Norint pasirinkti tinkamą riešutų vynuogių veislę auginti, būtina atsižvelgti į pagrindines kiekvieno atstovo savybes. Žemiau pateikiamos geriausios muskato veislės su pagrindinėmis savybėmis ir išsamiu aprašymu.
„Muscat Blau“ („Garnier 83/2“)
Veisiami Šveicarijoje ir priklauso labai šalčiui atsparioms veislėms, atlaiko iki -29 ° C temperatūrą. Tačiau šiauriniuose regionuose jis nėra sodinamas, nes jam reikia daug saulės ir šilumos. Ši vynuogė tinka tik pietiniam klimatui.
Nuėmus vidutiniškai vėlai (135–140 dienų), derlius nuimamas rugsėjį. Jo krūmai yra aukšti. Kekės yra didelės (iki 300 g) ir laisvos. Uogos iki 5 g, suapvalintos, juodos. Viduje yra kaulai. Vynmedis yra jautrus stresui, todėl jį reikia reguliariai genėti.
Vynuogės nereikalauja dirvos ir vietos. Jis turi gerą imunitetą nuo grybelinės kilmės ligų, tačiau vis tiek reikalauja prevencinio purškimo. Vapsvos, kurios mėgsta saldų vynuogių minkštimą, daro didelę žalą pasėliams. Ekspertai rekomenduoja apsaugoti ryšulius specialiais tinklais.
Muscat Blau yra universali veislė, iš kurios gaminami vynai, tačiau jie vartojami ir švieži. Iš šios veislės gaminami raudonojo muskato vynai su stipriu aromatu.
Išeiga yra vidutinė. Mineralinis ir organinis tręšimas bei laistymas gali jį padidinti. Būtinai reguliariai laistykite vynuoges karštu ir sausru laikotarpiu.
Pink Muscat (Raudonasis Muskatas, Muscat rouge de Frontignan)
Tai laikoma baltojo muskato įvairove. Tiksli jo tėvynė nėra tiksliai žinoma. Kai kurie mano, kad ji yra europietiškos kilmės ir buvo auginta pietvakarinėje Europos dalyje. Kiti ekspertai ją priskiria Viduriniųjų Rytų kilmei - jie mano, kad ji išaugo Arabijos pusiasalyje, Sirijoje ir Egipte.
Dabar „Muscat Pink“ auga NVS šalyse - Tadžikistane, Rusijoje, Ukrainoje, Uzbekistane, Armėnijoje, Azerbaidžane ir Kazachstane, taip pat Europos šalyse - Italijoje, Prancūzijoje.
Apibūdinimas:
- Krūmai yra vidutinio dydžio, lėtai auga su rausvais ūgliais ir žaliais žalumynais. Visi ūgliai prastai brendžia. Vienerių metų subrendęs ūgis yra gelsvai rudos spalvos, mazgai yra tamsesni. Ūgliai subręsta gerai arba patenkinamai. Nevaisingų skaičius yra 10–25%, atsižvelgiant į auginimo regioną.
- Lapai yra dideli, penkių luobelių, kraštai pakelti į viršų. Apatinė lapų plokštelės dalis yra padengta šeriais.
- Vynuogių kekės yra vidutinio dydžio (iki 204 g), jų forma yra cilindro formos arba cilindrinės-kūginės, tankios. Vynuogės taip pat yra vidutinės, suapvalintos ir tamsiai rausvos spalvos, padengtos stipriu žydėjimu.
- Prinokusios uogos tampa beveik juodos spalvos. Viduje yra 2–4 sėklos. Kiaušidės yra linkusios į plikimą. Oda stangri, plona. Minkštimas yra sultingas ir turi stiprų muskuso aromatą.
Vynuogių kekių visiškai nokinimui reikalinga ne žemesnė kaip + 29 ° C temperatūra. Cukraus koncentracija minkštime priklauso nuo to. Todėl pietiniuose Italijos, Portugalijos, Krymo ir Uzbekistano pietiniuose regionuose jis yra saldesnis nei šiauriniuose regionuose - Prancūzijoje, Rusijoje ir vakarinėje Krymo pakrantėje.
Vaisiai bręsta per 140 dienų, derlius nuimamas nuo rugsėjo 20 dienos. Derlius yra iki 80 kg / ha. Didžiausias derliaus rodiklis užfiksuotas pietinėje Krymo pakrantėje - vietovėse, kur žemas reljefas.
