Baltažuvė yra vertinga lašišų šeimos komercinė rūšis. Jis turi unikalų išorę ir turi daugybę veislių, kurios pateikiamos straipsnyje. Taip pat leidžiama veisti ir auginti šias žuvis tvenkinyje vasarnamyje, norint juos toliau parduoti ir gauti pelną.
Išoriniai žuvų ir jų ypatybių duomenys
Baltojo žuvies kūnas yra padengtas mažomis svarstyklėmis, šiek tiek suspaustomis iš šonų. Žuvims būdinga labai maža burna, ant viršutinio žandikaulio nėra dantų, kitose dalyse jos greitai išnyksta, jos visada labai prastai išsivysčiusios. Tai gana reta žuvis, ir kai kurie jos porūšiai yra išvardyti Raudonojoje knygoje. Įvertinta balta žuvis už puikų skonį.
Yra daugybė šios rūšies žuvų veislių. Juos sunku atskirti pagal išorinius ženklus. Visų baltažuvių panašumą sudaro didelė plokščia galva, sidabrinė kūno spalva ir juodi pelekai. Dėmės ant kūno ir pelekų nėra būdingos daugeliui žuvų. Moteris turi didesnes skales nei patinas. Kiekvieno porūšio išvaizda gali skirtis, priklausomai nuo klimato, temperatūros, buveinių sąlygų.
Baltažuvė turi baltą mėsą, nepaisant to, kad žuvis priklauso lašišų šeimai (raudonoji žuvis). Sig yra žuvis, kurioje yra tik keteros ir šonkauliai, dėl kurių jie dar labiau vertinami.
Baltažuvių gyvenimo trukmė gali siekti iki 20 metų, nors dažniausiai laimikiai būna 7–10 metų amžiaus. Kūno ilgis, priklausomai nuo porūšio, svyruoja nuo 10–15 centimetrų mažiems individams iki 50–60 centimetrų dideliems egzemplioriams. Paprastasis balta žuvis laimikyje sveria apie 1 kilogramą, tačiau sugautos žuvys gali sverti 12 kilogramų.
Buveinė ir paplitimas
Sig yra laikoma komercine žuvimi, dėl kurios ji buvo aklimatizuota daugelio Rusijos zonų ir posovietinės erdvės vandens šaltiniuose. Baltažuvė sėkmingai gaudoma Suomijos įlankoje, Ladogoje, Onegoje, Peipsi ir kituose vietiniuose ežeruose. Baltažuvė yra plačiai paplitusi Kolo pusiasalyje, kur mieliau gyvena dideliuose ežeruose, tokiuose kaip Lovozero, Seydozero, Umbozero, Pankunyavr.
Taip pat žuvys randamos daugelyje vandens telkinių, esančių Arkties vandenyno baseine - nuo Baltosios ir Barenco jūros iki Chukotkos. Jis gyvena Penžinos ir Anadyro upėse, Baltijos jūros baseine ir Kuršių mariose. Transbaikalia zonoje randama baltažuvė, neršianti ankstyvą pavasarį.
Daugiausia baltažuvė mieliau renkasi upes, tačiau gyvena jūrose ir ežeruose, kur patiria žiemos šaltį. Šalto ir vidutinio klimato šalys šiauriniame pusrutulyje kaip pagrindinį buveinių regioną pasirenka visas baltažuvių rūšis.
Sigi yra giliavandenės žuvys, gyvenančios dugne. Pakilę tinklais į viršų, jie, kaip dauguma giliavandenių gyventojų, kartais labai išsipučia.
Naudingos savybės ir žala
Baltažuvė turi įvairių naudingų savybių. Žuvyje gausu riebalų, kuriuose yra daug vitaminų - tai padeda normalizuoti daugelio žmogaus kūno organų darbą. Tai nekenkia sveikatai, skirtingai nei gyvuliniai riebalai. Produktą puikiai apdoroja organizmas ir jis yra idealus žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto problemų.
