Populiarūs vaisių derliai puošia sodus ir nedidelius sklypus. Antonovka obelis yra sena rūšis, kurios tiksli kilmė nežinoma. Jis naudojamas atspariems hibridams kurti. Veislės medžiai auga bet kuriame dirvožemyje ir jų priežiūra nereikalauja.
Antonovkos obelų veislės ypatybės
Nauda ir žala
„Antonovka“ veislė žinoma visame pasaulyje. Jo skanūs vaisiai, sultys, perdirbta minkštimas naudojami dietinėje mityboje. Vaisiai yra naudingi suaugusiesiems ir vaikams. Šios Antonovkos savybės lemia jos populiarumą:
- vitamino C kiekis, kuris padeda sustiprinti žmogaus imunitetą;
- didelis kiekis B grupės vitaminų;
- minkštime yra geležies, kalio ir kalcio - organizmui reikalingų komponentų.
Veislės pranašumai išryškėja iškart: jei reguliariai valgote kvapnų minkštimą, galite sustiprinti organizmą, apsisaugoti nuo sezoninių ligų ir virusinių infekcijų.
Baltymi, raudoni Antonovka ir obelų vaisiai ant bet kokių poskiepių yra naudingi. Mažiau kalorijų yra pagrindinis šviežio maisto pranašumas. Kepti obuoliai yra skanūs ir sveiki: juos gali vartoti net nėščios ir žindančios motinos.
Be naudos, rūšis turi ir kontraindikacijų. Vaisiai yra kenksmingi, jei vartojami nevalgius arba paūmėjus lėtinėms virškinimo trakto ligoms. Be tokių neigiamų reakcijų, per didelis šviežio produkto vartojimas turi įtakos emalio būklei.
Taip pat negalima valgyti daugiau kaip 5 sėklų per dieną, kad organizmas nebūtų per daug prisotintas vandenilio ciano rūgšties.
Privalumai ir trūkumai
Žydintis medis puošia sodą - ši veislė išsiskiria iš kitų sodininkystės augalų. Tai aukšta obelis su vešlia karūna ir gražiais žiedynais. Veislės žydėjimas yra vidutiniškas, todėl medis auginamas dekoratyviniais tikslais.
Be to, veislės pranašumai apima šias savybes:
- atsparumas šalčiui - jį galima sodinti bet kokio klimato regione: jei žiemą per šalta, medis izoliuojamas. Užšalimas vyksta retai, o iki pavasario visos šakos yra atkuriamos;
- veislė turi keletą susijusių porūšių - tai baltasis įdaras arba Papirovka;
- rinkitės Antonovką dėl skanių obuolių ir atkaklumo augdami visuose Rusijos regionuose;
- įvairovė yra universali. Jis naudojamas neapdorotas arba perdirbtas. Iš vaisių gaunamos skanios sultys, bulvių košė, kompotai. Jų skonis yra saldus, bet nekokybiškas - dar vienas rūšies privalumas;
- atsargas naudokite medienai. Tai sustiprina bet kurią kitą sodo kultūrą. Antonovka prailgina vaisių nokinimo laikotarpį, tačiau padidina jų skaičių. Dėl atsargų gaunamas hibridas nepakenčia šalčio;
- gyvybingumas yra veislės pranašumas. Medis greitai vystosi ir sukuria tinkamą atspalvį kitiems pasėliams;
- kultūra nepatiria stipraus vėjo ir gausių kritulių;
- sodas, kuriame auga Antonovka, šaltuoju metų laiku niekada nebūna tuščias: medis atsparus šalčiui ir sausrai;
- jis gerai suderinamas su kitais hibridais;
- turi gerą gabenamumą;
- vaisiai iš šakų plinta retai, dažniausiai sodininkas kontroliuoja šį procesą.
Rūšys taip pat turi trūkumų - prireikus jos išlyginamos tinkamai prižiūrint. Pirmuosius vaisius galima pamatyti vėlai ant šakų. Pirmus 5-6 metus nuo medžio galite nesitikėti nei kiaušidžių, nei žiedynų, nei vaisių.