Veislė neturi imuniteto nuo grybelinės kilmės ligų - pelėsis ir oidis, puvinys, kenčia nuo filokseros ir lapų pluošto. Be to, jis negali pasigirti dideliu atsparumu šalčiui. Jis užšąla žemoje temperatūroje, dažnai kenčia nuo pasikartojančių šalčių.
Palyginti su kitomis veislėmis, muskato rožinė yra mažiau atspari sausrai. Lietingu oru uogos puvės.
Ši vynuogė yra universali, ji gaminama iš derliaus likerio muskato ir stalo vynų.
Maltas muskato riešutas
Stalo ankstyvos prinokimo bulgarų kilmės veislė, prinokusi 115 dienų. Jis jaučiasi puikiai esant centrinės Rusijos klimatui. Krūmas energingas (siekia 2 m aukščio), lengvai įsišaknija. Vynmedis gali atlaikyti iki 35–45 akių. Vaisių ūgliai supjaustomi 6-8 akimis. Skiltelės yra didelės - vienos masė siekia 600 g, kūginė, puri, o tai leidžia uogoms tolygiai prinokti.
Vynuogės iki 8 g, žalios su gintaro atspalviu. Po saulės spinduliais jie įgyja ryškiai geltoną spalvą. Minkštimas yra saldus ir traškus, švelnaus muskuso kvapo. Kultūra vaisinga jau trečiaisiais metais. Derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio pradžioje ir baigiasi trečiąjį šio mėnesio dešimtmetį.
Prinokę vaisiai pritraukia vapsvų ir paukščių dėmesį, todėl būtina juos apsaugoti nuo nekviestų svečių.
Tai šalčiui atspari veislė, galinti atlaikyti net iki –25 ° C temperatūrą, dirvožemiui nereikalinga, tačiau neatspari grybelinėms ligoms. Derlingumo rodiklis yra aukštas - 140 c / ha.
Vasarinis muskatas
Ankstyvos nokinimo veislė iš Moldovos selekcininkų, nokinimo laikotarpis 110–120 dienų. Pietiniuose regionuose derlius nuimamas rugpjūčio pradžioje, vidutinėse platumose - rugsėjo pradžioje.
Krūmas aukštas, gali siekti 3 metrus. Kasetės yra cilindro formos ir vidutinio tankio, vienos iš didžiausių. Vidutiniškai vienos kekės masė yra 650 g, tačiau yra egzempliorių, sveriančių 1 kg.
Uogos yra didelės - jų ilgis siekia 28 mm, o plotis - iki 22 mm. Vynuogių masė yra vidutinė - iki 8 g, jos yra ovalios pailgos formos ir dažytos gintaro-baltos spalvos. Saulėje jie tampa aukso gintaru. Kultūra yra atspari pelėsio pelėsiams ir vidutiniškai atspari miltligei.
Tai vidutiniškai šalčiui atspari veislė, galinti atlaikyti šaltą temperatūrą iki –23 ° C, tačiau jai reikalinga pastogė. Krūmo apkrova yra 30–40 akių, vaisių vynmedžiai supjaustomi 6–8 akimis. Vaisinių vynmedžių skaičius siekia 80%, jie gerai bręsta. Auginiai lengvai įsišaknija.
Specialistai rekomenduoja vasarinį muskato riešutą auginti saulėtoje pusėje, o tai palankiai veikia derlių ir skonį - vynuogės bus saldesnės.
Donas Muskatas
Sena techninė klasė, naudojama ruošiant sausus ir desertinius vynus. Ši anksti prinokusi vynuogė subręsta per 115 dienų, tai yra, tinkama auginti regionuose, kuriuose yra trumpa vasara. Prinokę kekės pašalinami rugpjūčio viduryje.
Krūmai yra aukšti. Lapai yra vidutinio dydžio, trijų skilčių. Viršutinė lapų plokštelės dalis yra matinė ir raukšlėta, apatinė - padengta smulkiais šeriais.
Bandelės yra vidutinės - jų svoris neviršija 200 g, cilindro formos kūgio formos ir vidutinio tankio. Uogos yra mažos (iki 2 g), apvalios, melsvai juodos. Minkštimas yra sultingas ir stipraus muskuso skonio. Derlingumo rodiklis yra aukštas. Kultūra pradeda duoti vaisių po 2 metų, auga bet kokio tipo dirvožemyje.
