Daugeliui moterų įdomu, ar nėštumo metu krūtimi maitinamą motiną gali vartoti baklažanai. Nepaisant to, kad baklažanas gali būti naudingas, jo naudojimui yra kontraindikacijų.
Baklažanai maitinančios motinos racione
Vartoti nėštumo metu
Baklažanai nėščioms moterims yra vienas iš svarbių maisto racionų. Vartodama jį maiste, būsimoji motina gauna mikroelementų, tokių kaip geležis ir kalis, kurie dalyvauja vaisiaus formavime. Kalis, esantis tamsios naktinukės sudėtyje, bus būtinas motinos racione, jei ji kenčia nuo diabeto, inkstų problemų ar silpnos širdies. Šis elementas normalizuos ir sustiprins vidinius roboto organus.
Nėštumo metu nakvišų sultys naudojamos kaip pirmasis antimikrobinis agentas, skatinantis greitą žaizdų gijimą.
Baklažanai nėštumo metu moters organizmą prisotina vitaminu B9, kuris yra būtinas visam vaiko gimdymui - folio rūgštimi. O jame esančios skaidulos padeda susidoroti su edema, nes pašalina skysčių perteklių iš organizmo. Tai taip pat normalizuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą kūne.
Optimalus daržovių valgymo laikotarpis yra antrasis nėštumo trimestras.
Nauda maitinant krūtimi
Kaip ir visi maisto produktai, turintys HS, baklažanai maitinančiai motinai į mitybos racioną įtraukiami atsargiai. Daržovę reikia valgyti saikingai ir nepersivalgyti.
Tarp daržovių su HS pranašumų yra šie:
- Naudingumas. Solanaceae sudėtyje yra daug vitaminų, reikalingų maitinančios motinos ir kūdikio kūnui, o tai reiškia, kad juos leidžiama į racioną įtraukti jau praėjus 1 savaitei po gimdymo.
- Antioksidantas nasuninas. Tai neleidžia sunaikinti smegenų ląstelių.
- Mažas kalorijų kiekis. Šviežiame baklažane yra tik 24 kcal, kepintuose - 21 kcal, troškintame - 44 kcal, o kepti - 129 kcal. Todėl jis laikomas dietiniu produktu.
- Daug pektino ir skaidulų. Jie yra nepakeičiami elementai, skirti pašalinti cholesterolį ir toksinus iš organizmo.
Nebijokite įtraukti baklažanų į maitinančios motinos racioną. Kiekvienas naujas produktas įpilamas nedideliu kiekiu ir stebima reakcija. Mažam žindomam organizmui baklažanai bus didelė našta, jei bus suvalgyta per daug daržovių. Jei vaikas pasidarė neramus, kolika pradėjo jį kankinti - keliems mėnesiams atidėti naktinius drabužius.
Kontraindikacijos
Daržovės gali sukelti alerginę reakciją
- Solanino buvimas kompozicijoje. Kai pernokę, kompozicijoje atsiranda cheminė medžiaga alkaloidas solaninas, kuris sukelia organizmo apsinuodijimą ir yra pavojingas tiek motinai, tiek vaikui. Dėl šios priežasties daržovė nerekomenduojama maistui pirmaisiais nėštumo mėnesiais.
- Oksalato buvimas. Dažnai valgant, jie kaupiasi ir sukelia vandens pusiausvyros sutrikimus. Jie taip pat linkę sumažinti kalcio absorbciją. Gydytojai nerekomenduoja vartoti dideliais kiekiais paskutiniais nėštumo mėnesiais, kai sustiprėja kūdikio skeleto sistema.
- Netolerancija. Jei valgant atsiranda pykinimas, viduriavimas, vėmimas, dusulys ar traukuliai, tai yra šio produkto netoleravimo požymis. Todėl verta pradėti valgyti mažomis porcijomis.
- Alergija. Organizmo reakcijos gali pasireikšti išbėrimo forma nėščiai moteriai, maitinančiai motinai ir net maitinančiam kūdikiui. Pirmaisiais alergijos požymiais turėtumėte nedelsdami pašalinti baklažanus iš dietos. Jei valgant prieš nėštumą buvo reakcijų, daržovių vartoti draudžiama.
Kai maitinate krūtimi, pristatykite naują produktą, nesujungdami jo su kitais - tai padės laiku pastebėti neigiamą organizmo reakciją.
Daržovių valymas ir būdai
Rinkdamiesi baklažanus parduotuvėje ar turguje, atkreipkite dėmesį į tai, ar daržovės yra:
- prinokę;
- visas;
- be žalos.
Prieš virdami, gerai nuplaukite ir kurį laiką pamirkykite šaltame vandenyje. Tokia procedūra 10–15 minučių leis pašalinti iš daržovių nitratus, o kepant sumažinsite aliejaus absorbciją iki minimumo.
Žindytą baklažaną nepatartina valgyti kepto. Naudinga naudoti ją keptą ar troškintą.
Geriausias patiekalas HS yra baklažanų ikrai. Pridedama daržovių sulčių, pridedant naktinukų. Jie prisotins kūną reikiamais mikroelementais ir suteiks jėgų moteriai laukiantis kūdikio.
Meniu ir receptai maitinančiai mamai
Mityba maitinant krūtimi // Žalias maistas ?! 😉
Mityba maitinant krūtimi, mano paslaptys, problema, ar įmanoma padaryti viską ar nieko neįmanoma ???
Pabaiga
Nebijokite naktinių drabužių nėštumo ir žindymo metu. Juose yra daug maistinių medžiagų, reikalingų motinos ir kūdikio kūnui. Tačiau verta pradėti juos valgyti po truputį, kad vaiko ir moters kūnas prie jų priprastų.