Kopūstai yra viena populiariausių ir geidžiamiausių daržovių kultūrų rūšių, aptinkama beveik kiekviename sodo sklype. Tačiau ne visi sodininkai gali gauti ne tik aukštos kokybės, bet ir didelį derlių. Norėdami pasiekti šį rezultatą, turite žinoti kai kurias sodinimo subtilybes ir ypatybes, taip pat auginti atvirame žemės plote.
Botaninis aprašymas
Kopūstai yra dvejų metų daržovių pasėliai, priklausantys kryžmažiedžių augalų rūšims. Jis turi storą, šiek tiek žalsvą lapiją, glaudžiai prigludusią viena prie kitos, todėl lapai sukuria galvą iš rutulio formos.
Baltųjų kopūstų sudėtyje yra daug naudingų ir vertingų medžiagų, todėl jie yra tokie populiarūs.
Augalas turi žemą šakotą stiebą, ant kurio yra daugybė lapų. Pirmaisiais metais lapai tvirtai dera tarpusavyje, sudarydami kopūsto galvą. Antraisiais augimo metais išauga gėlynai, kurių ūgis gali būti apie 1,5 m. Būtent ant šių ūglių vaisiai formuojasi ankščių, kurių viduje yra sėklos, pavidalu.
Baltieji kopūstai yra fotofiliškas ir šalčiui atsparus augalas. Norint, kad vaisiai žydėtų ir toliau prinoktų, vaisiai turi būti bent 13 valandų dienos šviesos metu.
Atsižvelgiant į regioną, kuriame bus auginami kopūstai, būtina pasirinkti ankstyvas ar vidutinio nokinimo veisles. Tokiu atveju kopūstų galvos subręsta ne anksčiau kaip po 70–75 dienų ar ilgiau.
Paprastos veislės ir hibridai
Renkantis tam tikrą veislę kopūstų, turėtumėte atkreipti dėmesį į jų nokimo laiką. Būtent nuo to priklausys vaisiaus kokybė ir laikymo trukmė.
Pradedantieji sodininkai nežino, ką geriau pasirinkti - atskirą veislę ar hibridą. Reikia nepamiršti, kad paprastų augalų derlius bus netolygus. Laikoma, kad pagrindinė hibridų savybė yra beveik tuo pat metu vaisių nokinimas.
Atsižvelgiant į auginimo sezono trukmę, kopūstai skirstomi į:
- Ankstyvas nokinimas. Nuo sodinukų atsiradimo iki derliaus nuėmimo reikia maždaug 3–4 mėnesių. Vaisiai tinka šviežioms salotoms ar ilgalaikiam laikymui.
- Sezono vidurys. Auginimo sezonas yra maždaug 4 mėnesiai. Vaisiai rekomenduojami prie šviežių salotų, kopūstų sriubos, galbūt ne ilgai laikyti. Galite rauginti kopūstus, tačiau gatavą produktą rekomenduojama vartoti nedelsiant, o ne laikyti.
- Vėlai. Maždaug 5-6 mėnesiai praeina nuo sodinukų pasirodymo, kol vaisiai sunoksta. Vaisiai idealiai tinka ilgai laikyti.
Šiandien žinomas gana didelis skaičius pačių įvairiausių kopūstų veislių. Veislė pasirenkama atsižvelgiant į gyvenamąjį regioną ir jo ypatybes:
- Gribovskis 147. Kopūstų galvos nėra per didelės, vidutinio tankumo. Jei oras ilgą laiką vėsus, gėlė stiebiasi į augalą pavasarį. Didžiausias veislės pavojus yra liga, vadinama kopūstų kiliu.
- Perkėlimas. Tai labai derlinga hibridinė veislė, kuri nokinimo metu turi atsparumą įtrūkimams. Vidutinio tankio galva, sverianti apie 1,5 kg. Augalas teikia pirmenybę drėgnam dirvožemiui, todėl reikia dažnai laistyti ir derlingą dirvą.
- Parelė. Skirtumas tarp šio hibrido nuo panašių veislių laikomas dideliu ir stabiliu derliumi. Vaisiai netinkami ilgalaikiam laikymui. Rekomenduojama valgyti pirmiausia ir nelaikyti. Tai labai atspari fuzariumo vytuliui.
- Šlovė 1305. Veislė sezono viduryje, vaisiai turi puikų skonį. Galvos svoris yra apie 3-4 kg. Vaisių vidutinis galiojimo laikas, tinkamas prie salotų, marinuotų agurkų.
