Paprastai grybai Čechovo srityje džiugina jų gausa, tačiau jūs turite žinoti, kur jie auga. Savaitgaliais daugelis žmonių mėgsta kartu su visa šeima eiti į mišką „ramiai medžioti“. Tai puikus pasiteisinimas kvėpuoti grynu oru ir yra daug geresnis nei bet koks kūno rengyba: juk už kiekvieno grybo reikia nusilenkti, atsisėsti ir atsargiai aštriu peiliu nupjauti koją arba švelniai, su malonumu, susukti iš žemės.
Čehovo srities grybų vietos
Grybų veislės
Maskvos regione yra daug grybų vietų. Derlingiausi grybų mėnesiai yra šiltas rugpjūtis ir lietingas rugsėjis. Šiuo laikotarpiu „grybų medžioklės“ gerbėjai rengia ekskursijas ir sandėliuoja visus metus.
Šiuo metu Maskvos regione yra daug valgomųjų rūšių atstovų:
- baravykai;
- drebulės grybai;
- grybai;
- beržai;
- smagračiai.
Nuo rugpjūčio 15 dienos auga pieniniai grybai, baltosios bangos ir grybai, tradiciški šiose vietose.
Rudenį jie daugiausia verbuoja:
- grybai;
- pieno grybai;
- baravykai;
- baravykai.
Visi pavyzdžiai yra valgomieji ir puikiai tinka marinuoti, marinuoti, džiovinti ir kitiems kulinariniams malonumams.
Geriausios vietos
Norintieji skinti grybus šioje srityje keliauja automobiliais, viešuoju ir kitu transportu Simferopolio plentu link Čechovo. Kai yra 50 km nuo Maskvos žiedinio kelio, pasukite į kairę. Jums reikia eiti Melikhovo kaimo link (kur yra muziejus su rezervatu A. P. Čechovo atminimui).
Jie praeina Vaskino kaimą, paskui Melikhovo - ir jūs turite išlipti. Autostradoje iš visų pusių auga įvairūs grybai ir jie drieksis iki Talezh (tai kaimas). Čia galite rinkti medaus grybus su baravykais, baravykais ir drebulės grybais. Žmogus vidutinio dydžio krepšį užpildo maždaug per valandą.
Kai kurie žmonės mano, kad jei neturi savo automobilio, į šias vietas negalima patekti, tačiau jie klysta.
„Yuzhny M“ galite važiuoti 365 autobusu. Toliau nuo Kursko geležinkelio stoties į vietą patekite traukiniu.
Kitas transportas yra fiksuoto maršruto taksi №25. Visa tai eina į „neišleistą“ - sodininkų bendriją. Jums reikia eiti į stotelę. „Melikhovo kaimas“.
Kaip ieškoti grybų
Grybai mėgsta drėgmę
Patyrę žmonės žino, kad derlių reikia nuimti praėjus kelioms dienoms po lietaus, kai lauke yra daug drėgmės ir šilta, ypač jei tai liepa ar rugpjūtis.
Irina Selyutina (biologė):
Daugeliui tai greičiausiai pasirodys kaip atradimas, kad net Sovietų Sąjungos laikais ekonomikos mokslų kandidatas A. I. Semenovas sukūrė visą mokslinę sistemą grybams ieškoti, šiems tikslams pritaikydamas gerai žinomus komercinių žuvų rūšių paieškos jūrose ir vandenynuose metodus. Jis pasiūlė padalinti paiešką į:
- preliminarus: ėjimas į mišką ruošiantis „ramioms medžioklėms“, kai žmogus žiūri, kas galėjo pasikeisti, suplanuoja savo maršrutą;
- išsamus (iš tikrųjų skinti grybus): tai galima padaryti šiais būdais:
- "šukos";
- "Šukos su atbrailos";
- „Banga“ arba „zigzagas“ (geriausiai tinka, jei miškas yra skaidrus, tai yra, yra mažai medžių);
- „Įtempto pavasario principas“: naudojamas apžiūrėti miško pakraščius, apžiūrėti erdvę aplink kiekvieną medį.
