Gurmanams yra įvairių rūšių kukurūzai. Ausys yra maistinių medžiagų šaltinis, jos gerai laikomos ir pasižymi puikiomis skonio savybėmis. Sodininkai mėgsta šią veislę dėl atsparumo kenkėjams ir ligoms. Norėdami gauti gerą derlių, turite žinoti tam tikras kukurūzų auginimo taisykles.
Kukurūzų gurmanai
Kukurūzų gurmanai nepretenzingi prižiūrint
Gurmaniškas kukurūzas yra ankstyva įvairovė
Veislės, privalumų ir trūkumų aprašymas
Kukurūzų gurmanai yra veislė, kuri 2005 m. Buvo oficialiai įtraukta į valstybės registrą. Kultūra nurodo ankstyvojo cukraus nokimo augalus. Derlių galima gauti jau praėjus 2 mėnesiams po pasodinimo.
Veislei būdingas didelis vaisinis derlius. Valgomi daugiau nei 90% burbuolių. Su 1 kv. m, galite surinkti iki 4,5 kg kukurūzų.
Augalo kamienas pasiekia 1,5 m aukštį. Ausų ilgis yra 15–18 m, o svoris - apie 200–230 g. Ausys greitai išverda, jų prinokimą rodo sodri geltona spalva.
Kukurūzų moliūgas yra baltymų ir angliavandenių, kuriuos organizmas lengvai pasisavina, šaltinis. Jo grūduose yra B grupės vitaminų, PP, karotino, lizino, triptofano. Kukurūzų grūdai yra sultingi ir saldūs, juos galima valgyti tiek po terminio apdorojimo, tiek be jo. Užšalę jie nepraras savo skonio. Veislė plačiai naudojama konservavimui.
Pagrindiniai „Gourmand“ veislės pranašumai:
- ankstyvo derliaus nuėmimo galimybė;
- geras ausų išsaugojimas;
- puikios skonio savybės;
- didelis produktyvumas;
- atsparumas ligoms ir kenkėjams;
- ilgas galiojimo laikas;
- kultūra gerai toleruoja gabenimą dideliais atstumais.
Pagrindinis veislės trūkumas yra jos termofiliškumas. Tinkamai paruošdami prieš sodindami derlių, galite su tuo susidoroti. Su kompetentinga organizacija kukurūzai puikiai pritaikomi prie oro sąlygų, vyraujančių tam tikroje vietovėje.
Optimalios sąlygos augti
Gurmanams nepretenzinga priežiūra, tačiau ankstyvose jo augimo stadijose reikia šiek tiek dėmesio. Kadangi augalo tėvynė yra karšta Pietų Amerika, jai augti ir vystytis reikia pakankamai šilumos.
Gurmanai svetainei nepateikia per didelių reikalavimų. Optimalios šios veislės kukurūzų auginimo sąlygos:
- Oro temperatūra yra nuo 12 iki 25 laipsnių. Jei daigumo procesas ir vegetatyvinių bei generacinių organų formavimasis vyksta 16-20 laipsnių temperatūroje, tada vaisių nokinimui reikalingas 18-25 laipsnių režimas.
- Augalų augimo greitis priklauso nuo dirvožemio temperatūros. Laikoma, kad optimalus diapazonas yra 16-20 laipsnių.
- Kukurūzai sunaudoja daugiausiai drėgmės per pirmąsias 30 dienų po pasodinimo, todėl šiuo laikotarpiu vandens trūkumas yra kritinis. Sausra gali sukelti derliaus mirtį.
- Stiprus vėjas gali pakenkti jauniems augalams, išprovokuoti jų mirtį. Sodinti reikia pasirinkti tokias vietas, kurios turi tam tikrą apsaugą nuo šio gamtos veiksnio.
- Optimalus dirvožemio rūgštingumas yra 5,6–7,2 pH. Tai gana platus diapazonas, tačiau jei peržengsite jo ribas, galite prarasti iki 30% viso derliaus.
- Pomidorai ir šakniavaisiai yra laikomi optimaliais augalų pirmtakais.