- Viltis. Ši veislė pasižymi puikiu atsparumu vaisių skilinėjimui. Kopūstų galvos forma yra plokščia apvali, gali būti laikoma apie 4–4,5 mėnesius. Vaisiai tinka marinuoti ir gaminti šviežias salotas.
- Dovana 2500. Veislė vidutinio vėlyvumo, pasižymi dideliu produktyvumu ir puikiu atsparumu kenkėjams ir ligoms. Vaisiai turi puikų skonį, forma plokščia apvali, svoris apie 3,5–4 kg.
- Vėlyvoji Maskva 15. Ši veislė yra ideali marinavimui, tačiau ilgai negali būti laikoma. Vaisiai yra dideli, sveria apie 6 kg. Veislei reikalinga žemė, kurioje gausu maistinių medžiagų, nemėgsta stipraus vandens nutekėjimo.
Gribovskio sėklos klasė 147
Hibridinių sėklų perkėlimas
Kopūstų sėklų rūšis Parel
Kopūstų sėklos, „Slava-1305“ klasės
Kopūstų sėklų rūšis Nadezhda
Kopūstų sėklų veislės dovana 2500
Kopūstų sėklos klasė Maskvoje vėlyva
Augančios savybės
Norėdami auginti kopūstus ir nuimti turtingą derlių, turite laikytis kelių paprastų sąlygų. Svarbu užtikrinti teisingą ir savalaikį laistymą, nustatyti tinkamą temperatūrą ir atsiminti, kad reikia laiku paruošti viršutinę dalį.
Jei sodinukai sodinami dėžėse, reikalingas nardymas.
Dirvožemio ir sėjomainos reikalavimai
Kopūstus galima lengvai auginti įvairių tipų dirvožemyje. Išimtis yra žvyras ir lengvas smėlis, nes jie pakankamai gerai sulaiko vertingą drėgmę. Idealus dirvožemis kopūstams yra derlingas priemolis su lengva tekstūra, taip pat žemuminiai durpynai. Šie dirvožemio tipai puikiai sulaiko drėgmę, tuo pačiu puikiai praleidžia orą.
Optimali pH vertė yra 6,5–7,0. Jei svetainėje yra rūgščių dirvožemių, kalkinti reikia kas 4–6 metus. Tai atliekant, kasant rudenį sklypą, papildomai pridedama dolomito miltų, atsižvelgiant į šias proporcijas - 10 kvadratinių metrų. m 5 kg (pūkuotos kalkės yra tobula).
Nerekomenduojama vienoje vietoje sodinti baltųjų kopūstų ir auginti jų teritorijose, kuriose praėjusį sezoną augo kryžmažiedžiai augalai. Tai galima padaryti ne anksčiau kaip po 3 metų. Jei netoliese nesilaikote teisingos sėjomainos ar augalų, susijusių su augalais, greitai plinta šios rūšies augalams būdingos ligos.
Kopūstus rekomenduojama sodinti tose vietose, kur praėjusį sezoną augo ankštiniai, lelijos ir sočiųjų augalų augalai.
Apšvietimas ir temperatūra
Kopūstai kelia didelius reikalavimus šviesai, netoleruoja net ir lengvo šešėlio. Pasirinkite sklypą, kuris bus visiškai atviras ir šalia nebus aukštų augalų, krūmų ar medžių. Jei kultūrai trūksta šviesos, prasideda aktyvus žalumynų augimas, tačiau galvos gali likti visiškai nesuformuotos.
Norėdami nuimti didelį derlių, įsitikinkite, kad kopūstų dienos šviesos laikas yra apie 17 valandų.
Šis sodo kultūros tipas priklauso šalčiui atsparių augalų skaičiui. Tačiau atsparumo žemoms temperatūroms lygis priklauso nuo konkrečios veislės, taip pat nuo vystymosi stadijos, kurioje yra kultūra. Kai nustatoma +2 ... + 3 laipsniai šilumos, prasideda sėklos augimas. Kad daigai greitai ir aktyviai atsirastų, reikalinga pastovi temperatūra +18 laipsnių ribose.
Jauni sodinukai gerai auga su 12–14 laipsnių rodikliais. Jei sodinukai sėkmingai praeina kietėjimo periodą ir įsišaknija, persodinus į atvirą žemę, ji atlaiko maždaug –7 laipsnių temperatūrą. Ir ramiai toleruoja trumpus šalčius.
