Prieš pyndami svogūnus pynėse, susipažinkite su pagrindiniais audimo būdais, nes nuo to priklauso sukurtos „struktūros“ kokybė, veikimo trukmė ir daržovės saugumas. Dėl šios priežasties svogūnai nepraranda naudingų savybių, nesuyra, palieka skonį ir aromatines savybes. Ne mažiau svarbus kiekvieno svogūno pašalinimo patogumas.
Kodėl pynimo pynės iš lanko?
Gumbus galite sudėti į dėžę, bet svogūną išlaikyti sunku. Kodėl būtent pynės? Audimo poreikio priežastys yra šios:
- Užtikrina laisvą oro cirkuliaciją, o tai padidina tinkamumo laiką. Neturėdami tinkamos ventiliacijos, lemputės patiria pelėsį ir puvimą, nes drėgmė jas veikia.
- Sutaupoma vietos sandėlyje (nerijos pakabinamos).
- Ligos požymiai aptinkami laiku, nes prieiga prie kiekvieno šakniavaisio yra atvira. Dėl to galima sustabdyti infekcijos plitimą į kitus skyrius.
- Venkite valgyti daržovę graužikai ir vabzdžiai, gyvenantys lauke.
- Galimybė perkelti pynutes į kitą vietą.
- Aromato ir skonio, maistinių medžiagų išsaugojimas.
- Nereikia atlikti antiseptinio patalpų valymo, nes svogūnai išskiria nepastovius, slopindami patogenus.
- Galite sukurti unikalų kaimiško stiliaus interjero dizainą.
- Greita prieiga prie produkto.
- Taupykite pinigus - pasėlis yra visiškai išsaugotas, jums nereikia pirkti papildomų konteinerių.
Optimalus laikas audimui
Svogūnų derlius nuimamas liepos-rugpjūčio mėnesiais, todėl per šį laikotarpį pinti galima pynėmis, tačiau po to, kai šaknys yra gerai išdžiovintos. Tai trunka apie 2 savaites. Tačiau pynėse svogūnas taip pat išdžiūsta, taigi, atsižvelgiant į pasirinktą metodą, audimas gali būti pradėtas praėjus 3 dienoms po derliaus nuėmimo.
Tikslus laikotarpis gali būti tiksliai nustatytas atsižvelgiant į gumbų brandą, tai patvirtina šie rodikliai:
- lapai tampa geltoni ir nudžiūvę;
- svogūniniai kakliai retėja ir minkštėja;
- lukštas įgauna geltoną spalvą;
- nuo lemputės lengvai pašalinamos svarstyklės;
- vaisiai įgauna sultingumą, traškumą, aromatą ir skonį.
Kartais neįmanoma nustatyti derliaus nuėmimo laiko ir pynimo, nes svogūnėliai pasidaro geltoni netolygiai. Tačiau yra pagrindinis simptomas - stiebų uždėjimas, net jei jie vis dar yra žali.
Lemputės paruošimas
Kad lemputės kuo ilgiau laikytųsi pynėse, jas reikia tinkamai ne tik pinti, bet ir surinkti bei paruošti. Kas įtraukta į šiuos renginius:
- Derliaus nuėmimas geriausiai ryte, pasirodžius saulei.
- Negalite ištraukti gumbų - jie yra pažeisti iš vidaus. Kaip pašalinti iš dirvožemio: kasti dirvą kastuvu, atsargiai patraukti svogūną.
- Nulupkite nuo šakniavaisių likusį dirvožemį, bet nespauskite galvos vienas prie kito. Priešingu atveju lemputės pradės pūti.
- Gumbus paskleiskite sode arba džiovykloje. Tinkamiausias yra pirmasis variantas, nes svogūnas turi išdžiūti saulėje. Patalpinkite audeklą po daržovėmis po oru - jie liks švarūs ir „kvėpuos“ iš visų pusių. Kodėl būtent po saule? Atsakymas paprastas - spindulių skleidžiama šiluma padeda dezinfekuoti ir greitai išdžiūti natūraliai.
- Negalima iškirpti plunksnų iškart, nes audimui prireiks uodegos. Jų ilgis turėtų būti bent 15-20 cm.
