Auginant vynuoges naudojami vaisiai, kuriuos galima valgyti žalius, taip pat iš jų gaminamos sultys, vynas ir kompotai. Augalas yra daugiametis krūmas, kuris kiekvienais metais neša vaisių. Vengrijos vynuogių veislės yra populiarios tarp sodininkų dėl savo nepretenzybės ir skonio.
Vengrijos vynuogių veislės aprašymas
Vengrų kišmišas
Vengrijos kišmišo vynuogė yra hibridinė veislė, gauta kertant Villars ir Perlet. Nurodo baltojo stalo veisles.
Vengrų razinų aprašymas:
- didelis įvoris, kuriam reikia įdiegti atramą;
- greitas nokinimo laikotarpis (100 dienų nuo auginimo sezono pradžios);
- ovalios uogos;
- geras atsparumas šalčiui;
- cukraus kiekis vaisiuose neviršija 22%;
- nėra sėklų.
Vengrijos kišmišo veislės vynuogės turi didelius vaisius, kurių skersmuo 18 mm. Jie turi saldų skonį be rūgštumo. Minkštimas yra tankus ir sultingas, padengtas tankiąja oda.
Kukuliai yra kūgio formos, jų svoris siekia 400–600 g. Veislės derlius yra didelis, jis taip pat pasižymi stipriu atsparumu grybelinėms ligoms ir kenksmingiems vabzdžiams. Naudojamas razinoms gaminti.
Vengrijos muskatas
Vengrijos „Muscat“ vynuogės naudojamos vynui gaminti ir vartoti žalias. Mažas krūmo dydis leidžia jį auginti mažuose plotuose. Derlius yra didelis. Trūkumas yra uogų trūkimas nuo lietaus. Norint to išvengti, reikia laiku nuskinti prinokusius vaisius.
Kiti vengrų muskato riešutų pavadinimai:
- Fleurdas;
- Krokanas;
- Oranžinė;
- Užsirašyti.
Charakteristika:
- vaisių auginimo laikotarpis nuo auginimo sezono pradžios yra 120 dienų;
- uogų forma yra pailga, o dydis yra vidutinis;
- vaisių spalva yra gelsvai žalia;
- saldus skonis su nedideliu rūgštumu.
Balta akis
Kitas vynuogių pavadinimas yra baltoji vengrų kalba. Priklauso stalo veislių grupei, taip pat naudojamas vyno gamyboje.
Bandelių aprašymas yra panašus į vengrų kišmišą. Jie yra didelių dydžių, o vidutinis uogų tankis, išoriškai primena kūgį. Uogos yra apvalios, žalios arba šviesiai geltonos. Ant paviršiaus yra tamsios dėmės ir vaškinė plėvelė. Derlius yra didelis. Jis taip pat turi gerą imunitetą nuo kenksmingų vabzdžių ir grybelinių ligų.
Binka
„Bianca“ veislės priežiūra nepretenzinga
Tai hibridinė vengrų vynuogė, gaunama kertant Chasselas-Bouvier ir Villarbland. Dėl gero atsparumo šalčiui ir atsparumo ligoms jis auginamas daugelyje regionų.
Apibūdinimas:
- mažos kekės, sveriančios iki 130 g;
- nepretenzingas oro sąlygoms;
- cukraus lygis 27%
Vidutinio drėgnumo dirvožemis idealiai tinka auginti vengrišką Bianca. Įvorės paprastai toleruoja iki -26 ℃ temperatūrą. Uogų skonis yra saldus, šiek tiek rūgštus. Vidus mėsingas ir tankus. Iš šios veislės gaminami lengvi ir stiprūs vyno gėrimai.
Medovets
Kiti vardai:
- Margaretta;
- Garbintojas;
- Margit.
Paplitęs Vengrijoje, Kroatijoje ir Ukrainoje. Jis turi tankius cilindrinius ryšulius. Sultingas minkštimas turi saldų skonį ir yra padengtas plona oda.
Jis gerai toleruoja žemą temperatūrą ir yra nepretenzingas auginimo ir priežiūros sąlygoms. Derlingumas yra vidutinis. Medovets yra naudojamas stalo vynams gaminti. Cukraus kiekis neviršija 20%. Šios veislės trūkumas yra silpnas imunitetas vabzdžiams ir grybeliams.
Raudonoji Kadarka
Kiti vardai:
- Raudonoji žąsis;
- Mekišas;
- Modra;
- Grymza.
Naudojamas raudonam vynui gaminti. Vengrų „Kadarka“ pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir neutralizuoja grybelinių infekcijų atsiradimą. Derlius yra didelis.
Krūmas greitai auga, todėl reikia laiku genėti. Lapai 5 skilčių pavidalu. Kumpiai yra dideli ir sunkūs. Uogos yra tamsiai raudonos arba juodos. Plona oda padengia sultingą minkštimą su neįprastu saldžiu skoniu.
Mėlynasis Kekfrankoshas
Ši veislė priklauso raudonųjų veislių grupei. Tai duoda gerą derlių ir turi stiprų atsparumą šalčiui. Vengrijos „Kekfrankos“ yra techninė vynuogė, naudojama aromatiniams vynams ir kitiems gėrimams gaminti. Skonyje jaučiama slyva, šokoladas ir serbentai.
Klasteriai yra vidutinio dydžio, auga cilindro formos. Uogos yra tankiai supakuotos. Odelė yra tvirta, vaisiai yra minkšti ir sultingi.
„Kekfrankosh“ pranašumas yra mažas histamino kiekis, kuris nesukelia alerginių reakcijų.
„Gechei Zamatosh“ vynuogių veislė. Vengrija.
vynuogės Kishmish 342 - signalinis derlius | Vengrų kišmišas
Kishmish G-342 (Hungarian) vynuogės
Kitos veislės
Kitos populiarios veislės:
- Bernatas Janosas. Tai hibridas, gautas kertant Kadarki ir Matyash.
- „Pinot-Naur“. Jis naudojamas putojančių vynų ir šampano gamyboje.
- „Cabernet Sauvignon“. Naudojamas vynui gaminti, nepretenzingas auginimo sąlygoms.
- Merlot. Veislės pranašumas yra didelis imunitetas.
Išvados.
Vengrijos vynuogės turi daug privalumų, dėl kurių jos yra populiarios savarankiškam auginimui. Kishmish yra paklausus dėl to, kad jame nėra sėklų.
Augindami vynuoges turite laikytis visų priežiūros taisyklių. Šėrimui naudojamos mineralinės ir organinės trąšos. Taip pat turėtumėte reguliariai tepti drėgmę ir apžiūrėti įvores, ar nėra ligų.