Sudygę grūdai sėkmingai pakeičia vitaminų papildus ir premiksus, kurių gyvūnams reikia visam vystymuisi ir svorio padidėjimui. Jis yra įperkamas, ekologiškas, daro stiprų ir stiprinantį poveikį sveikatai bei didina produktyvumą.
Kodėl daiginami kviečiai?
Dygstančiuose grūduose keičiasi maistinių medžiagų proporcijos, susidaro daug baltymų. Juose yra daug mineralų, vitaminų ir net 18 amino rūgščių.
Daiginti kviečiai naudojami šiais tikslais:
- Naminių gyvūnų šėrimui. Kai į racioną pridedami daiginti grūdai, sumažėja produkcijos kaštai, gyvūnai aktyviau valgo pašarus, padidėja jų vaisingumas, paukščiuose - kiaušinių gamyba.
- Skirta vartoti žmonėms. Produktas ypač naudingas žiemą, kai trūksta šviežių daržovių ir vaisių.
- Gydymui. Daiginti kviečiai turi gydomąjį poveikį kūnui - normalizuoja medžiagų apykaitą, gerina virškinimą, gerina imunitetą.
- Dėl grožio. Dygliuoti grūdai naudojami odos priežiūros priemonėms gaminti.
- Papuošimui. Dygę kviečiai, pasodinti vazonuose, puošia patalpas. Be to, jis yra nepretenzingas, gražus ir daro orą švaresnį.
Kartu su kviečiais galima daiginti saulėgrąžų, moliūgų, linų sėklų - jos taip pat naudingos sveikatai.
Kaip išsirinkti kviečius daigumui?
Kad daiginti kviečiai būtų naudingi, jie turi atitikti kokybės standartus.
Grūdų daiginimui galite nusipirkti:
- Rinkoje. Būtinai paklauskite pardavėjo, kokius kviečius jis parduoda. Jei grūdai buvo tam tikru būdu apdoroti, jie praranda daigumą ir nebegalės sudygti. Pirkti turguje yra pats pelningiausias pasirinkimas, nes turguje galite nusipirkti grūdų už mažą kainą. Tačiau yra pavojus, kad jis buvo užnuodytas pesticidais. Priklausomai nuo naudojimo, tokie grūdai kelia pavojų žmonių ar gyvūnų sveikatai.
- Sveiko maisto parduotuvėse. Čia drąsiai galite nusipirkti grūdų - jie skirti būtent daigumui. Panašų produktą taip pat galite rasti vaistinėse. Šios parinkties trūkumas yra aukšta kaina.
Kaip pasirinkti gerus kviečius daigumui:
- Grūdai turėtų būti vienmatiai, nesiskiriantys nei pagal dydį, nei formą, nei spalvą.
- Neturėtų būti neskaldytų grūdų ir pašalinių sėklų.
- Kviečiai yra iki vienerių metų amžiaus. Pasenusių grūdų neverta imti.
- Produktas neturėtų kvepėti drėgme, cheminėmis medžiagomis ir neturi būti pelėsio pėdsakų.
- Vabzdžių buvimas neleidžiamas.
Jei grūdai yra laikomi kaip maisto papildas gyvuliams, tada vienintelis pagrįstas sprendimas yra pirkti juos pagal svorį. Vaistinėse ir parduotuvėse kviečiai perkami žmonių, o ne gyvūnų mitybai.
Kas yra būtina?
Norėdami sudygti kviečiai, turite įsigyti keletą įrankių ir reikmenų. Specifika priklausys nuo daiginimo tikslų.
Kaip sudygti grūdai:
- Nėra substrato. Grūdai gaunami su 2-3 mm ilgio daigais. Jis valgomas, dedamas į įvairius patiekalus.
- Su substratu. Grūdai sudygsta iki 15 cm aukščio žolės, naudojami gyvuliams šerti, taip pat vaistinėms sultims gauti.
Dygimo indas
Nesvarbu, kokį daiginimo būdą pasirinkti - su substratu arba be jo, jums reikės specialaus indo. Renkantis indą daigumui, atsižvelkite į tai, kiek reikia gauti gatavo produkto.
Kur galima sudygti grūdus:
- Dyglys. Tai daigai, turintys keletą pakopų. Gamybos medžiaga - plastikas arba keramika. Jie vienu metu gali dideliais kiekiais sodinti įvairių rūšių sėklas.
- Stiklainiai su tinkliniais dangteliais. Tokios talpyklos perkamos arba paruošiamos savarankiškai. Tam dangčiuose padarytos skylės. Antrasis variantas yra uždengti skardines marle ir pritvirtinti. Bankai dedami kampu, kaklu žemyn - norint nutekėti vandens pertekliui.
- Padėklas ar padėklas. Paimamas bet koks negilus indas. Pagrindinė sąlyga, medžiaga yra plastikas arba keramika. Talpyklos viršų uždenkite marle.
- Mikro ūkis. Jų darbas atliekamas automatiškai. Tokių prietaisų trūkumas yra didelė kaina.
