Rusijos balta ožka yra populiariausia pieno veislė Rusijoje. Pagal pieno išeigą šios ožkos yra kuo arčiau geriausių pieninių veislių - Saanen ir Toggenburg. Toliau mes sužinosime apie šios veislės ypatybes, kaip ją veisti ir kaip išvengti klaidų.
Veislės kilmė
Veisimas truko daugelį amžių. Veislė tobulėjo palaipsniui, iš kartos į kartą. Buvo atliktas darbo našumo, nepretenzybiškumo ir gebėjimo prisitaikyti prie sunkių klimato sąlygų didinimas.
Veislė buvo formuojama etapais:
- Šimtmečius „natūrali atranka“. Veislės kokybė pagerėjo dėl vadinamosios liaudies atrankos.
- XIX amžiaus pabaigoje profesionalūs selekcininkai ėmėsi veislės ir pastebėjo jos potencialą.
- Atsiradus XX amžiui, rusų veislė buvo kertama su europinėmis ožkomis, kurios, pralenkdamos rusiškas ožkas, negalėjo išgyventi atšiauriomis Rusijos klimato sąlygomis. Veisimui buvo paimti anglų, vokiečių ir šveicarų veislių patinai. Tokia atranka nedavė jokių ypatingų rezultatų.
- XX amžiaus 70–80-aisiais veisėjai padarė antrą bandymą. Rusiškos veislės patelės buvo sukryžiuotos su garsiaisiais „Toggenburgs“ ir „Saanenets“. Kaip rezultatas, pavyko atnešti ožkų su padidėjusiu pieno kiekiu.
Išorė ir defektai
Veislė priklauso vidutinei grupei. Jį nesunku atskirti nuo kitų pieninių ožkų, rusų baltaodžiai yra daug mažesni nei Saanenets ir Toggenburg - neginčijami pieno gamybos lyderiai.
Išoriniai ženklai:
- Kūnas. Stiprus ir pailgas. Krūtinė plati.
- Galva. Mažas, tvarkingas. Kai kuriems asmenims po žandikauliu yra „auskarai“.
- Kaklas. Moterims - pailgos, vyrams - trumpos.
- Ragai. Bent pjautuvu. Ožkos dažnai verpiamos atgal. Ožkos be ragų - iki 15 proc.
- Ausys. Mažas, stovinčio tipo.
- Kojos. Ilgis vidutinis, sąnariai stiprūs.
- Barzda. Vyrams ir moterims.
- Vilna. Storis, vidutinio ilgio.
- Spalva. Dažniausiai balta. Yra variantų - pilkšvos arba baltos spalvos su smėlio spalvos įdegiu.
- Ūdas. Forma taisyklinga, apvali. Speneliai - pailgi.
Pažeistas veislės defektas, lemiantis jos grynumą. Idealiu atveju ausys turėtų būti stačios ir šiek tiek smailios. Asmenims, kurių ausys nyksta, neleidžiama veisti.
Moterų ir vyrų standartai:
Parametrai | Ožka | Ožka |
Gyvasis svoris kg | 73 | 52 |
Aukštis ties ketera, cm | 83 | 54 |
Aukštis kryžkaulyje, cm | 80 | 59 |
Krūtinės gylis cm | 42 | 29 |
Krūtinės plotis cm | 19 | 16 |
Pasviręs liemuo, cm | 75 | 57 |
Krūtinės apimtis, cm | 103 | 82 |
Plotis „Maclocs“, cm | 5 | 14 |
Metakarpo cm | 18 | 8 |
Galvos ilgis, cm | 20 | 21 |
Kaktos plotis, cm | 12 | 13 |
Ožkos turi ilgą kūną, stiprų skeletą, teisingai nustatytas kojas. Ožkos taip pat yra gana stambios, tačiau daugeliu atžvilgių jos yra menkesnės už vyrus.
Pagrindinės rusų baltų ožkų savybės
Veislė priklauso ožkų pieno gamybai. Pagrindinis jo veisimo tikslas yra gauti pieną. Visi kiti „pajamų straipsniai“ yra įkaitas. Tinka pieno ožkoms, o rusų baltymai turi ilgus spenelius, patogu melžti rankiniu būdu ir mašinomis.
