Mangal kiaulių veislė išsiskiria dideliu produktyvumu, taip pat įdomia išvaizda: garbanotos kiaulės atrodo gana patrauklios. Veislė nereikalauja turinio ir puikiai prisitaiko prie bet kokio klimato. Kiaulės mangalas buvo užaugintas mėsai gaminti su minimaliu riebalų kiekiu.
Kiaulių veislė Mangal
Bendra informacija
Mangal veislės kiaulės pasirodė 1833 m., Sukryžiavus laukinius atstovus su Karpatų mangalita.
Kiaulė „Mangal“ turi nemažai privalumų. Taigi, skirtingai nei jo artimieji, kiaulė „Mangal“ greitai priauga svorio, suaugęs šernas gali sverti apie 300 kg. Šios kiaulės priskiriamos prie elitinių žolėdžių rūšių.
Mangal veislės kiaulių veisimas yra gana kruopštus procesas, todėl dažniausiai tai daro dideli kiaulių ūkiai ar patyrę selekcininkai, dirbantys su artiodaktiliais daugiau nei vienerius metus. „Mangal“ veislės paršeliai yra nepaprastai paklausūs, o jų kaina yra palyginti aukšta.
Mangalinės kiaulės yra suskirstytos į 4 porūšius, atsižvelgiant į palto spalvą. Dažniausiai „Mangal“ veislės kiaulės yra baltos, ši spalva būdinga 80% atstovų. Likę 20% tenka „Mangal“ kiaulių veislės raudonos (pažiūrėkite į nuotrauką), mišrios ir juodos spalvos kiaulėms. Deja, visi šie atstovai, išskyrus baltuosius, dabar yra ant išnykimo ribos.
Po gimimo paršeliai turi dryžuotus plaukus. Pirmąjį gyvenimo mėnesį jis pamažu nyksta. Net naujagimiai paršeliai turi gerą imunitetą ir atsparumą šalčiui, todėl žiemą jie gali saugiai likti mediniame kambaryje be papildomo šildymo.
Išorinių charakteristikų aprašymas:
- vidutinio dydžio ausys;
- garbanoti stori plaukai;
- maksimalus svoris - 300 kg;
- kūnas stiprus;
- gera raumenų masė su minimaliu riebalų kiekiu;
- stiprios plonos galūnės.
Augančios savybės
Norėdami pagerinti mėsos kokybę, patinai kastruojami. Lytinio brendimo metu galingai išsiskiria estrogenai ir endogenai, todėl mėsai būdingas nemalonus kvapas. Lytinių liaukų rezekciją rekomenduojama atlikti sulaukus vieno mėnesio. Ši procedūra taip pat skatina spartesnį augimą, todėl patelės kartais sterilizuojamos.
Mangalos kiaulės pasiekia lytinę brandą po šešių mėnesių. Paršavedė palikuonių nešioja 120 dienų. Jei paršiavimasis nėra pirmas, tada per vieną nėštumą kiaulytė gali pagimdyti daugiau nei 12 kūdikių. Po 5 dienų paršelis gali valgyti skystus talkerius. Sulaukus mėnesio, šaknis ir žalumynus jau galima įtraukti į dietą.
Norint, kad kiaulės šaltuoju metų laiku jaustųsi normaliai, būtina aprūpinti jas pakankama subalansuota mityba. Dietą turėtų sudaryti šie maisto produktai:
- šakniavaisiai ir šienas - 70%;
- kaštonai, aronijos - 30%;
- skysti vitaminai ir mineralai.
Labai svarbu, kad kiaulės gautų pakankamą kiekį kombinuotų pašarų, tačiau jokiu būdu neturėtų per daug maitintis. Maisto perteklius, taip pat trūkumas, kenkia gyvūnų sveikatai: jie gali mirti nuo persivalgymo. Paršeliai atjunkomi nuo motinos 4 savaičių amžiaus. Siekiant padidinti produktyvumą, poravimas atliekamas 5–7 dieną po jo nebuvimo.
Mangal veislės paršeliai turi gerą imunitetą, todėl jie negali būti skiepijami. Brazierai yra draugiški kitiems barnardo gyventojams, taip pat žmonėms.
Kur turi būti
„Mangal“ veislės kiaulės yra didelės, atitinkamai, joms reikia daug vietos laikymui ir vaikščiojimui. Mangaliniai paršeliai laikomi aptvertoje vietoje. Vaikščiojimas organizuojamas tankios augalijos vietose, kad kiaulės galėtų mėgautis žalumynais, kai tik nori.
Pėsčiųjų zonoje būtina įrengti atskirą baldakimą, kad kiaulės galėtų pasislėpti nuo lietaus ir karščio. Žiemos priežiūrai būtina pastatyti tvartą. Ant tvarto grindų dedama šiaudų arba šieno lova. Papildomo šildymo nereikia.
Kiaulių kioską geriausia statyti iš medžio. Kiaulėje reikia įrengti vėdinimo sistemą. Svarbus kiaulių laikymo dalykas yra palaikyti optimalų mikroklimatą kambaryje, taip pat svarbu vengti ananitarinių sąlygų. Kraikas turi būti reguliariai keičiamas.
