Moliūgų žiemos saldainiai buvo išauginti 1995 m. Kubane (vienoje iš augalų auginimo tyrimų instituto eksperimentinių stočių).
Moliūgų veislės „Winter Sweet“ pranašumai
Veislė yra stambaus vaisiaus, vėlyvo nokinimo, pasižyminti dideliu cukraus kiekiu ir gera laikymo kokybe. Jis yra nepretenzingas dirvožemiui, gerai toleruoja sausrą ir šaltį. Tai leido jam greitai įgyti populiarumą, ypač šiauriniuose regionuose.
„Winter Sweet“ veislės savybės
Saldus žieminis moliūgas buvo auginamas specialiai sausiems Šiaurės Kaukazo ir Žemutinės Volgos regionams. Tačiau tuo pat metu selekcininkai taip pat sugebėjo išgauti kultūrą, kuri toleruoja šaltį. Jis gali būti sodinamas vidurinėje juostos dalyje, Maskvos srityje, net Sibire ir Urale.
Ji nepretenzinga dirvožemiui. Jei kitų rūšių moliūgai netinkamai auga molio ir priemolio priemolio dirvožemyje, tada šis gerai įsišaknija.
Tinkamai tręšiant, net ir žemo derlingumo dirvožemiuose galite pasiekti didelį derlių. Tuo pačiu metu nitratai nesikaups vaisiuose - tai dar viena savybė.
Moliūgo pranašumas yra jo atsparumas antrakozei ir didelis atsparumas miltligei.
Veislės aprašymas
Veislė priklauso stambiavaisiams. Moliūgai sveria nuo 6 iki 12 kg. Iš vieno metro lovos galite surinkti 25-30 kg produktų. Jo vidinė dalis yra kieta, bet labai saldi, išskirianti daržovę iš stalo ar universalių veislių.
Minkštime yra daug sulčių, jas galima išspausti ir konservuoti. Oda yra tanki, todėl moliūgai laikomi net iki pavasario vidurio.
Tai vėlai nokinanti veislė, auginimo sezonas yra 130–140 dienų. Derlių galima skinti rugsėjo pabaigoje.
Žiemos saldaus moliūgo išorinių ženklų aprašymas:
- Vidutinis laipiojantis krūmas.
- Lapai yra dideli, tamsiai žali, penkiakampiai, su silpnai išreikštais įpjovomis.
- Stiebai stori, mėsingi.
- Moliūgas yra apvalus, stipriai išlygintas iš abiejų pusių.
- Šonkauliai ir skiltelės gerai apibrėžti.
- Ant paviršiaus yra karpos ir iškilimai.
- Žievelė yra pilka, su neryškiomis šviesiomis ir tamsiomis dėmėmis. Neprinokę vaisiai yra tamsiai žali.
- Odos storis yra mažas, jos pjūvis turi žalsvą atspalvį.
- Vidurys sutankintas, storas, oranžinis arba kiaušinio geltonumo, sultingas.
- Sėklų lizdo spalva yra oranžinė. Kiekviena sėkla prie jo pritvirtinta trimis atviros ir laisvos struktūros placentomis.
- Sėklos yra ovalios arba beveik apvalios, gelsvos spalvos, nėra labai didelės. Ant jų esanti oda lygi, kieta, tarsi apvalkalo. Svoris 1000 vienetų - 350–400 g.
Moliūgai yra labai aromatingi. Jame yra daug cukraus, todėl jis klasifikuojamas kaip saldi veislė. Karotino, kitų vitaminų ir mikroelementų kiekis yra standartinis. Nepaisant cukraus, kalorijų nėra. Daržovė laikoma dietine ir rekomenduojama žmonėms, norintiems sulieknėti.
Augantys veislės
Trąšos padidins augalų produktyvumą
Remiantis aprašymu, žieminių saldžiųjų moliūgų veislė laikoma šalta. Bet apskritai tai yra termofiliniai pasėliai, jie turėtų būti sodinami šviesiuose plotuose, pietinėje pusėje.
Geriausi pirmtakai: bulvės, morkos, kopūstai, ankštiniai (žirniai, pupelės, dobilai), pomidorai, svogūnai, česnakai. Persodinamas po 5-6 metų.
Ši įvairovė nėra labai reikli dirvožemiui. Bet norint gero derliaus, reikėtų tręšti. Jei sode dirvožemis yra molingas, jį reikia padaryti lengvesnį. Tam įvedamas durpių arba durpių pagrindu pagamintas kompostas. Smėlingas dirvožemis pagerinamas įvedant juodąjį dirvožemį, humusą.
