Kiaulių laikymas namuose yra pelningas, nors ir šiek tiek varginantis. Bet, kaip sakoma, jūs negalite lengvai ištraukti žuvies iš tvenkinio, o dar mažiau užauginti sveiką, gerai šeriamą kiaulę. Ilgai nereikia kalbėti apie kiaulienos skonį. Šis produktas yra skanus bet kokia forma: virtas, keptas, rūkytas, sūdytas. Kiauliena tinkama namuose konservuoti ir užšaldyti. Be to, kiauliena pasižymi dideliu baltymų, geležies, amino rūgščių, B grupės vitaminų kiekiu.
Kiaulių priežiūra ir priežiūra
Turinio ypatybės
Vargu ar reikia išsamiau komentuoti kiaulių auginimo namuose pranašumus.
Palyginti su kitomis naminių gyvūnų mėsos veislėmis, kiaulėms būdingas didelis derlingumas ir gana greitas svorio padidėjimas.
Taigi tinkamai prižiūrint sveiką paršavedę tik 1 paršiavimosi metu, yra įmanoma gauti iki 1,5 dešimties paršelių. Ir jei atsižvelgsime į tai, kad tinkamai prižiūrint ir laiku atjunkant paršelius iš motinos, paršavedė gali paršelius du kartus per metus, tada atlikę paprastus aritmetinius skaičiavimus galime pasakyti, kad per 12 mėnesių atsakingas kiaulių augintojas tikriausiai gaus iki 3 dešimčių paršelių.
Norėdami gauti optimalų kiaulių šėrimo rezultatą, turite nuspręsti dėl jo veislės. Jie pasirenka jį, atsižvelgdami į norimą rezultatą, ūkio vietos klimato sąlygas ir asmenines kiaulių augintojo nuostatas. Taigi, pavyzdžiui, vengriška „Mangalitsa“ tinka tiems, kurie renkasi mėsą su dideliais lašinių sluoksniais, tačiau korėjiečių ir vietnamiečių kiaulių mėsa yra liesesnė. Norint, kad pradedantieji kiaulių augintojai nesusipainiotų ir pirkimą atliktų pelningai ir protingai, geriau kreiptis į specializuotus veislininkystės ūkius ar geros reputacijos ūkininkus.
Naujai įsigyti kūdikiai mažais atstumais vežami į maišus ar krepšius, o dideliais atstumais - specialiuose narvuose. Atvykus į ūkį naujam augintiniui, jam reikia skirti atskirą kambarį, kuriame kiaulė turės išbūti kelias savaites. Šios atsargumo priemonės padeda laiku nustatyti galimas kūdikio ligas ir užkirsti kelią kitų ūkio gyventojų užkrėtimui.
Norint užauginti sveiką penėtą kiaulę, būtina laikytis kai kurių privalomų jos laikymo sąlygų:
- specialiai įrengtas kambarys;
- pėsčiųjų sąlygų sudarymas;
- tinkama priežiūra;
- subalansuota dieta;
- ligų prevencija ir gydymas.
Kambarys turiniui
Dabar pažvelkime, kaip tinkamai laikyti kiaules dukteriniuose namų ūkiuose. Prieš atveždamas paršelius į savo ūkį, savininkas turi pereiti prie kiaulės pastatymo ar esamos tvartų įrangos pakeitimo, o tai gana vargina pradedančius kiaulių augintojus.
Pagal sanitarinius standartus paršelis turėtų būti pakankamai erdvus, šiltas ir sausas.
Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas ventiliacijai. Norint užtikrinti normalų vėdinimą, pakanka naudoti įprastą buitinę išmetimo sistemą ir nepamiršti apie ventiliaciją, kuriai kambaryje reikalingi langai.
Optimali kiaulienos oro temperatūra turėtų būti maždaug 20 ° C. Norint užtikrinti palankų temperatūros režimą žiemą, būtina apšiltinti stogą, grindis ir sienas. Elektrinius šildytuvus taip pat galima naudoti žiemą. Papildomam mažų paršelių šildymui rekomenduojama naudoti infraraudonųjų spindulių lempas.
Geriau grindis gaminti kiauliniame betone, po to izoliuoti šiaudais, pjuvenomis ar šienu. Jokiomis aplinkybėmis gyvūnai neturėtų slysti ant grindų ir turėti didelę grindų drėgmę. Kad būtų lengviau valyti kiaulę, grindys pagamintos su nedideliu nuolydžiu link galinės sienos. Taip pat turėtų būti šlapimo ir mėšlo nutekėjimo įdubimai. Priekiniame kiaulės sektoriuje patartina sudaryti konteinerius pašarams ir vandeniui.
