Šiuolaikinės morkų veislės yra labai įvairios. Daugelis jų yra hibridai. Buvo išauginta keli šimtai šios naudingos daržovės veislių, nuolat atsiranda naujų. Jie skiriasi viena nuo kitos išvaizda, nokinimo laiku, derlingumu, maistinių medžiagų kiekiu, skoniu.
Populiarios morkų veislės
Kokios yra veislės
Morkos yra vienmetis, dvejų metų ar daugiametis augalas, viena populiariausių daržovių ant mūsų stalo. Jis valgomas šviežias, dedamas į sriubas, salotas, pagrindinius patiekalus, marinatus ir marinatus, gaminamos džiovintos ir net sultys. Daržovė Europoje auginama kelis tūkstantmečius. Šiuolaikiniai selekcininkai sukūrė šimtus veislių. Yra ne tik įprasta oranžinė morka, bet ir daugiaspalvė.
Visų veislių morkos turi keletą kriterijų:
- Nokinimo terminai
- Išeiga
- Šaknies derliaus forma ir dydis
- Daržovių spalva
Brandinimo klasifikacija
Atsižvelgiant į nokinimo laikotarpį, daržovės skirstomos į:
- Super anksti
- Ankstyvas nokinimas
- Sezono vidurys
- Vėlyvas nokinimas
Klasifikavimas pagal formą
Pagal formą šaknys yra padalintos į kelis serotipus:
- Nantas (pailgos cilindro formos su buku galu)
- Geranda (trumpa, smailėjanti su smailėjančiu galu)
- Karotelis (apvalios ir suapvalintos-ovalios formos)
- Valerija (didelė verpstė)
Vieno šakniavaisio svoris labai įvairus - nuo 20 iki 300 g, o ilgis - nuo 10 cm iki 30 cm.
Spalvų klasifikacija
Štai kas yra spalvota morka:
- Raudonai oranžinė
- Oranžinė
- Geltonai oranžinė
- Geltona
- Balta
- Violetinė
- Mėlyna
- Juoda
Kuo šviesesnė daržovės spalva, tuo mažiau karotino jame yra. Baltos ir šviesiai geltonos veislės yra auginamos Kinijoje, Japonijoje ir Uzbekistane ir puikiai tinka pilafui. Balta „Daikon“ veislė labiau primena petražoles nei morkas. Violetinė arba mėlyna morka yra tradicinė Europos rūšis, kuri iš pradžių augo šiame regione. Jį atstūmė Viduriniųjų Rytų apelsinai. Jis saldesnis, bet derlius mažesnis.
Dažniausiai morkų veislės klasifikuojamos pagal nokinimo laiką. Mes tai imsis kaip išsamesnio aprašymo pagrindas.
Labai ankstyvos ir ankstyvos brandinimo veislės
Skaniausia ir sultingiausia morka
Ankstyvųjų morkų nokinimo laikotarpis yra 85–100 dienų. Super ankstyvas ar ypač ankstyvas - 65–70 dienų. Jie yra sultingi ir traškūs, todėl juos galima valgyti žalius. Jie tampa minkšti sriubose ir pagrindiniuose patiekaluose. Išeiga yra vidutinė, produktai ilgai nėra laikomi. Morkos taps viena pirmųjų šviežių daržovių ant jūsų stalo vėlyvą pavasarį ar vasaros pradžioje, ypač kai jos bus pasodintos po plastiku ar šiltnamyje. Vaisiai visada yra saldūs ir sultingi.
Produktyviausios ir populiariausios ankstyvųjų morkų veislės, turinčios pavadinimus:
- Amsterdamas ar Amsterdamas. Šią veislę veisė Lenkijos selekcininkai. Pasėlis nuimamas praėjus 90 dienų po pasodinimo, iš 1 m2 gaunamas 4,6–6,7 kg produktų. Šaknies pasėlis yra cilindro formos, masė apie 160 g, ilgis 14-20 cm. Minkštimas yra sultingas, saldus, daržovė neskilinėja, kai dirvoje yra perteklinė drėgmė.
- Medus. Ankstyvųjų morkų nokinimo laikotarpis yra 70–100 dienų. Šaknų svoris yra 140–250 g, ilgis 16–18 cm, jos yra cilindro formos, lygios, su bambais. Minkštimas yra sultingas ir saldus, tinkamas sultims ir tyrėms vartoti, šviežias. Daržovės gerai laikomos iki pat žiemos pradžios.
- Montana. Ankstyvasis olandų hibridas subręsta per 90–110 dienų, jo galiojimo laikas yra apie 7–8 mėnesiai. Vidutinio dydžio šakniavaisiai, žemos viršūnės. Minkštimas yra sultingas, oranžinis. Daržovės skinamos rankomis ir žemės ūkio mašinomis.