Siekiant užtikrinti saugų suaugusio augalo vystymąsi, laikoma, kad ideali temperatūra yra 15–25 laipsnių diapazonas. Pietinėse Rusijos teritorijose, sodinant kopūstus, esant aukštai temperatūrai, augalai pradeda vytėti. Prinokę kopūstų galvos gali saugiai toleruoti nedidelius šalčius, esant -3 ... -7 laipsnių. Bet tai tiesiogiai priklausys nuo tam tikros veislės.
Pasirinkite veislę pagal plotą, kuriame ji bus auginama.
Drėgmės reikalavimai
Auginant kopūstus optimalus dirvožemio drėgmės rodiklis yra apie 80%, oro - 55–75%. Jei planuojate ilgą laiką laikyti kopūstus žiemą, įsitikinkite, kad dirvožemio drėgnumas prasidėjus antrajam auginimo sezonui yra maždaug 70–75%. Jei augalui trūksta drėgmės, vystymasis blogėja, o galvos formavimas neprasideda.
Kitos savybės:
- Drėkinimo greitis ir dažnis yra koreguojami atsižvelgiant į kritulius. Būtina nuolat palaikyti dirvožemį tokioje būsenoje, kad paimtą dirvožemio gabalą būtų galima iškočioti tarp delnų, apakinti rutulį. Kai žemė pradeda trupėti, reiškia, kad laikas laistyti.
- Kopūstai yra labai reiklūs drėgmės lygiui, tačiau neturėtų būti leidžiama laistyti. Dėl to per didelis perteklius gali išprovokuoti greitą grybelinių ligų plitimą ir sukelti galvos įtrūkimus.
- Po laistymo atlaisvinkite dirvą, o tai labai svarbu sodinant į sunkią dirvą.
- Derinkite atlaisvinimą su užmušimu. Praėjus 14 dienų po nusileidimo, atlikite pirmąjį nugalėjimą. Jei pasodintos vėlyvos veislės, atlikite šią procedūrą šiek tiek vėliau - maždaug po 20-25 dienų po persodinimo į atvirą žemę. Tada atlikite kaldinimą kas 14-16 dienų, kol lapai užsidarys.
Svetainės paruošimas
Ar gerai pasėlis bus, priklauso nuo tinkamo augalų transplantacijos vietos paruošimo. Paruoštą universalų substratą galite įsigyti bet kurioje sodo parduotuvėje arba pasigaminti patys. Pastaruoju atveju vienodais kiekiais sumaišykite humusą su durpinga dirva, tada įpilkite pelenų, atsižvelgdami į šias proporcijas - 10 kg dirvožemio 1 valgomasis šaukštas. pelenai.
Pelenai yra puikus vertingų elementų šaltinis ir tampa veiksminga juodosios kojos profilaktika.
Ruošdami substratą, nenaudokite žemės iš tos vietos, kurioje anksčiau buvo auginami kopūstai ar augo kitos kryžmažiedės rūšys.
Sėklos ir sodinukai
Būsimas pasėlis tiesiogiai priklauso nuo to, kurios sėklos bus atrinktos. Pirmiausia turite nuspręsti, ar jums reikia sultingų ir ankstyvų baltųjų kopūstų, kad paruoštumėte šviežias salotas, ar vėlyvus, kurie ilgą laiką bus saugomi žiemą. Tai yra pagrindinis ir svarbiausias atrankos kriterijus.
Prieš sodinant sėklas, būtina tinkamai jas paruošti. Reguliari sodinukų priežiūra leis gauti stiprius ir sveikus augalus.
Sėklų paruošimas
Prieš pradėdami sodinti sėklas, tinkamai jas paruoškite. Norėdami išvengti virusinės ar bakterinės infekcijos, atlikite sėklų dezinfekavimą.
Dezinfekavimo procedūra yra labai paprasta ir vyksta taip:
- pašildykite sėklas karštame vandenyje (maždaug +55 laipsnių) 20-25 minutes;
- šaldyti virintame ir šaltame vandenyje - apie 4–6 minutes;
- apdorokite sėklas augimo stimuliatoriumi - palikite tirpale keletą valandų.
Sėti daigus
Prieš sodinant sėklas, jas rekomenduojama sukietinti, tai padidins atsparumą įvairioms ligoms. Vis dėlto verta atsižvelgti į tai, kad yra keletas veislių, kurių sėklų negalima mirkyti. Štai kodėl pirmiausia turėtumėte išsiaiškinti ant pakuotės pateiktą informaciją.
