvo prijaukintos Graikijoje ir Senovės Romoje. Paukščių prijaukinimas skirtingose pasaulio vietose vyko savarankiškai. Dabar veisiama kelios dešimtys veislių su skirtingais pavadinimais. Veisti šiuos paukščius išlieka populiaru, nes jie produktyvūs, o jais rūpintis nėra sunku.
Naminė antis
Naminių ančių ypatybės
Naminės antys yra gana dideli paukščiai, turintys pailgą kaklą ir kūną, mažą galvą ir trumpas raišteliu kojomis. Keturios užpakalinės uodegos plunksnos yra sulenktos į viršų, kaip ir laukinio meškėno užuolaidos. Patinai praktiškai nesiskiria nuo patelių, drenažas gali būti šiek tiek didesnis nei antis. Grynaveislių rūšių plunksnos dažniausiai būna baltos, tačiau taip pat randama daug spalvotų naminių paukščių.
Kiek sveria naminė antis? Vidutinis šių paukščių kūno svoris yra 3–4 kg, mėsos išeiga siekia 70%. Per sezoną antis gali dėti nuo 60–70 kiaušinių iki 250–300 vienetų. Paprastai naminiai paukščiai per metus nešioja 100–150 kiaušinių. Susipažinti su antis ir jos išvaizda galite išsamiau, peržiūrėję nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Naminės veislės prarado sugebėjimą skraidyti, tačiau neprarado savo sugebėjimo ir noro plaukti, nes daugelyje ūkių jos ir toliau laikomos prie vandens telkinių. Yra veislių, kurias galima laikyti narve arba su labai ribotu diapazonu. Kai kurie pramonės gamintojai praktikuoja ančių ir žuvų veisimą, kad paukščiai galėtų plaukti vandenyje.
Naudojant antis
Europos šalyse antys daugiausia naudojamos mėsai gaminti. Kai kurios veislės Prancūzijoje naudojamos riebalų foie gras kepenims gaminti, nors jos yra žemesnės kokybės, nei suteikia žąsys. Azijoje antys auginamos ir kiaušiniams gaminti, nes jos dažnai naudojamos tradicinėje vietos virtuvėje. Indonezijoje kai kurios Pietryčių Azijos šalys naudoja antis, kad nuėmus derlių nuo kenkėjų ir ryžių šiukšlių išvalytų ryžių laukus.
Be ančių mėsos ir kiaušinių, galite gauti vertingų pūkų ir plunksnų. Jie labai gerai sulaiko šilumą ir yra naudojami antklodėms, pagalvėms, žieminiams drabužiams gaminti.
Naminės antys labai greitai priauga svorio, nes jų veisimas nepraranda savo aktualumo. Pavyzdžiui, broileriai gali būti siunčiami skerdimui jau 50–52 gyvenimo dienas, kai jų svoris yra 3–3,5 kg. Anksčiau šie paukščiai namų ūkyje užėmė antrą vietą po viščiukų. Dabar jie prarado savo pozicijas kalakutams, nors daugelyje Azijos šalių jie išlaiko savo lyderystę.
Ančių veislės
Daugelis ančių, kurios veisiamos privačiuose ūkiuose, nėra grynaveislės, nors pramoninėmis ir pusiau pramoninėmis sąlygomis jos mieliau naudojasi veisliniais paukščiais. Skirtingų pavadinimų ančių veislės turi tris kryptis:
- mėsa;
- kiaušinis
- mėsa ir kiaušinis (universalūs);
- dekoratyvinis.
Populiariausia didelių ančių mėsos įvairovė pasaulyje yra Pekino balta. Ji yra daugelio veislių broilerių ir kitų mėsos rūšių protėvė. Muskuso antys taip pat plačiai naudojamos veisiant. Jie neturi tokios riebios mėsos kaip Pekino mėsa, ji šiek tiek primena žvėrieną. Kryžminant Pekino ir Musko antis, buvo veisiama kiaulinių hibridų veislė. Jie yra nevaisingi, nes tėvai priklauso skirtingoms rūšims. Kitos veislės, kurių protėviai buvo baltosios pekingų antys:
- vyšnių slėnio baltosios antys broilerių;
- mėgstamiausia mėlyna antis;
- pilka arba spalva baškirų;
- Maskva balta.