- Gilūs konteineriai. Šios talpyklos naudojamos daigintiems žalumynams gaminti. Talpyklos iš anksto užpildytos dirvožemiu.
Dirvos paruošimas
Norėdami sudygti grūdus ant žalumynų, galite naudoti įsigytą ar sodo dirvą.
Dygimo dirva:
- Laikykite substratą sodinukams ir gėlėms.
- Kokosų pluoštas.
- Pjuvenos.
Jei naudojamas sodo dirvožemis, jis turi būti deginamas krosnyje arba dezinfekuojamas kalio permanganatu.
Mažiausias dirvos storis kviečių daiginimo inde yra 5 cm.
Mirkyti
Kad grūdai sudygtų greitai ir draugiškai, jie turi būti mirkomi. Šis etapas laikomas privalomu daiginant grūdus.
Kaip mirkyti kviečius:
- Nuplaukite pupeles ir padėkite jas į vandens indą. Pašalinkite visus plūduriuojančius egzempliorius - jie neišdygs.
- Sudėkite grūdus į tinkamą indą ir užpildykite vandeniu - jo tūris turėtų būti tris kartus didesnis už kviečių tūrį.
- Palikite grūdus 10–12 valandų - per tą laiką jie turėtų gerai išsipūsti.
- Nusausinkite ir nuplaukite išbrinkusius kviečius - jie paruošti sudygti.
Optimalios sąlygos
Kad kviečiai sudygtų greitai ir efektyviai, jie turi sudaryti optimalias sąlygas.
Kaip sudaryti palankias sąlygas daigumui:
- Šviesti. Sėklai sudygti nebūtina. Talpykla su kviečiais neturėtų būti dedama į tiesioginius saulės spindulius. Jis gali būti dedamas ant spintelės, ant stalo, ant grindų ar bet kur kitur.
Kai atsiranda žaluma, konteineriai perkeliami į gerai apšviestą vietą, pavyzdžiui, ant palangės. O daigai neturėtų būti veikiami tiesioginių saulės spindulių. Žiemą daigintus grūdus rekomenduojama papildyti fitolampomis ar liuminescencinėmis lempomis. - Drėgmė. Negalima leisti grūdams išdžiūti, jie visada turi būti drėgni. Jį patogu drėkinti purškiamu buteliu. Žali daigai laistomi kiekvieną rytą, o vakare purškiami purškimo buteliu.
- Temperatūra. Temperatūra turi būti palaikoma + 20 ... + 22 ° C.
Įprasti kaitrinės lempos netinka daigintų grūdų papildomam apšvietimui.
Kiek kviečių galite sudygti vienu metu?
Grūdų daiginti reikia tiek, kiek reikia 2-3 gyvūnams ar paukščiams šerti.
Kodėl neįmanoma sudygti grūdų naudoti ateityje:
- Daigai sudedami daigais. Produktas yra naudingas ir atrodo nekenksmingas, tačiau patys daigai turi daug geležies. Maitinimas ypač kenkia paukščiams ir mažo kūno svorio gyvūnams. Dėl perdozavimo pablogėja jų sveikata.
- Daigai nėra ilgai laikomi, todėl norint suvartoti juos per 24 valandas, reikia sudygti pakankamai grūdų.
Dygę grūdai neturėtų sudaryti daugiau kaip 30% gyvūnų ir paukščių raciono.
Žingsnis po žingsnio instrukcija
Grūdai tiek pašarams, tiek žmonėms vartoti yra auginami dviem būdais. Pirmasis būdas yra sudygimas, greitesnis ir lengvesnis. Antrasis yra šiek tiek sudėtingesnis, tačiau jis leis gauti tikrų vitaminų žalumynų, kuriuos naminiai gyvūnai valgo su malonumu.
Dygimo daigai
Norėdami sudygti, jums reikia mirkytų grūdų. Išleidę vandenį iš talpyklos grūdais, pereikite prie kito etapo.
Kaip sudygti kviečiai gyvūnų ir paukščių pašarams:
- Skleiskite aliejinę šluostę ant lygaus paviršiaus. Tai turėtų būti daroma santykinai šiltoje patalpoje be skersvėjų.
- Ant aliejinės servetėlės paskleiskite vandeniu sudrėkintą sūrio skiautelę. Suberkite ant jo grūdus nedideliu sluoksniu - jei jie per stori, kviečiai gali pūti, o visas darbas bus iššvaistytas.
- Uždenkite grūdus audiniu, sudrėkintu šiltame vandenyje. Vanduo turi būti be chloro, o audinys - natūralus.
- Periodiškai sudrėkinkite audinį šiltu vandeniu, jis neturėtų išdžiūti.
- Maždaug po dviejų dienų grūdai išdygs ir sudygs. Šioje būsenoje jie jau gali būti skiriami gyvūnams ir paukščiams. Kitą dieną grūdai taip pat tinkami vartoti - daigai taps dar didesni ir sultingesni.