Pagrindinis skirtumas tarp Rusijos veislės ir jos užsienio kolegų yra pūkų buvimas po storu kailiu. Ši savybė siejama su veislės sugebėjimu išgyventi atšiauriomis sąlygomis.
Produktyvumas
Produktyvumo objektai:
- Pienas. Per metus viena ožka pagamina nuo 500 iki 850 litrų pieno. Melžimas priklauso nuo priežiūros. Kiti pieno produktyvumo rodikliai:
- laktacijos trukmė - 270–280 dienų;
- paros pieno išeiga - 1–2 l;
- kalorijų kiekis - 687 kcal / kg;
- riebalų kiekis - 4-5%;
- baltymai - 2,8-3,2%;
- kazeinas - 2,1–2,5%;
- laktozė - 4,5–6%.
- Mėsa. Jis turi malonų skonį, švelnus. Išvarymas iš skerdenos - 56%. Dėl didelių veislės reprodukcinių sugebėjimų jauni gyvūnai dažnai auginami mėsai. Asmenų svoris priklauso nuo lyties ir svyruoja nuo 55-85 kg.
- Vilna ir pūkas. Iš vienos ožkos per metus susukama 150–200 g pūkų. Taip atsitinka, kad kiekviena iš jų iššukuoja po 400 g. Šilti, minkšti siūlai yra iš vilnos. Plaukų kiekis priklauso nuo veislės porūšių - yra trumpaplaukių ir ilgaplaukių ožkų.
- Vaisingumas. Patelės kasmet atneša 1-2 vaikus. Žindymo dažnis - 2 kartus per metus.
- Oda (ožka). Eina į brangių odos medžiagų - Maroko, Chevro - gamybą.
„Russian White“ pieno srautas yra 0,4 kg per minutę. Vidutinis melžimo laikas yra 3 minutės.
Patinai dažnai naudojami veisliniuose augaluose kaip medžiaga, pagerinanti kitų veislių pieno savybes. Dideliuose bandose kryžminimui naudojami rusvi baltaodžiai su Saanen ožkomis ir kitomis užsienio veislėmis, kurios perduoda aukšto pieno produktyvumo geną.
Ožkos nuotaika
Veislė išsiskiria subalansuota dispozicija. Kiti baltųjų Rusijos ožkų charakterio bruožai:
- nėra linkęs mušti;
- keičiamas - nuo paklusnumo greitai pereinama prie paklusnumo;
- protingiausias;
- beskonis - valgyk godiai;
- nuovokumas ir meilė dominuoti - nuo to kenčia moterys be ragų, kurios nemoka atstumti raguotų genčių;
- baimės ar ligos atveju jie gali būti priešiški.
Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą apie ožkų veislės „Rusijos balta“ apžvalgą:
Platinimo sritys
Didžiausias Rusijos baltosios ožkos paplitimas, taip pat jos porūšis - gorkio veislė, gauta Rusijos centriniame ir šiaurės vakariniuose regionuose. Daugelyje ūkių šios ožkos yra veisiamos. Maskvos, Leningrado, Ivanovo ir Jaroslavlio regionų ūkiuose bendras veislių skaičius siekia šimtus tūkstančių galvų.
Be šių sričių, Krasnodaro teritorijoje, Mordovijoje, Saratove ir kituose Rusijos Federacijos regionuose taip pat aktyviai auginamos rusiškos baltosios ožkos. Baltosios ožkos yra populiarios Baltarusijoje ir Ukrainoje.
Privalumai ir trūkumai
Per šimtus metų vykstant natūraliai evoliucijai, taip pat sistemingai atrenkant, veislė įgijo pranašumų:
- Jie duoda daug pieno.
- Hardy.
- Aromatinis pienas.
- Draugiškas ir išeinantis. Pripažinkite bandos savininką vadovu ir jo laikykitės.
Rusijos baltų ožkų trūkumai:
- Yra veislės degeneracijos tendencija. Laikant heteroseksualius asmenis vienoje švirkštimo priemonėje, palikuonys gali gimti silpni ir skausmingi. Dėl šio poravimosi gimsta keistuoliai.
- Vaisingumas jauname amžiuje.