Veislės imunitetas yra geras, tačiau tik nuo tam tikrų rūšių ligų. Norėdami sumažinti pavojų, išsirinkite tinkamą sodinuko sodinimo žemę.
Antonovka kenčia nuo kandžio. Jei neapsaugote nuo parazitų, medis prastai auga, o per metus nukrenta lapai, šakos auga kreivai. Neįmanoma leisti daugintis parazitams, nes visas būsimas derlius priklauso nuo kamieno būklės.
Periodinis vaisiaus auginimas taip pat laikomas rūšies trūkumu. Kuo šiltesnis regionas, kuriame auga kultūra, tuo labiau savybės ir vaisinis laikotarpis atrodo kaip rudens veislė.
Veislės
Visoms rūšims reikalinga vienoda priežiūra
Antonovka yra veislė. Tai apima keletą panašių veislių. Daugelis obuolių, auginamų medžiuose pramoniniu mastu, yra šios rūšies. Šios obelų veislės auginamos Rusijos teritorijoje:
- paprastas. Rudens ir ankstyvos žiemos įvairovė. Tikslus nokinimo laikotarpis priklauso nuo klimato sąlygų. Ji turi energingą karūną, kurią reikia formuoti kiekvienais metais. Vaisių spalva yra gelsvai žalia, dažnai atsiranda skaistalai. Cukraus kiekis obuoliuose yra daugiau kaip 9%;
- desertas. Isaevas tapo hibrido kūrėju. Vidutinis žiemos įvertinimas. Medis yra vidutinio dydžio. Karūnos forma yra apvali. Vaisiai yra tamsiai žali. Skaistalai pasirodo arčiau nokinimo. Vieno medžio derlius yra 120 kg. Aukštas skonio įvertinimas;
- auksas. Hibridas, nešantis vaisių vasaros pabaigoje. Geriausia teritorija, kurioje yra tinkamas klimatas pasėliams sodinti, yra Krymas. Vaisiai yra nuo vidutinio iki didelio. Vieno obuolio svoris yra 170–200 g, skonis saldus ir rūgštus.
Pogrupiui reikia panašios priežiūros. Medžio dydis reguliuojamas poskiepių pagalba, kurie naudojami pagerinti Antonovkos savybes.
Charakteristika
Iš pradžių veislė turėjo laukinio obelų savybes. Laikantis visų agrotechnikos reikalavimų, „Antonovka“ tarnauja iki 40 metų. Ji turi stabilų žydėjimą ir vaisius. Jei veislė skiepijama į kitą derlių, ji ilgiau ir daugiau neša vaisių.
Raktas į ilgą medžio gyvavimą yra jo šaknų sistema. Užtikrina tvirtas šaknis su stabiliu vaisiu. Vaisių nokinimas taip pat priklauso nuo šaknų sistemos: jų kokybę reguliuoja atsargos ir pagrindinis sodinuko tipas. Šakniastiebio gylis yra mažiausiai 70 cm.
Derliaus aprašymas: iš vieno subrendusio medžio galima išauginti iki 200 kg obuolių. Šiuo atžvilgiu produktyviausia yra auksinė Antonovka, iš vieno tokio medžio per metus nuimama iki 500 kg. Belaya Antonovka yra ne tokia produktyvi - iš jos išauginama iki 250 kg obuolių.
Atsparumas įprastoms sodo ligoms yra vidutinis. Jei prasideda šašų epidemija, „Antonovka“ obelys gali netekti visų lapų ir vaisių. Norint išvengti tokių neigiamų pokyčių, vykdoma reguliari prevencija.
Medžio aprašymas
Medžio apibūdinimas tiesiogiai priklauso nuo poskiepio - tai yra pagrindinis veiksnys, nulemiantis obelų aukštį ir vainiko sustorėjimą. Vidutinis medžio aukštis yra 6 m. Dėl "nykštukų" populiarumo ant tokio poskiepio kultūra užauga iki 3-4 m.
Vainikas galingas su storomis, tvirtomis šakomis. Kultūros nereikia skatinti. Medis auga iš silpnos sodinamosios medžiagos: daigai turi ploną kamieną ir mažą, dar neužaugusią šaknų sistemą.
