Balandžių mėsos veislės yra populiarios visame pasaulyje. Viduržemio jūra laikoma jų tėvyne. Net senovės graikai, romėnai ir egiptiečiai augino šiuos paukščius vėlesniam vartojimui. Mėsai buvo naudojami mėsiniai balandžiai, kurie laikomi vertingu delikatesu, todėl buvo paruošti turtingų gyventojų namuose.
Mėsinių veislių balandžiai
Vėliau buvo gauta informacijos apie balandžių mėsos naudą. Iš tiesų, produkte yra iki 22% baltymų, todėl tai yra nepakeičiamas energijos šaltinis. Dėl mažo riebalų kiekio mėsa gerai virškinama ir laikoma dietine.
Jau seniai mėsinių balandžių veisimas yra populiarus JAV ir Europoje. Mėsinių balandžių veisimas NVS neatsirado. Čia buvo atkreiptas dėmesys į paukščius, vertintus už skrydžio ir išvaizdos grožį. Bet mėsinių balandžių veislės skraido labai mažai arba visai neskraido.
Laikydami mėsinius balandžius
Balandžių veisimas namuose rodo, kad prieš pradėdami veisti balandžių mėsos veisles, turite atidžiai apsvarstyti jų būsimą gyvenamąją vietą. Daugelis ūkininkų balandžius laiko sodybų palėpėse arba pagal paskirtį stato paukštyną. Kambaryje turėtų būti baldakimas ir apsauga nuo temperatūros pokyčių. Jis turėtų būti tinkamas tiek vasarai, tiek žiemai prižiūrėti. Taip pat turėtumėte pastatyti oro vėdinimą ir šildymą.
Norint gauti sveikus paukščius, rekomenduojama stebėti visus auginimo, šėrimo ir kokybiškos priežiūros aspektus. Įsigiję balandžius, juos turi patikrinti veterinarijos gydytojas ir tik tada sudėti į naujus paukštynus.
Būsto reikalavimai:
- Temperatūra dovecote viduje visada turi būti aukštesnė nei 0 ° C.
- Geriau, jei langai nukreipti į pietus.
- Lizdai turėtų būti žemi, nes mėsiniai balandžiai mažai skraido.
- Būtina nuolat stebėti kraiko švarą ir dezinfekuoti visą kambarį bent 2 kartus per metus.
Kaip ir kuo šerti mėsinius paukščius
Mėsinių paukščių šėrimo pagrindas turėtų būti javai. Rugiai, avižos ir lubinai turėtų būti pašalinti iš dietos, nes jie yra pavojingi paukščių sveikatai. Miežiai, kviečiai, saulėgrąžų sėklos, žirniai, kukurūzai, soros gerai tinka pašarų mišiniui paruošti. Baltymai ir mineralai taip pat yra pagrindiniai dietos komponentai. Kaip mineralai į pašarą pridedama kalkių, upių smėlio, raudonų plytų drožlių, molio, medžio anglies ar kiaušinių lukštų.
Pašarų mišinys turi būti periodiškai praturtintas vitaminais A, E ir žuvų taukais.
Balandžiai visada turi turėti vandens. Paukščiai neišgyventų dienos be gyvybinės drėgmės. Nepažeistas ar supelijęs pašaras neturėtų būti šeriamas, nes dėl prasto virškinimo sistemos paukščiai nesugeba normaliai suvirškinti sugedusių pašarų. Taip pat turite stebėti girdyklas ir tiektuvus. Geriamasis vanduo visada turi būti švarus, kambario temperatūroje. Jei į vandenį pateko plunksnos ar smulkios šiukšlės, turėtumėte jas pakeisti į šviežias.
Mėsinių balandžių veislės
Iš viso žinoma apie 800 mėsinių balandžių veislių.
Tinkamai prižiūrint ir prižiūrint, individai per 1,5 mėnesio gauna masę apie 700 g. Tokie balandžiai šeriami pagal tam tikrą technologiją, ryte jiems duodama nedaug, o vakare - daugiau. Porcijos mažinamos tik tada, kai jaunų gyvūnų rainelė tampa tokios pat spalvos kaip ir suaugusiųjų.
Milžiniškos veislės
Jie taip pat vadinami milžiniškais balandžiais. Šios rūšies paukščiai yra labai dideli, nutukę, praktiškai nesugeba skristi, net jų nuotraukos yra akys. Milžinai yra vertinami už jų masę ir mėsos savybes.
- Strasser. Šių paukščių mėsa dažniausiai naudojama gaminant maistą. Strasserio balandžių svoris patinams siekia 750 g, o patelių - iki 550 g. Paukščiai yra labai derlingi. Moterys vidutiniškai inkubuoja viščiukus 7 kartus per metus. Pagrindinis veislės trūkumas yra laikomas atsargia dispozicija. Jei silpnus ir stiprius asmenis laikysite tame pačiame rašiklyje, galimi konfliktai ir muštynės. Kad taip neatsitiktų, jie turėtų būti laikomi atskirai.
- Karalius. Kingo veislė buvo veisiama JAV 1890 m. Rezultatas yra „Kingi“ su ilgomis kojomis, dideliu kūnu ir pakelta maža uodega. Plunksnų spalva svyruoja nuo raudonos ir juodos iki baltos ar geltonos. Jei Kingsas buvo auginamas pagal visus standartus, tada patinų svoris gali siekti 850 g, patelių - iki 650 g. Kartais būna asmenų, sveriančių daugiau nei kilogramą. Paukščiai gali perinti iki 16 viščiukų per metus, todėl jie yra ypač vertingi. Balandžiai priauga didesnio svorio, kai laikomi lauke, o ne auginami narve. Nuotraukoje galite išsamiai pamatyti, kaip atrodo Kinga veislė.