Turinio niuansai
Rusijos baltųjų veislių turinyje nėra nieko sudėtingo ar ypatingo - šios ožkos yra vaisingos, nepretenzingos ir tvirtos. Pagrindinis dalykas, kurio jiems reikia, yra švarios ir sausos tvartai, taip pat visavertė mityba.
Vietos reikalavimai baltajai rusų veislei
Reikalavimai ožkų namams ir sulaikymo sąlygos:
- Sausi ir švarūs ožkų namai, gerai vėdinami, bet be skersvėjų. Ožkos netoleruoja grynųjų vėjų - jie serga. Šviežias oras sumažina sergamumo riziką.
- Grindys padarytos su nuolydžiu. Grindys iš betono, ant kurių klojamos lentos. Pjuvenos ar šiaudai mesti ant viršaus, kad gyvūnai nesušaltų kanopų ir kojų.
- Tvarte esantis oras turėtų būti vidutiniškai drėgnas. Esant pernelyg drėgnoms patalpoms, auga virusų ir infekcijų rizika.
- Valymas vyksta reguliariai. Jei nevalomi stabiliai, parazitinius vabzdžius galima rasti ant sienų ir šiaudų.
Pietuose ožkas galima ganyti ištisus metus. Vidutinio ilgumos platumose praktikuojamas ganyklų ar kiosko metodas. Veislė tinka tiek mažiems privatiems ūkiams, tiek dideliam veisimui.
Kaip ir kuo maitintis?
Didelio pieno kiekio sąlyga yra kompetentinga dieta. Iki šalto oro pradžios žolė maitina ožkas. Ožkos ypač nori valgyti dobilus, liucerną ir kviečių žolę.
Ožkų šėrimo patarimai:
- Vyno ir avižinių dribsnių mišinys. Grūdų ir ankštinių augalų šieno mišinys. Šėrimo norma yra 2 kg, tačiau geriausias pasirinkimas yra laisvas priėjimas.
- Kukurūzų silosas. Jis skiriamas aktyvaus melžimo metu. Norma - iki 1 kg per dieną.
- Sausas pupelių šienas - iki 400 g.
- Daržovės ir vaisiai. Iki 300 g per dieną.
- Kreida ir druska. Jie dedami į pašarą šaltu oru. Arba sudėkite išspaustą druską ir kreidą į lėkštes šalia girdyklų.
- Žolių šluotos - dilgėlės ir gulbės, arba iš šakų - drebulė, beržas, ąžuolas.
- Vanduo. Ožkos turėtų turėti laisvą šviežio geriamojo vandens kiekį - jos keičiasi 2 kartus per dieną. Žiemą patariama šildyti vandenį.
Ožkos mielai valgo jaunas šakas prie krūmų, žaliuoja nuo medžių. Šių gyvūnų negalima leisti į vaisių plantacijas.
Mes rekomenduojame perskaityti straipsnį apie ožkų šėrimą žiemą.
Atvejis: Rusijos baltosios veislės bruožai
Veislė yra pagrįsta laukiniais ir išsiveržusiais protėviais, iš kurių rusų baltieji sulaukė ankstyvo brendimo. Jaunos ožkos yra paruoštos poravimuisi jau po 3 mėnesių. Bet jums reikia juos suporuoti ne anksčiau kaip po 7–9 mėnesių. Idealus amžius poravimuisi yra 1 metai.
Poravimosi tipai
Ožkų medžioklės dažnis yra nuo 17 iki 22 dienų. Poravimui paprastai būna 5–7 dienos - per tą laiką patelė būna nerami.
Poravimosi galimybės:
- Dirbtinis apvaisinimas. Patikimiausias ir efektyviausias metodas. Procedūrą atlieka veterinarijos gydytojas, apsiginklavęs aukštos kokybės sėkline medžiaga, užtikrindamas sėkmingą rezultatą.
- Rankų draugas. Šeimininkas parenka asmenis poravimuisi. Svarbu vengti porų tarp glaudžiai susijusių asmenų.
- Nemokamas poravimas. Gyvūnai poruojasi atsitiktinai, nes jie yra laikomi kartu - vyrai ir moterys.
Geriausia gyvūnus veisti rudenį, kad vaikai gimtų pavasarį - pavasario palikuonys laikomi galingiausiais ir ištvermingiausiais.