Uogos nesudžiūva, ilgą laiką gali likti ant šakų, nesulūžta.
Veislė yra jautri filokseros priepuoliui, pasižymi vidutiniu imunitetu nuo ligų, todėl būtinas profilaktinis gydymas vaistais 1–2 kartus per metus.
Skiriamasis veislės bruožas yra didelis žiedynų skaičius ant ūglių - kad kuo uogos būtų didesnės, žiedynai nuskiedžiami.
Klasė atlaiko žemą iki -30 ° C temperatūrą. Ūgliai gerai bręsta. Vaisinių vynmedžių skaičius ant krūmo yra 50%.
Labai ankstyvas raudonas muskato riešutas
Moldovos stalo įvairovė. Iškalbingas pavadinimas rodo, kad jis subręsta greitai, per 95–100 dienų. Veislė tinkama auginti vidurinėje juostoje. Jei temperatūra nepakyla aukščiau + 20 ° C, nokinimo laikotarpis pailgėja. Pietiniuose regionuose javai skinami liepos viduryje, vėsiau - rugpjūčio viduryje.
Krūmai yra stiprūs arba vidutiniai. Lapai maži, suapvalinti. Išorinė dalis turi banguotą paviršių. Bandelės yra stambios - sveria nuo 300 iki 600 g, kūginės, purios. Uogos yra vidutinio dydžio, jų svoris neviršija 5 g, tačiau kuo senesnis krūmas, tuo didesnės uogos ir skiltelės.
Vynuogės yra apvalios arba šiek tiek ovalios, raudonos formos. Prinokusios uogos pasidaro purpurinės. Ant paviršiaus susidaro balkšva vaškinė danga. Minkštimas yra mėsingas, traškus su sėkla viduje ir malonaus švelnaus skonio.
Ši veislė yra atspari pilkajam pelėsiui ir yra vidutiniškai atspari pūliuojančiam ir miltligei. Vynuogės puikiai toleruoja transportavimą. Jis pasižymi vidutiniu atsparumu šalčiui, atlaiko šaltį iki -23 ° C, reikalauja pastogės. Minkštime nėra daug cukraus, todėl vapsvos jomis nesidomi.
Produktyvumas yra vidutinis. Krūmo apkrova 35-40 akių, vaisių ūglių genėjimas atliekamas 6-8 akims. Vynuogė ir ūgliai gerai bręsta, prinokę ūgliai įgauna ryškiai rudą atspalvį. Ant vaisinių ūglių krūmo - 65 proc.
„Muscat Livadia“ (Pavelas Golodriga 5)
Ankstyva prinokusi veislė iš Ukrainos selekcininkų, kuri yra ideali pradedantiesiems ir priklauso stalo rūšims. Krūmai yra vidutinio dydžio, vynmedis gerai bręsta. Krūva laisva, šakota ir didelė. Vidutiniškai jis sveria 500 g, o maksimalus svoris - 800 g.
Uogos yra vidutinio dydžio, gelsvai žalios spalvos ir pailgos, į kiaušinius panašios formos. Kai prinokę, jie įgyja gražų auksinį atspalvį. Uogų viduje yra 1-3 mažos sėklos. Tai vidutinio sunkumo atsparumo šalčiui įvairovė, atlaikanti temperatūrą iki -21 ° C, nepakenčia sausros.
Vynuogių pranašumas yra puikus imunitetas nuo grybelinių ir infekcinių ligų, taip pat nuo filokseros.
Derlius yra didelis. Jei oro temperatūra vasarą yra vidutiniškai + 25 ° C, prinokę kekės pašalinami liepos antroje pusėje. Oro sąlygos daro įtaką uogų skoniui ir derliaus kiekiui. Trūkstant saulės ir šilumos, vynuogės pasidaro rūgščios, derliaus rodiklis sumažėja.
Optimali krūmo apkrova krūmui yra iki 35 akių, kai genimi ūgliai 4–6 akimis. Ūgliai, kurių nokinimo laipsnis yra geras.
Muskatas Novoshakhtinsky
Iš Rusijos aludarių pagamintas hibridas, kurio ankstyvas nokinimo laikotarpis (110–115 dienų) reiškia valgio formą. Krūmai yra aukšti. Didelės skiltelės sveria vidutiniškai 500 g.