- Carnot. Veislė buvo sukurta plačiai naudojant paukščius, laikančius paukščius. Iki šiol šiems asmenims labiau tinka šis būsto pasirinkimas. Paukščių masė nėra tokia didelė kaip panašių rūšių, tačiau šią veislę aktyviai vertina viso pasaulio ūkininkai. Didelis pranašumas yra galimybė greitai užaugti ir pasiekti maksimalų svorį per trumpiausią įmanomą laiką. „Carnot“ balandžių spalva gali būti juoda, smėlio arba ruda.
Viščiukų veislės balandžiai
Išoriškai balandžių kūnų struktūra primena viščiuką. Šios grupės asmenys gerai priauga svorio ir yra labai derlingi. Vištienos veislių atstovai yra šie:
- Florencijos balandis. Italija laikoma tėvyne. Paukščiai turi pailgą kaklą, trumpą uodegą, suapvalintą kūną ir ilgas kojas. Jų svoris siekia 900 g. Florencijos individai išsiskiria gražia spalva. Plunksna gali būti visų mėlynos, geltonos, raudonos, juodos atspalvių. Šios rūšies grožis nelabai sugeba užfiksuoti nuotrauką ar vaizdo įrašą, paukščius reikia pamatyti gyvai.
- Maltos balandis. Paukščiai yra germanų kilmės. Iš kitų asmenų tai galima atskirti ilgu, plonu kaklu, plikomis kojomis ir ūgiu. Balandžiai daro daugybę sankabų, tačiau jie dažnai sukramto kiaušinius ar smaugia savo pačių jauniklius. Ši veislė nestato lizdų, savininkai turi juos pasigaminti patys. Maltos balandžių svoris yra 500–700 g.
- Vengrijos milžinai. Vengrų asmenų bruožas yra gausus kojų apnašas. Vengrijos balandžiai per metus gali užauginti iki 10 viščiukų. Tai viena didžiausių veislių. Suaugęs patinas sveria 1200 g, patelė - iki 900 g.
Mėsinių veislių balandžiai
Šios grupės paukščių kūno struktūra primena paprastus naminius balandžius, tik didesnius. Paukščių svoris daugiausia didesnis nei 700 g. Šios rūšies atstovai:
- Karburgskio lerva. Tokių pavadinimų paukščių gimtinė buvo Vokietijos miestas Koburgas. Tai yra dideli balandžiai, kurių sparnų plotis 80 cm. Jie gerai skraido ir yra rūpestingi tėvai. Ši veislė kartais auginama kaip naminiai paukščiai.
- Moravijos strasseris. Tai vidutinio dydžio paukštis su plačiu kūnu. Ji turi gerus sugebėjimus skraidyti. Veislė vertinama dėl mėsos skonio. Moravijos balandžiai yra labai populiarūs veisiant, nepaisant to, kad jų vidutinis svoris yra tik 650 g.
- Prahensky canyk. Veislė buvo veisiama Čekijoje, tačiau dabar ji veisiama daugiausia Kryme. „Prachensky kanika“ mėsa laikoma elitiškiausiu delikatesu ir yra vertinama visame pasaulyje. Jis daugiausia naudojamas išskirtinių patiekalų ruošimui garsių restoranų šefų.
Veisimas
Veisiant balandžius reikia, kad patinai ir moterys būtų vienodai pasiskirstę: kiekvienas individas turėtų sugebėti surasti porą. Natūraliomis sąlygomis balandžiai deda 3 gniaužtus per metus, po 2-3 kiaušinius. Jei paukščiai yra aprūpinti tinkamu apšvietimu ir šildymu, šis skaičius gali išaugti 6–9 kartus.
Patelės veisiamos nuo 8 mėnesių. Derlingiausiais paukščiais laikomi 1–1,5 metų. Poravimasis gali įvykti natūraliai, kai balandžiai gyvena kartu tame pačiame aptvare. Antrasis variantas yra priverstinis poravimas, kuris naudojamas tada, kai selekcininkui reikia įgyti tam tikrų savybių. Tada atskirai kurį laiką pasodinama pora balandžių.
Balandžių mėsos veislė.
Balandžių mėsos veislės Balandžių veisimas mėsai 25 30 dienų
Kingi yra balandžių mėsos veislė. Yra balandžių ar nėra ...
Nesunku nustatyti, kada poravimasis jau įvyko, ir paukščius galima grąžinti į bendrą paukštidę. Jie nuolat sėdės vienas šalia kito ir švelniai liesis vienas kito plunksnas.
Kiaušiniai dedami per 11-16 dienų. Norėdami įsitikinti, kad kiaušiniuose vystosi embrionai, 6-tą dieną turite atsargiai įdėti kiaušinį į šaukštą ir žiūrėti į liumeną. Jei matoma tamsi dėmė, greitai atsiras palikuonių. Kitas ženklas yra kevalo spalvos pasikeitimas. Kiaušiniai su besivystančiais viščiukais įgauna matinį pilką atspalvį 8-tą dieną.
Balandžiai kiaušinius paeiliui inkubuoja 16–19 dienų (kai kuriose veislėse šis laikotarpis trunka iki 29 dienų). Viščiukai atrodo bejėgiai ir akli. Tik po kelių valandų jie pradeda vartoti maistą iš savo tėvų. Pirmas 2 savaites jų racionas yra išskirtinai pieniškas pienelis, tada jie pereina prie goiterio, kurį rūpestingi tėvai suminkština. Tik per mėnesį viščiukai pereina prie visaverčio „suaugusiųjų“ maisto.
Jei laikysitės visų balandžių priežiūros ir priežiūros aspektų, tuomet galėsite užauginti puikią mėsos veislę.