Grybiena stipriai auga šiuose medžiuose:
- Alyva;
- ąžuolai;
- pušys;
- drebulės;
- beržai.
Po kalnų pelenais yra grybų, su tuopomis ir alksniais, bet rečiau. Daugybė medaus grybų randama ant senų supuvusių kelmų, miške yra daugybė kitų rūšių ant supuvusių lapų, su adatomis. Moreliai gausiai auga netikėtuose kampeliuose ir plyšiuose, pavyzdžiui, ant židinių. Tačiau svarbu mokėti juos atskirti nuo morelių, nes linijų apotecijoje yra toksino giromitrino.
Gausus derlius turėtų būti ieškomas miško pakraščiuose, palei mišką einančiuose keliuose ir takuose, vejose ir plynose plytelėse; taip pat turėtumėte ieškoti kitų vietų. Ten, kur medžiai ir krūmai yra per tankūs arba kur žolė yra aukšta, geriau nešvaistyti laiko, vargu ar bus derlius.
Pavasarį galite vaikščioti per mišką, keliais, ieškodami morelių. Daugelis skirtingų rūšių grybų atstovų pasirodys nuo birželio iki rugpjūčio. Jie mėgsta šilumą, tačiau rudenį užklupus šalčiams, jų gausus augimas sustoja. Jau galite rasti keletą grybų.
Žieminiai grybai randami net lapkritį, kai būna gana šalta. Šiuo metu jų neįmanoma supainioti su kitomis, dažnai nuodingomis rūšimis. Ne visi žino, tačiau iki gruodžio mėnesio užauga skanios purpurinės eilės ir riebios kolizijos. Štai ką galite surinkti rajone ištisus metus.
Irina Selyutina (biologė):
Grybų specialistai žino, dėl kokių grybų jie atėjo į mišką. Todėl jie siekia šių klausimų:
- esant drėgnam orui grybų ieškoma drėgnose vietose (kalvos, kurios drėgnu oru net gerai sušyla);
- esant sausam orui, geriau ieškoti medžių pavėsyje ir ten, kur lieka drėgmė;
- grybai mėgsta įsikurti ten, kur mažiau medžių kamienų: želdynuose, miško pakraščiuose;
- pušyne gyvena rusvos, samanos, baltos, baravykai;
- eglių miške taip pat galite rasti grybų ir voveraičių;
- palmių miškai: tai yra morelių ir linijų mėgėjams;
- pievos ir ganyklos sudaro idealias sąlygas pievagrybiams vystytis.
Nepriklausomai nuo to, kuris maršrutas pasirinktas, turite judėti lėtai, atsargiai apsižvalgyti. Jei jau suradote vieną grybą, tada geriau atsisėsti šalia jo ir pažvelgti į kliringą kitu kampu - grybai auga „šeimose“ ir toks kampo bei matymo lauko pasikeitimas padės surasti visus kolonijos atstovus.
Grybų rinkėjų patarimai
Miško netoli Maskvos negalima lyginti su taiga, tačiau pradedantysis gali pasiklysti. Todėl rinkdami turite laikytis saugos taisyklių ir eiti pagal Čechovo regiono grybų žemėlapį.
Grybai renkami bet kurioje talpykloje: kibiruose, krepšeliuose iš vynmedžių, plastiko ir kitų medžiagų. Patyrę grybų rinkėjai pasiima kuprines, kuriose labai patogu nešioti grobį.
Nepamirškite, kad grybų negalima ištraukti kartu su gretima grybiena - tai sugadins gretimą grybiena. Koja šalia žemės atsargiai pjaustoma peiliu. Kai kurie žmonės švelniai nuplėšė tai rankomis ir tiki, kad likusieji pateks į šliužus su kirmėlėmis ir tai yra ekologiškesnis rinkimo būdas.
Jei kažkur pakeliui sutiksite musių agarą, galite būti tikri, kad vieta yra ekologiškai švari ir, be nuodingų, netoliese auga daug valgomųjų.