Uogos taip pat yra stambios, jų masė ne didesnė kaip 10 g. Jie turi suapvalintą formą, jų spalva gali skirtis nuo violetinės-raudonos iki vyšnios. Minkštimas yra sultingas, traškus su 2–3 sėklomis ir muskato riešutų-karamelės skoniu.
Žievelė yra labai plona, bet neskilinėja. Pasėliai ilgą laiką laikomi krūmuose, tuo tarpu jų išvaizda ir skonis nepablogėja. Tai yra šalčiui atsparus hibridas, nebijo šalčio iki -24 ° C, jis puikiai toleruoja gabenimą dideliais atstumais. Jis pasižymi vidutiniu atsparumu ligoms ir kenkėjams, jį dažnai veikia juodasis puvinys. Produktyvumas didelis, tačiau uogos bręsta nevienodai.
Rusijos gintaras
Veislę veisė Rusijos mokslininkai, ji yra įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą, ją rekomenduojama auginti Centriniame Juodosios Žemės regione. Tai priklauso stalo formai ir ankstyvosioms nokinimo veislėms - derlius subręsta per 110–120 dienų. Krūmas yra vidutinio dydžio. Ūgliai gerai auga. Lapai yra vidutinio dydžio, penkių luobelių, žali, kartais pilkšvos spalvos. Puokštė yra maždaug 132 g dydžio, cilindro-kūgio formos.
Uogos yra vidutinio dydžio, apvalios, žalsvai geltonos su gintaro skaistalais. Minkštimas yra mėsingas ir sultingas, turėdamas miško muskato aromatą. Jo viduje yra 2–3 kaulai.
Tai vidutinio tolerancijos kultūra, toleruoja šalnas iki -22 ° C, žiemą reikia pastogės. Pietiniuose regionuose vynmedžio pakanka nuspausti žemę. Veislė neatspari miltligei, tačiau yra jautri miltligei, o drėgno klimato sąlygomis - pilkasis puvinys.
Uogos yra linkusios į įtrūkimus. Ant ūglio išsivysto 2–3 žiedynai - kad krūmai nebūtų perkrauti pasėliu, juos reikia trumpai nupjauti ir pašalinti papildomus žalius ūglius. Produktyvumas yra vidutinis.
Hamburgas (Juodasis Aleksandrijos muskatas, Maskatas de Hamburgas)
Šią veislę veisė anglų selekcininkai, norėdami auginti šiltnamiuose. Ši termofilinė kultūra auga tik pietiniuose Prancūzijos regionuose, taip pat Ispanijoje, Graikijoje, Tunise, Kalifornijoje ir Kryme. Tai vidutinio dydžio krūmas su šliaužiančiais ūgliais ir daugybe žalumynų. Augalui reikia reguliariai genėti. Apie pavasario genėjimą skaitykite čia.
Subrendęs vynmedis keičia savo žalią spalvą į raudonai rudą. Penkialapiai lapai su rausvu kraštu, savo forma jie primena širdis. Visose lapų mentės pusėse yra brendimo laipsnis, tačiau apatinėje dalyje jos yra gausiau. Krūva kūginė - siekia iki 20 cm ilgio, jos masė yra 170–260 g.
Uogos yra apvalios arba ovalios formos, vienos uogos svoris yra ne didesnis kaip 4 g, jose yra 2–3 stambios sėklos. Minkštimas yra sultingas, mėsingas. Oda kieta, juoda su vaško danga.
Veislės ypatybės:
- Pagal nokinimą jis priklauso vidutinio vėlyvumo veislėms (148 dienos). Brandinimas įvyksta rugsėjo antroje pusėje. Uogas galima laikyti maždaug 3 mėnesius, neprarandant skonio ir pateikimo. Jie yra gabenami. Tačiau uogos yra linkusios pūti ir lupti.
- Kultūros atsparumas šalčiui yra labai mažas - esant -19 ° C, 50% jo akių užšąla, todėl žiemai reikia pastogės. Vynuogės nėra apsaugotos nuo pelėsio, pilkojo puvimo, pelėsio, bakterinio vėžio. Tarp kenkėjų jį dažnai erzina filoksera (amarų), kurie įsikuria augalo šakninėje sistemoje.