Žydintys Antonovka auga tik esant tinkamam kaimynystėje - kryžmintojai apdulkintojai gali padidinti vaisių kiekį ir kokybę. Belaya Antonovka reikia apdulkintojų, augančių ne arčiau kaip 50 m atstumu nuo jo, o anyžių arba Welsey obelys yra geras kryžminio apdulkinimo variantas.
Vaisių aprašymas
Antonovka obuoliai yra žali. Kuo arčiau derliaus nokinimo laikotarpis, tuo labiau keičiasi pagrindinis atspalvis - vaisiai pagelsta, o šonuose matomas būdingas skaistalai. Tik auksinė Antonovka negauna šios spalvos, o vaisiai yra geltoni iki derliaus nuėmimo laiko. Dėl gražios obuolių išvaizdos sodas yra pertvarkytas.
Vaisiai skanūs
Vidutiniai veislės, kurią gavo visos rūšys ir porūšiai, rodikliai:
- vieno vaisiaus svoris svyruoja nuo 150 iki 300 g, vaisiaus, kurio svoris pusė, gali sverti iki 600 g;
- oda yra vidutiniškai plona, bet tanki;
- skonis yra sočiai saldus ir rūgštus - jei vaisius skinsite anksčiau laiko, jų minkštimas yra rūgštus ir rūgštus;
- minkštimas yra kietas, bet švelnus, jo spalva yra balta arba kreminė;
- desertas „Antonovka“ paragavo net 4,5 balo;
- aromatas stiprus ir aštrus.
Obuolių skonį papildo naudingos jų savybės. 100 g šviežio produkto yra tik 49 kcal. Šis kalorijų kiekis naudojamas subalansuotai mitybai sukurti. Obuolys atrodo patraukliai, todėl dažnai yra parduodamas. Baltoji Antonovka nepatiria ilgalaikio transportavimo, o auksinė pradeda skleisti malonų aštrų aromatą.
Visų porūšių skonis yra puikus - skonio rezultatas niekada nėra mažesnis nei 4 balai.
Vaisius galite pašalinti rudens viduryje ir prieš žiemą. Jie nepraranda nei savo skonio, nei išvaizdos. „Antonovka“ obuolių veislė namuose laikoma šviežia arba perdirbta.
Augantis regionas
Nuo 1947 m. Kultūra buvo regionizuota visoje Rusijoje. Šiaurės vakaruose veislė įsišaknijo Leningrado ir Riazanės regionuose. Medis greitai auga Maskvos srityje ir nepatiria ankstyvų šalnų. Visų rūšių Antonovka auginami centriniuose regionuose.
Vidutinio stiprumo šalnos ir sausros, aiškūs perėjimai tarp sezonų sukuria tinkamas sąlygas derliui. Vitebsko srityje (Baltarusija) gerai įsišaknijo Belaya Antonovka - ji taip pat vadinama Mogilevskaja. Svogūnų porūšis taip pat auga Baltarusijos teritorijoje.
Išlaipinimas
Norėdami tinkamai pasodinti bet kuriuos veislės porūšius, turite:
- paruoškite žemės sklypą - dirvožemio kokybė kultūrai nėra svarbi, tačiau kuo derlingesnis dirvožemis, tuo greičiau šakniastiebis įsišaknija, o šaknys suteikia stabilų ir didelį derlių;
- sodinti obelis į atvirą žemę, paruošiama sodinamoji medžiaga - tai 2 metų daigai, kurių aukštis ne mažesnis kaip 1,5 m;
- paruošti sodinimo duobę - tai bus sodinuko mitybos šaltinis.
Iškart po sodinimo daigai turi pastogę ir yra prižiūrimi. Iki 6-os metų ant šakų pasirodys obuoliai, kurių skaičius kasmet augs.
Laikas
Kaip ir bet kuris kitas vaismedis, veislė sodinama pavasarį arba rudenį. Rinkitės šiltą dieną, kai nėra kritulių ir neužšąla dirva. Jei darbas vyksta pavasarį, turite patikrinti dirvožemio būklę. Tolimesniam sodinimui tinka sluoksnis, pašildytas iki 10 cm.
