Augantys pupos atvirame lauke, laikantis visų agrotechninių sąlygų, ne tik atneš daug derliaus, bet ir prisotins dirvą azotu. Toliau straipsnyje - sodinimo ypatumai, rūpinimasis pupelėmis ir geriausių veislių sąrašas.
Pupelių botaninis aprašymas
Pupelės yra vienmetė daržovė. Jų botaninės savybės:
- Stiebas. Tiesios, keturkampės, storos, siekia 30–120 cm aukštį, silpnos šakos.
- Lapai. Jie turi sudėtingą struktūrą, juos sudaro 3–5 lapai.
- Šaknis. Galingas, eina giliau 1,5 m.
- Žiedynas. Šepečiai su 4–14 žiedų baltais, geltonais, mėlynais arba rudais. Ant sparnų yra juodos dėmės.
- Vaisius. Ankštys yra ilgos ir gali būti tiesios arba išlenktos. Ilgis - 4-20 cm, priklausomai nuo veislės. Vožtuvai techninio subrendimo stadijoje yra žali, subręstant jie tamsėja. Ankštyje yra 2 gabaliukai sėklų. Spalvą, formą ir dydį lemia veislė. Jie yra geltonos, žalios, violetinės, rudos, juodos, margi.
Pupelių veislės skiriasi nokinimu, derlingumu, vaisiais, augalų aukščiu, agronominėmis savybėmis.
Geriausios veislės
Pupelės, palyginti su kitomis sodo kultūromis, neturi daug veislių, nors jų istorija siekia tūkstančius metų. Visos veislės yra suskirstytos į brandą į 4 grupes:
- anksti - nuo daigumo iki pirmųjų prinokusių ankščių praeina 60–65 dienos;
- vidurio ankstyvas - 65–75 dienos;
- sezono vidurys - 70–90 dienų;
- vėlai - apie 100 dienų.
Be to, visos pupelės paprastai skirstomos į dviejų rūšių veisles:
- Šiaurės. Jie pasižymi ankstyva branda, padidėjusiu atsparumu šalčiui ir nereikalingu. Regionams, kur vasara trumpa, o ne karšta.
- Vakarų Europos. Pietiniams ir centriniams šalies regionams, kur klimatas šiltesnis.
Velėna
Vidutinio ankstyvumo cukraus rūšis, subręsta per 90 dienų. Augalo aukštis - iki 1 m. Ankščių ilgis - 12 cm, kiekvienoje yra 4 pupelės. Vaisiai yra apvalūs, šviesiai balti, tada šviesiai geltoni. Produktyvumas 1,1–1,7 kg už 1 kv. m.
Baltarusių
Aukštos, sezono viduryje pupelės. Augalo aukštis - 1–1,4 m., Vienas augalas užauga iki 6 ankščių. Subrandinkite maždaug po 70 dienų nuo sudygimo, po 100 dienų - derlių. Ankštys yra didelės, nelenktos, kiekviena turi po 3–5 vaisius, skani, sultinga, mėsinga. Viena iš labiausiai paplitusių veislių Rusijoje. Iš 1 kv. m surinkti 0,5 kg pupelių.
Virovskis
Vidurio sezono įvairovė. Brandinimo laikotarpis iki visiško techninio prinokimo yra 95–102 dienos. Ankštys yra šiek tiek išlenktos, ilgis - 8-9 cm, vaisiai yra ovalūs, balkšvi arba citrinos geltonai matiniai. Puikus skonis pieno brandinimo metu. Produktyvumas - 0,56 kg už 1 kv. m.
Aušra
Pašaro rūšis. Subrandina per 120 dienų. Ankštys 6–8 cm ilgio, ankštyse 3–4 pupelės. Sausrai tolerantiškas. Produktyvumas - 29 kg / ha, žalioji masė - 340 kg / ha.
Rusų juodaodžiai
Vidutinio ankstyvumo, šalčiui atspari veislė. Jis turi ryškų cukraus skonį. Augalas šakotas, 0,6–1 m aukščio. Ankštys mažos - iki 8 cm, kiekvienoje jų yra 3 pupelės. Vaisių skonis švelnus, sultingas, saldus. Iki techninio prinokimo sėklos yra šviesiai žalios, visiškai prinokusios, jos pasidaro purpurinės.
