Originalių veislių auginimo gerbėjai, be kita ko, išskiria meksikietišką agurką, jis tikrai gali tapti sodo dekoravimu.
Meksikietiško agurko aprašymas
Veislės savybės
Meksikietiškas agurkas „Chayote“ atsirado atogrąžų regionuose. Veisimo šalimi laikoma Meksika, būtent ji davė pavadinimą veislei.
Pavadinimas „Chayot“ iš senovės kalbos išverstas kaip „moliūgas su erškėčiais“. Veislė tinkama auginti subtropiniuose regionuose, arti jūros. Pagrindiniai auginimo regionai mūsų žemyne yra Juodosios jūros, Krasnodaro ir Gruzijos krantai.
Augalo aprašymas
Meksikietiškam agurkui būdingi neįprasti stiebai, primenantys atogrąžų vynmedžius. Stiebas pasiekia 20 m aukštį. Pagrindinio stiebo formuoti nereikia, nes ant šoninių ūglių susidaro antenos, kurios padeda augalui tinkamai susiformuoti ir nedeformuotis.
Remiantis aprašymu, Meksikos agurkas turi suapvalintus lapus, kurių plotis siekia 25 cm., Jų paviršiuje yra maži šeriai. Žydėjimo rūšis gali būti tiek patinė, tiek moteriška. Lapų spalva daugiausia žalia, retais atvejais kreminė.
Augalai žydi rugpjūčio pradžioje. Šiltuose regionuose, kur nėra šalčio, vaisiai gali prinokti iki žiemos vidurio.
Vaisiaus aprašymas
Meksikietiškam agurkui būdinga neįprasta vaisiaus forma, dažniausiai tamsiai žali vaisiai, primenantys kriaušę. Atsižvelgiant į sėklų pasirinkimą, vaisiai taip pat gali turėti šviesiai žalią atspalvį. Atskirų prinokusių vaisių ilgis gali siekti 25 cm, tačiau Chayote agurko svoris viršija 1000 g.
Kiekvienas vaisius yra padengtas keliais erškėčiais arba visiškai lygus. Viduje yra kietas geltonas kaulas. Minkštimas yra šviesiai žalios spalvos, malonaus, saldaus skonio. Didelis krakmolo kiekis leidžia daržovę laikyti patenkinta ir naudinga žmogaus organizmui.
Vaisiai auga ne krūmo paviršiuje, o šaknų sistemoje. Viename krūme, po 1 kg, bręsta apie 10 vaisių.
Meksikietiškas agurkas klasifikuojamas kaip universali veislė. Jis gali būti naudojamas salotoms gaminti ar konservuoti žiemai. Jis taip pat tinka vartoti šviežiam.
Augančios taisyklės
Rusijos ir Ukrainos regionuose auginimas turėtų būti atliekamas naudojant sodinukus. Visas vaisius turėtų būti dedamas į vidinį gėlių vazoną ar konteinerį ir dedamas į šiltą, apšviestą kambarį. Sodinimo gylis - 3 cm Dirva per anksti maitinama organinėmis medžiagomis. Rekomenduojama naudoti humusą ar paukščių išmatas. Durpės taip pat idealios.
Augalas geriausiai auga vietoje bulvės
Meksikietiškas agurkas atvirame lauke sodinamas gegužės pradžioje. Tiems, kurie gyvena šiltame regione, leidžiama sodinti balandžio mėnesį. Sėklos taip pat sodinamos atvirame lauke. Tam sėklos dedamos 100 cm atstumu viena nuo kitos. Už 1 kv. m turėtų būti ne daugiau kaip 1 augalas. Sėklos panardinamos į žemę plačiąja puse žemyn. Gylis matuojamas kastuvo bajonete. Tai yra, sėklos turi būti panardintos į skylę 1 bajonetui.
Auginimas atliekamas tose vietose, kur yra dirvožemio drenažas, nes drėgmės perteklius neigiamai veikia augalą. Geriausia meksikietiškus agurkus auginti sodo lovose, kur anksčiau buvo bulvės ar svogūnai. Ten, kur anksčiau buvo auginami moliūgai, Chayote nėra sodinamas, kitaip derlingumo rodikliai sumažėja.
Priežiūra
Meksikietiškas agurkas chayote neturi jokių specialių priežiūros reikalavimų. Visa veikla yra standartinė ir tinkama net pradedantiesiems žemės ūkio srityje. Svarbu laiku pamaitinti dirvą. Šiems tikslams į kiekvieną šulinį įpilama 100 g mineralinių kompleksinių trąšų arba 100 g humuso. Augalas yra aukštas, todėl statomi stiebai palaikyti.
- Sodinimo vietas turėtų gerai apšviesti saulė.
- Nuo stiprių vėjo gūsių rekomenduojama naudoti specialias pastoges, kurios gali sunaikinti derlių.
- Laistymas atliekamas kas 10 dienų, naudojant šiltą vandenį. Tai leidžia geriau formuoti šakninę sistemą.
Ligos ir parazitai
Informacijos apie kokias ligas ir parazitus veikia Meksikos agurkas Chayote, nėra. Kaip prevencinę priemonę galite naudoti liaudies receptus, nenaudodami insekticidų. Norėdami apsisaugoti nuo miltligės ar dėmėtumo, turėtumėte sureguliuoti sodinukų laistymą ir vėdinimą. Surinkdami vabzdžius rankomis, galite apsisaugoti nuo Kolorado bulvių vabalo ar šliužų.
Mangano ar muilo tirpalas padės nuo amarų ar baltųjų maručių. Kiekvienas krūmas yra taip apdorojamas. Apdorojimo intervalas yra 10–12 dienų.
Receptai
Meksikietiški agurkai vartojami bet kokia forma. Dažnai salotos ruošiamos iš meksikietiškų „Chayote“ agurkų: agurkas trinamas ant rupios trintuvės, tada į jį dedama žolelių. Jei norite, galite pridėti kiaušinį ir norimą prieskonių kiekį. Patiekalas yra pagardintas alyvuogių arba saulėgrąžų aliejumi.
Kaip auginti chayotą (meksikietiško agurko auginimo technika)
Meksikietiškų pipirų ar chajato agurkų priežiūra, auginimas, dauginimasis #vk
Chayote dažnai įdaryti. Norėdami tai padaryti, daržovė supjaustoma į 2 dalis, sėklos iš jo pašalinamos, po to minkštimas pašalinamas ir troškinamas kartu su kitomis daržovėmis. Sumuškite turinį maišytuve ir paskleiskite ant agurko žievelės. Kitas formelės dedamos į orkaitę ir kepamos iki aukso rudos spalvos.
Meksikietiškame „Chayote“ agurke yra daug vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, daugelis žmonių jį naudoja šviežią. Ypač svarbu atkreipti dėmesį į šią kultūrą tiems, kurie valgo teisingai ir stebi savo svorį.
Išvada
Auginti meksikietišką agurką yra šiek tiek sunkiau nei įprastą daržovę, tačiau uždėtas pastangas apdovanojamas didesniu derliumi.