- Derlingumo rodikliai yra nestabilūs ir priklauso nuo daugelio veiksnių. Palankiais metais iš 1 hektaro galite surinkti iki 120 centų. Krūmo apkrova yra 18-20 ūglių, iš kurių iki 17 - vaisiniai. Dėl mažo atsparumo šalčiui genėjimas atliekamas 4-6 akims.
Dažniau vynuogės naudojamos kaip stalo vynuogės, jos valgomos šviežios. Kai kurie vyndariai tai naudoja vynams gaminti.
Gintaro muskatas
Moldavų ankstyvos nokinimo veislė (105–117 dienos). Tai leidžia jį auginti vietovėse, kuriose yra trumpa, bet šilta vasara. Pietinėje Rusijos dalyje subrendusios skiltelės skinamos rugpjūčio antroje pusėje. Kultūra renkasi šiltus šlaitus su derlingu, lengvai pralaidžiu dirvožemiu.
Įvorės yra vidutinio dydžio. Kukuliai yra cilindro formos, vidutinio tankumo su gintaro uogomis. Lapai yra maži. Lapo apačioje nėra dryžių. Jie yra apvalios formos ir neišsiskiria į didelius ašmenis. Viršutinėje lapų plokštelės dalyje pastebimi pūsleliai, todėl lapas turi išgaubtą formą. Krūva ne ilgesnė kaip 17 cm, svoris iki 340 g.
Uogos paprastai būna apvalios, retai ovalios. Jame yra 2–3 sėklos. Oda yra tanki, gelsvai žalios spalvos, saulėtoje pusėje įgyja auksinį atspalvį. Minkštimas yra mėsingas, švelnus ir traškus su specifiniu riešutų poskoniu. Tai stalo klasė.
Laikymo metu vynuogės išlaiko savo skonį ir išvaizdą iki 3 mėnesių.
Uogos nėra linkusios į skilinėjimą ir puvimą, tačiau augalą pažeidžia grybelinės ligos - pelėsinis pelėsis ir miltligė. Veislė atlaiko šalnas iki -18 ... -20 ° C. Produktyvumas yra didelis - 120 kg / ha ar daugiau. Genėjimo metu ant derlingo vynmedžio paliekamos 6–7 akys.
Tolimųjų Rytų muskatas
Veislė iš Primorye veisėjų, turinčių labai ankstyvą nokinimo periodą, susijusių su patiekalų forma. Jis išsiskiria mažu pluošto dydžiu, kurio masė neviršija 80 g., Jis yra kūgio formos, retai išsišakojęs.
Uogos taip pat yra mažos iki 1,9 g, apvalios, šiek tiek suplokštėjusios, gelsvai baltos spalvos, malonaus skonio. Lapai yra vidutiniai, retai dideli. Apatinėje dalyje nėra brendimo.
Veislės pranašumas yra puikus atsparumas žiemai - augalas toleruoja šalnas iki -30 ° C, o vidutinis atsparumas ligoms ir vabzdžiams. Derlingumo rodiklis yra vidutinis.
Muskatas kilnus
Tai naujas hibridas, priklausantis labai ankstyvosioms nokinimo veislėms. Vaisių prinokimas įvyksta per 105–115 dienas. Kumpiai yra dideli (600 g), kūginiai.
Uogos yra didelės, vienos uogos masė dažnai siekia 18 g, kiaušiniška. Oda yra tanki, plona, balta. Saulėtoje pusėje jis gelsvas, permatomas.
Vynuogės nebijo vapsvų. Taurusis muskato riešutas atlaiko šalnas iki -23 ° C, yra vidutiniškai atsparus ligoms. Krūmams reikia profilaktinio gydymo 1–2 kartus per metus.
Kadangi tai yra naujas hibridas, jo specifikacijos yra netikslios.
Maskatas Moskovskis
Veislė įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą ir rekomenduojama auginti visuose šalies regionuose. Ši anksti subrendusi vynuogė priklauso stalo formai. Krūmas aukštas. Maskvos regione ūgliai siekia vidutiniškai 1,5–1,8 m., Lapai yra dideli, penkiakampiai, praktiškai be brendimo. Jis gali pasirodyti tik lapo plokštės apačioje. Puokštė yra vidutinė - iki 475 g, cilindro formos kūgio formos ir vidutinio tankio.