Kad kiaulė būtų normaliai prižiūrima ir prižiūrima, kiaulėje, kurioje bus kiaulės, būtina įrengti švirkštimo priemones. Paršavedėms ir paršavedėms veterinarai rekomenduoja pateikti atskiras švirkštimo priemones. Didelių paršelių nuotraukoje ir vaizdo įraše pastebima, kad vienoje švirkštimo priemonėje galima sutalpinti iki 25 jaunų gyvūnų. Apskritai ploto norma mašinoje asmeniui, sveriančiam iki 100 kg, yra šiek tiek daugiau nei 1 kv. m.
Ėjimo ypatybės
Norėdami išlaikyti sveikatą ir užtikrinti normalų svorio padidėjimą, kiaulėms reikia mankštintis grynu oru - vaikščioti.
Atsižvelgiant į regiono klimatines ypatybes ir asmeninius kiaulių augintojo pageidavimus, yra keli pagrindiniai kiaulių laikymo būdai. Regionuose, kuriuose vyrauja švelnus klimatas, vyrauja laisvai laikomų gyvūnų auginimo būdas. Tam mašinos yra įrengtos taip, kad gyvuliai galėtų laisvai išeiti į pėsčiųjų zoną. Pati svetainė yra padalinta į keletą skyrių, iš kurių kiekvienas yra sujungtas praėjimu į tam tikrą mašiną.
Atšiauresnio klimato regionuose kiaulės laikomos laikant užmatą. Jos technologija slypi tame, kad pagrindinis „kiaulių“ paros laikas yra mašinose, kuriose yra specialūs šuliniai su mažomis durimis. Šie šuliniai veda į vaikščiojimo zoną, kurioje vasarą gyvuliai paleidžiami arba kai oras yra palankus vaikščioti.
Po vaikščiojimo kiaulės supilamos atgal į švirkštimo priemonę. Dideliuose kiaulininkystės ūkiuose, kuriuose įdiegtos šiuolaikinės daugiapakopių ar ilgų pakopų gyvūnų laikymo narve technologijos, vyrauja laisvai laikomų gyvūnų laikymo būdas.
Kad kiaulėje būtų galima atlikti remonto, dezinfekavimo ir kitas higienos procedūras, jos gyventojai dažnai laikinai perkeliami į vadinamąsias vasaros stovyklas. Tai yra rašikliai su pastoge nuo saulės ir lietaus. Korpusuose yra įrengtos specialios vietos su kietu paviršiumi, ant kurių dedamos girdyklos ir tiektuvai. Tokių stovyklų nuotraukoje ir vaizdo įraše galima pamatyti, kad vaikščiojimo zonos yra jaunos žolės apaugusios vietos, kuriose gyvūnai laisvai ganosi. Tokia priežiūra vadinama stovyklos ganykla ir atliekama daugiausia vasarą, tačiau jokiu būdu ne šaltuoju metų laiku.
Nemokamas ar gatvės turinys turi savo privalumų:
- Kiaulė savarankiškai pasirenka maistą, kuriame gausu vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Ganant gatvėje, specialių pašarų priedų poreikis savaime išnyksta.
- Judėjimas daro teigiamą poveikį kiaulės skeletui ir raumenims, taip pat neleidžia per daug kauptis riebalų masei.
- Nemokamas ganymas daro teigiamą poveikį paršavedžių derlingumui ir jaunų paršavedžių vystymuisi.
Priežiūra
Apsvarstykime kai kurias namų ūkio kiaulių ir paršelių priežiūros ypatybes. Visų pirma, reikia pažymėti, kad kiaulėms būdingas gana greitas svorio padidėjimas. Pradinis naujagimio paršelio svoris nuo 1 iki 1,5 kg jau per pirmąsias 7 jo gyvenimo dienas jis tampa beveik 2 kartus sunkesnis, o tinkamai ir laiku atjunkant paršavedę, kuris atliekamas 2-ojo kūdikio gyvenimo mėnesio pabaigoje, netrukus ir atjunkyto svorio. padidėja 20 kartų. Jei tinkamai pasirinksite kiaulę, tada per 12 mėnesių galite užauginti gyvūną, kurio svoris beveik 140 kartų viršys originalą, tai yra, ne mažiau kaip 140 kg.
Norint gauti tokius rezultatus, labai svarbu tinkamai prižiūrėti kiaules ir jų laikymo vietą. Pagal sanitarinius standartus oro drėgmė kiaulytėje turėtų būti ne didesnė kaip 85%, o optimalus jos rodiklis - 70%. Juodraščiai, žema temperatūra ir aukšta drėgmė kategoriškai draudžiami tiek paršeliams pirmaisiais gyvenimo mėnesiais, tiek suaugusiems. Minimali temperatūra patalpoje, kurioje užauga paršeliai, neturėtų nukristi žemiau 22 ° C. Suaugusiesiems šis skaičius yra 16 ° C.
Auginant kiaules namuose, ypatingas dėmesys turėtų būti kreipiamas į patalpų, kuriose jos laikomos, švarą.