- Nel arba Nelly f1. Ankstyvas hibridas, pavadintas jo kūrėjo vardu. Subrandina 80–90 dienų, lapai žemi, stačiai ar plinta. Galvos yra cilindro formos, 18-20 cm ilgio ir sveria 110 g. Minkštimas yra oranžinis, sultingas, saldus, neskilinėja, daržovės turi gerą išvaizdą.
- Princesė. Vidutinio dydžio morkos, kurios brandina 85–90 dienų. Forma yra cilindro formos, su neryškiu galu. Cheminė sudėtis turtinga, minkštime yra daug karotino ir cukraus. Todėl ši įvairovė dažnai naudojama ruošiant kūdikių maistą. Daržovės laikomos rūsyje iki žiemos pabaigos.
- Barbara Krasa. Derinamas ankstyvas nokinimas (90–95 dienos), geras derlius ir išlaikymo kokybė. Šaknis turi cilindro formą su susiaurintu galu, svoris - 140–150 g. Minkštimas yra oranžinis, sultingas ir saldus, nesuklupo esant didelei drėgmei.
- Šventė. Hibridas su vidutinio ankstyvumo nokinimu (90–110 dienų). Galvos kūgio formos, siaurų galiukų, giliai oranžinės spalvos. Minkštime yra daug karotino ir cukraus, saldus ir sultingas gomuryje. Šerdis yra trispalvės, su geltonais, raudonais ir oranžiniais atspalviais.
- Naujienos f1. Hibridas, kurio vegetacijos periodas yra 100 dienų, laikomas 4-6 mėnesius. Vaisiai yra cilindro formos, ryškiai oranžiniai, svoris - 100–230 g. Cukraus kiekis yra palyginti mažas - 5,6–6,2%, karotino - 13,3–14,8 mg / 100 g. Morkos neskilinėja, turi gerą prekybą. kokybė.
- Nantas arba Nantas. Vidutinio ankstyvumo morkos atviroje žemėje, kurių nokinimo laikotarpis yra 100–110 dienų. Vaisiai yra palyginti maži, iki 18 cm ilgio, sveria 100–120 g. Minkštimas yra oranžinis, saldus ir sultingas, gali būti laikomas keletą mėnesių.
- Pasakos. Ankstyva veislė, derlius nuimamas praėjus 95–100 dienų po sudygimo. Masė ir matmenys yra vidutiniai, forma yra cilindro formos, spalva yra oranžinė-raudona, šerdis yra raudona. Sudėtyje yra daug cukraus, saldus skoniui, sklandūs vaisiai, geras pateikimas.
- Alenka. Pasėlis nuimamas praėjus 85 dienoms po pasodinimo. Vaisiai yra maži, iki 80–100 g svorio ir 14–16 cm ilgio, turi cilindro formą. Derlius priklauso nuo dirvožemio derlingumo, veislė mėgsta purų, gerai tręštą dirvą.
- Tito. Vidutinio ankstyvumo morkų veislė, kurios auginimo sezonas yra 90–100 dienų. Šakninės daržovės yra vidutinio dydžio, cilindro formos su smailiu galu. Geras skonis ir derlius. Veislė yra specialiai sukurta auginti sunkiuose dirvožemiuose ir sunkiomis klimato sąlygomis. Šiai morkai, pavyzdžiui, tinka Uralo sritis.
- Kūdikis, kūdikis, kūdikis ar kūdikis. Saldi morka su ankstyvu nokinimu. Jame yra 10-16% cukraus ir 28 mg / 100 g karotino (didesnė nei paros dozė). Todėl jis laikomas sveiku vaikų gydymu. Tinka vartoti žalias ir virtas, dažnai naudojamas šviežioms sultims gaminti. Produktyvumas didelis, laikomas iki vėlyvo rudens.
- Samanta. Ankstyvosios morkos, kurių masė 100-200 g, o ilgis 15-20 cm, forma cilindro formos, su neryškiomis nosimis. Skonis saldus, sultingas, didelis derlius, vidutinė išlaikymo kokybė.
- Monanta. Šios veislės derlius nuimamas praėjus 90–100 dienų po sudygimo. Šaknis yra vidutinio dydžio, ryškiai oranžinės spalvos, cilindro formos, su užapvalintu galu. Skonis saldus, derlius laikomas 4-6 mėnesius, derlius nuimamas rankiniu būdu ir mechaniškai.
- Bangoras. Ankstyvas hibridas, svoris siekia 200 g, vidutinis skonis, mažas cukraus kiekis. Pateikimas ir išeiga yra geri, universalūs. Tinka ilgalaikiam saugojimui.