Yra vietinių veislių, kurios Europoje veisiamos nuo seniausių laikų. Jie apima:
- Švedų mėlyna
- pilka ukraina;
- juodas baltarankis.
Ypatingą vietą užima ančių Indijos bėgikai, kurie yra susiję su kiaušinių veislėmis. Amerikoje yra žinoma juoda antis, kayuga, kuri neša tuos pačius juodus kiaušinius. Dekoratyvinės antys Europoje išpopuliarėjo ne taip seniai, nors Kinijoje jos buvo veisiamos šimtmečius. Dekoratyvinė kryptis apima gražios spalvos mandarinų antis, baltą kuodelį. Kartais veisiamas dekoratyvinis baidarė.
Sulaikymo sąlygos
Veisti ir laikyti namines antis nėra problema, todėl ji prieinama net pradedantiesiems. Mažuose privačiuose ūkiuose pirmenybė teikiama laisvai laikomiems gyvuliams, geriausia, kai yra rezervuaras. Tvenkinyje ar upėje paukščiai gali savarankiškai maitintis, o tai žymiai sumažina sąnaudas. Jei nėra natūralios vietos maudytis, kieme galite įrengti nedidelį baseiną.
Pramoninis turinys gali būti dviejų tipų: korinis ir riboto diapazono. Siekdami išlaikyti vaisingumą, jie bando laikyti veislinius gyvūnus net pramonės įmonėse erdviame kambaryje ar atviroje paukštidėje.
Norėdami laikyti antis narvuose, turite pasirinkti tinkamą veislę. Ne kiekviena rūšis tokiomis sąlygomis galės normaliai įgyti masę. Pagrindiniai reikalavimai, kurių reikėtų laikytis veisiant ir auginant, yra šie:
- Temperatūra. Esant aukštai temperatūrai, švirkštimo priemonės kokybė prarandama, o mažais ar aštriais pokyčiais padidėja peršalimo rizika. Žiemą temperatūra namuose turėtų būti palaikoma 7–14 ° C, vasarą - ne aukštesnė kaip 12 ° C.
- Drėgmė. Esant didelei ar mažai drėgmei, paukščiai prastai priauga svorio, netenka pūkų ir plunksnos. Optimalus našumas yra 65–75%.
- Apšvietimas. Be to, žiemą turėtų būti įrengtas apšvietimas, kad antys geriau atsigautų ir skubėtų. Dienos šviesos laikas turėtų būti 9–12 valandų žiemą, o 12–14 pavasarį (kiaušinių dėjimo metu).
Kaip sužinoti, kad ančių laikymo ir jų priežiūros sąlygos yra nepatenkinamos be prietaisų? Jei temperatūra per žema, paukščiai susikaupia krūvoje, prikimba vienas kito. Kai antys yra karštos, jos išsikiša sparnus, dažnai kvėpuoja atviromis bukėmis, geria daug vandens ir stengiasi lipti į girdyklas. Jei name yra didelė drėgmė, pamatysite, kad plunksnų nuostoliai yra daug didesni nei anksčiau. Kai ten, kur gyvena antys, yra mažai drėgmės, jų troškulys sustiprėja.
Kambario reikalavimai
Pastatyti namą antims nėra sunku, galite visiškai naudoti vištienos kooperacijos projekto aprašymą. Jei planuojate namuose laikyti 10–15 galvų, jie galės gyventi su kitais paukščiais. Didesnės populiacijos išlaikymui ir veisimui reikalingas atskiras kambarys. Vienai ančiai reikia 0,5 m² ploto. Dažniausiai namas atliekamas šiek tiek daugiau, kad būtų galima padidinti bandą.
Anties namą galima pastatyti iš bet kokios medžiagos, tačiau geriausia yra mediena. Iš vidaus jis turėtų būti padengtas tinku, fanera, kartonu, taip pat izoliuotas. Tai užtikrins sausumą tvarte, apsaugos paukščius nuo žiemos šalčio. Būtinai pasirūpinkite, kad namuose būtų ventiliacija. 1 m² ploto turėtų būti 100 cm² langų. Pramoniniuose ūkiuose įrengiama tiekiamoji ir ištraukiamoji ventiliacija.