Sėklų paruošimas
Prieš įdėdami kukurūzų sėklas į dirvą, jas reikia paruošti. Tam grūdai mirkomi 3–5 dienas. Sėkla laikoma tol, kol pasirodo daigai. Kad sėklos nesudžiūtų, jos dedamos į šiltu vandeniu sudrėkintą skudurėlį, kuris reguliariai sudrėkinamas. Skalaukite juos rekomenduojama 1-2 kartus per dieną.
Tos sėklos, kurios neišdygo per 3–4 dienas, turėtų būti pašalintos. Kukurūzai iš jų neauga. Svarbu užtikrinti, kad ant sodinamosios medžiagos nesusidarytų pelėsiai ir puviniai.
Dirvos paruošimas
Dirvą reikia paruošti sodinti rudenį. Dirva iškasta, iš jos pašalintos visos piktžolės. Svarbu pasirinkti tinkamą svetainę. Gurmanai prastai augs šlapynėse, kurios yra mažai vėdinamos ir kenčia nuo maistinių medžiagų trūkumo.
Kukurūzų gurmanams patinka lengvas smėlio dirvožemis, kalkingos ir marlės uolienos. Jie greitai įkaista pavasarį, tačiau vienintelis jų trūkumas yra drėgmės trūkumas. Kad nereikėtų papildomo laistymo, galima teikti pirmenybę vidutinio priemolio vietose. Pelkėtas ir molingas dirvožemis netinka pasėliams auginti.
Iškrovimo taisyklės
Kai žemė sušils iki 12–14 laipsnių, galite pradėti slūgti. Datos skiriasi priklausomai nuo Rusijos regiono:
- pietinėje šalies dalyje juos galima įnešti į žemę jau gegužės pradžioje;
- Vidurinės juostos gyventojai raginami laukti iki pavasario pabaigos.
Visų pirma, jums reikia sutelkti dėmesį į orą, kuris būdingas tam tikrais metais.
Jei dirvožemis prastas, tada į jį dedamos azoto trąšos. Dirva turi būti atlaisvinta. Sėklos išdėstomos 30 cm atstumu viena nuo kitos. Į vieną šulinį sodinamos 2 sėklos. Žymelės gylis yra 5 cm.
Jei gegužę yra šalnos pavojus, geriau sodinti Lakomka kukurūzų sodinukus. Sėklos sudygsta namuose, pavasario pabaigoje perkeliamos į atvirą žemę. Augalas yra ypač jautrus šaknų sistemos pažeidimui, todėl jis turėtų būti įterpiamas į dirvą durpių stiklinėse. Po nusileidimo reikia gausiai laistyti.
Cukraus rūšis Gourmand turi būti sodinama atskirai nuo kitų kukurūzų pasėlių, kad būtų išvengta kryžminio apdulkinimo. Šis procesas neigiamai veikia grūdų skonį.
Rūpinimasis kukurūzais Gourmand augant
Kultūra pradeda augti pasirodžius pirmajam mazgui ant jo. Šiuo laikotarpiu visos augalo pastangos bus nukreiptos į burbuolės formavimąsi. Kukurūzus būtina laistyti laiku, tręšti ir prireikus atlikti kitus veiksmus.
Laistyti
Jei metai pasirodė lietingi, tada laistymas yra ribotas. Augalų šaknų sistemos drėgmės sąstingis pablogina jo skonį, gali sukelti ligų. Sausra ne mažiau kenksminga.
Bendra rekomendacija dėl Gourmands laistymo dažnumo - 1–2 kartus per savaitę. Kad vanduo greitai neišgaruotų, dirvą reikia mulčiuoti.
Viršutinis padažas
Trąšas reikia tepti tik suformavus bent 6 lakštus ant kamieno. Tinkami kukurūzams šerti:
- devintukas;
- kompostas;
- humusas;
- vištienos mėsa;
- kalio trąšos: amonio salietros ir superfosfatai, kurie įterpiami tarp sudygusių kukurūzų eilių.