Naudingiausi yra grūdai, kurie sudygo 5–6 mm ilgio. Jie yra tie, kurie užtikrina rimtą svorio padidėjimą.
Augantys žali ūgliai
Žali daigai ar daigai, auginami žemėje, daugelio nuomone, yra naudingesni nei daigai. Grūdai iš dirvožemio gauna daug maistinių medžiagų, todėl žaliuose ūgliuose yra daug vertingų elementų.
Jums reikės:
- talpa;
- gilus indas;
- dirvožemis, geriau juodas dirvožemis;
- vandens.
Augantys žali ūgliai:
- Mirkykite ir sudykite grūdus. Šiuo tikslu galite naudoti ankstesniame skyriuje aprašytą metodą.
- Užpildykite 1/2 talpos indą dirvožemiu. Ant viršaus tolygiai plonu sluoksniu paskirstykite sudygusius grūdus.
- Pabarstykite šiek tiek dirvos virš kviečių. Sluoksnio storis - 7-10 mm.
- Laistykite augalus lietaus kanistru.
- Norėdami padėti grūdams sudygti, indą uždenkite fanera ar bet kokiu kitu plokščiu, o ne sunkiu daiktu. O oro cirkuliacijai būtinai palikite tarpus. Viduje bus sukurta labai drėgni mikroaplinka ir kviečiai greitai sudygs.
- Po poros dienų nuimkite dangtį. Iki to laiko virš dirvožemio turėtų atsirasti 2–3 cm ilgio balti daigai.
- Perkelkite augalus arčiau šviesos. Po kelių dienų pasirodys žali daigai.
Kaip naudoti tokį produktą?
Kaip naudoti kviečių žoles:
- Gyvūnams šerti. Kartu su kviečiais gyvūnai gali būti šeriami daigintomis avižomis, miežiais, kvietrugiais. Produkto energinė vertė panaši į kukurūzų mišinių. Išauginti grūdai dedami į koncentratus, sumaišomi su kitais pašarais arba duodami atskirai.
- Naminių paukščių maitinimui. Vištoms ir kitiems naminiams paukščiams daigai ar daigai išdėstomi tiektuvuose. Praktikuojamas tiek dienos, tiek nakties maitinimas. Antsvorio turintiems naminiams paukščiams maistingas produktas skiriamas tik dienos metu, kad būtų išvengta svorio augimo ir neprarastų kiaušinių.
- Žmonių maistui. Kviečių daigai valgomi kruopščiai kramtant. Bet grūdai yra kieti, todėl valgyti tinka tik jauniausi grūdai. Dyglius rekomenduojama vartoti sulčių ir kokteilių pavidalu.
Kad grūdai neprarastų savo maistinės vertės, prieš naudojimą jie neturi būti termiškai apdoroti.
Jei maistui naudojami žali daigai, tada patys grūdai nepatenka į maistą. Jie naudoja 10-20 cm ilgio daigus, ilgesni žalumynai yra beskoniai ir netgi nuodingi.
Dietos iš kviečių
Gyvuliams šerti grūdai sudygsta dideliais kiekiais. Yra specialios instaliacijos, leidžiančios per dieną gauti dešimtys kilogramų maistingo pašaro.
Gamintojai taip pat siūlo paruoštus „sudygusius kilimėlius“, sveriančius apie 7–8 kg.
Galvijų paros raciono parinktys:
- 1 sudygęs kilimėlis (35x55 cm, 7–8 kg), 4 kg šiaudų ar šieno, 6 kg koncentruoto pašaro.
- 2 daiginti kilimėliai, 4 kg šiaudų ar šieno, 4 kg koncentrato.
- 3 sudygę kilimėliai, 4 kg šiaudų ar šieno.
Atsiliepimai
Irina J. 65 metų, pensininkė, Urmary. Aš naudoju grūdų sodinukus viščiukams maitinti. Aš mirkyti ir sudygti, duoti paukščiams, kol daigai yra labai dideli. Kartais duodu žalių daigų, vištos mielai valgo abi. Aš pati taip pat valgau daigus - tai naudinga sveikatai.
Borisas M., 55 metai, gyvulininkystės mėgėjas, Vladimiro sritis. Auginu žalius daigus gyvūnams šerti. Gautą veją pjaunu peiliu, kad grūdai neišbyrėtų. Aš duodu vienam gyvūnui 1–2% jo svorio. Pavyzdžiui, 30 kg sverianti ožka per dieną gauna 300–600 g žalių ūglių. Aš duodu dešimčiai viščiukų po 200–400 g kiekvienos.Šie daigai gali sumažinti dirbtinių priedų, kurie daro mėsą ne tokią sveiką ir naudingą, kiekį.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Daiginti kviečiai yra prieinamas ir veiksmingas maisto papildas, kurį galima lengvai gauti namuose. Grūdų supirkimo ir jų sudygimo išlaidos yra daugiau nei kompensuojamos padidinus galvijų ir naminių paukščių produktyvumą.
Leidinio autorius
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1