Jie mieliau auga saulėtose vietose. m surinkti 0,5 kg. Tai sena įrodyta veislė, veisiama SSRS ir oficialiai įregistruota 1943 m.
Bobčinskis
Vidutinio ankstyvumo cukraus veislė. Nuo sodinukų iki techninio prinokimo praeina 60–65 dienos. Augalo aukštis - 0,6 m. Ankštys yra tiesios arba šiek tiek išlenktos. Produktyvumas 1,3–1,6 kgf 1 kv. m.
Vindzoras baltas
Didelio derlingumo veislė su vidutiniu nokinimo laiku. Veisiami Europoje. Ji gerai parodė atšiaurų klimatą, atlaiko pavasario šalnas. Augalas yra aukštas, ūglių aukštis yra 1–1,2 m. Ankštys yra didelės, mėsingos, lygaus paviršiaus. Kiekviename ankštyje yra 2–3 pieniškos šparaginės pupelės. Subrendę jie pasidaro rudi.
Pupelių skonis puikus, jose yra daug vitaminų A, B, C. Jos turi labai daug kalorijų - jos daug kartų pranašesnės už bulves. Produktyvumas - 1,6-1,8 kg už 1 kvadratą. m.
Kiemas
Ši veislė subręsta anksčiau nei bet kas kitas. Pagrindinis jo skirtumas yra kompaktiškumas. Augalo aukštis ne didesnis kaip 30–40 cm.Veislė tinkama auginti vazonuose - tokias pupeles galima auginti balkonuose ir kiemuose. Krūmai greitai užauga žalumoje, kiaušidės subręsta praėjus 50 dienų po pasodinimo. Viename ankštyje - iki 8 vaisių. Skonis malonus, valgomas pieno brendimo laikotarpiu. Tinka perdirbti. Derlius nuimamas liepos – rugpjūčio mėnesiais.
Rožinis flamingas
Veislė klasifikuojama kaip nauja. Brandinimo datos yra vidutiniškai ankstyvos. Nuo daigumo iki techninio subrendimo praeina 60 dienų. Augalas užauga iki 60 cm aukščio. Ant vieno krūmo - 8-16 ankščių. Jie yra šviesiai žalios spalvos. Ankščių ilgis yra 7-8 cm.
Šios veislės pranašumas yra tas, kad ankštis subraižant nesulūžta. Sėklos yra didelės, karmino rausvos spalvos. Skanus šviežias ir tinkamas įvairių rūšių perdirbimui.
Vaikų malonumas
Vidutinis ankstyvas laipsnis. Subrandina per 70–90 dienų. Augalas vidutinio žalumo, aukštis - apie 1 m. Ankštys yra plačios, smarkiai išlenktos, techninės brandos laikotarpiu jos yra žalios. Sėklos yra didelės, ovalios, baltos.
Pupelės atbaido Kolorado vabalus ir apgamus.
Optika
Ankstyva veislė, subręsta per 88–100 dienų. Galingas augalas, užaugantis iki 1 m aukščio. Ankštys yra didelės, mėsingos, su storais atvartais. Ilgis - 10–15 cm Viename ankštyje yra 3–4 sėklos. Pieniškos prinokusios pupelės yra šviesiai žalios spalvos.
Po nokimo sėklos pasidaro tamsiai smėlio spalvos. Skanus šviežias, tinkamas konservuoti, užšaldyti, virti. Veislė rekomenduojama dietiniam maistui.
Karališkas derlius
Vidutinio ankstyvumo derlingos veislės. Apverstas augalas su mėsingais ir ilgais ankštimis. Vaisiai yra dideli, viename ankštyje yra net 8 gabalėliai. Jam būdingas vienodas nokinimas ir aukštos skonio savybės.
Vasaros gyventojas
Aukšta, anksti prinokusi veislė. Jis užauga daugiau nei 1 m aukščio. Ankštys stambios, lapai mėsingi. Ankščių ilgis yra iki 17 cm, sėklos yra didelės, baltos spalvos. Rekomenduojamas kūdikių ir dietiniam maistui.
Baltieji perlai
Veislė buvo neseniai išauginta. Korpuso ankštys. Nuo sudygimo iki techninio subrendimo - 55–65 dienos. Aukštis - 1 m., Ant vieno augalo - iki 10 ankščių, tiesių ir ilgų. Ankščių ilgis yra iki 11 cm, kiekviename jų yra 4-5 vaisiai. Pirmiausia sėklos yra šviesios, sunokusios, pagelsta ir laikymo metu įgauna šviesiai rudą atspalvį.