Įvertinta baltažuvė žuvis maisto gaminimo, kosmetologijos ir medicinos srityse. Rekomenduojama vartoti moterims, kurios svajoja pastoti, nes produkte yra folio rūgšties. Reguliarus žuvų vartojimas padeda prisotinti kūną naudingais elementais, būtinais vaisiui nešti.
Dėl unikalios sudėties medicinos darbuotojai žmonėms, kenčiantiems nuo:
- aukštas kraujo spaudimas;
- skrandžio uždegimas;
- skydliaukės ligos;
- tuberkuliozė
- venų užsikimšimas;
- storosios žarnos gleivinės uždegimas ir pažeidimas;
- venų išsiplėtimas.
Žuvis bus naudinga žmonėms, turintiems nervų sistemos sutrikimų - produkte gausu jodo, kuris teigiamai veikia endokrininę sistemą.
Žuvį nuo žuvies gali patirti žmonės, kenčiantys nuo individualaus netoleravimo ar alerginių reakcijų į jūros gėrybes. Nerekomenduojama vartoti šiek tiek sūdytos ar rūkytos baltažuvės, nes neatmetama galimybė užsikrėsti helmintais.
Baltažuvių rūšys
Ypatinga baltažuvių sąlyga yra gyventi švariuose ir vėsiuose tvenkiniuose. Baltažuvė turi keletą atskirų rūšių, kurioms būdinga ribota buveinė, polimorfiniai egzemplioriai:
- Muksunas. Žuvyje vyrauja švelnus, rausvas mėsos atspalvis. Gėlas vanduo, pusiau žuvis. Neršto metu muskusas mieliau migruoja į kitas vietas. Jis randamas Sibiro rezervuaruose, nuolat gyvena Arkties vandenyno vandenyse.
- Nelma. Lygiai taip pat, kaip ir muksunas, jis gyvena Arkties vandenyne. Taip pat randamas šiaurinių upių žiotyse ir deltoje.
- Omul. Žuvys, turinčios du porūšius: Arctic ir Baikal omul. Baikalo omulis labiau nori gyventi vandenyse, kurie yra kilę iš Arkties vandenyno, o Arkties omulis gyvena tokiose upėse kaip Khatanga, Pechora, Indigirka, Jenisejus, Kolyma, Lena.
- Nuluptas. Ežerų-upių žuvys, kartais vadinamos „sūriu“. Tai vertinga baltažuvių rūšis, dominti pramonine gamyba.
- Europos vijoklis. Mažos baltažuvių šeimos žuvys. Ypač paplitęs Baltijos jūros baseine.
- Sibiro carapace. Mažas atstovas, pirmenybę teikiantis gėlo vandens telkiniams. Jie žuvis vadina „ripus“ arba „kilz“.
- Sig patikros punktas. Baltažuvių porūšis, galintis suskaidyti į įvairias formas, skiriasi nuo kitų veislių galvos forma ir apatine burnos padėtimi. Jam būdingas didelis kuprinės snukis.
- Sig Ussuri („Amur“). Žuvys randamos Amūro vidurupyje ir žemupyje, Amūro žiotyse, pietinėje Ochotsko jūros dalyje ir Tataro sąsiauryje.
- Baltojo žuvies ritinys. Upių žuvys rastos nuo Jenisejaus iki Chukotkos, nuo Aliaskos iki Šiaurės Amerikos Atlanto vandenyno pakrantės.
- Tugunas. Be Sibiro, šio porūšio niekur kitur negalima rasti.
- Chiras. Žuvys pirmenybę teikia gėlųjų vandenų upėms, esančioms už Arkties rato.
Mityba
Sig yra plėšri žuvis, įpratusi būti atsargi, dėl kurios ji tiesiog neskuba masalo. Dideliuose vandens telkiniuose baltažuvės yra skirstomos į pakrančių, giliavandenių, pelaginių žuvų gyventojus.