Maitinimo ypatybės
Mangalai yra visaėdžiai gyvūnai. Priešingai stereotipams, šiems atstovams iš viso nereikia daug maisto. Kiaulės skerdenos pagrindas yra raumenų masė. Geromis sąlygomis „Mangalis“ per dieną priauga 600 g.
Jei nėra galimybių vaikščioti kiaulėmis, jums reikia patiems paruošti maistą. Kiaulėms reikia pakankamai žalumos, todėl joms turėsite pjauti žolę. Taip pat racione turėtų būti pakankamas daržovių kiekis:
- moliūgas;
- cukinijos;
- runkeliai;
- morkos;
- bulvės.
Brazierai gali sunaudoti beveik visą augaliją, įskaitant ne tik daržoves, bet ir vaisius. Vienintelis draudimas yra abrikosai: jų sėklos sukelia naminių gyvūnėlių apsinuodijimą. Visos daržovės ir vaisiai turi būti tarkuoti ir tik tada atiduoti kiaulėms. Kad paršeliai greičiau augtų, į racioną įtraukiami javai.
Kai augintinis sveria 150 kg, turite paįvairinti racioną ir stebėti jo pusiausvyrą: trūkstant maistinių medžiagų augimas gali visiškai sustoti. Kad kiaulės išmoktų patiems ganyti gyvūnus, jas reikia išmokyti tai daryti ankstyvame amžiuje. Idealu, kai paršeliai išeina su mama.
Veislės pliusai ir minusai
Tų, kurie laiko „Mangal“ kiaules, apžvalgos daugiausia teigiamos. Veisėjai džiaugiasi, kad šias kiaules lengva laikyti ir prižiūrėti. Pagrindiniai pranašumai yra geras šios veislės atstovų prisitaikymas prie bet kokių klimato sąlygų ir ekonomiškumas šėrimo atžvilgiu.
Selekcininkai pastebi, kad „Mangals“ mėsa yra daug švelnesnė nei kitų kiaulių ir praktiškai neturi riebalų. Trūkumai yra aukšta grynaveislių asmenų kaina. Be to, juos labai sunku gauti. Tokia kiaulė gali kainuoti daugiau nei 12 000 rublių. Viskas priklauso nuo kilmės.
Nepaisant to, net ir už gana didelę kainą Mangal veislės atstovai yra gana paklausūs. Jei vieną kartą išsirinksite ir nusipirksite kelis asmenis, ateityje jie galės būti veisiami be jokių problemų. Kitas trūkumas yra laikymo vietos reikalavimai: didelėms kiaulėms reikia didelių plotų vaikščioti.
Kiaulienos reikalavimai
Norint laikyti Mangal veislės kiaules, reikės didelio kambario. Plotas priklausys nuo gyvulių skaičiaus. Norint patogiai gyventi vienam asmeniui, jums reikia 5 kv. m., daugelis sako, kad Mangalovą galima laikyti lauke net žiemą, tačiau gyvūnus vis tiek reikia slėpti nuo šalčio, ypač jei jie yra mažos kiaulės.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas grindų klojimui. Nedideliam skaičiui kiaulių galima pasidaryti žemės piliakalnį ir uždėti ant lentos viršaus. Stambiems gyvuliams geriausias pasirinkimas yra betoninė perdangos danga. Nerekomenduojama grindų grindims rinktis porėtą medžiagą: ji sugers gyvūninės kilmės atliekas, kurios pablogins kvapą. Klojant grindis, reikia pastatyti latakus, skirtus išmatų ir šlapimo lazdelėms.
Labai svarbu organizuoti gerą patalpos vėdinimą. Daugiausia naudojamos tiekimo ir išmetimo konstrukcijos. Apšvietimas taip pat vaidina svarbų vaidmenį: pernelyg apšviestuose kambariuose kiaulės tampa neramios. Langų skaičius tiesiogiai priklausys nuo grindų ploto.
Jūs turite organizuoti vandens tiekimą į kiaulę. Tai būtina norint išlaikyti higienos standartus ir labai palengvins valymą, ypač jei grindys pagamintos su nedideliu nuolydžiu. Oro temperatūra žiemą neturėtų nukristi žemiau nulio. Brazeriai išsiskiria geru atsparumu, todėl šildymo įrangos montuoti nereikia.
Išvada
Išsamesnę informaciją galite sužinoti iš vaizdo įrašo - brazier kiaulių veislė.
Tokios kiaulės turi didžiulį pranašumą prieš kitas rūšis. Jų veisimas nereikalauja ypatingų išlaidų, nes net ir esant dideliems pašarų dydžiams, jų sunaudojama daug mažiau, palyginti su kitomis veislėmis. Mangalsko veislės kiaulėms būdingas greitas svorio padidėjimas. Suaugęs šernas siekia 300 kg.
Veisiant Mangal kiaules mėsai, būtina pašalinti lytines liaukas. Ši procedūra žymiai pagreitina svorio augimą ir pagerina mėsos kokybę. Dideliems gyvūnams reikia didelių plotų vaikščioti.
Gana problemiška nusipirkti grynaveislę Mangalsky veislės kiaulę. Deja, raudonos, mišrios ir juodos spalvos asmenys yra ant išnykimo ribos. Jie daugiausia auginami didelėse kiaulių fermose. Šios veislės paršeliai yra labai brangūs.