Nėštumo ir ėriuko savybės
Nėštumas trunka nuo 143 iki 155 dienų. Iš anksto paruoškite viską, ko reikia ėriukui:
- šiltas vanduo;
- žirklės;
- švarios skudurai.
Paprastai ožkos susitvarko be žmogaus pagalbos. Retais atvejais jums gali prireikti veterinaro pagalbos. Apie neramų moters elgesį galite sužinoti apie greitą ėriavimą.
Žindymo tvarka ir ypatybės:
- Pirmasis jauniklis gimsta pirmiausia iš galvos, kiti jaunikliai gimsta iš kitos pusės.
- Pašalinkite gleives iš burnos ir nosies, nukirpdami virkštelę, dezinfekuokite.
- Valandą po vaikų pasirodymo įeina paskutinis. Jis turi būti greitai pašalintas.
Taip atsitinka, kad vaikas gimsta negyvas. Galite jam padėti - nuvalykite snukį nuo gleivių ir įkvėpkite oro į burną. Taip pat naujagimis dedamas ant nugaros ir sulenktomis kojomis. Paprastai šios veiklos padeda kūdikiui kvėpuoti.
Kai naujagimiai išdžiūsta, jiems suteikiamas priešpienis ir dedami į specialų jauniems gyvūnams skirtą ožkos namą. Jei paliksite palikuonių su motina, jos pieno gamyba sumažės, o ją atkurti bus sunku.
Vaikai: svoris, kiek kraiko, kaip prižiūrėti
Vaiko svoris gimimo metu yra 2,4–3,7 kg. Jaunas augimas greitai, per 6–8 mėnesius, gyvulio svoris siekia 25–30 kg. Paukštėje dažniau būna 1–2 vaikai, trys - retai. Jaunikliai greitai vystosi ir yra labai perspektyvūs. Jie greitai atsistoja ant kojų, aktyviai priauga svorio ir anksti pradeda ganyti suaugusią bandą.
Maitinimo ypatybės:
- Vaikams, kaip tai turėtų būti pieninės veislės, litavimas per spenelį. 10 dienų jie geria priešpienį, tada moko juos gerti iš dubenėlio.
- Iš pradžių vaikams duodama pieno 4 kartus per dieną, vėliau - 3 kartus.
- 2-ąjį mėnesį į dietą įvedama skysta košė ir bulvių košė su šiltu pienu. Maži vaikai pradeda valgyti šieną. Per 20 dienų jie gali būti pripratę prie kombinuotų pašarų. Ožkos, auginamos dėl pieno išeigos, pienu šeriamos 3–4 mėnesius.
Perskaitykite straipsnį, kaip ir kuo maitinti vaikus.
Kaip melžti ožką?
Patogu melžti rusų baltąją rankomis, tačiau melžimo mašina dėka melžimą galima pagreitinti. Jei ūkyje yra kelios dešimtys galvų, tada geriausias būdas gauti pieną yra melžimo aparatas.
Melžimo mašinos dalys:
- Konteineris - pienas patenka į jį. Skardinės vidus yra padengtas specialia antimikrobine kompozicija.
- Melžimo mechanizmas.
- Siurblys su varikliu.
- Akiniai su siurbtukais ar spaustukais.
- Pieno žarna.
Melžimo procedūra:
- Pritvirtinkite gyvūną taip, kad jis stovėtų netrukdydamas aparato darbui.
- Netoli ožkos padėkite dubenį maisto - kažkas skanaus.
- Tešlą nuskuskite.
- Kaktos speneliai su dezinfekavimo priemone.
- Sujunkite pirmuosius purkštukus rankomis į atskirą indą. Pienas turi būti švarus, be kraujo ir varškės krešulių. Jų buvimas rodo ligą. Toks pienas netinkamas vartoti.
- Jei piene nėra priemaišų, tešmenį nuvalykite sausu ir švariu rankšluosčiu.
- Prie tešmens pritvirtinkite pašildytus spenelius.
- Neatidarykite akinių nuo spenelių. Pajuskite tešmenį - jei jame vis dar yra pieno, ištieskite juos rankomis.
- Dar kartą sutepkite spenelius antimikrobiniu agentu.