- Naktį nepalikite šakniavaisių gatvėje - geriau juos atsinešti į kambarį arba uždengti folija. Tai būtina, kad rytinė rasa neprisotintų jų drėgme.
- Prieš pynimo pynimą, svogūnėliai išlaisvinami iš luobelės, kuri lengvai pašalinama, tačiau neleidžia visiškai pašalinti svarstyklių.
- Būtinai nuvalykite kiekvieną daržovę minkštu ir sausu skudurėliu.
- Kalibruokite svogūnėlius (paimkite visus vaisius be pažeidimų, visiškai prinokusius).
- Pynėms pasirinkite tokio paties dydžio ropes.
- Neperdžiovinkite viršūnių - ji turėtų būti elastinga.
Audimo metodai
Pynimų iš svogūninių augalų pynimo būdų yra daugybė, todėl sodininkai gali pasirinkti sau patogiausią ir optimaliausią. Standartinis visuotinai priimtas audimo principas parodytas nuotraukoje:
1 metodas:
- paimkite lemputes su ilgais viršūnėmis;
- išrinkite didžiausią daržovę, kuri taps pagrindu;
- pritvirtinkite prie jo kairėje pusėje dar vieną šakniavaisį, kirsdami procesus (pagrindo uodega guli tiesiai, kairėje lemputės viršūnės turi priešingą pusę);
- dešinėje pusėje padarykite tą patį;
- pynimas iki reikiamo ilgio (ne daugiau kaip 2 m), kiekvieną kartą uždedant naujas lemputes;
- apačioje pritvirtinkite viršūnes virve, padarydami bet kokį mazgą.
Jei plunksnos nėra pakankamai ilgos, naudokite virvę, pritvirtintą prie žalumos ir austą kartu su viršūnėmis. Atminkite, kad virvių galai turi būti plokšti ir vienodi, audimo tankis yra maksimalus. Pabaigoje suriškite kilpą, ant kurio lankas kabės. Tai galite padaryti tokiu būdu:
- Jums reikės 3 to paties ilgio virvelių. Pririškite juos viršuje.
- Pritvirtinkite svogūną prie vienos virvės viršuje ir padarykite stiprų mazgą.
- Taikykite gumbavaisius ant kitų 2 galų, bet neprisiriškite prie virvės, o pradėkite audimą trimis siūlais, kaip ir ankstesniame metode. Dėl to bus sutankintas pluoštas.
2 metodas:
- Sulenkite ilgąją virvę per pusę. Lenkdami padarykite kilpą, o galus suriškite apačioje.
- Įdėkite didelės lemputės procesą į kilpą, tvirtai priveržkite.
- Tada pakaitomis uždėkite svogūnėlių uodegas ant vienos virvės, po to - ant kitos horizontalios aštuonios figūros. Laikykite viršūnės viršutinę dalį pirštais, perveskite ją tarp virvės žiedo.
- Tokiu būdu pynkite likusias lemputes. Bendroje pynėje išliks viršūnių viršūnės, kurias galima pjaustyti įprastomis žirklėmis.
3 metodas:
- Sulenkite per pusę ilgos gijos, padarydami kilpą, į kurį praleidžiamos viršūnės iš vieno lanko. Tai turėtų pasirodyti 3 sruogos - viena iš plunksnų (esanti viduryje), dvi iš virvių.
- Kiekviename audimo etape pridėkite vieną šakniavaisį, pyndami juos į šonines gijas (virvę ir svogūną).
- Pasiekę galą (stygos ilgis 10 cm), padarykite mazgą.
Metodo numeris 4:
- Bet kokiu būdu pritvirtinkite tarp 2-3 lempučių, tačiau neturi būti pažeistas viršūnių vientisumas.
- Sulenkite virvę per pusę ir užriškite kilpą aplink pirmosios poros daržovių plunksnas.
- Likusius porus paskirstykite priešingose gijų pusėse taip, kad pyndami lemputes išsiskleistumėte skersai priešingomis kryptimis.
- Po kiekvienos poros pynimo ant virvės, padarykite mazgą, pritvirtindami pynę.
- Užfiksuokite konstrukciją apačioje.