Uogos yra vidutinio dydžio, suapvalintos, šviesiai žalios spalvos, kartais būna geltono atspalvio. Minkštime yra 2-3 sėklos. Jis yra traškus, sultingas ir labai saldus. Oda labai plona, lengvai kramtoma.
Augalui reikia kasmetinio normavimo. Taip pat reikia gydyti nuo vorinių erkių. Liga retai kamuoja. Veislė padidino atsparumą šalčiui, atlaiko šalnas iki -25 ° C, žiemai nereikia pastogės. Augalas nemėgsta užtemdytų sričių, jis sodinamas tik saulėtoje pusėje.
Muskatas Dievskis
Ankstyvo nokinimo (110–120 dienų) ir stalo formos hibridas. Veislė tinkama auginti vidutinėse platumose. Įvorės yra vidutinio dydžio. Vynmedis gerai bręsta. Vakcinos įsišaknijimo ir pripratimo procentas yra didelis. Lapai dideli, šiek tiek išpjaustyti. Krūva yra didelė, vidutiniškai laisva, sveria vidutiniškai 600–800 g.
Veislės ypatybės:
- Uogos yra labai stambios, sveria 20 g, ovalios ir baltos spalvos, saulėje įgyja gelsvą atspalvį. Minkštimas yra sultingas ir harmoningo skonio. Odelė yra tanki, todėl vynuogės nėra pažeistos vapsvų.
- Kultūra gali atlaikyti net -23 ° C temperatūrą, tačiau jei šalčiai regione yra stiprūs, krūmus reikia uždengti. Ji nebijo sausros ir didelės drėgmės, nereikalauja dirvožemio.
- Derlius yra didelis, tačiau jo efektyvumas priklauso nuo oro sąlygų. Lietinga vasara neleidžia uogoms visiškai prinokti. Prinokusios kekės palankiomis sąlygomis pašalinamos rugpjūčio viduryje.
- Hibridinis atsparumas ligoms ir kenkėjams standartinių veislių lygiu.
- Muskatui reikia dažnai genėti, nes vidutinė krūmo apkrova yra 45 akys. Prieš pradedant derliaus nuėmimą, perkrauti vynmedžiai sutrumpinami, nes uogos nepasieks reikiamo dydžio.
Derlius yra stabilus ir didelis.
Rojus
Naujas riešutų stalo vynuogių hibridas, kurio savybes dar reikia išsiaiškinti. Tai ypač ankstyva nokinimo veislė (95–100 dienų), tačiau oro sąlygos stipriai veikia brendimo laiką. Netaisyklingos kūgio formos kekės, palaidos, stambios - sveriančios iki 800 g.
Uogos yra didelės (iki 17 g), ovalios su pailgu galu, baltai žalios. Brandinant jie įgauna rausvą atspalvį. Minkštimas yra mėsingas.
Odelė plona, bet tanki, puikiai apsaugo uogas nuo vapsvų. Veislė vertinama dėl didelio atsparumo pagrindinėms ligoms. Lietingu oru vynuogės nesulūžta ir nesuyra. Tai labai šalčiui atspari veislė, kuri toleruoja temperatūros kritimą iki -23 ° C.
Khrustinka
Dar vienas naujas pasirinkimas. Kumelių svoris neviršija 600 g ir yra vidutinio dydžio. Uogos gerai prilimpa prie šakų. Jie yra dideli, sveria 10-16 g, pailgos ovalios formos ir suapvalintais galais.
Išvaizda jie primena "Ladies fingers" veislės vynuoges. Jie turi gražią purpurinę ir raudoną spalvą, kuri prinokus tamsėja. Minkštimas yra mėsingas, traškus ir riešutų skonio. Vynuogės nėra linkusios įtrūkti ir suirti, net nepalankiausiomis sąlygomis.
Veislė priklauso lentelės formai. Pasėlis yra gabenamas, gerai toleruojamas dideliais atstumais. Jis išsiskiria ilgu laikymo laikotarpiu, kuris viršija daugiau nei 3 mėnesius, tačiau tai jokiu būdu neturi įtakos jo skoniui ir pateikimui.