Baigę visas parengiamąsias procedūras, galite pradėti sodinimo procesą:
- padėkite sėklą į žemę, šiek tiek pagilinkite, bet ne daugiau kaip 2 cm;
- gerai šulkite vandenį, kai pasirodo daigai, dar kartą sudrėkinkite dirvą;
- uždenkite dirvą plėvele, kuri sutaupys drėgmę;
- kol pasirodys daigai, sėklą laikykite maždaug + 18 ... +22 laipsnių temperatūroje.
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip auginti stiprius sveikus kopūstų sodinukus:
Skinti sodinukus
Po 15-20 dienų, nuo to laiko, kai pasirodo pirmieji daigai, pilno lapo formavimo fazėje galima rauginti kopūstus. Tai sodinukų sodinimo procedūra atskiruose didesnio ploto konteineriuose.
Jei įmanoma, marinuokite sodinukus atskirose kasetėse ar vazonuose, ypač jei auginamos ankstyvosios ir vėlyvosios veislės. Sulčių dėžutės yra puikios, tačiau pirmiausia padarykite keletą skylių apačioje.
Kopūstų sodinukai skinami maždaug pagal šią schemą:
- 40-50 minučių prieš skynimo pradžią, gerai sodinkite daigus;
- imk daigą su sena žeme;
- sutrumpinkite šaknį trečdaliu;
- pagilinkite sodinuką 2 cm ir lengvai sutrinkite, bet ne per daug, kad nepažeistumėte šaknies.
Persodinti sodinukus į žemę
Galite persodinti sodinukus, kai augalai pasirodys:
- ankstyvosios veislės, 4–6 pilnų lapų, augalo aukštis turėtų būti maždaug 14–22 cm;
- vidutinio prinokimo ar vėlyvų veislių, 4-5 pilnaviduriai lapai, maždaug 16-20 cm aukščio kopūstai.
Centrinėje Rusijoje stenkitės persodinti daigus kuo anksčiau, kai šalčio grėsmė visiškai praeis. Idealiausias laikas yra balandžio pabaiga ir gegužės pradžia. Vėlyvos veislės yra nuo gegužės vidurio iki pabaigos. Vidutinio sezono veisles persodinkite šiek tiek vėliau - nuo gegužės pabaigos iki birželio.
Sėjinukų sodinimas atliekamas pagal šią schemą:
- iš anksto paruoškite svetainę;
- laikykitės tokio nusileidimo modelio - 50x40 cm;
- ne per daug sutirštinkite iškrovimą, nes kopūstai yra dideli ir jiems reikia vietos bei pakankamai šviesos;
- pasodinkite sodinukus ne daugiau kaip pirmojo pilno lapo gylyje;
- sodinimo metu įsitikinkite, kad jauni lapai, kurie yra augalų augimo taškas, neatsiranda po žeme;
- sodinti sodinukus vakare arba debesuotu oru;
- po pasodinimo laistykite augalus, bet ne per daug.
Neapgalvotas auginimo būdas: kopūstų sėklų sėjimas atvirame žemėje
Jei naudosite šį metodą, maždaug 11-15 dienų anksčiau galėsite nuimti derlių. Nusileidimo technologija yra labai paprasta, jai taip pat nereikia specialių įgūdžių, pakanka laikytis šios veiksmų schemos:
- iš anksto kruopščiai paruošti iškrovimo vietą;
- ypač atkreipdami dėmesį, rinkitės vietą, kurioje planuojate sodinti kopūstus, nes apsisaugoti nuo ligų su kenkėjais bus daug sunkiau nei sodinant šiltnamyje;
- gerai išvalykite dirvą nuo piktžolių ir įvairių šaknų;
- apdorokite sėklas ir sukietinkite jas;
- į vieną skylę įdėkite 3-4 sėklas - svarbu, kad žemė būtų minkšta, drėgna ir apibarstyta durpėmis;
- kai pasirodys pirmieji daigai, augalus nuplaukite ir palikite stipriausius.
Pagal šią schemą auginami kopūstai sukietėja ir suteikia didelį derlių.
Baltųjų kopūstų priežiūra
Pasodinę daigelius atvirame grunte, stebėkite pasėlių vystymąsi ir įsitraukite į sodinukų, kurie buvo pažeisti transplantacijos metu, atkūrimą. Jei prasidės nuolatinė sausra, pirmąsias kelias dienas kopūstus pamerkite į agro pluoštą ar laikraštį.