Rezultatas yra labai tankus nerijos. Likusius viršūnes nuimkite žirklėmis.
Jei planuojate svogūnų pynutes naudoti kaip dekoratyvinį elementą, jose pinkite negyvas gėles, spikelets ir kitus interjero dizainą atitinkančius „aksesuarus“.
Vienas iš būdų svogūnus pinti ant pynių yra aiškiai parodytas žemiau esančiame vaizdo įraše:
Svarbūs niuansai
Nepriklausomai nuo pasirinkto pynimo iš svogūnų pynimo metodo, būtina laikytis bendrųjų taisyklių, kad puokštė nesukristų, o lemputės būtų tvirtai pritvirtintos.
8 naudingos rekomendacijos:
- Prieš auddami laikykitės lempučių paruošimo taisyklių - nuo to priklauso laikymo trukmė.
- Stenkitės kuo ilgiau palikti plunksnas, nes su jomis patogiau dirbti, o audimas tampa patvaresnis.
- Pynėms galite naudoti ne tik plunksnos dalį, bet ir strėles. Nors jie laikomi mažiau elastingais.
- Patogumui auddami pakabinkite būsimą pynę ant nagų / kablio. Bet kad "struktūra" būtų sukietėjusi, geriau išdėstyti lemputes ant stalo paviršiaus.
- Jei pynote be virvės, nedarykite per ilgų megztukų, nes lemputės yra sunkios. Taigi, nerijos sprogs pagal savo svorį.
- Tarp lynų pirmenybę teikite armatūriniams pluoštams, tai yra toms rūšims, kurios nėra slidžios, todėl patikimai laiko trikotažą. Tai yra virvė, tvarstis, virvelė.
- Jei pynėte pynę, bet ji nebuvo tokia tvirta, suriškite ją iškart, kol viršūnės nudžiūtų.
- Nebijokite pinti daugiau žalių plunksnų - pynėje jos nudžius, tačiau megztas pasirodys patikimesnis.
Kaip laikyti svogūnų laiškus?
Norėdami, kad svogūnėliai neliktų nerijoje mažiausiai šešis mėnesius, sukurkite optimalias laikymo sąlygas. Ką rekomenduoja ekspertai ir patyrę sodininkai:
- Kambarys turi būti sausas - drėgmės lygis iki 70%. Jei nesilaikysite šio reikalavimo, šakniavaisiai puvės.
- Oro temperatūra vaidina lemiamą vaidmenį. Geriausi rodikliai yra nuo +18 iki +22 laipsnių, tai yra kambario temperatūra, todėl naudokite virtuvę, prieškambarį, drabužinę. Jūs negalite įdėti lempučių į rūsį ir rūsį.
- Pynėms reikalingas dažnas vėdinimas. Jei ryšulius laikote sandėliukuose, periodiškai juos išimkite ir per naktį laikykite vėdinamoje patalpoje.
- Negalima pakabinti svogūnų virš šildymo prietaisų - tai prisideda prie per didelio džiovinimo.
- Kartą per 2–3 savaites patikrinkite, ar svogūninės kultūros nėra supuvusios. Jei yra pelėsių ir puvinio, svogūnus nupjaukite taip, kad puvinys neplistų ir paveiktų kitas daržoves.
- Padidėjus drėgmei, lemputės dygsta, todėl atidžiai apžiūrėkite galvas.
- Prieš laikant patartina šiek tiek nupjauti šaknies sistemą - taip kekė atrodys estetiškai.
- Manoma, kad rudenį ir pavasarį svogūnų ryšuliams reikia šiltesnių laikymo sąlygų, o žiemą temperatūra nukrenta 5–7 laipsniais.
Įgiję pynimo iš svogūnų pynimo įgūdžius, ilgą laiką ne tik sutaupysite daržovių, bet ir sukursite ypatingą jaukumą savo namuose. Megzti mezginius nėra sunku - tereikia žinoti pagrindinį paprastų pynimų audimo principą. Vykdykite instrukcijas, laikykitės paruošimo ir laikymo taisyklių ir sugalvokite naujas audimo galimybes.
Paskelbtas
2
Rusija. Miestas: Zheleznogorskas
Publikacijos: 56 Komentarai: 0