Ropės Sibire gali būti sėjamos nuo balandžio iki gegužės, kai dirva įšyla. Jei šiems tikslams pasirinksite gerą šalčiui atsparią veislę, iki liepos pabaigos galėsite nuskinti prinokusius šakniavaisius. Pirmenybė turėtų būti teikiama veislėms su ankstyvu ar vidutiniu nokinimu, nes vėlyvieji pasėliai gali neturėti laiko susikurti derlių atšiauriomis klimato sąlygomis. Kokias veisles tinka auginti Sibire, skaitykite toliau.
Sniego rutulys (sniego rutulys)
Veisimui Sibire ideali yra ropė Sniego rutulys, kurio ankstyvas nokinimo laikotarpis (75–85 dienos). Veislė sugeba duoti dvigubą derlių net šaltą vasarą, nes ji gali atlaikyti šalnas iki -4 ... -3ºC. Optimali dirvos temperatūra daigumui yra + 16 ... + 20 ºC. Kultūra taip pat vertinama dėl atsparumo žydėjimui.
Subrendę stambūs šakniavaisiai turi šias savybes:
- forma - suapvalinta, išlyginta, lygi;
- svoris - nuo 250 iki 300 g;
- Spalva - balta (viduje ir išorėje);
- minkštimas - sultingas, malonaus pusiasalio skonio, be kartumo.
Galite valgyti ne tik šaknines daržoves, bet ir augalo lapus. Jie puikiai tinka medicininei ir dietinei mitybai.
Trumpa šios ropės veislės apžvalga pateikiama žemiau esančiame vaizdo įraše:
Petrovskaja 1
Viena populiariausių ropių veislių, leidžiama auginti Rusijos Federacijos teritorijoje nuo 1950 m. Veislė buvo veisiama visos Rusijos daržovių pasėlių selekcijos ir sėklų auginimo tyrimų institute. Jis turi šiuos privalumus:
- išlaiko savo produktyvumą bet kokiame klimate (iš 1 kv. m lovų galima išauginti iki 3,2 kg vaisių);
- vaisius ankstyvosiose stadijose - nuo visiško sudygimo iki techninio subrendimo pradžios praeina 75–80 dienų;
- Jis turi gerą tinkamumo laiką ir yra tinkamas ilgalaikiam saugojimui.
„Petrovskaya-1“ vaisiai yra su plokščiais apvaliais vaisiais, sveriančiais 100–200 g. Jie padengti lygia, žvilgančia ir kieta geltona oda. Pati minkštimas turi kreminį geltoną atspalvį ir malonų skonį - jis yra saldus, sultingas ir traškus. Daržoves galima vartoti šviežias, virtas, troškintas ir keptas.
Prekybininkė-1
Veislė palyginti nauja - ji įtraukta į valstybinį augalų registrą 2017 m. Tuo pačiu metu jis yra populiarus tarp sodininkų, nes su 1 kv. m lovos leidžia jums surinkti apie 8,4-9,8 kg vaisių su šiais parametrais:
- forma - išlygintas, įgaubtas;
- svoris - 220–235 g;
- Spalva - dviejų atspalvių (dalis odos virš žemės paviršiaus yra raudonai violetinė, o dalis žemės yra balta);
- skonis - švelnus, saldus ir aštrus.
Lapų rozetė auga stačiai ir vidutinio ūgio. Žali lapai yra ilgi, šiek tiek išlenkti ir banguoti kraštuose. Jiems būdingas brendimas ir stiprus įpjovimas prie pagrindo.
Augantys „Merchant-1“ ropės neužims daug laiko - nuo daigų daigumo iki techninio prinokimo praeis maždaug 55 dienos.
Gegužė geltonai žaliaskarė 172
Ankstyvo nokinimo veislė, kurios vegetacijos periodas yra 70–75 dienos. Vystydamiesi, vidutinio dydžio lapai išpjaustomi ir šiek tiek padengiami brendimu. Auginiai yra žali arba su antocianino pėdsakais. Krūmai vystosi kartu ir iki liepos suformuoja šakniavaisius su šiais parametrais:
- forma - plokščias apvalus;
- svoris - vidutiniškai 150–250 g;
- skersmens - 12 cm;
- oda - lygios ir baltos, žalios spalvos gale;
- minkštimas - šviesiai geltonos, sultingos ir malonaus skonio.