Namo grindys pakeliamos 15-20 cm virš žemės, geriausia jas gaminti iš lentų. Ant grindų būtinai padėkite apie 30 cm storio pakratą. Turinys ant plikų lentų yra nepriimtinas, nes antys gali užklupti artritu, peršalimu, o paukščio mirtingumas dramatiškai padidės. Padarykite kraiką iš durpių, šiaudų, gyvatvorės, sausų nendrių ar kitų improvizuotų medžiagų. Negalime pamiršti apie apšvietimą. Lemputė nėra per šviesi, esant 60–100 W, atsižvelgiant į plotą.
Antys. Veisimas nuo A iki Z.
Antys Mulard. nutarė išbandyti. visa tiesa. O kaip kodėl ???
Veislinių muskusinių ančių subtilybės.
Ančių šulinys pagamintas iš pietvakarių arba pietryčių pusės. Jis turėtų būti 40 cm pločio ir 30 cm aukščio. Virš angos iš išorės galima įrengti nedidelę baldakimą, kad antys būtų apsaugotos nuo lietaus ir skersvėjų. Jei antys negali laisvai vaikščioti kieme, jos sukuria paukštyną. Vieno asmens plotas turėtų būti bent 3 m². Į paukštidę būtinai įdėkite didelį indą vandens, kuriame antys galėtų plaukti. Kai ant pievos ir tvenkinio galima išleisti antis, nereikia įrengti paukštidės.
Inventorius
Anties name įrengti tiektuvai, geriamieji dubenėliai ir kiaušinių lizdai. Tiektuvai gaminami iš medžio, lentos storis turėtų būti ne mažesnis kaip 2 cm. Drėgniems maišytuvams galite pagaminti metalinį tiektuvą arba sumušti medinius su alavu. Vienam paukščiui reikia apskaičiuoti vidutiniškai 10 cm² pašaro talpą. Ant tiektuvo viršaus jie muša juostą, kuri neleis antims lipti į vidų ir tempti maisto. Atskirai aprūpinkite mineralinių priedų tiektuvą, jį galima padalyti į keletą skyrių.
Gėrimai gaminami iš metalo, lengviau palaikyti švarų vandenį. Viena antis per dieną turėtų suvartoti bent 600 ml skysčio. Bandos geriamųjų dubenų tūris apskaičiuojamas atsižvelgiant į šį poreikį. Girtuoklių sienos turėtų būti apie 20 cm, kad paukščiai neliptų į vidų. Vasarą paukštidėje ar kieme eksponuojami tiektuvai ir geriamieji indai. Kaip pasidaryti tiektuvus ir geriamuosius dubenėlius, galite pamatyti nuotraukoje ir vaizdo įraše.
Lizdai įrengiami tamsiose, atokiose namo vietose, kad kiti paukščiai mažiau kontaktuotų su antis ir jos nebijotų. Geriausia juos pastatyti šalia sienų, suteikiant nemokamą prieigą. Lizdo matmenys yra 40 × 50 × 50 cm, o priekinėje sienoje įrengta maža 5–10 cm aukščio palangė, kad kiaušiniai neišlįstų, o kraikas neišlįs. Viduje padėkite šiaudus, sausus lapus, gyvatvorę arba tą pačią medžiagą, kuri naudojama namo patalynėms. Viename lizde yra trys paukščiai.
Antys skuba naktį ar ryte, nes kiaušinius verta rinkti po to, kai paukščiai eina pasivaikščioti į paukštyną ar kiemą. Antys yra labai drovios, nes mūriją reikia tikrinti kuo atidžiau. Išgąsdintas paukštis sumažina kiaušinių gamybą arba visiškai jį praranda.