- „Cordoba F1“. Itin ankstyvas hibridas, kurio vegetacijos periodas yra 75–85 dienos. Forma yra kūgio formos, morkos spalva yra giliai oranžinė, dydis yra vidutinis. Hibridas atsparus karščiui ir sausrai, ne žydi pirmaisiais metais. Skonis patenkinamas.
- Super muskatas. Itin ankstyva veislė, skinama kekėmis jau 50–65 dienas po sudygimo. Šakniavaisiai yra vienodi, sveria 100–160 g, glotnūs, oranžinės spalvos. Minkštimas yra sultingas, vidutiniškai saldus, su maža širdimi. Augalas sėjamas ne tik pavasarį, bet ir žiemai.
- Kuroda. Ankstyvosios japonų kilmės morkos. Jie pradeda jį rinkti jau praėjus 55-60 dienų nuo ūglių atsiradimo. Šaknis kūgio formos, tanki, terakotos spalvos, sodraus skonio ir aromato. užauga apie 20 cm, sveria 0,25 kg.
- Poliarinė spanguolė. Itin anksti sunokusi veislė yra paruošta naudoti jau praėjus 65 dienoms po pasodinimo. Morka yra tobulai apvali, taigi jos neįprastas vardas. Jame yra daug cukraus ir karotino, skonis saldus. Veislė tinkama vartoti šviežius ir konservuoti sveikus vaisius.
- Rafinuotas cukrus. Ankstyva morka su vidutinėmis šaknimis. Jų forma kūgio formos, su neryškiomis nosimis. Minkštimo spalva yra ryškiai oranžinė, skonis geras. Veislė turi gerą laikymo kokybę.
- „Napoli F1“. Itin ankstyva veislė, kuri subręsta per 80–90 dienų po sėklų pasėjimo. Vaisiai yra cilindro formos, ryškiai oranžinės spalvos, smulkūs. Jie yra vienodo dydžio ir derlingi. Tinka daugiau pietuose ir juodosios žemės plotuose.
- Šokoladinis zuikis. Tai labai ankstyvųjų morkų hibridas, kuris savo būklę pasiekia per 65–70 dienų. Jo minkštimas yra alyvinė arba purpurinė, kaip burokėliai, šerdis yra oranžinė, forma yra pailga, kūgio formos. Turi originalų saldų skonį ir aromatą, tinka salotoms, sultims, tyrėms gaminti.
- Dunyasha. Super ankstyvos morkos, kurios skinamos per 60–75 dienas po pasodinimo. ją išvedė naminiai selekcininkai. Lapų rozetė yra galinga, tiesi. Vienodos formos, kūgio formos, šaknies ilgis 14-16 cm, minkštimas yra oranžinis, saldus, sultingas ir traškus. Turi stabilų derlių, nepriekaištingas pristatymas.
- Minicore. Ankstyva miniatiūrinė morka, kurios auginimo sezonas yra 80–90 dienų. Cilindrinių šaknų ilgis yra tik 13–15 cm, o skersmuo - 1,5 cm., Minkštimas yra traškus, subtilaus skonio, tinkantis savo reikmėms ir parduodamas rinkoje. Mini morkos Zaykino laimė arba Zaykina džiaugsmas turi panašias savybes.
- Lidija. Ankstyvas hibridas su pailgomis kūginėmis šaknimis ir smailiais galais. Galvos lygios ir lygios, viršūnės sodrios ir stiprios. Minkštimas yra oranžinis, sultingas, gero skonio. Rekomenduojama auginti aukštose lovose su puriu dirvožemiu.
- Vaisiniai želė ar želė saldainiai. Subrandina 80–90 dienų, jei sėjama žiemai, derlių nesunku gauti iki birželio pradžios. Vaisiai yra 15-20 cm ilgio cilindrai, sveriantys 0,2 kg, oranžinės spalvos. Jame yra daug karotino, jis slypi ilgą laiką, kaip ir ankstyvoji veislė.
- Marlinka. Vidutinio ankstyvumo, gero skonio veislė. Vaisiai yra apipjaustytas kūgis su buku nosimi, sveria 90–150 g. Gauna stabilų derlių, ilgai ir gerai laikomi, tinkami savaiminiam derliaus nuėmimui.
- Karališkasis Reksas. Veislė klasifikuojama kaip vidutinio ankstyvumo, tačiau ji pašalinama gaminant sijas jau praėjus 60 dienų po sudygimo. Morkos yra cilindro formos, sveria apie 100–120 g, o ilgis 18–20 cm, šerdies nėra, minkštimas yra gausiai oranžinis. Veislė yra derlingi, turi gerą laikymo kokybę.