- Nuplaukite ir nusausinkite mašiną - tai turi būti padaryta po kiekvieno melžimo.
Didžiausias pienių skaičius yra 5. Ožkos dedamos į melžimo kioskus. Ožka gauna daugiausiai pieno po ėriuko. Intensyvi laktacija trunka apie aštuonis mėnesius.
Kaip nusipirkti grynaveislę ožką?
Jei žmogus neturi ožkų auginimo patirties, jis gali būti lengvai parduotas grynaveislis gyvūnas. Pirkdami ožkas, naudinga žinoti grynos veislės rusų baltus ženklus:
- Palto spalva yra sniego baltumo.
- Gražios ir sveikos kanopos.
Apsilankykite ūkyje - pažiūrėkite, kaip ten vyksta darbai. Remdamiesi tuo, jie sužino, kad tiek mėsa, tiek pienas neturės specifinio ožkos kvapo.
Dažnos veislės ligos
Veislei būdingas padidėjęs atsparumas ligoms, būdingoms vietinėms ožkoms. Rusų baltieji gyvena gana ilgą gyvenimą - 10–15 metų, taip pat ir dėl aukšto imuniteto. Veislė retai turi peršalimą, bruceliozę ir botulizmą, tačiau nėra visiškai apsaugota nuo infekcinių ir kitų rūšių ligų.
Šios veislės ožkos gali sirgti:
- Tympany. Tas pilvo pūtimas, atsirandantis per ankstyvą ganyklą ganyklose - rasa dar nenusileido. Ankstyvosiose stadijose liga lengvai gydoma. Jei laiku nesiimama priemonių, gyvūnas miršta.
- Parazitinės ligos. Utėlių ir erkių dažnai būna ožkų plaukuose. Būtina periodiškai plauti ir šukuoti gyvūnus.
Veislė praktiškai nepatiria vitaminų trūkumo ir hipervitaminozės - net valgydami vieną šieną, baltosios ožkos palaiko savo sveikatą.
Skirtumai nuo Zaanensky ožkų
Išvaizda, Rusijos baltosios ir Zaaneno ožkos yra labai panašios. Skirtumai:
- Barzda. Tai yra pagrindinis skirtumas. Visos Rusijos ožkos turi barzdą - patelės ir patinai, tik pastarosiose ji yra didingesnė.
- Elgesys. Saanen ožkos yra ramesnės.
- Dydis. Saanen ožkos yra didesnės ir turi griežtesnes kūno proporcijas.
Kur nusipirkti grynaveislių rusiškų baltų ožkų?
Rusiška balta ožka veisiama visuose Rusijos regionuose - nuo pietų iki šiaurinės. Ožkas geriau pirkti darželiuose, pavyzdžiui:
- Lopšelyje-darželyje „Ožkų kiemas“, įsikūrusiame Krasnojarsko mieste. Čia galite įsigyti tiek suaugusių, tiek jaunų gyvūnų, taip pat apaugusių ir pieninių ožkų, veislinių ir kastruotų ožkų.
- Ūkyje „Valerija“ (Nižnij Tagilas). Jie siūlo pieniškas ožkas už prieinamą kainą. Melžimas - iki 4 litrų per dieną.
Baltosios Rusijos ožkos yra pigesnės nei Europos veislės:
- veislinis ožkų augintojas kainuoja 15-20 tūkstančių rublių;
- grynosios ožkos - nuo 5 iki 12 tūkstančių rublių;
- vaikai - 1-3 tūkstančiai rublių.
Dažnai turguje jie siūlo grynaveisles baltas ožkas, jas perduodant kaip „Rusijos baltas“. Jie prašo jų 3-3,5 tūkstančio rublių.
Klaidos laikant ožkas
Nepatyrusių ožkų augintojų klaidos:
- Per didelis vaikų maitinimas. Tai gali sukelti pilvo pūtimą. Būtina stebėti duoto pašaro kiekį. Persivalgymas gali baigtis mirtimi.
- Ankstyvas aprėptis. Tai kenkia ožkų sveikatai ir produktyvumui. Pirmąją dangą geriausia pradėti nuo vienerių metų. Tuomet ožka bus stabiliai melžiama ir bus išvengta daugelio ligų. Anksti dengtos patelės yra linkusios į komplikacijas ėriukų ėmimo metu, jos netoleruoja pogimdyminio laikotarpio, greitai sensta ir turi būti pasiųstos skerdimui anksčiau laiko.