Per pirmąsias 1-2 savaites augalams reikia didesnio laistymo, o tai pagerina sodinukų išgyvenamumą naujoje vietoje.
Atšilus orams, pašalinkite neaustinę dangą. Tolesnę priežiūrą sudaro reguliarus dirvožemio drėkinimas, dirvožemio purinimas, maistinių medžiagų įterpimas į žemę, jo gydymas nuo kenkėjų ir įvairių rūšių ligų.
Atlaisvinimas ir užmušimas
Reikia reguliariai atlikti įžeminimą, atsilaisvinant dirvožemiui. Tokia paprasta procedūra, kaip purinimas, pagerina dirvos aeraciją ir palengvina deguonies ir drėgmės įsiskverbimą į kopūstų šaknų sistemą. Po stipraus lietaus ar laistymo atlikite tarpus tarp eilių.
Atlaisvinimas leidžia sunaikinti tankią dirvožemio plutą. Dėl to kopūstų šaknys gaus reikiamą deguonies kiekį.
Laistyti
Kol daigai visiškai neužšąla, jam reikia daug drėgmės. Laistykite kas dvi dienas, ypač karštu ir sausu oru. Jei oras yra debesuotas, laistykite kopūstus kas 7 dienas.
Vakare sudrėkinkite dirvą, naudokite ne šaltu vandeniu, pirmiausia palikite saulėje, kad dienos metu galėtų įkaisti. Tada būtinai atlaisvinkite tarpus tarp eilių ir tuo pačiu metu apvijos įvorės.
Kopūstų laistymas labai palengvins, jei sklypas bus paklotas mulčiu iš durpių ir humuso (maždaug 5 cm sluoksnis). Šios medžiagos padeda išvengti drėgmės išgaravimo ir užkirsti kelią naujų piktžolių augimui.
Trąšos
Apie 7–8 dienas persodinus sodinukus į nuolatinę vietą, atliekamas pirmasis viršutinis padažas. Norėdami paruošti maistinių medžiagų mišinį, ištirpinkite amonio nitratą (20 g) vandenyje (10 l), įpilkite superfosfato (40 g). Galite naudoti bet kokias kalio trąšas. Gautos kompozicijos pakanka perdirbti apie 100 augalų.
Antrasis padažas atliekamas po 12–14 dienų po pirmojo. Naudokite organines trąšas - pavyzdžiui, devynių vėžimėlių užpilas yra puikus. Norėdami tai padaryti, paimkite devyniaračio devynių ratų (1 l) ir užpildykite vandeniu (10 l). Palikite mišinį 5-6 dienas, kad kompozicija gerai užplikytų. Prieš tręšdami paruoštą užpilą praskieskite vandeniu santykiu 1:10.
Vaizdo įraše galite sužinoti apie rūpinimąsi baltaisiais kopūstais auginimo laikotarpiu - kaip laistyti, maitinti ir kovoti su kenkėjais:
Kaip dauginami kopūstai?
Kopūstų dauginimas gali būti atliekamas keliais būdais - sėjant sėklas daigams ar auginant jų kotelį. Kiekvienas iš būdų turi savo privalumų ir trūkumų, apie kuriuos turėtumėte žinoti prieš pradėdami jį naudoti.
Kaip rinkti sėklas?
Rinkdami sėklas, neturėtumėte naudoti medžiagos iš pirmosios pasirodžiusios kopūstų strėlės, ypač jei tai yra pirmieji auginimo metai. Tokios sėklos neduos gerų sodinukų ir neišsaugos tam tikros rūšies savybių. Auginant sodinukus iš šios rūšies sėklų, nereikėtų tikėtis, kad atsiras kopūstų galvos.