- „Resistaflay nantik“. Ankstyva veislė, kurios vegetacijos sezonas yra 90–95. Vainikas stačias, tankus, su vešlia lapija. Vaisiai yra cilindro formos, vidutinio dydžio, beveik vienodo svorio ir ilgio. Jis nėra laikomas ilgai, iki 5 mėnesių.
- Jeloustounas arba geltonasis akmuo. Ankstyvosios geltonos morkos, kurių derlius nuimamas jau po 70 sudygimo. Šaknies ilgis yra 18 cm, minkštimas yra sultingas ir minkštas, su citrinos geltonumo atspalviu, kuris išlieka kulinarijos metu. Atsparus nepalankioms sąlygoms, aštraus skonio.
- Faraonas. Ši morka yra anksti prinokusi, brandina 70–85 dienas. Galvutės yra cilindro formos, sveria 100–140 g, tokio pat dydžio ir lygaus paviršiaus. Geras skonis, galiojimo laikas kelis mėnesius, tinkamas vartoti šviežius ir perdirbti kulinarijoje.
- Imperatorius. Imperatoriškos morkos klasifikuojamos kaip ankstyvosios ir vidutinės veislės. Auginimo sezonas yra 95–100 dienų. Šakniavaisiai yra cilindro formos, 23–25 cm ilgio, minkštimas raudonas, sultingas, turintis daug maistinių medžiagų. Produktai gerai toleruoja transportavimą ir saugojimą.
Ankstyvosios morkos dažnai naudojamos kekės gamybai, jos yra saldžios ir sultingos. Pagrindinis trūkumas yra trumpas tinkamumo laikas, jis trunka daugiausia iki vėlyvo rudens ar ankstyvos žiemos.
Vidurio sezono veislės
Sėklos greitai nedygsta
Vidutinio sezono veislių auginimo sezonas yra 105–120 dienų. Sėklos sudygsta vėlai. Daržoves reikia nuolat ravėti, nes sodinukų atsiradimas sutampa su intensyviu piktžolių augimu. Hibridai yra vaisingi, subrendę, tinkami vartoti žaliam ir bet kokiam kulinariniam perdirbimui.
Populiariausios veislės:
- Morkos yra vaikų saldumas. Vidutinio ankstyvumo morkų įvairovė Vaikų saldumas brandinamas 120–130 dienų. Galva turi intensyvų oranžinį atspalvį, sveria 160–180 g. Nepakartojama saldi morka turi sultingą trašką minkštimą, kurio vidus yra mažas. Produktyvumas yra didelis, ilgą laiką laikomas, atsparus ligoms.
- „Chantone Royal“. Didelio derlingumo vidutinio ankstyvumo veislė, kurios nokinimo laikotarpis yra 98–110 dienų. Tinkamai sandėliuojamas, tinkamas derliui nuimti žiemą. Svoris 100–250 g, kūgio formos su neryškiu galu. Atsparus įtrūkimams, minkštimas yra sultingas, turtingas karotino, iš jo gaminamos sultys ir kūdikių tyrės.
- Karališkasis Forto. Tinka pramoniniam auginimui ir mašinų derliaus nuėmimui, geras sandėliavimas. Subrandina 110 dienų po pasodinimo. Viršūnės yra sodrus, aukštas, šakniavaisiai yra cilindro formos, svoris 90-110 g, ilgis - 18-20 cm.Tinka visų rūšių kulinariniam perdirbimui, konservavimui.
- Berlikum Royal. Tai priklauso vidutinio vėlyvumo veislei, nokinimo laikotarpis yra 110–130 dienų. Šaknis kūgio formos, jos ilgis 20–23 cm, svoris apie 190 g. Minkštime yra apie 9% cukraus ir 21% karotino, sultinga ir skanu, ryškiai oranžinės spalvos.
- Altajaus gurmanas arba Altajaus saldus dantis. Morkų veislė sezono viduryje, vegetacijos periodas 90–110 dienų. Atsparus bet kokioms oro sąlygoms, duoda gerą derlių. Spalva sodri oranžinė spalva dėl didelio karotino kiekio. Svoris yra apie 200 g, o matmenys - 20-25 cm.
- Valstietė moteris. Tai yra paprastos morkos, dažnai auginamos vasarnamiuose, vardas. Pasėlis nuimamas praėjus 110–115 dienų po sėjos. Minkštimas yra sultingas, saldus, su plona širdimi, šviesiu atspalviu. Svoris siekia 130-200 g, kūgio formos, smailiu galu. Gerai tinka auginti vidurinėje juostoje.