Kultūra mėgsta neutralius ar silpnai šarminius dirvožemius, jų rūgštingumą reguliuoja kalcis. Priklausomai nuo pH lygio, į lovos metrą įpilkite nuo 200 iki 600 g kalkių arba dolomito miltų. Taip pat būtina tręšti žemę.
Viršutinis padažas
- Fosfatas - 20 g / m²
- Azotas - 30 g / m²
- Natūralus - 7 kg / m²
Pusė dozės sunaudojama rudenį, kita - pavasarį, kelias savaites iki sodinimo. Tik gerai paruoštame dirvožemyje veislė parodys savo aukštą derlių.
Pasiruošimas nusileidimui
Moliūgus galima sodinti dviem būdais - daigams ir sėkloms tiesiai sode. Kadangi veislė vėlai bręsta, sodinukus rekomenduojama naudoti šiauriniuose regionuose. Jis pradeda augti balandžio pradžioje arba kovo pabaigoje.
Iš anksto paruoškite mažus durpių, kartono ar plastikinius puodus, kurių tūris yra apie 150-200 ml. Užpildykite juos įprastu daržovių ar agurkų dirvožemiu. Į 1 kg dirvožemio pridedama šaukštelis nitrofoskos.
Prieš sodinimą sėklos apdorojamos silpnu kalio permanganato, 0,02% cinko sulfato tirpalu arba specialiais fungicidais grybelinių ligų profilaktikai. Tada 2-3 dienas pilamas šiltu vandeniu, kad išbrinktų.
Į indą galite pridėti augimo stimuliatorių arba įprastus pelenus. Vieną sėklą pasodinkite į puodą iki 1,5–2 cm gylio.Visos talpyklos dedamos į dėžę, uždengtą folija.
Kaip sodinti
Daigus rekomenduojama auginti ant pietinės palangės. Kai pasirodo pirmieji ūgliai (7–14 dienų po pasodinimo), plėvelė pašalinama.
Po savaitės augalai šeriami nitosfosu (5 g / 10 l vandens). Dygliai perkeliami į sodo lovą, kai jie ištempia 15-20 cm ilgio, o ant stiebo atsiranda 4-5 tikrieji lapai. Sodinimo taisyklės sode yra tokios pačios kaip sėklų.
Sėklos sodinamos į šiltą dirvą
Daigai ar sėklos sodinami atvirame dirvožemyje, kai žemė sušyla iki 10–12⁰С.
Vienam žieminiam moliūgui jums reikės 80 × 80 cm arba 100 × 100 cm ploto, nes veislė yra didelė.
Jie ištraukia 5 cm gylio ir 4 cm skersmens skylę. Čia atsargiai dedami 2 krūmai sodinukų arba 4-5 sėklos. Užmigti su dirvožemiu ir pridėti.
Jei dirvožemis yra sunkus, priemolis, moliūgą geriau sodinti 5-6 cm aukščio keterose. Atsiradus sėkloms, jie atidžiai apžiūri krūmus. Silpni pašalinami, skylėje turėtų likti ne daugiau kaip 2 augalai.
Priežiūra
Augantis žiemos saldus moliūgas apima pagrindines priežiūros priemones, aprašytas žemiau.
Ravėjimas
Pirmasis ravėjimas atliekamas tada, kai augalas turi 4-5 tikrus lapus arba per savaitę po sodinukų sodinimo. Piktžolės pašalinamos iš praėjimų ir šalia krūmų. Maždaug tuo pačiu metu reikia dirvą atlaisvinti. Praėjimuose dirva atlaisvinama prieš laistymą, o šalia šaknų - po jo.
Sezono metu reikia ravėti 4-5 kartus ir 2-3 kartus atlaisvinti žemę, kol lapai visiškai uždengs vietą.
Laistyti
Laistykite krūmus, kai dirva išdžiūsta, kambario temperatūros vandeniu. Pirmosios trąšos dedamos praėjus 20 dienų po pasodinimo, o paskui kas 2 savaites, kol vaisiai užvirs.
Trąša
Šėrimui:
- Nitrofosku (10 g vienam augalui pirmą kartą ir 15 g vėliau)
- Pelenai (1 stiklinė po krūmu)
- Mullein 1: 8 su vandeniu, srutomis 1: 4 arba vištienos mėsa 1:10 (kibiras 6 krūmams)
- Kompleksinės mineralinės trąšos daržovėms (40–50 g / 10 l vandens)
Hilling
Prieš pasirodant gėlėms, reikia išrauti krūmus. Šiek tiek suriškite viršūnes, kad jos per daug nesusiglamžytų. Būtina patikrinti, kiek vaisių uždedama ant vienos šakos.
