Pomelo yra visžalis citrusinis medis. Dar vadinamas Pompelmus ir Sheddock, jo vaisiai skonis kaip kryžiaus tarp kalkių ir greipfrutų. Mažas kalorijų kiekis pomelo leidžia sudaryti dietų meniu su juo.
Kalorijų kiekis pomelo
Kalorijų kiekis pomelo
Pamela vaisiai turi malonų skonį ir aromatą. Kaip ir bet kuriuose citrusiniuose vaisiuose, jame yra mažai cukraus ir angliavandenių, todėl pomelo energinė vertė yra maža. Pomelo, sveriančio 800 gr, kalorijų kiekis. yra 140 kcal. Bet tai taip pat priklauso nuo veislės ir rūšies, kurioje jis naudojamas. Kalorijų skaičius pomelo (100 gramų):
- šviežias - 32,26;
- su žievele - 32,58;
- veislė „Pompelius“ - 37,83;
- vaisiai be žievelės - 35,61;
- citrusinių vaisių sultys - 41,33;
- džiovinti - 302,83;
- cukruoti vaisiai - 223,37;
- džiovinti vaisiai - 275,27.
BJD kiekis (100 gramų):
- baltymai - 0,74;
- riebalai - 0,07;
- angliavandeniai - 8,73;
- maistinės skaidulos - 1,13.
Naudinga valgyti ne daugiau kaip 150 gramų. 3 psl. per savaitę, jei nėra alergijos. Nevalgykite pomelo vaikams per dažnai ir dideliais kiekiais.
Pomelo kompozicija
Visame pomelė yra B1, B2, B5, A, H, C ir PP grupės vitaminų. Produkto cheminė sudėtis:
- natrio;
- fosforas;
- kalio;
- geležis;
- kalcio;
- celiuliozė;
- eteriniai aliejai.
Šis vaisius ypač naudingas hipertenzija sergantiems pacientams. Taip pat dėl didelio vitamino C kiekio jis efektyviai sustiprina imuninę sistemą. Šis vaisius padeda pagerinti kraujo apytaką, neleidžia susidaryti trombams ir cholesterolio plokštelėms kraujagyslėse.
Pomelo metant svorį
Pomelo pranašumas yra tas, kad jis skaido riebalus ir baltymus, todėl jis dažnai naudojamas dietinėje mityboje. Šio vaisiaus minkštimas ilgą laiką gali prisotinti kūną.
Nebūtina laikytis griežtų dietų ir badavimo dienų. Būtina apskaičiuoti kbzh ir valgyti 250 gramų 2-3 kartus per savaitę. pomelo pietų metu, kad išvengtumėte papildomų svarų. Yra daug mažai kaloringų patiekalų, naudojant pomelo, receptų.
Indai su pomelo
Vaisiai dažnai naudojami salotose
Iš esmės vaisiai valgomi švieži kaip priedas prie pagrindinio patiekalo arba kaip savarankiškas užkandis. Šis vaisius dažnai dedamas į salotas ar desertus.
Norėdami paruošti vaisių salotas, jums reikės:
- pomelo - 300 gr .;
- migdolai - 2 šaukštai šaukštai;
- pusės stiklinės neriebios grietinės ar jogurto.
Vaisiai nulupami ir nulupami, kiekviena skiltelė supjaustoma į keletą dalių. Sumaišykite ir užpildykite visus ingredientus mažame inde. Ypač gerai patiekti šį patiekalą su šalta arbata ar sultimis. Jo kalorijų kiekis yra 103,4 kcal / 100 g.
Įvairūs citrusinių vaisių tipai gerai dera prie vieno patiekalo. Vaisių salotoms ruošti naudokite:
- pomelo - 0,8 kg .;
- oranžinė - 0,2 kg .;
- mandarinas - 50 gr .;
- neriebus jogurtas - 100 ml.
Visi pamela vaisiai kruopščiai nuplaunami ir supjaustomi tokio paties dydžio gabalėliais. Pagardinkite jogurtu ir palikite šaldytuve 20 minučių. Šių salotų kalorijų kiekis yra 60 kcal.
Vienas populiariausių dietinių gėrimų yra kokteiliai. Jis paruoštas iš natūralių ir šviežių ingredientų:
- pomelo - 0,1 kg;
- žalias obuolys - 50 gr .;
- kiviai - 50 gr .;
- žalios vynuogės - 50 gr.
Visi vaisiai nuplaunami, o pamela, obuoliai ir kiviai nulupami ir supjaustomi į keletą dalių. Sumuškite ingredientus trintuvu. Jei norite, pridėkite avižų arba kviečių sėlenų. Šio gėrimo kalorijų kiekis yra 84 kcal / 100 g.
Dėl mažo kaloringumo 100 gramų pomelo taip pat galite pasigaminti mažo kaloringumo desertą, kurio nereikia kepti. Norėdami jį paruošti, imkitės:
- liesas pienas - 100 ml;
- neriebi varškė - 200 gr .;
- neriebi grietinė - 100 ml;
- cukruoti pomelo vaisiai - 70g .;
- vanilinas.
Želatina praskiedžiama pienu ir paliekama 15 minučių. Varškė ir grietinė sumaišomi ir pridedamas vanilinas, cukruoti vaisiai smulkiai supjaustomi. Pienas su išbrinkinta želatina kaitinamas nevirinant. Tada nukelkite nuo ugnies, palikite 5 minutes atvėsti. ir pridėkite varškės ir cukruotų vaisių.
Visi ingredientai gerai sumaišomi viename inde, išdėstomi formelėse ir paliekami peršalti per naktį šaldytuve. Šio deserto kalorijų kiekis yra 113 kilokalorijų.
Išvada
Pomelo yra sveikas vaisius, kuriame yra organizmui reikalingų vitaminų, mikroelementų ir bju. Vaisius nepatartina vartoti vaikams, nes jie gali būti kenksmingi, nes yra stiprus alergenas.
Vieno pomelo vaisiaus kalorijų kiekis yra apie 160 kcal (atsižvelgiant į vaisiaus dydį), o jo glikemijos indeksas yra 30 vienetų.