Po to sodininkai stebi suaugusių medžių procesus: negalima praleisti kiaušidžių atsiradimo momento - po to negalima sodinti.
Rudens sodinimas vyksta pagal tą patį modelį. Jie tikrina dirvožemio kokybę - už tai pašalinamas visas žemės sklypas. Pirmiausia sodininkas nuima derlių, o tik po to atlieka kitus darbus. Rudeninis sodinimas derinamas su vaisių pasėlių paruošimu žiemai. Daigas uždengiamas ir nuo graužikų apsaugomas specialiais tinklais.
Jei sodinimas vyksta pavasarį, duobė paruošiama rudenį - toks požiūris leis sodininkui tinkamai pasodinti sodinuką.
Technologija
Sėjinuką reikia maitinti
Iškrovimas skiriasi duobių paruošimu. Jei standartinei schemai toks laikotarpis trunka ne ilgiau kaip 2 savaites, tai Antonovkai - mažiausiai mėnesį. Į sukurtą skylę preliminariai tręšiamos trąšos - tai yra pagrindinė šaknų sistemos daigumo sąlyga. Naudokite mišinius, nusistovėjusį humusą ar kompostą.
Renkantis žemės sklypą, pirmenybė teikiama priemolio dirvai: tam reikia mažiau trąšų. Organinių medžiagų sluoksnis įvedamas ne mažiau kaip 3 cm. Požeminio vandens aukštis neturėtų viršyti 3 m.
Išlaipinimas vyksta tokia tvarka:
- susikurti duobę. Atstumas tarp pasėlių turėtų būti ne mažesnis kaip 3,5 m. Sukuriama duobė, kurios gylis ir skersmuo yra 1 m;
- kai jis „stovi“, iškaskite viršutinį jo sluoksnį;
- į jį įdedamas daigas - dvejų metų medžiaga geriau įsišaknija. Jo šaknys yra išlygintos;
- daigai uždengiami šviežiu dirvožemiu, o aplink kamieną padaromas volelis;
- medis laistomas.
Iš pradžių sodinukas gauna maistinių medžiagų iš sodinimo duobės. Reguliari priežiūra nustatoma per mėnesį.
Priežiūra
Yra žiemos ir vasaros procedūros. Tai yra dvi skirtingos sistemos. Jie atsižvelgia į medžio būklę ir jo vidinius procesus. Augalų priežiūra apima nuolatinį žemės ravėjimą. Bet kokie pašaliniai augalai iš šakniastiebio pritraukia drėgmę.
Dirvožemio atpalaidavimas padės pagerinti įprastą priežiūrą. Kuo kietesnis dirvožemio sluoksnis, tuo šakniastiebiui sunkiau drėgmės. Atsukimas padidina grunto pralaidumą.
Privaloma priežiūra apima laistymą, šėrimą ir genėjimą, papildant ją prevencija. Visa sodininko sunaudota energija atsiperka gardžiu derliumi. Priežiūra žiemą yra minimali: laistymas ir šėrimas nėra atliekamas. Žiemai medis yra uždengtas ir apsaugotas nuo žemos temperatūros.
Laistymo darbai
Laistymas atliekamas dviem etapais - įpilamas skystis, o po to patikrinama, iki kokio gylio jis buvo absorbuotas. Šiuo atveju vandens kiekis nėra pagrindinis rodiklis. Tinkama priežiūra daro prielaidą, kad laistymas nedidės nei sausros, nei šaltuoju metų laiku. Optimalus reguliaraus laistymo gylis yra mažiausiai 15 cm.
Laistymas Antonovka atliekamas tokiu būdu:
- pirmasis drėkinimas sutampa su žydėjimo pradžia - obelą geriau laistyti savaitę prieš kiaušidžių žydėjimą;
- antrasis laistymas - kai susidaro obuoliai;
- trečiasis laistymas - 2 savaitės prieš derliaus nuėmimą;
- kitą kartą obelis laistomas nuėmus derlių;
- paskutinis (penktas) laistymas įvyksta po to, kai medis paliekamas be lapų.