Kad moliūgai užaugtų dideli, jų neturėtų būti daugiau kaip 3. Silpni ir vėžiai yra tvarkingai nuplėšti.
Kai vaisiai užauga, rekomenduojama po jais dėti fanerą arba sausus šiaudus, kad neliktų puvimo.
Patarimai ir triukai
Moliūgai išlieka sveiki iki keturių mėnesių
Žieminių saldžių moliūgų sėklas geriau pirkti specializuotose parduotuvėse. Turguose ir gatvių kioskuose lengva nukristi už padirbinėjimo ir nusipirkti visiškai kitokią įvairovę.
Nerekomenduojama sėklos laikyti ilgiau nei metus, jos daigumas staigiai sumažėja. Jei šalia moliūgo auga moliūgai ar kitos veislės, sėklų dauginimui geriau nepalikti. Šie augalai susimaišo ir praranda savo veislės savybes.
Vidutinio aukščio moliūgo žieminis moliūgas, tačiau taip pat rekomenduojama jį pasodinti šalia tvoros ar tinklo. Tvora ne tik tarnaus kaip atrama, bet ir apsaugos augalą nuo vėjo. Jei planuojamos vėlyvos šalnos, o sėklos jau sudygo, geriau jas uždengti folija ar šiaudais. Kai vaisiai yra surišti, laistyti patariama smarkiai sumažinti, kitaip jie puvės.
Derlių nuimkite, kai žievelė pasidaro tamsiai pilka, be žalių dėmių, o stiebas yra sausas. Jei tai pirmą kartą auginate, atidžiai perskaitykite prinokusių moliūgų aprašą. Nuėmus derlių, vaisiai 2–3 savaites sulankstomi po baldakimu, kurį gerai sušildo saulė. Tada jie vežami į saugyklą, kur palaikoma 8–14⁰С temperatūra. Veislė gerai toleruoja užšalimą. Norėdami tai padaryti, moliūgai nulupami ir supjaustomi kubeliais nuo 3 × 3 iki 5 × 5 cm arba susmulkinami ant rupios trintuvės.
Moliūgą galima laikyti maždaug metus. Bet po 3-4 mėnesių jis praranda savo naudingas savybes. Cukraus kiekis sumažėja, o karotino lygis sumažėja 80%. Todėl vaisius rekomenduojama valgyti per pirmuosius 2–3 mėnesius po derliaus nuėmimo.
Tai labai sultinga veislė. Iš jo galite išspausti sultis, pasidaryti skystų kūdikių tyrių. Geriausia naudoti šviežius vaisius dar nepraradus skysčio. Kadangi produkte yra daug gliukozės, diabetu sergantys žmonės turėtų jį valgyti atsargiai.
Sodininkų atsiliepimai apie šią įvairovę
„Winter Sweet“ veislė yra palyginti jauna, daugelis ūkininkų ją augina metų metus ir palieka teigiamų atsiliepimų. Pirmiausia pažymimas malonus saldus skonis. Minkštimas yra sultingas ir saldus, iš jo gaunama labai skani košė. Po užšalimo jis nepraranda savo skonio.
Antrasis niuansas, kurį mėgsta sodininkai, yra didelis daržovių derlius. Nedidelėje sodo lovoje galite auginti kelis kvintelius.
Moliūgą su malonumu valgo gyvūnai - vištos, triušiai, ožkos ir net karvės. Todėl jis taps naudingu ir nebrangiu naminių gyvūnėlių ėdalo priedu. Pienas ir kiaušiniai padidins vitamino A kiekį.
Daugelis auginami pardavimui: moliūgai gerai laikosi, todėl geltonus vaisius galima parduoti žiemą, kai jie yra brangesni.
Jis atsparus ligoms, dėl antrakozės ar miltligės praktiškai nėra nuostolių, todėl auginimas tampa dar pelningesnis. Daugelis sako, kad derlių gauna net ir prastame dirvožemyje, kur kitos veislės nenori augti.
Stalo moliūgų ŽIEMOS SALDĖ veislė, aprašymas, auginimo ir paruošimo patirtis
ŽIEMOS SWEET moliūgas po laikymo
Trūkumai
Anot šiaurinių regionų sodininkų, lietingą vasarą saldus moliūgas negauna deklaruojamo cukraus kiekio. Ypač tada, kai jis sode iškart pasodinamas su sėklomis.
Rūšis vėlai bręsta, pradeda bręsti rudenį, kai jau būna mažai saulės. Vidurinėje juostoje geriau sodinti iš sodinukų, kad nokinimo laikas būtų perkeltas į rugpjūčio pabaigą arba rugsėjo pradžią.