Anties maitinimas
Naminės antys yra vandens paukščiai. Gamtoje jie daugiausia valgydavo žolę, ančių košę, sraiges ir sultingus dumblių stiebus, todėl jų racione turėtų būti maždaug toks pat grūdų ir žalumynų santykis su šakniavaisiais. Būtinai pateikite produktus, kurie yra gyvūninės kilmės. Dažniausiai naudojamas mėsos, mėsos, kaulų ar žuvies miltai. Naminių ančių racioną sudaro:
- javai (kukurūzai, kviečiai, miežiai, avižos);
- ankštiniai augalai (žirniai, pupelės, lubinai, lęšiai);
- žemės ūkio atliekos (pyragas ir aliejinių augalų miltai, burokėlių pyragas, alaus mielės);
- sultingi pašarai (žolė, ančių žolė, augalų viršūnės, daržovės, silosas);
- mineraliniai priedai (kreida, lukštai, smulkus žvyras).
Pašarų santykis meniu priklauso nuo įvairių veiksnių. Jei mėsą planuojama prižiūrėti ir riebaluoti, į racioną pridedama didesnis grūdų kiekis. Auginant ančiukus, brakonieriai negali būti perpildyti, net jei tai mėsinė veislė. Nutukusios antys skuba blogai, o drevės blogai tręša kiaušinius.
Vasarą antys, kurios yra laisvose ganyklose, pagrindinį maistą gauna pačios. Plaukdami tvenkiniuose, jie valgo dumblius, antis, dumblius, sraiges. Tokiu atveju galite duoti antis 2 kartus per dieną. Prieš skerdžiant, jie pereina prie trijų valgymų per dieną. Žiemą dietos pagrindas yra javai ir silosas. Pramonės įmonėse naudokite kombinuotuosius pašarus. Į žiemos racioną būtinai pridėkite žolelių miltų, daržovių, vitaminų. Antys yra žiemą 3–4 kartus per dieną.
Ančių veisimas
Bruknių formavimas
Veisti antis namuose pavyko, reikia tinkamai suformuoti brakonierių. Ančiukai pradedami rinktis nuo gimimo. Pirmiausia jie kreipia dėmesį į stipriausius ir mobiliausius, tada stebi svorio padidėjimą, o motinos bandai atrenkami tie, kurie geriausiai atsigauna. Paskutinė atranka atliekama per 150 dienų, įvertinamas svoris kg, išvaizda, aktyvumas ir judumas.
Motinų bandai geriausia paimti antakius, kurie gimė liepą ar rugpjūtį. Jei praktikuojama kelis kartus, galite pasiimti sausio, gegužės ir rugsėjo mėnesio viščiukus. Viename drakelyje turėtų būti 8 patelės, nors gamtoje vienas drakelis gyvena su viena antis. Motinos banda yra atskirta nuo kitų ančių, skirtų mėsai.
Tėvų pulko laikymas ir priežiūra yra svarbi sėkmingo ančiukų veisimo dalis. Paukščiai turi gyventi atskirame paukštidėje ar name. Lizduose svarbu palaikyti švarą, kraikas keičiamas kasdien. Ovipozijos išvakarėse dienos šviesos laikas palaipsniui didinamas, kad galiausiai tai trunka 16 valandų. Vidutinis motinų bandos ančių produktyvumas yra 2–3 metai. Geras drake gali gyventi iki 8 metų.
Kiaušinių inkubavimas
Naminė antis yra puiki motina višta, tai taikoma beveik visoms veislėms. Pekino tipas gali perinti net kitų rūšių kiaušinius, pavyzdžiui, žąsų. Blogiau, kad motininiai instinktai vystomi hibridiniuose broileriuose, o mulčiai dažniausiai būna nevaisingi.
Kai patelė pradeda perinti, reikia iš jos paimti kiaušinius, atsargiai sudėti ir laikyti 13 ° C temperatūroje. Kiaušiniai plakami kasdien, kad embrionas nepriliptų prie lukšto.
Jei antis nustojo vaikščioti, ji nuima pūką nuo krūtinės, kad izoliuotų lizdą, ir ilgą laiką sėdi ten, vadinasi, yra pasirengusi perinti. Po juo galite įdėti bandomąjį kiaušinį. Patelė turėtų ant jos sėdėti bent 10 valandų per dieną. Inkubacija trunka 26–28 dienas, tokiu metu jaunikliui reikia užtikrinti normalią priežiūrą, ramybę, prieigą prie vandens, normalų šėrimą.