Vasarą atliekamas papildomas laistymas, nes dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Kol medis žydi, geriausia jo nelaistyti. Geriausias laistymo būdas yra lašinamas. Jis naudojamas visus metus. Tuo laikotarpiu, kai obelis serga, kultūra nėra laistoma. Tokie veiksmai tik pablogins situaciją.
Tręšimas
Priežiūra apima dirvožemio tręšimą, bet ne per dažnai - pirmaisiais metais medis turi prisitaikyti, kitaip jis neaugs. Pirmasis šėrimas atliekamas antraisiais metais. Tam naudojamas srutos.
Trąšos padidina medžio derlių
Organinės medžiagos yra ištirpinamos vandenyje santykiu 1: 5. Skystumo dėka sumažėja veikliųjų medžiagų koncentracija. Palikite mišinį 5 dienas, kad jis fermentuotųsi, ir tik tada įpilkite į medžio šaknį. Po šėrimo dirva atsilaisvina.
Kitą kartą medis bus tręšiamas gegužę. Naudojamos skystos trąšos. Pridėtas papildymas leis pumpurams susiformuoti greičiau. Vaisių laikas yra tinkamas laikas tręšti. Viename medyje sunaudokite mažiausiai 50 g superfosfato. Fosforas teigiamai veikia obelis, bet tik prieš vaisiaus pradžią.
Purškimas, kaip tręšimo būdas, atliekamas aktyvaus medžio augimo laikotarpiu. Lapų užpilas naudingas kamienui, lapams ir tik tada šaknims. Naudokite azotą, fosforo ir kalio mišinį. Lapų tręšimas derinamas su drėkinimu.
Karūnos genėjimas ir formavimas
Antonovkai reikia dažno genėjimo. Procedūrą geriau atlikti du kartus per metus - pavasario ir rudens laikotarpiais. Po žiemos visi procesai bagažinės viduje dar neatsinaujino, o arčiau žiemos jie vėl sulėtėja. Šiuo laikotarpiu obelų žalojimo rizika yra minimali.
Sodininkai pirmąją procedūrą atlieka nuo antrų metų. Kas trečia šaka pašalinama iš bagažinės. Tokios procedūros padės padidinti vaisių kiekį.
Rudenį atliekamas obelų sanitarinis genėjimas. Kad Antonovkos obelis turėtų galimybę išgyventi žiemą, pašalinamos senos, vangios ir ligotos šakos - jos neištrauks drėgmės iš kamieno. Sodo pikis naudojamas pjaunamoms vietoms apdoroti, kad nepradėtų kenkėjai.
Iškart po to kultūra ruošiama žiemai. Atliekamas mulčiavimas. Šienainis, žolė ir durpės padengs obelį nuo staigaus šalčio.
Genėjimo pagalba formuojama pakopinė, verpstės ir stulpelio vainiko forma. Reguliarus šakų pašalinimas užtikrina kultūros atjaunėjimą - pavasarį užauga nauji ūgliai, ant kurių vėliau suformuojami nauji vaisiai. Genėjimas yra ilgo kultūros gyvenimo garantija.
Prevencinis darbas
Skanūs obuoliai formuojasi tik ant subrendusio ir sveiko medžio. Siekdami sustiprinti kultūrą, jie vykdo prevenciją. Jei obelis serga, ją reikia nedelsiant gydyti. Ligos šakos pašalinamos, o dirvožemio sluoksnis iškasamas.
Profilaktikai naudojami fungicidai. Jie sustiprina natūralų pasėlio apsaugą. Prieš sodinimą sodinuko šaknys mirkomos „Fitosporin“ tirpale. Įsigytas produktas padidina sodinamosios medžiagos imunitetą.