Dažnai žuvys kiaušinius renkasi ne tik kitoms žuvims, bet ir jų artimiesiems. Jie maitinasi įvairiais vabzdžiais, vėžiagyviais, moliuskais ir lervomis. Žuvys niekada nepraleis mailius, jauniklius, uoslę ir kitas mažas žuvis.
Neršia
Baltažuvė veisiasi lapkričio mėnesį, įsikurdama seklumose, kur gausiai auga nendrės. Kartais neršto procesas baigiasi tik kovo pabaigoje. Po lervų išsirita iš kiaušinių, jų mityba pagrįsta zooplanktonu. Priklausomai nuo vietos, kurioje žuvys neršta, baltažuvės yra suskirstytos į tris grupes:
- Upių baltažuvė. Jis mieliau neršia savo nuolatinėje upėje, tačiau kartais gali įkopti į upę.
- Ežero baltažuvė. Jis neršia ir gyvena vieno ežero vandenyse.
- Ežerų ir upių baltažuvė. Didžioji gyvenimo dalis gyvena ežeruose. Veisimosi sezono metu baltažuvių patelės lipa į upę, tekančią į jų ežerą.
Rusijoje yra ir ežerinių, ir jūrinių baltažuvių. Gyvenimo sūriame vandenyje pranašumas yra tas, kad baltažuvė smarkiai priauga svorio, nes gėlo vandens rezervuaruose tam nepakanka maisto medžiagų. Dėl šios priežasties patelės plaukia iš vienos vietos į kitą, mėtydamos kiaušinius, judėdamos upėmis, tekančiomis į jūrą.
Baltažuvių žvejyba
Iškart po atšildymo žvejai eina žvejoti. Pagrindinis dirbtinis masalas, skirtas baltažuvėms, yra laikomas dėlionės, kuri modernizuota specialiai šios rūšies žuvims žvejoti.
Kai ateis gegužė, pilkųjų neršto metu jie pradeda medžioti baltažuvę žuvį, nes jis mieliau valgo pilkųjų ikrų. Šiuo laikotarpiu tinkamiau naudoti pavarą laikomos tos, kurios atsižvelgia į šį veiksnį. Tai yra, šiuo metu geriausias masalas bus ikrai arba masalas, kuris jį imituoja.
Kovoti
Yra keletas žvejybos įrankių, naudojamų gaudyti paprastąsias žuvis. Patyrę žvejai žino, kuris įrankis yra efektyvesnis, ir pasirenka patogesnį:
Meškerė
Nepaisant to, kad baltažuvė yra plėšri žuvis, jie praktikuoja žvejoti meškere. Tai pasirodo ypač efektyvu pavasarį, kai plėšrūnas gali nerūšiuoti bet kokį masalą, įskaitant slieką.
Taip yra dėl to, kad po žiemos baltažuvė yra gana alkana. Dėl šios priežasties žvejai žvejoja įprasta teleskopine meškere, kurios ilgis yra iki 5 metrų, ir tai suteikia monofilinę meškerę didelėms žuvims gaudyti. Daugelis žvejų renkasi pynimo meškerę, kurios storis iki 0,2 mm, taip pat mažą plūdę.
Ypatingas dėmesys skiriamas plūdės dugno spalvai, kad žuvys būtų mažiau budrios. Kabliukas parenkamas atsižvelgiant į tam tikroje upės atkarpoje žvejojamų žuvų dydį.
Skraidymas žvejyba
Baltažuvę taip pat sugauna muselinė žvejyba - šis metodas tinka žvejoti tiek žiemą, tiek vasarą. Įranga yra meškerė, kurios ilgis yra iki 600 centimetrų, o svoris - iki 15 gramų. Jis pritvirtintas prie pavadėlio galiuko. 30 centimetrų atstumu nuo jo pritvirtinamos 2 nimfos, kurias jie suriša savarankiškai naudodamiesi raudonais siūlais, arba perka jau paruoštus.