Kiaulės valymas turi būti reguliarus ir kruopštus. Kartą per mėnesį būtina atlikti bendrą valymą, po kurio dezinfekuojamos ir dezinfekuojamos patalpos. Po kiekvieno šėrimo būtina gerai išvalyti tiektuvus ir kartą per 7 dienas juos praskalauti šarmu. Negalima pamiršti ir geriamųjų dubenėlių: vanduo juose turi būti reguliariai keičiamas.
Apie pašarus ir kiaulių auginimą pradedantiesiems. Dezinfekavimo priemonė.
KIAULIŲ GALINIMAS / GERIAUSIAS BŪDAS / KAIP PADENGTI KIAULIUS / VISAS APIE VEISLIUS, VAKCINACIJAS IR PAŠARUS
Kiaulių laikymas žiemą / kaime
Kiaulių laikymas ir šėrimas / kaimo gyvenimas
Vietnamietiškos kiaulės: šėrimas ir laikymas
Maitinimas
Be teisingo kiaulių laikymo ir priežiūros, nepaprastai svarbu laikytis pagrindinių gyvūnų šėrimo taisyklių. Neabejotinas veislinių kiaulių pranašumas namuose yra optimalus gauto pašaro panaudojimas, kurį kiaulė sugeria daugiau nei trečdalį. Palyginti su avimis ir karvėmis, kiaulė praleidžia 30% mažiau pašaro vienam augimo kilogramui, o tai yra gana reikšminga, ypač pradedantiesiems kiaulių augintojams. Gyvūno skerdimo išeiga siekia 85%, o tai yra gana didelis skaičius.
Kad kiaulės greitai augtų ir gerai vystytųsi, joms reikia reguliariai subalansuotos dietos.
Kol maži paršeliai nesulaukia 3 mėnesių amžiaus, jie šeriami 5 kartus per dieną. Jaunikliams, kuriems jau 3 mėnesiai, pakanka maisto gauti 4 kartus per dieną. Suaugę ir paršavedės maitinasi tris kartus per dieną.
Kadangi kiaulės yra žolėdžiai gyvūnai, jų mityba pagrįsta augaliniais produktais. Paros kiaulės šėrimo normos apskaičiavimas priklauso nuo jos amžiaus, veislės ir to, kiek ji sveria. Kad kiaulės greitai priaugtų svorio, jų mėsa yra skani, o riebalai tankūs ir grūdėti, į racioną turėtų būti įtrauktos šios maisto grupės:
- Grūdai. Tai gali būti žirniai, soros, miežiai.
- Sultingos daržovės ir šakninės daržovės, tokios kaip moliūgas, cukriniai runkeliai, bulvės, morkos.
- Želdynai. Galite naudoti dilgėlių, dobilų, liucernų.
- Grubus pašaras. Tai apima ankštinių augalų šieno dulkes.
- Mėsos ir pieno produktų atliekos.
Yra keletas būdų, kaip šerti kiaules. Sausų kiaulių racioną sudaro specializuotas sausas maistas. Juose yra visų vitaminų ir mineralų, reikalingų kiaulės augimui. Šio šėrimo metodo pranašumas yra jo paprastumas ir greitas gyvulių svorio padidėjimas. Be to, sausas pašaras žymiai taupo kiaulių augintojo laiką, turi ilgą tinkamumo laiką ir prisideda prie normalaus kiaulės virškinimo.
Skystas šėrimas naudojamas daugelyje privačių namų ūkių. Kiaulės racioną tokiu šėrimu sudaro patys paruošti pašarų mišiniai, į kuriuos pridedama jogurto ir skystų maisto atliekų. Šlapias šėrimas apima patiekalų, paruoštų maišant virtas bulves, žoleles, daržoves, pyragą ir maisto atliekas, naudojimą. Tie kiaulių augintojai, kurie savo kieme augina ekologiškus pašarus ir daržoves, renkasi šlapią ir skystą kiaulių šėrimą.
Ligos
Kiaulės, kaip ir visi gyvūnai, yra jautrūs įvairioms ligoms. Norėdami jų išvengti, o jei to padaryti neįmanoma, bent jau ankstyvame etape juos identifikuoti, kiaulių augintojams svarbu nepamiršti kiaulienos higienos priemonių ir reguliariai tikrinti gyvulius. Apsvarstykime dažniausiai pasitaikančias kiaulių ligas:
- Virškinimo sutrikimas dažniausiai pasireiškia jauniems paršeliams.
- Kita liga, į kurią linkusios kiaulės, yra erysipelas. Graužikai ar kitos kiaulės gali pernešti ligą. Simptomai yra karščiavimas, sumažėjęs apetitas, troškulys, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas.
- Leptospirozei būdinga kūno temperatūros padidėjimas, nervų sistemos sutrikimas, apetito sumažėjimas, kraujo ir pūlių buvimas šlapime. Ši liga pavojinga ir žmonėms.
- Kiaulių maras pažeidžia kraujotakos sistemą, plaučius ir žarnas. Tai labai pavojinga ir beveik nepagydoma liga, kurios baigtis mirtina.