Skiepijimo kultūra
Skiepijami įvairūs Antonovkos tipai. Norėdami tai padaryti, naudokite vieną iš populiariausių metodų:
- rankena. Paprasčiausias ir labiausiai paplitęs metodas. Naudojami auginiai su 2-3 pumpurais. Sėjama tik sustiprinta medžiaga. Jei yra puvimo pėdsakų arba kotelis yra silpnas, jį naudoti pavojinga;
- kopuliacija. Metodas skirstomas į du tipus - paprastą ir patobulintą. Mažiems žemės sklypams pasirenkama supaprastinta skiepijimo schema;
- padedant žievei. Šis metodas dar vadinamas „po žieve“. Vakcinacija vyksta šiltuoju metų laiku ir tik su subrandinta perdirbta medžiaga;
- akimi. Procedūra atliekama pavasarį ir vasarą. Šaltuoju metų laiku vakcina nebus įsitvirtinusi. Jaunystė atsiranda per inkstus ar skrandį.
Inokuliacijai paruošti švarūs sodo įrankiai, kad medis neužkrėstų infekcija. Patogiausias yra sekvatoriai, kurie leis jums atlikti procedūrą per pusvalandį.
Nokinimo ir vaisiaus savybės
Pirmuosius vaisius galima gauti per penkerius metus
Paprastoji Antonovka obelis turi vėlyvą nokinimo periodą: derlių bus galima gauti tik 6-8 metus. Laikui iš dalies daro įtaką priežiūra - dirvožemio laistymas ir tręšimas. Tačiau anksčiau nei 5-aisiais metais kultūra nežydės. Namuose galite pasodinti kultūrą: klonai vaisius duoda anksčiau.
Veislės žydėjimas vidutiniškai vėlai. Tai trunka ne ilgiau kaip mėnesį. Vaisiai sunoksta skirtingu metu, atsižvelgiant į klimato sąlygas. Medis vaisius neša nuo vasaros pabaigos iki rugsėjo pabaigos. Stabilus vaisius atsiranda ne anksčiau kaip 10-ųjų metų.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Įprasta Antonovka turi skanių ir aromatingų vaisių. Juos lengva transportuoti. Obuolių laikymas taip pat nesukels problemų. Jei obuolius skinsite rugsėjį, geriau juos iškart išdėstyti pastoviomis sąlygomis.
Vaisiai laikomi tam tikru temperatūros režimu. Obuoliai „stovės“ visą žiemą ir nepablogės, jei kambaryje nebus šilčiau kaip 2–4 ° C. Vaisiai laikomi iki 90–120 dienų.
Populiarūs porūšiai
Medis ištveria šaltą žiemą ir stabiliai neša vaisius - tokios sąlygos išlieka, jei pasirenkate tinkamą medį, kuriame auginsite medį. Populiarūs Antonovka obelų porūšiai:
- ant nykštuko poskiepio. Vieno medžio derlius yra iki 120 kg. Pirmieji vaisiai suformuojami 8 metais;
- ant pusiau žemaūgio poskiepio. Pirmasis vaisius atsiranda 4-5 metų metu. Medžio aukštis ne didesnis kaip 3 m;
- pusantro svaro. Pietiniame regione auga obelis, kurio vaisiai yra šeši šimtai gramų. Iš dalies vaisingi;
- stulpelis. Retiausia įvairovė. Obuolius sunku skinti ir auginti. Šis metodas yra per brangus mažiems žemės sklypams.
Sodininkų atsiliepimai
Paprastoji Antonovka ir bet kuris kitas jos porūšis turi daug gerbėjų. Sodininkai mėgsta įvairovę - ji turi skanius vaisius ir didelį derlių. Trūkumai yra vėlyvas pirmojo derliaus pasirodymas. Galite tikėtis vaisių iš Antonovkos ne anksčiau kaip po 6 metų.
Obuolių medžio veislė Antonovka (4 rūšys)
Obuolys Antonovka paprastas. Trumpa apžvalga, charakteristikų aprašymas, kur galima įsigyti sodinukų
Senų veislių kolekcija, antonovka nuo 1945 sodinimo
Vidutinis vaisių laikymas, tačiau jie yra sveiki ir labai skanūs. Namuose veislė gali būti naudojama kitiems vaismedžiams pasėti.