Majos geltonąją ropę galima vartoti jauname amžiuje, nes šakniavaisiuose yra ne mažiau garstyčių aliejaus, bet santykinai daug cukraus (5,3–7,0%). Sausosios medžiagos sudaro maždaug 9,6–16,9%. Tokia daržovė puikiai tinka vaikų racionui ir dietai.
Šią ropę galima auginti ilgam laikymui - ji atspari žydėjimui. Tarp trūkumų reikėtų pažymėti vidutinį sukibimą su kiliu.
Mėnulis
Suteikia didelį derlių per trumpą laiką - nuo 65 iki 80 dienų. Su 1 kv. m lovos stabiliai sugeba surinkti apie 2,5 kg suderintų šakniavaisių. Veislė pasižymi atsparumu šalčiui ir atsparumu žydėjimui.
Ropės mėnulis yra higrofilinis, todėl dirvožemio ir oro drėgmė turėtų būti aukšta. Jo sodinimui geriau pasirinkti rūgštinį dirvožemį.
Geltonos šaknies pasėliai yra sferinės formos ir sveria nuo 150 iki 250 g. Jų žievelė yra plona ir lygi, o minkštimas tankus ir sultingas, gero skonio. Ši ropė yra ideali dieta. Ji praskaidrins žiemos ir rudens dietą.
Anūkė
Ankstyvų prinokusių ropių atstovų kolekciją papildo „Anūkės“ veislė, kurią galima atpažinti pagal tvarkingą 30–35 cm aukščio lapelį. Lapai turi tamsiai žalią spalvą, išlenktą viršutinę dalį ir šiek tiek banguotus kraštus.
Susiformavus sodinukams, iki derliaus nuėmimo šakniavaisiai užtrunka apie 45–55 dienas. Kultūra tinkama derliaus nuėmimui vasarą ir vartojimui rudens-žiemos laikotarpiu. Jai būdingas draugiškas ir vienodas vaisių formavimasis. Jie turi šiuos parametrus:
- forma - obovate;
- svoris - vidutiniškai 150 g, bet susiduria su galvomis, sveriančiomis 300–335 g;
- skersmens - techninės brandos fazėje pasiekia 5-6 cm;
- oda - lygi, plona ir švelni, šviesiai violetinė virš žemės paviršiaus, o apatinėje dalyje - kreminė rožinė;
- minkštimas - balta, sultinga ir saldi, be kartumo, turinti tankią, bet švelnią tekstūrą.
Ropės anūkė įvertins gerą produktyvumą - nuo 1 kv. m lovos gali surinkti iki 4 kg šakniavaisių.
Sudegęs cukrus
Hibridinė ropių veislė, atspari šalčiui ir atšalimui, tačiau reikalaujanti pakankamos saulės šviesos ir didelės dirvos drėgmės. Sudegę šakniavaisiai džiugins naujų produktų mėgėjus dėl dviejų jų išorinių savybių:
- turėti pailgą cilindro formą, neįprastą ropėms, be šoninių šakų;
- kai jie vystosi, jie priauga 300 g ir yra padengti plona juoda žievele.
Išlygintų vaisių minkštimas, skirtingai nei odelė, nėra dažytas juodai, tačiau turi būdingą šiai daržovei baltą atspalvį. Jis yra sultingas, traškus ir tvirtas. Puikiai tinka gaminti salotas.
Sudegintą cukrų ilgą laiką galima laikyti vėsioje vietoje. Jie neskilinėja, nepraranda skonio ir parduodamumo.
Ankstyvas rausvai raudonas
Veislė maloniai subręs draugiškai. Lapų rozetės yra suformuotos pusiau vertikaliai ir siekia 33-39 cm aukštį.Žali lapai gali būti atskirti pagal vidutiniškai išlenktas viršūnes ir šiek tiek banguotus kraštus.