Khrustinka vynuogių veislės apžvalgą sodininkas pateikia žemiau esančiame vaizdo įraše:
Muskato vynuogių veislių lyginamosios savybės
Žemiau esančioje lentelėje pateikiamos pagrindinės nagrinėjamų veislių savybės:
Veislės pavadinimas | Forma | Nokinimo laikotarpis | Išeiga | Spalva | Atsparumas šalčiui (C °) |
Muskatas Blau | Universalus | vidurio pabaigoje | vidutinis | juodas | iki -29 |
Riešuto rausva | Universalus | vėlai | vidutinis | tamsiai rožinė | žemas |
Maltas muskato riešutas | valgykla | anksti | aukštas | Geltona žalia | iki -25 |
Vasarinis muskatas | valgykla | anksti | aukštas | gintaras | iki -23 |
Donas Muskatas | techninis | anksti | aukštas | mėlynai juoda | iki -30 |
Labai ankstyvas raudonas muskato riešutas | valgykla | anksti | vidutinis | Violetinė | iki -23 |
Muskatas Livadia | valgykla | anksti | aukštas | Geltona žalia | iki -21 |
Muskatas Novoshakhtinsky | valgykla | anksti | aukštas | raudonai violetinė | iki -24 |
Rusijos gintaras | valgykla | anksti | vidutinis | žalsvai geltonos spalvos | iki -22 |
Hamburgas | valgykla | labai vėlai | nuo žemo iki aukšto | juoda su vaško danga | žemas |
Gintaro muskatas | valgykla | anksti | aukštas | Geltona žalia | iki 18 |
Tolimųjų Rytų muskatas | valgykla | labai anksti | viduryje | gelsvai balta | iki -30 |
Muskatas kilnus | valgykla | labai anksti | aukštas | balta | iki -23 |
Maskatas Maskva | valgykla | anksti | aukštas | šviesiai žalia | iki -25 |
Muskatas Dievskis | valgykla | anksti | aukštas | balta | iki -23 |
Rojus | valgykla | labai anksti | tikslių duomenų nėra | balta rožinė | iki -23 |
Traškus | valgykla | tikslių duomenų nėra | tikslių duomenų nėra | purpurinis-raudonas | tikslių duomenų nėra |
Skiriamieji muskato vynuogių bruožai
Riešuto skonį suteikia ternoidiniai junginiai. Šios veislės vynuogės yra malonaus skonio ir daug saldesnės nei kitos veislės.
Vidurinė Azija laikoma muskato riešutų vynuogių gimimo vieta. Todėl, norint visiškai subręsti, reikia daug saulės ir šilumos. Pagaliau riešuto skonį ir aromatą įgauna tik visiškai prinokę vaisiai. Žemos temperatūros kenkia vynuogėms.
Dideliu riešutų veislių trūkumu laikomas nestabilumas sergant įvairiomis ligomis. Atsižvelgiant į tai, auginimo metu viena iš pagrindinių agrotechninių priemonių yra reguliarus gydymas vaistais. Kita vertus, vynuogės turi didelį derlių. Vaisiai yra gabenami ir turi gerą laikymo kokybę. Skonis ir aromatas išlieka 2-3 mėnesius.
Selekcininkų pastangų dėka rinkoje pasirodo naujų veislių ir patobulintų savybių hibridai. Todėl vynuogynus dabar galima rasti ne tik pietiniuose saulėtuose regionuose, bet ir vėsesnio klimato vietose. Taip pat mokslininkų darbu siekiama padidinti kultūros imunitetą pagrindinėms ligoms.
Dažniausiai augalas kenčia nuo grybelinių ligų:
- pelėsis, ji yra pelėsis;
- oidiumas - geriau žinomas kaip miltligė;
- antracnozė;
- pilkas, baltas ir juodas puvinys.
Iš bakterinės kilmės ligų dažniausiai pasitaikančios:
- bakterinis vėžys;
- bakteriozė;
- rūgštus puvinys;
- bakterinė nekrozė.
Iš virusinių ligų:
- lapų marmuravimas;
- chlorozė;
- mozaika;
- nykštukiniškumas.
„Muscat“ vynuogės yra vertinamos dėl nepakartojamo skonio ir saldumo, tačiau ne visos veislės yra atsparios šalčiui ir ligoms, todėl norint jas prižiūrėti, reikia tam tikrų žinių. Straipsnyje pateikta informacija padės išsirinkti jums tinkamiausią veislę atsižvelgiant į klimato sąlygas ir taikymo būdą.