Katalonijos vynuogės sezono viduryje neša vaisius nuo pirmųjų sodinimo metų. Tai išskiria jį iš daugelio kultūros rūšių. Vynuogių katalonija priklauso stalo veislėms, pagal skonį ji yra panaši į Talismano rūšis.
Vynuogių veislė Katalonija
Vynuogių charakteristikos
Katalonijos vynuogės yra labai derlingos veislės. Iš vieno krūmo nuimama iki 20 kg svorio. uogos. Auginimo sezonas trunka 85–95 dienas.
Remiantis aprašymu, veislė yra atspari šalčiui, tačiau, kai temperatūra nukrinta iki -25 ° C, reikia pastogės. Šiauriniuose regionuose vynuogynai visada dengiami žiemai, o pietiniuose regionuose - jei be sniego.
Katalonijos vynuogės yra gabenamos, nesulūžta ir nesuklupo. Uogos naudojamos tiek šviežios, tiek vynams, sultims ir razinoms gaminti. Žirniai nėra linkę.
Rūšies bruožas yra ir tai, kad vaisiai bręsta tuo pačiu metu. Ilgalaikis laikymas neturi įtakos skoniui, todėl nuėmus derlių vaisiai išsilaiko dar 2 mėnesius.
Dėl guminiškos uogų konsistencijos tokios vynuogės leidžiamos dietos laikytojams ir mažiems vaikams. Gydytojai rekomenduoja suvalgyti 300 gramų. šviežios Katalonijos vynuogės kiekvieną dieną.
Krūmo ir vaisių aprašymas
Pagal aprašą rūšių krūmai yra energingi. Ūgliai linkę į susižavėjimą. Augalas greitai įsišaknija ir tvirtai laikosi dirvoje. Nuo pirmųjų sodinimo savaičių vynmedis jau formuojasi, šaknų sistema pailgėja. Viename krūme yra apie 40 akių. Lapai, remiantis aprašymu, yra tamsiai žalios spalvos, smailiu galu.
Kūginės kekės. Pirmaisiais augimo metais jie sveria iki 500 gramų, vėliau, atsižvelgiant į žemės ūkio technologiją, svoris padidėja iki 1,5 kg. Uogos yra saldžiarūgščios, rūgštaus poskonio, pailgos ovalios, raudonai violetinės spalvos. Minkštimas yra sultingas su sėklomis ir tanki, minkšta oda. Uogos svoris - 20 gr. Kiekvienoje klasteryje yra apie 35 uogų.
Augantys veislės
Norėdami užauginti stiprų krūmą ir gauti gerą derlių šiauriniuose regionuose, daigai sodinami atvirame žemėje, apdorojami nuo bakterijų. Virš augalų įrengtas nedidelis šiltnamis, kuris pašalinamas po šalnų. Auginimui sodinukai parenkami nepažeidžiant žievės ir šaknies. Stiebas turi būti šviesiai rudos-žalios spalvos.
Augalas sodinamas ant lygaus, gerai apšviesto ploto be skersvėjų. Dirva tręšiama savaitę prieš sodinimą ir prireikus neutralizuojamas rūgštingumas. Sodinukai sodinami spalio mėn. Prieš nusileidimą atliekama keletas procedūrų:
- Daigas mirkomas vandenyje 24 valandas.
- Dieną prieš sodinimą pjaustymas apdorojamas kalio permanganatu. Tirpalas turi būti šviesiai rausvos spalvos.
- Kasti skylę iki 1 m pločio ir gilią.
- Į skylę apačioje dedamas humuso, trąšų, komposto ir smėlio mišinys.
- Šaknys yra ištiesintos ir atsargiai padengtos žeme.
Po pasodinimo gausiai laistykite, mulčiuokite dirvą pjuvenomis, žole, šiaudais ir palikite ramybėje 5 dienas. Gegužę galima sodinti tik namuose užaugintus sodinukus.