- Leanderis. Derlius nuimamas praėjus 117–130 dienų po sėklų pasėjimo, derlius gali būti iki 9 k / 1m². Morkos forma yra cilindro formos, šakniavaisiai yra pailgi, sveria apie 170 g. Daržovės atsparios įtrūkimams, gerai laikomos, tinkamos auginti šiauriniuose regionuose, universalios.
- „Nigel f1“. Olandiškas hibridas, kuris išauga iki 110 dienų. Cilindro formos, svoris 80–190 g, didelis cukraus ir karotino kiekis, vaisingas hibridas, atsparus ligoms, sudygsta 85–90% sėklų, tinka žiemoti.
- Morkų klasės olimpietis. Hibridas, kuriame daug cukraus ir karotino. Auginimo sezonas yra 108–115 dienos. Viršūnės su stipriai nupjautais lapais ir stipriais stiebais. Šaknis yra cilindro formos su buku galu. Vaisiaus svoris 110–130, ilgis iki 20–23 cm. Šerdies dydis vidutinis, minkštimas sultingas, laikomas 6–7 mėnesius. Hibridas tinka molio dirvožemiui.
- „Sirkana F1“. Vidutiniškai vėlyvas hibridas, derlius nuimamas praėjus 120–130 dienų po sėklų pasėjimo. Šakninės daržovės yra vidutinio ilgio, cilindro formos su neryškiu galu, sodriu apelsinu, šerdis maža. Tinkamumo laikas - 7-8 mėnesiai, tinka bet kokiam dirvožemiui.
- Flaccoro. Augimo sezonas yra 110–130 dienų, vaisiai dideli, iki 30 cm ilgio. Išskirtinis morkų veislės bruožas yra menkas nitratų įsisavinimas. Štai kodėl „Flaccoro“ dažnai naudojamas kūdikių maistui ruošti. Be to, jis pasižymi aukšta laikymo kokybe ir yra laikomas iki pavasario.
- Chanson. Morka su mažais vaisiais, nokina 110 dienų. Forma yra kūgio formos, su aštriu galu. Minkštimas yra sodriai oranžinis, su mažu faršu. Skiriasi gera laikymo kokybė, apie 98% derliaus išsaugoma iki pavasario.
- „Karotel Punisher“ arba „Karotelka“. Auginimo sezonas yra 110 dienų. Šaknis turi kūgio formą, nosis neryški. Vaisiaus svoris - 80–160 g, ilgis 9–15 cm. Veislė atspari šaudymui, žydėjimui ir daugybei ligų.
- Bolero. Prancūziškas hibridas su vidutiniu nokinimu (110–120 dienų nuo sudygimo). Viršūnės yra stačios, vešlios, šaknys lygios, cilindro pavidalo, 18-20 cm ilgio.Minkštimas yra sultingas, saldus, sodraus apelsino atspalvio. Jis naudojamas ilgalaikiam saugojimui, užšaldymui, sulčių, bulvių košei gaminti ir kitiems tikslams.
- Mielasis. Subrandina 120–130 dienų, derlius viršija vidutinį. Vidutinio dydžio, saldus ir sultingas. Šaknys neskilinėja net esant dideliam kritulių kiekiui ir šlapiam dirvožemiui. Veislė atspari daugeliui ligų.
- Voverė. Uralas morkų hibridas, kuris nuimamas liepos pabaigoje arba rugpjūtį. Vaisiaus ilgis iki 19 cm, giliai oranžinis atspalvis, kūgio formos. Skiriasi saldžiu skoniu, atsparumu šalčiui, neskilinėja.
- Maestro. Hibridas, kurio augimo sezonas yra 120–130 dienų, reguliarūs cilindriniai šakniavaisiai. Jis turi galingas viršūnes, nesuyra, todėl tinkamas mechaniniam auginimui ir derliaus nuėmimui.
- Sentyabrina. Įvairios Sibiro morkos su vidutinio brandumo. Vaisiaus svoris - 90–190 g, ilgis - 17 cm, sočios žalios spalvos vainikėlis, pusiau paskirstyta rozetė. Daržovės valgomos šviežios, šaldytos, naudojamos įvairiuose kulinariniuose patiekaluose.
- Romos. Vidutinio vėlyvumo olandiškas hibridas su geru derliumi. Svoris iki 200 g, ilgis - 20-25 cm Vaisiai ir šerdis yra raudonai oranžiniai, skonis saldus, sultingas, universalus, gerai laikomas žiemą.
- Karamelė arba karamelė. Derlius pradedamas nuimti praėjus 120–130 dienų po sudygimo. Šakniavaisis yra lygus, vidutinio ilgio, sveria iki 0,2 kg. Didelis karotino kiekis, kuris kaupiasi laikant. Jis skonis saldus ir sultingas, galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį.