Norėdami gauti kokybiškas sėklas, turėtumėte laikytis kelių taisyklių:
- antraisiais augalų augimo metais galite rinkti aukštos kokybės sėklas;
- pasirinkti stiprius atvejus be ligos simptomų - tai motininiai tirpalai;
- prieš pirmąsias šalnas pašalinkite jas iš dirvožemio kartu su šaknimi, žemės nesulupkite;
- prieš laikydami palikite 3-4 viršelius ant kopūstų galvučių;
- apdulkina augalą pelenais, pamerkite šaknis į molio košę;
- siųsti saugoti maždaug 1-2 laipsnių temperatūroje;
- kovo arba balandžio mėn., supjaustykite kelmą (jis turėtų būti kūgio formos), kad viršutinis inkstas liktų nepažeistas, odelių ilgis turėtų būti 3–4 cm;
- pereiti prie humuso (turėtų būti šlapias), galite naudoti durpes;
- balandžio pabaigoje pasodinkite motininį tirpalą į žemę - pastatykite kamščius nedideliu kampu ir gilinkite į kopūstų galvą;
- tarp skirtingų veislių sėklidžių turėtų būti bent 0,5 m atstumas, kitaip kyla dulkių pavojus;
- lovoms reikia paprastos priežiūros - laistyti, ravėti, atlaisvinti, du kartus pabarstyti azoto rūšių trąšomis;
- kai ankštys prinokę ir sausi, surinkite sėklas.
Stalking kopūstai
Kai kurie sodininkai iš vieno augalo per sezoną gali gauti kelis derlius vienu metu. Bet tai įmanoma tik tose vietose, kur yra šiltas klimatas, ir kai naudojami anksti prinokę korio kopūstai.
Surinkę vaisius (pavyzdžiui, birželio mėn.), Nukirpę kopūstų galvą, neištraukite voratinklio. Po kurio laiko pradės formuotis mažų kopūstų lapų ašys. Būtina juos ploninti, paliekant ne daugiau kaip dvi mažas kopūstų galvas ant vieno kelmo.
Nuplėškite apatinius lapus, likusius nuo senų kopūstų galvų, nes tai leidžia geriau išlaikyti drėgmę. Tuomet reikalinga standartinė priežiūra - laistymas, ravėjimas, atsukimas viršutiniu padažu. Jau ankstyvą rudenį bus galima nuskinti naują derlių. Vidutiniškai vaisiaus svoris yra apie 0,5 kg.
Kopūstų derlius ir laikymas
Kai temperatūra nukris iki -2 laipsnių, pradėkite derlių. Valymo metu netraukite per daug, nes stiprūs šalčiai sumažins galvų laikymo kokybę.
Netrukus iškaskite vaisius su šaknimis, o tada surūšiuokite galvas. Sužeistus vaisius atidėkite į šalį, nes jie turi būti suvartoti kuo greičiau. Visos kokybės kopūstų galvos vieną dieną paliekamos po baldakimu, po to nupjaunama kopūsto galva ir paliekama apie 2 cm kotelio. Tada nusiųskite kopūstus ilgalaikiam saugojimui.
Pasėliams idealiai tinka rūsys ar rūsys. Tokioje patalpoje nuolat drėgnas oras, o temperatūra svyruoja apie +5 laipsnius. Ideali temperatūra ilgai laikyti kopūstus yra -1 ... + 1 laipsnis, o drėgmė turi būti ne didesnė kaip 95%.
Prieš dedant vaisius ilgalaikiam saugojimui, pateikite užsakymą rūsyje - balinkite sienas ir sumontuokite ištraukiamąją ventiliaciją. Sandėliavimui skirtas daržoves sudėkite į paruoštas medines dėžutes ar kitas talpas. Labai svarbu, kad kopūstai nemeluotų ant grindų, kitaip jie greitai pradės blogėti.
Kiti auginimo būdai
Ne tik sodininkai, bet ir specialistai ieško naujų kopūstų auginimo būdų, aktyviai juos naudoja praktikoje. Tačiau kai kurie iš jų gali žymiai palengvinti kopūstų priežiūros procesą. Taip pat yra galimybė gauti puikų derlių riboto laistymo sąlygomis.
Šiltnamių priežiūra ir auginimas
Šiltnamiuose galima naudoti birų arba natūralų gruntą. Ariamojo sluoksnio storis yra ne mažesnis kaip 30 cm, praturtinkite dirvožemį humusu 12 kg už 1 kv. m., svarbu, kad dirvožemis būtų lengvos tekstūros. Norėdami gauti didesnį žemės slinkimą, galite pasmulkinti šiaudus ar pjuvenas.
Jei šiltnamyje nėra pakankamai saulės šviesos, įdiekite papildomas lempas. Kai pasirodys pirmieji daigai, savaitę sodinkite lengvus daigus, tada užsidega 7–9 valandas.