Norėdami sugauti baltažuvę museline žvejyba, pirmiausia jie randa jos vietą vandens stulpelyje. Be garsiakalbio tai nebus įmanoma arba bus per sunku. Bet jei jums pasisekė, jie pažymi gylį ir sugauna baltažuvę iš šio gylio. Paprastai reikmenys nuleidžiami į dugną. Be to, ieškant žuvų, reikmenys pamažu keliami nuo dugno paviršiaus, nes baltažuvė gali gyventi bet kuriame gylyje.
Verpimo
Manoma, kad baltųjų jūrų ešerių žvejyba spiningu naudojant žiuželius ir tą pačią žvejybos techniką yra įdomus užsiėmimas. Žvejyba būtinai vykdoma naudojant galingą lazdelę, ritę ir patikimą pintą meškerę. Lydekai ešeriai arba giliavandeniai vobleriai naudojami kaip masalas. Baltažuvė turi mažą burną, todėl masyvūs ir gausūs masalai jam neveiks. Pirmenybė teikiama tiems, kuriuose forma yra maža, maža.
Pastebėta, kad baltažuvės nori gaudyti lengvus masalus ar tuos, kurie turi ryškias spalvas. Tačiau geriausia eksperimentuoti, kad suprastumėte, į kokią masalą žuvis reaguoja.
Asiukų žvejyba
Ši žvejybos technika tinkama žvejoti vėlyvą rudenį. Šiuo metu baltažuvė dažnai būna arti kranto. Apatinę rankinę sudaro stipri meškerė, turinti monofoninę meškerę, ir ritėlis su padidintu perdavimo skaičiumi. Reikalaujama atsargų su kriaukle.
Pagrindinis masalas yra skumbrė. Baltažuvė sugaunama iš rezervuaro dugno, išilgai kurio laikomas masalas. Sigu susidomės lėtai judantis masalas, kuris nesudaro didelių sustojimų. Dugninė žvejyba turi keletą galimybių. Dažniau naudokite dirbtinius raudonus masalus. Vėlyvas baltasis žuvis vėlyvą rudenį yra gylyje, dėl kurio žvejai sugauna gilias vietas, tokias kaip skylės.
Žiemos žvejyba
Baltažuvės neršia beveik prieš tai, kai vandens telkiniai yra padengti ledu, todėl šiuo laikotarpiu jų gaudyti nenaudinga. Ir tai gali būti labai pavojinga žvejui, nes greitose upėse pirmojo ledo storis gali būti nevienodas.
Žuvys pradeda aktyvėti sausio viduryje, o „paskutiniojo ledo“ laikotarpis laikomas geriausiu žvejybos laiku, kai baltažuvės medžiojamos skylėse po slenksčiais ir kitose aiškiai išreikštose giliosiose rezervuaro vietose.
Žvejybai naudokite suktukus ar mormyshki. Strypai lizdams įrengti su balansais, musėmis, mormiškomis, musėmis, amfipijais. Meškerės su mazgu ir mormyshka naudojamos kartu su dideliais raudonos ar bet kokio tamsaus atspalvio mormyshki.
Masalas ir masalas
Kaip dirbtiniai purkštukai naudojami įvairūs bestuburių mėgėjai, žuvų mailius ir kitų žuvų rūšių kiaušiniai. Naudojant dugno įrangą, geriau naudoti kirminus, bestuburius, moliuskų mėsą - jie yra baltažuvių dietos dalis.
Žuvys gerai įkando muses, imituodamos įvairius vabzdžius su šviesiais elementais, taip pat vidutines ir dideles mormis. Sig yra skani žuvis, kurią mėgsta meškeriotojai.
Veisimas ir auginimas
Jei vasarnamyje jau yra nedidelis rezervuaras, jį bus galima sėkmingai panaudoti žuvų auginimui. Bet jei nėra tvenkinio, turite jį pastatyti patys. Visų pirma, reikia pasirinkti tinkamą rezervuaro vietą: jis turėtų būti daliniame pavėsyje, žemiausioje dalyje.