- Dayana. Aukšto derlingumo vidutinio sezono veislė. 120-tą dieną iš 1 m² sodo surenkama 6,3–9,2 kg gatavų gaminių. Šaknys yra cilindro formos, šiek tiek susiaurintos apačioje, svoris - 100–170 g. Jame yra daug cukraus ir karotino, sėjamų tiek pavasarį, tiek rudenį.
- Rudens karalius. Vidutinio sezono rūšys, kurių nokinimo laikotarpis yra 110–115 dienų. Vaisiai yra kūgio formos, 20-25 cm ilgio, sveria iki 0,2 kg, minkštimas yra ryškiai oranžinis, sultingas. Derlius didelis, veislė tinkama ilgai laikyti.
- Bolivaro. Augalas su galingomis ir stipriomis viršūnėmis, vidutinėmis galvutėmis (ilgis apie 20 cm). Forma yra kūgio formos su neryškiu galu, paviršius lygus, be žiogelio, spalva ryškiai oranžinė. Subrandina net tada, kai pasodinama vėlai.
- Kaskados. Hibridas, kurio auginimo sezonas yra 110–120 dienų. Šakniavaisiai yra sutrumpėję, cilindriniai, su neryškiomis nosimis. Gerai pagimdo, yra saldus, be kartumo, atsparus skilinėjimui.
- Boltex. Veislė savo būklę pasiekia per 120–125 dienas. Jis turi kūgio formą, šaknys trumpos ir storos. Derlius yra didelis ir stabilus, vaisiai atsparūs skilinėjimui. Jis ilgai laikomas ir gerai išlaiko savo skonį.
- Rogneda. Auginimo sezonas yra 118–120 dienų, derlius yra 6–9 kg / m², sėklų panašumas yra didelis, 90% daigų suteikia visos vertės produktus. Viršūnės yra stačios, tankios ir stiprios, vaisiai su dideliu kumpiu, maždaug puse jo skersmens. Veislė atspari šaknų puvimui, šalčiui ir sausrai. Tinka auginti Sibire, Leningrado srityje, Urale.
- Čempionas. Hibrido auginimo sezonas yra 4 mėnesiai. Šaknis yra cilindro formos, su neryškiomis nosimis. Minkštimas yra sultingas, turi daug karotino. Laikoma apie 7 mėnesius. Tinka sunkiam, molingam dirvožemiui. Atsparus ligoms.
- Katay grožis. Auginimo sezonas yra 110–115 dienos. Vaisiai yra cilindro formos, pailgi, vidutinio storio. Cukraus ir karotino kiekis Kinijos grožiuose yra didelis. Morkas lengva nuimti naudojant mašinas ir jos yra tinkamos pramoniniam auginimui.
- „Callisto F1“. Vidutinio sezono hibridas su geru skoniu. Taisyklingos cilindrinės formos, lygaus paviršiaus, 18–29 cm ilgio, galvutėse yra daug karotino, šerdies beveik nėra. Tinka ilgalaikiam laikymui, kūdikių maistui, rekomenduojamas silpnaregiams žmonėms.
- Mirzoi yra geltonos spalvos. Uzbekų veislės morkos su geltonu arba šviesiai geltonu minkštimu. Subrandina 110–115 dienų. Šakniavaisiai yra maži, platūs, cilindriniai. Tinka sriuboms, košėms, sultims gaminti, ji dažnai naudojama gyvuliams šerti.
- Neirobi arba Nairobi. Izraelio vidutinio prinokimo morkos, kurių būklė pasiekiama per 4 mėnesius. Galvutės yra vidutinio dydžio, sveria iki 0,2 kg, jų ilgis - 18-20 cm, minkštimas yra ryškiai oranžinis, nesulūžta ir neskilinėja, tinkamas derliui nuimti.
- Ūkas. Hibridas, kurio auginimo sezonas yra 120–130 dienų. Dydis yra 20-25 cm, forma yra kūgio arti cilindro, minkštimas yra ryškus, sultingas. Produktai yra vienarūšiai, atsparūs įtrūkimams, laikomi 6–7 mėnesius.
- Nerakas. Hibridas, kuris brandinamas 4 mėnesius. Tinka pramoniniam auginimui ir mašinų derliui nuimti.
- Cukrus sapnas. Viduržemio sezono hibridas, kurio derlius yra iki 8 kg / m², yra nuimamas iš daržo. Sudėtyje yra daug cukraus ir karotino. Produktai nepablogėja iki kovo mėnesio.
- Kaimiškas. Veislė su vidutinio augimo sezonais. Šaknies pasėlis yra apie 0,2 m ilgio, sveria iki 0,2 kg. Jame yra daug karotino ir cukraus, gera laikymo kokybė. Net neapdoroti produktai saugomi iki pavasario.