- Susmulkinimas iki pirmojo ėriuko. Dažnai jaunoms ožkoms, gimusioms motinoms, kurių pienas yra didelis, tešmuo auga net prieš apdengimą. Jei tešmenyje nėra pieno, jo negalima melžti. Kai ožka pradeda melžti, ji nustoja vystytis. Jo vystymuisi reikalingos maistinės medžiagos patenka į pieną.
Be to, dėl ankstyvo melžimo tešmuo suformuotas neteisingai - einant jis tampa sagingas ir lengvai sužeistas, gali kraujuoti ir uždegti. - Šeimos ryšiai. Dėl giminingų asmenų perėjimo neįmanoma gauti stiprių palikuonių ir gauti didelį pieno kiekį.
- Trūksta vaikščiojimo žiemą. Jaunos auginančios ir nėščios moterys ypač turi pasivaikščioti. Jiems reikia saulės ir judėjimo. Jie stiprina imuninę sistemą ir skeletą. Profilaktikai nėščioms ožkoms reikia vaikščioti - kad būtų lengviau gimdyti. Pasivaikščiojimas turėtų trukti mažiausiai valandą, jei ožka tik stovi ir kramto šieną, iš tokio pasivaikščiojimo nėra prasmės - jis turėtų aktyviai judėti.
- Ožkų perteklius po gimdymo. Per pirmąsias 10 dienų ožkai duodamas tik šienas, vanduo ir šluotos. Sultis, grūdai, kombinuotasis pašaras ir sultingi pašarai gali sukelti tešmens patinimą, skrandžio sustojimą ir mirtį. Taip pat griežtai draudžiama maitinti ožkas po gimimo talkeriais - galite išprovokuoti edemą ir mastitą. Dėl netinkamo šėrimo gali nutrūkti prieskrandžio funkcijos ir dėl to ožkos.
- Neskanus nepjaustytų ožkų pjaustymas. Gyvūnas turi ilsėtis 2,5 mėnesio. Tada jis gali būti paleistas kaip uždengta ožka ir tada melžiamas.
- Prasta dieta nėštumo metu. Vitaminų ir mikroelementų trūkumas lemia susilpnėjusių palikuonių gimimą ir prastą pieno išeigą.
- Retai nukirptos kanopos. Kanopos turėtų būti apkarpomos nuo 3 mėnesių. Apipjaustymas atliekamas kas 2,5-3 mėnesius. Ilgos kanopos kankina gyvūnus. Gali išsivystyti kanopų puvinys ir kitos komplikacijos.
Atsiliepimai apie ožkas
Maria N., 55 metai, mėgėjų ožkų augintoja, Kostromos regionas. Ji jau seniai svajojo užauginti veislinį gyvulį, tačiau bijojo, kad svetimos ožkos neįsišaknys su mumis, neatlaikys mūsų šalnų. Sužinojau apie rusų baltąją veislę ir viename ūkyje nusipirkau dengtą ožką. Dabar turiu nedidelę vieno gamintojo bandą ir septynias ožkas. Aš savo kaime pardavinėju pieną, taip pat parduodu jį miestui. Pienas skanus, neturi kvapo - žmonės tai vertina.
Vasilijus S., 66 metai, naujokas ožkų augintojas, Kaliningrado sritis. Išėjęs į pensiją jis nusprendė turėti ožką. Kadangi patirties nėra, pasirinkau nepretenzingą veislę - rusiškai baltąją. Ožka yra paklusni, maloni, nenuobodi, nėra sveikatos problemų. Vasarą ji ganosi visą dieną. Žiemai verčiu į tvartą. Aš pieną perkošau po 4-5 litrus. Pakanka sau, taip pat parduodu kaimynams.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Rusų baltųjų veislė tinka ne tik mažam privačiam ūkiui, bet ir dideliam ūkiui. Šios ožkos yra optimaliai pritaikytos prie vietinio klimato, praktiškai neserga, yra nepretenzingos maistui, produktyvios ir duoda skanų pieną.
Leidinio autorius
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1