Šešėlis gali būti dirbtinis, nes dėl arti esančių medžių ne tik lapai užterš rezervuarą, bet ir šaknys pažeis kranto liniją.
Norėdami pastatyti tvenkinį savo rankomis, vykdykite šią instrukciją:
- Jie iškasa bent 1 metro gylį skylę, o ilgis ir plotis - atsižvelgiant į asmenines galimybes.
- Duobės dugne esantis dirvožemis yra kruopščiai sutankintas ir cementuotas.
- Kai tirpalas sukietėja, duobės dugne uždedama speciali plastikinė plėvelė, skirta dirbtiniams tvenkiniams - tai padeda greitai ir lengvai išvalyti tvenkinį nuo šiukšlių.
- Toliau tvenkinys užpildytas vandeniu. Pirmiausia 1/3 dalis pilama, kad ištiesintų plėvelę, tada dugne klojamas dirvožemis ir upių smėlis, sodinami vandens augalai. Tik po to paleiskite likusį vandenį.
Paskutiniame etape leistinas rezervuaro kranto su dekoratyviniais krūmais, žole ir medžiais projektavimas. Nepageidautina tvenkinį kaupti iškart po jo pastatymo. Reikia, kad vanduo šiek tiek pastovėtų - taigi jis turės savo temperatūrą ir mikroorganizmų aplinką. Norėdami pagreitinti šį procesą, rezervuaro apačioje paliekama šiek tiek suvytusios žolės arba iš natūralaus rezervuaro pilama keletas kibirų.
Yra keli žuvų veisimo būdai. Jie priklauso nuo žuvies rūšies ir maitinimo būdo:
- Platus. Tvenkinyje nereikia specialaus pašaro. Žuvys šeriamos rezervuare esančios pašarų bazės sąskaita. Tokios sistemos pranašumas yra minimalus finansavimas, norint gauti parduodamų žuvų. Metodas idealiai tinka pietiniuose regionuose ir dideliuose vandens telkiniuose, kur natūrali pašaro bazė leidžia baltažuvę auginti kartu su kitomis žolėdžių žuvimis.
- Pusiau intensyvus. Sistemos pagrindas yra žuvų baltymų poreikis. Maitinant žuvis natūraliais pašarais, baltymų trūkumą bus galima užpildyti. Žuvų augintojas gali užpildyti energijos poreikį specialiais angliavandenių priedais. Panašus veisimo būdas leidžia apgalvotai naudoti natūralų pašaro pagrindą ir taip paspartinti žuvų augimą tolimesniam pardavimui.
- Intensyvus. Pašarų bazė sukuriama dirbtinai melioracijos būdu, naudojant pašarus ir trąšas. Tokiai sistemai yra įrengti specialūs rezervuarai.
Pašarų ir vandens kokybė tiesiogiai priklauso nuo žuvų augimo greičio. Be to, vystymasis sulėtėja po brendimo, todėl jauni žmonės yra ypač suinteresuoti namų sklypais. Baltažuvė auginama ne ilgiau kaip dvejus metus, iki to laiko žuvis jau turi tinkamo dydžio ir jos parduodamas svoris yra tinkamas.
Būtini ir tinkamai įrengti tvenkiniai veisimui. Baltažuvės yra reiklios deguonies lygiui vandenyje - rodiklis turėtų būti bent 9. Joms taip pat reikia mažesnio azoto ir organinių medžiagų lygio.
Baltažuvė yra įdomi žuvis, kuriai būdinga ilga gyvenimo trukmė. Žuvis leidžiama veisti nuosavame tvenkinyje, o tai duos geras pajamas iš žuvies produktų pardavimo. Pasirinkus teisingą rezervuaro gamybos būdą, bus sudarytos sąlygos, baltažuvių vystymasis ir išlikimas bus aukščiausiu lygiu.
Paskelbtas
3
Ukraina. Miestas: Kryvyi Rih
Publikacijos: 110 Komentarai: 0