- Carbet F1. Hibrido auginimo sezonas yra 120–130 dienų. Viršūnės yra aukštos, tiesios, galingos. Dydžiai yra vidutiniai, spalva yra tamsiai oranžinė. Derlius turi galimybę meluoti iki kovo mėnesio.
- „Abledo F1“. Vidurio vėlai subrendęs hibridas, derlius nuimamas nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo. Iš 1 m² gaunama apie 5 kg produktų. Morkos yra tamsiai oranžinės, kūginės, sveria iki 0,2 kg. Universalus naudojimas, produktai nepablogėja iki pavasario.
- Subtilumas. Tarpinės sezono morkos, turinčios daug karotino ir cukraus. Svoris 100–160 g, minkštimas yra sultingas ir saldus, turtingo originalaus skonio.
Tarp labiausiai paplitusių yra skirtingos kilmės hibridai ir veislės, kurių nokinimo laikas vidutinis. Jie bręsta antroje vasaros pusėje ir ilgą laiką laikomi, turi puikų skonį.
Vėlyvosios veislės
Vėlyvosios veislės gerai laikosi
Vėlyvų prinokusių veislių vegetacija trunka 130–150 dienų. Jų derlius yra didelis. Pavėluotas morkų veisles naudinga auginti žiemai laikyti. Jie yra atsparūs laikymui ir nudžiūvimui, beveik visą žiemą išlaiko savo naudingas savybes. Dauguma hibridų turi didelę šaknį ir daug karotino.
Populiarių vėlyvųjų veislių su pavadinimais įvertinimas:
- Raudona milžinė morka arba Rote Riesen. Didelio derlingumo morkos vėlyvai nokinamos. Nuo 1 m² sodo iki 4 kg daržovių. Svoris apie 150 g, kūgio formos, su neryškiu galu. Ilgis - 25 cm, skersmuo - 6 cm. Centrinės Rusijos sąlygomis jis subręsta rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje.
- Dolyanka. Tinka sodų namams ir pramoniniam auginimui. Produktyvumas - 8 kg / m 2, turi gerą išvaizdą, šakniavaisiai yra lygios kūgio formos. Karotino kiekis yra didelis, todėl šios rūšies vėlyvos nokinimo morkos naudojamos kūdikių maistui.
- Vita longa. Pasodinus gegužę, nokinimas baigiasi rugsėjo antroje pusėje. Vaisiai yra kūgio formos su neryškiais galais, kurių svoris nuo 100 g iki 170 g, ilgis nuo 25 iki 35 cm, o skersmuo - apie 3 cm, minkštimas yra vidutiniškai sultingas ir saldus. „Vita Longa“ morkų veislė tinkama laikyti žiemą.
- Flakke. Itin derlingos rudeninių stalo morkų veislės, išaugintos Italijoje. Šaknies pasėlis yra kūginis, sveria apie 200 g, ilgis 24–30 cm Daržovės laikomos iki pavasario, skanios, tinkamos naudoti bet kokia forma. Yra ankstyva šios veislės veislė, vadinama Karina arba Karini, ji skiriasi tik auginimo sezonu.
- Skarla. Vėlai prinokusios prancūziškos morkos. Skiriasi dideliu produktyvumu, galvos yra stambios, cilindrinės, su neryškiais galais. Spalva yra sodriai oranžinė. Ši įvairovė tinka gaminti korėjietiškas morkas, salotas ir kitus gaminimo būdus.
- Karolina. Vėlyvų veislių morkos žiemai laikyti. Brandina 140–150 dienų, turi didelį derlių. Šaknys yra cilindro formos, mažos, sveria apie 65–75 g ir yra iki 17–18 cm ilgio.atsparus daugeliui grybelinių ligų, skanus, universalus vartojimas.
- Karlena. Mėlynos morkos, kurių auginimo sezonas yra 150 dienų. Derlius nuimamas rugsėjo pabaigoje, jei sėklos sėjamos gegužę. Vaisiai yra maži, kūgiški, oranžinės spalvos. Vidutinis derlius, saldus skonis, sultingas minkštimas, gera laikymo kokybė.
- Narbonne. Olandiškas hibridas su vėlyvu nokinimu (135 dienos). Vaisiai yra dideli, sveria apie 200–250 g, cilindro formos, su neryškiomis nosimis. Spalva sodri oranžinė, minkštimas turtingas karotino. Skirta ilgalaikiam saugojimui, derliaus nuėmimo metu nesuyra, todėl laukuose leidžiama naudoti įrangą.