Viršutinis puošimas yra būtina sąlyga norint gauti kokybišką derlių. Jie atliekami mažiausiai 2 kartus per visą auginimo sezoną.
Ravėjimas ir žemės dirbimas
Šios procedūros turi būti atliekamos atsargiai, kad nepažeistumėte šoninių šaknų. Išleisk juos 3 kartus per visą kukurūzų augimą.
Neaugant augalui, jaunos ausys gali nukristi ir supūti. Prisidėkite prie šio augančio netoliese esančio moliūgo ir agurko auginimo. Jų plaktukai gali apvynioti kukurūzų kamienus ir padidinti apkrovą. Piktžolės sunkina situaciją.
Kai pasirodys povandeniniai ūgliai, esantys kamieno šonuose, jie turi būti pašalinti. Tai paspartins pačių ausų augimą ir gaus sveiką, sveiką derlių.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Nors Gourmand veislė yra atspari kenkėjams ir ligoms, neįmanoma atmesti jų išvaizdos.
Atakuokite kukurūzus fuzariumas - grybelinė infekcija, kuri išsivysto dėl padidėjusios oro ir dirvos drėgmės. Jei ant lapų atsiranda būdinga balta danga, augalas yra iškeldinamas ir sudeginamas. Tokie kukurūzai netinkami valgyti.
Kartais dėl to kenčia įvairovė stiebo puvinys ir rūdis. Norėdami jų išvengti, augalas yra apdorojamas fungicidais. Jei randami užkrėsti kamienai, turite juos pašalinti iš vietos, kad infekcija neplistų į kaimyninius augalus.
Gourmand veislę retai puola kenkėjai, įskaitant:
- avižų musės;
- pievų kandys;
- vieliniai kirminai;
- vikšrai.
Kenkėjų kontrolė yra būtina naudojant stipriai kvepiančias medžiagas. Gerai atstumia vabzdžius svogūnų sultinį. Sėklų apdorojimo stadijoje galima naudoti preparatus „Cosmos“ ar „Gaucho“.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Norint, kad per daug neatsirastų ausys ant stiebo ir būtų nustatytas grūdo brandumas, reikėtų atlikti šias manipuliacijas:
- Spustelėkite grūdus. Paspaudus, iš jo išsiskirs pieno sultys. Grūdų spalva yra šviesiai geltona.
- Apžiūrėkite COB įvyniojimą. Pasiekęs augalo brandą, jis pradeda išdžiūti.
- Atkreipkite dėmesį į įvyniojimo spalvą. Jis turėtų tapti šviesiai žalios spalvos.
- Įvertinkite sriegio būklę. Jie išdžius ir patamsės.
Kai yra subrendimo požymių, burbuolės turėtų būti pašalintos iš kamienų. Per daug eksponuoti kukurūzai praranda savo skonį. Gurmanai skinami pieno brandos stadijoje.
Jei, atsukant lapus, buvo nustatyta, kad ausys vis dar per jaunos, jos turi būti grąžintos. Priešingu atveju paukščiai skina grūdus.
Nuimtas derlius nuvalomas nuo lapų ir stigmų, o po to klojamas ant kraiko tamsioje patalpoje. Turi būti geras oro mainai ir 13–16% oro drėgmė.
Sandėliuodami kukurūzus grūdais, jie išdėstomi plastikinėse induose ar medžiaginiuose maišuose. Šia forma jie gali būti saugomi metus. Svarbu, kad vanduo nepatektų į indą.
Švieži kukurūzai greitai genda. Jis gali būti laikomas šaldytuve apie 14 dienų. Norėdami tai padaryti, iš kukurūzų pašalinamos gyslos ir lapai, jie sudedami į hermetiškus maišus ir atiduodami į daržovių laikymo skyrių. Jei vėžių neišleisite per 14-20 dienų, jie pradės bręsti ir blogėti.
Susipažinę su paprastomis saldžiųjų kukurūzų veislių „Lakomka“ auginimo taisyklėmis, galite pabandyti auginti šią kultūrą savo sode. Atpildas bus gausus skanių kukurūzų košių derlius.