Laistymo metu įsitikinkite, kad žemės neišdžiūsta ir nėra labai purus. Uždaroje žemėje oro drėgmės lygis turėtų būti 80–82%. Įsitikinkite, kad dirvožemio drėgmė yra apie 75%; norėdami padidinti normą, drėkinkite drėkindami. Vėdinimas padės sumažinti tarifus.
Svarbu laiku naudoti trąšas. Pabandykite laikytis šios schemos (trąšų kiekis apskaičiuojamas už 1 kv. M):
- 7-10 dienų po sodinukų sodinimo, tręškite amonio salietros (12 g), superfosfato (24 g), kalio sulfato (14 g), ištirpinimo paprastame vandenyje (10 l);
- pradėjus formuotis galvai, tręšti naudokite amonio salietros (22 g), superfosfato (35 g), kalio sulfato (18 g) tirpinimą paprastame vandenyje (10 l).
Galite šerti sudėtinėmis mineralinių trąšų rūšimis - pavyzdžiui, azofoska ar nitroammofoska. Biostimuliatoriai paspartins šaknų vystymąsi ir augimą bei pagerins augalų maistinių medžiagų vartojimą.
Auga po plastikiniais buteliais
Plastikiniai buteliai gali būti naudojami kaip individualus daigų prieglaudos tipas, auginant atviroje žemėje. Šis metodas padeda pagreitinti pirmųjų daigų atsiradimą, suteikia apsaugą nuo kenkėjų ir leidžia sutaupyti šilumos su vertinga drėgme.
Jei planuojate auginti kopūstus šiuo metodu, laikykitės šios tvarkos:
- nupjaukite plastikinio butelio dugną, palikite dangtelį viršuje;
- pasėkite sėklos medžiagą, tada uždenkite buteliu, gilindami ją į žemę maždaug 3-3,5 cm;
- užpilkite šiek tiek dirvožemio aplink butelį;
- laistymui atsukite dangtelį ir užpilkite vandens;
- periodiškai vėdinkite sodinukus, atidarydami dangtį;
- kai augalai užauga ir lapai paliečia butelį, išimkite jį.
Kopūstų auginimas be laistymo
Visiškai nelaistant, kopūstų auginti tiesiog neįmanoma. Bet jūs galite naudoti tam tikrus žemės ūkio metodus, kurie leidžia išlaikyti optimalų žemės drėgmės lygį ir sumažinti sunaudoto vandens kiekį.
Šiuo tikslu turėtumėte laikytis šių rekomendacijų:
- rudenį atlikite gilų dirvos įdirbimą, palikite didelius gumbus, o tai leidžia sudaryti sąlygas sniegui sulaikyti;
- ankstyvą pavasarį atlikite dirvos dirvožemio atsipalaidavimą, kuris neleidžia drėgmei išsiveržti pro kapiliarus ir vėliau išgaruoti;
- giliai nedirbkite dirvožemio, kad neatsirastų dirvožemio pluta, imkitės dirvos purenimo;
- naudokite kopūstų auginimo be sėklų metodą, kuris leidžia augaluose suformuoti stipresnę šaknų sistemą, kuri daug geriau sugers drėgmę.
Naudokitės ne tik aukščiau pateiktais patarimais, bet ir rinkitės tokias kopūstų veisles, kurios puikiai toleruoja sausrą - pavyzdžiui, Bronco, Mozharskaya ir kt.
Auga po mulčiavimo plėvele
Vienas iš efektyviausių ir paprasčiausių kopūstų apsaugos būdų yra plastikinės plėvelės naudojimas. Mulčiavimui galima naudoti ne tik skaidrią, bet ir juodą plėvelę, atsižvelgiant į sezoną.
Juodoji plėvelė suteikia greitesnį dirvos įkaitimą ir drėgmės išsaugojimą, tuo pačiu metu visos piktžolės žūva po ja. Tokiu atveju atlikite šiuos veiksmus:
- iš anksto paruoškite lovas kopūstų sodinimui - maždaug 2-3 savaites prieš planuojamą sodinukų sodinimą, šio laiko pakanka gerai pašildyti dirvą;
- ant lovos viršaus uždėkite plėvelę, kurioje, atsižvelgdami į sodinimo modelį, padarykite kryžiaus formos ar apvalius plyšius (šiose skylėse bus sodinami daigai);
- persodinus augalus, reikalinga paprasta priežiūra - laistymas po šaknimi, viršutinio padažo paruošimas, gydymas nuo kenkėjų ir ligų.