- Kupar. Olandiškos hibridinės morkos, kurių auginimo sezonas yra apie 130 dienų. Svorio kategorija yra vidutinė, kūgio formos, su neryškiomis nosimis. Jis skonis saldus ir sultingas, nesukietėja. Produktyvumas - 5 kg / m².
- Natalija. Rusijos hibridas, veisiamas praėjusio amžiaus viduryje. Pasiekia būklę per 135 dienas, derlius yra vidutinis. Šaknies pasėlis yra cilindro formos su bambos galu, 20–23 cm ilgio.
- Jaroslavna. Veislės auginimo sezonas yra 125–135 dienos, derlius - 3,7 kg / m². Minkštimas yra raudonai oranžinis, išskirtinio skonio. Šaknis yra cilindras su buku nosimi. Gerai auga ant molio ir priemolio organinėmis trąšomis.
- Kardinolas. Vėlyvų prinokusių morkų veislės auginimo sezonas yra 140–150 dienų. Galvos kūgio formos, su neryškiu galu. Ilgis - 18-20 cm, svoris 90-150 g, spalva - tamsiai oranžinė. Tinka perdirbti į sultis, kūdikių tyrę, ilgą laiką gali būti laikomos.
- Anastasija. Hibrido auginimo sezonas yra 130–135 dienos. Vaisiai yra 20-25 cm ilgio ir iki 160 g svorio, cilindriniai. Jie laikomi geriausiu skoniu iš visų Europos hibridų. Produktai laikomi 8 mėnesius.
- Kenterberio F1. Šios morkos auginimo sezonas yra 137–140 dienų. Vaisių svoris siekia 0,3 ir net 0,7 kg, jie turi kūgio formą ir vidutinį ilgį. Minkštimas yra oranžinis, su mažu vienos spalvos centru. Tai trunka ilgą laiką, norint padidinti galiojimo laiką, augalus rekomenduojama gydyti tiramo forte ar kitu fungicidu.
- Stiprus vaikinas. Kūgio formos morkos su stora galva. Vaisiai yra dideli, tvirti, gerai laikomi. Originali veislė buvo mažesnė, tačiau sukryžiuota, kad būtų sukurtas didelis produktyvus hibridas.
- Karotan. Hibridas, kurio nokinimo laikotarpis yra 140–160 dienų. Jis turi kūgio formą su smailiu galu. Sudėtyje yra daug karotino, nes jis turi raudonai oranžinę spalvą, aukštą skonį. Tinka derliui nuimti žiemą.
Tarp vėlyvųjų veislių kartais randama technologinių pašarinių morkų. Jis yra didelis, vaisingas, bet nėra skanus. Pirkdami būtinai paaiškinkite šią detalę.
Geriausios morkų veislės, nuotrauka ir aprašymas
Morkų veislių apžvalga 2017 m
10 MIŠKŲ įvairovės Aš renkuosi geriausią! Kaip auginu morkas nuo sėjos iki derliaus
Rekomendacijos
Iki šiol yra realu pasirinkti geriausias morkų veisles. Norėdami gauti turtingą derlių, atsižvelkite į šias rekomendacijas:
- Didelio vaisiaus rūšys, turinčios ilgą šaknį, gerai auga purioje, granuliuotoje dirvoje.
- Jei sodo dirvožemis yra molio, geriau pasodinti trumpagalvę morką.
- Apvalios veislės veislės yra skanios ir įdomios, tačiau jų derlius yra mažas.
- Importuotos veislės yra produktyvesnės nei naminės, pelninga jas auginti pardavimui.
- Naminės veislės turi geresnį skonį ir didesnį karotino kiekį.
- Atsižvelkite į klimato ypatumus, kai kurios veislės yra tinkamos pietuose, pavyzdžiui, Krasnodaro teritorijai, kitos - šiaurinei ar šiaurės vakarų daliai.
- Pasirinkite gamintoją su geromis apžvalgomis. Firmos „Aelita“, „Beijo“ ir kt. Pasitvirtino gana gerai. Gamybinių šalių žemėlapis yra platus, sėklos gaminamos Olandijoje, Prancūzijoje, Vokietijoje, JAV, Suomijoje, Rusijoje, Ukrainoje.
- Reguliariai ravėkite, tręškite granulėmis ar tirpalais, auginimo technologija tik iš dalies priklauso nuo veislės.
- Jei sėklą ruošiate patys, prieš sodinimą būtinai jas granuliuokite. Produktyvumas su granuliuotomis sėklomis visada yra didesnis.
- Taip pat rekomenduojama naudoti juostų sodinimo techniką tolygesniam ūglių atsiradimui.
- Atidžiai patikrinkite įsigytas sėklas, kad neatsirastų žemos kokybės sėklų.