Augalų priežiūra
Gerai rūpinkitės savo augalu
Norint gauti stiprų Katalonijos veislės krūmą ir didelius ryšulius, atliekamos kelios agrotechninės priemonės.
kambarys | Agrotechnikos renginys | Taikymas |
1 | Laistyti | Laistykite krūmą reguliariai vasarą. Kiekvienam krūmui sunaudokite 10 litrų vandens. Gausus laistymas atliekamas augimo laikotarpiu. Jis reikalingas pavasarį, jei žiema nebuvo snieguota. Pirmaisiais metais laistoma vasarą kartą per savaitę, vakare. Po gausaus laistymo dirvožemis mulčiuojamas, kad nesusidarytų pluta. Drėkinimui pasirinktas šiltas vanduo, nusistovėjęs. |
2 | Genėjimas | Genėti pavasarį arba rudenį kiekvienais metais. Ligos ūgliai, pažeistos ir silpnos šakos, stiebai pašalinami. Procedūrai naudojami gerai paaštrinti sekvatoriai. Jauni ūgliai taip pat pašalinami nuėmus derlių. Apatinės mažos šakos nupjaunamos kartu su sulaužytomis. |
3 | Prieglauda | Jaunas augalas žiemą uždengiamas, kad šaknų sistema neužšaltų. Prieglauda vykdoma po pirmųjų šalnų. Naudokite plėvelę arba lengvą audinį. |
4 | Trąša | Viršutiniam padažui parenkamas mėšlas, humusas ar chemikalai. Tręšti vynmedžiu 2 kartus per metus - prieš pradedant augimą ir po žydėjimo. Prie populiarių cheminių trąšų yra Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Ligos ir kova su jomis
Dažniausios Katalonijos ligos:
- maltas - pūkuotas pilkas žydėjimas, nuo kurio uogos nukrinta ir nudžiūsta;
- miltligė - baltas žydėjimas ant uogų ir lapų;
- antracnozė - rudos dėmės ant žalumynų ir kamienų;
- baltas, pilkas ir juodas puvinys - uogos išdžiūsta, nukrinta ir deformuojasi;
- juoda dėmė - juodos dėmės ir nekrozė, nuo kurios vaisiai tampa tamsiai violetiniai.
Vario pagrindu sukurti preparatai ir sisteminiai fungicidai naudojami nuo pelėsio ir miltligės. Kovai su puviniu ir juodosiomis vietomis parenkamos cheminės medžiagos, kurios užpilamos prieš žydėjimą:
- „Ridomil Gold MC“;
- Topazas;
- Kvadrisas;
- Strobe.
Kovojant su antracnoze, rekomenduojama purkšti krūmus „Switch“ ar „Calypso“ preparatais. Profilaktikai visais vystymosi etapais vynmedis apdorojamas soda. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 100 gr. soda, 100 gr. muilo ir 20 l. vandens. Fitosporinas arba Baikalas naudojami kaip chemikalai.
Kenkėjai ir kova su jais
Kenksmingi vabzdžiai vynuogėms:
- vynuogių niežėjimas - lapai susiraukšlėja ir nukrinta;
- lapų volelis - neša infekcijas, valgo lapus;
- kirminas - paveikia ūglius ir lapus;
- filoksera - naikina lapus, kurie laikui bėgant nukrinta;
- voratinklinė erkė - lapai pagelsta, o šaknys nudžiūsta.
Kenkėjų kontrolei parenkami vaistai su akaricidinėmis ar sieros turinčiomis medžiagomis. Tarp chemikalų išskiriami „Fufanon“, „Neoron“ ar „Aktara“. Nuo erkių jie taip pat purškiami Aktellik ar Tevit Jet. Kovai su vikšrais lapų ritinėliai yra gydomi Fozalon, Ambush, Sumicidin.
Išvada
Pirmasis vynuogių derlius Katalonijoje nuimamas rugsėjo pradžioje. Derliaus nuėmimo sezono metu visi kekės bus vienodai subrendę. Dėl savo teigiamų savybių ši veislė tapo populiari vynuogininkystėje.