Šakniavaisiai bus tinkami derliui nuimti 75–80 dienų nuo pirmųjų daigų atsiradimo momento. Juos galima atskirti pagal šias savybes:
- viršūnės yra purpurinės arba rausvai rausvos, o „uodegos“ yra baltos;
- apvalios arba sferinės formos;
- vidutinis svoris yra nuo 80 iki 100 g, tačiau randami didesni šakniavaisiai - iki 200–220 g.
Vaisiaus minkštimas yra baltas, sultingas ir švelnus, nors jo struktūra yra sutankinta. Jame gausu mineralų - kalio, magnio, geležies ir fosforo, todėl jis puikiai tinka vaikų, diabetikams ir svorio netekusiems žmonėms dietai. Ropės gali būti naudojamos ruošiant salotas, šalutinius patiekalus ir karštus patiekalus.
Ropė Ankstyva purpurinė spalva bus maloni, pasižyminti žydėjimu ir stabiliai aukštu derliumi - iki 4,2–4,5 kg vaisių už 1 kv. m. Veislė tinka auginti žieminiuose šiltnamiuose.
Geiša
Salotų ropių rūšis su ankstyvu nokinimu - nuo sodinukų atsiradimo iki techninio prinokimo, trunka apie 45–60 dienų. Augalų formavimasis yra draugiškas. Nepaisant originalaus pavadinimo, veislė priklauso vietinei atrankai ir buvo veisiama visos Rusijos daržovių pasėlių selekcijos ir sėklų auginimo tyrimų institute.
Augalą auginti buvo rekomenduojama nuo 1994 m. Jo produktyvumo rodikliai priklauso nuo daigumo vietos:
- žieminiuose šiltnamiuose žiemos-pavasario kultūroje - nuo 4,5 iki 7 kg / kv. m;
- po pavasarinėmis plėvelių pastogėmis - nuo 3,6 iki 8,7 kg / kv. m;
- atvirame grunte - nuo 1,5 iki 2,5 kg / kv. m
Šios veislės lapų rozetė yra stačia ir susideda iš tinkamų vartoti salotų lapų. Ilgis siekia 30–40 cm, o plotis - 9–14 cm. Ryškiai žali lapai yra pailgos kiaušialąstės arba lyros formos. Jų paviršius yra lygus ir be brendimo. Vidutinio dydžio petioles taip pat yra lygios ir šviesiai žalios spalvos.
Šakniavaisiams tai yra išlygintos suapvalintos arba plokščiai apvalios galvos, kurių bukas galas yra 3-4 cm ilgio ir 4-5 cm skersmens. Balta odelė yra plona, lygi ir švelni. Baltas minkštimas turi tankią struktūrą, jis yra sultingas ir malonus. Šakniavaisiai sveria nedaug - 50–60 g.
Ropės geišos veislė nebijo žemos temperatūros ir apšvietimo trūkumo, taip pat rodo atsparumą žydėjimui ir bakteriozei.
Šiame vaizdo įraše sodininkas dalijasi savo patirtimi auginant Geišos ropius:
Auksinis rutulys
Vidutinio ankstyvumo veislė, kuri pradės draugišką derlių 54 dienas po jų atsiradimo. Puikių skonių ir tinkamumo pardavimui šakniavaisiai turi šiuos parametrus:
- svoris nuo 160 iki 250 g;
- suapvalinta forma;
- plona, švelni ir lygi geltona oda;
- tankus ir sultingas minkštimas taip pat yra geltonos spalvos.
Ropės auksinį rutulį rekomenduojama vartoti šviežią rudens-žiemos laikotarpiu. Be to, jis tinkamas termiškai apdoroti - troškinti, virti ir kepti.
Ropės taip pat gali būti auginamos Sibire, jei pasirinksite šiam regionui, kuriame yra atšiaurus klimatas, tinkamą veislę. Asmeniniame sklype rekomenduojama sėti iškart kelių aukščiau išvardytų pasėlių sėklas, kad būtų galima pasirinkti tinkamiausią kitam sezonui.