Kai nėra brodo, galima atlikti dirbtinį inkubavimą. Tam, kaip ir vištienos kiaušiniams, naudokite standartinį inkubatorių. Pirmosiomis dienomis temperatūra turėtų būti 38 ° C, tada ji palaipsniui mažinama iki 37 ° C. Po 20 dienos periodiškai vėsinamas (2–3 kartus per dieną 10–15 minučių). Inkubatoriuje turėtų būti gera ventiliacija, vidutinė drėgmė - 60%. Ančių embrionams reikia daugiau deguonies nei vištienai. Jūs galite periodiškai drėkinti apvalkalą vandeniu kambario temperatūroje, nes gamtoje antis periodiškai eina į tvenkinį ieškoti maisto, tada vėl su šlapiomis plunksnomis sėdi ant mūro.
Augantis jaunas
Naminė antis daugiausia yra paukštiena, nes dauguma ančiukų auginami mėsai. Jauniems gyvūnams labai svarbu užtikrinti gerą priežiūrą, normalią temperatūrą ir šėrimą pirmosiomis dienomis. Pirmosiomis dienomis kambario temperatūra palaikoma 28–30 ° C, vėliau palaipsniui mažinama. Apšvietimas turėtų būti visą parą pirmąją savaitę, tada jis sumažinamas kasdien valanda.
Kiaušinio trynys jauniklius maitins per pirmąsias 18 valandų, tačiau jau šiuo laikotarpiu jie turėtų išmokti valgyti įprastą pašarą. Pirmiausia jiems suteikiamas baltymų turintis maistas. Per pirmąsias 20 dienų baltymų kiekis pašaruose turėtų būti apie 20%, tada palaipsniui sumažėja iki 11-15%. Mažiesiems ančiukams patiekiamas virtas kiaušinis, varškė. Nuo antros ar trečios dienos jiems galima duoti košės, varškės. Pirmomis dienomis svarbu parodyti ančiukams, kaip reikia valgyti. Norėdami tai padaryti, supilkite maistą ant jų nugarų, atsargiai įmeskite juos į savo bukus.
Pirmos savaitės pabaigoje į maistą dedami susmulkinti žalumynai. Nuo 10 dienų ančiukai gali būti išleidžiami į gatvę, kad jie išmoktų gaminti maistą. Viščiukai gali plaukti nuo pat gimimo, todėl malonu suteikti jiems prieigą prie vandens. Jei jie augs su antis, ji pradės juos nešti į rezervuarą jau pirmąją dieną.
Pirmosiomis dienomis labai svarbu atlikti jauniklių atranką, jei planuose yra jauniklių veisimas. Ančiukai vertinami pagal šiuos kriterijus:
- vienoda pigmentuota ir pūkuota pluta;
- minkštas pilvas, virkštelė be kraujosruvų;
- akys išgaubtos, blizgančios;
- sparnai stipriai prispaudžiami prie kūno;
- svoris ne mažesnis kaip 50 g.
Ateityje turite stebėti viščiukų elgesį, masės padidėjimo greitį. Ančiukai atidžiai tikrinami, ar nėra defektų. Paukščiai, skirti mėsai auginti, laikomi atskirai. Jau nuo 20 dienų prasideda jų sustiprėjęs penėjimas. Galite išleisti antis į tvenkinį, tada svoris atvyks lėčiau, tačiau pašarų suvartojimas bus mažesnis.Jei antys gyvena lauke arba ribotame diapazone, jos šeriamos 3–4 kartus per dieną, daugiausia javų ir ankštinių augalų.
Antys skerdžiamos per 60–70 dienų, prieš pradedant lieti. Jei praleisite šią akimirką, turėsite palaukti apie 120 dienų, o tai reiškia, kad pašarų sunaudojama per daug. Broileriai gali būti siunčiami skerdimui ir mėsininkui sulaukus 50–52 dienų. Iki to laiko paukštis sveria vidutiniškai 3,5 kg (vidutinis paprastų paukščių gyvasis svoris šiame amžiuje yra tik 2–2,5 kg ar net mažiau). Daugelis žmonių renkasi šias veisles auginti, nes jų produktyvumas yra didesnis.