Vasarą geriau naudoti skaidrią plėvelę. Nepamirškite iš anksto perforuoti plėvelės, o po to paguldyti ant iš anksto laistytų lovų, atsargiai tvirtindamos tarp kopūstų eilių. Šis mulčiavimo būdas leidžia apsaugoti augalus nuo piktžolių ir išsaugoti vertingą drėgmę žemėje.
Baltųjų kopūstų ligos ir kenkėjai, prevencija
Kaip ir bet kurią kitą sodo kultūrą, kopūstai gali būti užpulti vabzdžių kenkėjų ir įvairių rūšių ligų. Norint, kad nereikėtų atlikti gydymo pavojingais cheminiais ir nuodingais vaistais, periodiškai reikia imtis prevencinių priemonių.
Augalui pakanka tinkamai ir reguliariai prižiūrėti, laiku perdirbti naudojant saugius biologinius preparatus.
Kas gali trukdyti kopūstams:
- Dažniausiai kopūstai kenčia nuo juodos kojos ir puvimo šaknų. Norėdami išvengti šios problemos, gydykite sodinukus tokiais vaistais kaip Rizoplanoma ar Trichodermin. Gaminius naudokite griežtai pagal instrukcijas ant pakuotės. Šie vaistai patikimai apsaugo augalų šaknis nuo bakterijų, kurios provokuoja pačią ligą.
- Kita dažna problema yra šliužai ir kryžmažiedės blusos. Pabarstykite augalus „Intavir“, kad išvengtumėte kenkėjų.
- Nukryžiuotojo kopūstai kelia didelę grėsmę kopūstams. Norėdami užkirsti kelią jo atsiradimui, įsitikinkite, kad sode neatsiranda tokių piktžolių kaip piemens maišas, lauko jurta, aukštapelė.
Auginimo subtilybės regionuose
Atsižvelgiant į regioną, kuriame planuojama auginti šią daržovių derlių, yra sodinimo ir tolesnės priežiūros taisyklės ir rekomendacijos. Labai svarbu pasirinkti tinkamą veislę, kuri leis gauti didelį ir aukštos kokybės derlių.
Maskvos pakraštyje
Maskvos srities klimato ypatumas yra vyraujantis debesuotumas, o ne daug saulėtų dienų. Kopūstai yra šalčiui atsparūs pasėliai, tačiau nestabilūs orai pavasarį gali sukelti tam tikrų problemų jų augimo pradiniame etape metu.
Šiame regione rekomenduojama naudoti sodinukų metodą. Neatmetama galimybė sodinti sėklas tiesiai į atvirą žemę, tačiau tada reikės pateikti papildomų sodinukų daigams, kol bus nustatytas stabilus šiltas oras. Taip pat gali būti naudojama šiltų lovų technologija. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas laistymui, nes priemiesčiuose vasarą būna nedidelis kritulių kiekis.
Pasirinkite ankstyvas, sezono vidurio ir vėlyvas veisles. Vėlesnės veislės netinka, nes vaisiai gali neturėti laiko visiškai subrandinti. Taip pat puikūs yra hibridai, kuriems pavyko gerai parodyti save užaugus šiame regione.
Sibire
Sibire yra atšiaurus klimatas, todėl variantas sėti sėklas tiesiai į žemę netinka. Sėkmingesnis yra sodinukų metodas.
Vasara yra labai trumpa, todėl neturėtumėte pasirinkti veislių, kurių auginimo sezonas yra ilgas. Tarp sezono ir vidurio vėlyvosios veislės yra puikios, todėl šiame regione galite gauti puikų derlių.
Uraluose
Uralas pasižymi nestabiliu klimatu, dažnai staigiai keičiantis temperatūrai. Net gegužę gali atsirasti dideli temperatūrų skirtumai - dienos metu būna labai karšta, naktį šalnos. Jau spalį gali iškristi sniegas.
Augalų sodinukai auginami tik namuose, šiltose lovose ar šiltnamiuose. Persodinus sodinukus į atvirą žemę, lovos būtinai padengtos tankiu spanbondu, kuris apsaugos augalus nuo kenkėjų ir peršalimo.
Augantys balti kopūstai nesukelia ypatingų problemų. Svarbiausia yra pasirinkti tinkamą veislę, atsižvelgiant į gyvenamosios vietos regioną ir nepamirškite apie žemės ūkio technologijos taisykles. Tinkama ir reguliari priežiūra leis gauti gausų skanių ir sveikų kopūstų derlių.