Augančios savybės
Pupelės yra labiausiai šalčiui atsparios sodo kultūros. Auginant jį reikia tam tikros temperatūros ir drėgmės:
- Pupelės yra augalai, turintys ilgą dienos šviesos laiką, ir jiems nereikia daug šilumos. Jie dygsta 3 ° C temperatūroje, atlaiko šaltį iki -4 ° C. Sėklos sudygsta 3 ° C temperatūroje. Dygsta po 12–13 dienų.
- Augimo temperatūra - iki 21–23 ° C. Pupelėms nepatinka šiluma. Esant aukštai temperatūrai, gėlės nukrinta, atsiranda daug tuščių gėlių.
- Kultūra yra higrofilinė. Laistymas žydėjimo metu yra ypač svarbus. Sausra gerai toleruoja.
- Pupelės daro dirvą birią ir neleidžia augti piktžolėms.
Kaip išsirinkti svetainę?
Reikalavimai svetainei:
- Dirvožemis - derlingas priemolis, silpnai rūgštus arba neutralus.
- Pupelės mėgsta drėgmę, todėl geriau sodinti žemumose. Jie taip pat gali būti sodinami tarp daržovių pasėlių eilių arba nedideliame aukštyje, kur sniegas tirpsta anksti. Dirva turėtų būti drėgna, tačiau be drėgmės sąstingio, kitaip sėklos puvės.
- Jei dirvožemyje nėra pakankamai kalio, jis naudojamas po šaknimi.
- Gera natūrali šviesa.
Geri ir blogi pirmtakai
Kultūra gerai nereaguoja į azoto perteklių dirvožemyje. Pupelės pačios gamina šį cheminį elementą. Sodindami pupeles svarbu atsižvelgti į pirmtakus:
- Geros. Pupelės gerai auga po kopūstų, bulvių ir agurkų, moliūgų ir pomidorų.
- Blogi. Vietos, kuriose anksčiau buvo auginami žirniai, žemės riešutai, sojos pupelės, pupelės ir lęšiai, netinka.
Lauko tūpimas lauke
Pupelės yra nepretenzinga kultūra. Tinkamai pasiruošę iškrovimui, didelio derlingumo tikimybė padidėja daug kartų.
Dirvožemio paruošimas pupelių sodinimui su sėklomis
Dirvos paruošimo procedūra:
- Žemė iškasta ant kastuvo bajoneto. Rudenį jie gamina kompostą ar mėšlą - 3-4 kg už 1 kv. m. Pelenai taip pat patenka į dirvą - siekiant sumažinti dirvožemio rūgštingumą.
- Pavasarį - iš naujo kasti. Kasant pavasarį, įterpiamos mineralinės trąšos ir 15 g karbamido.
Kada sodinti sėklas?
Pupelės sėjamos susidarius palankioms oro sąlygoms - dirva turėtų sušilti bent iki + 5 ° C ir tuo pačiu būti pakankamai drėgna, užpildyta tirpstančiu vandeniu. Rusijos centrinėje dalyje šis laikas prasideda gegužės pradžioje. Jei atidėsite sodinimą, tada augalo augimas ir vystymasis bus ne toks intensyvus. Pavėluotas sodinimas lemia kultūros pralaimėjimą grybelinėmis ligomis ir vabzdžiais.
Daigai naudojami retai. Tai leidžia priartinti derlių, tačiau tam reikia papildomų rūpesčių. Ši parinktis naudojama regionuose, kur pavasaris ateina vėlai.
Sodinukų auginimo procedūra:
- Sėklos mirkomos 12–14 valandų.
- Sodinti į atskirus konteinerius. Išlaipinimo laikas yra balandžio pradžia. Jie maždaug mėnesį augina sodinukus šiltnamyje.
Kaip padidinti sėklų daigumą?
Paruoškite sėklas sodinimui:
- Sėjos sėklos yra kruopščiai atrenkamos, atmetant trūkumus ir nestandartines. Jei pupelėje yra skylė, ji taip pat atidėta - ją sugadina trintuvas. Jei perpjaunate sėklą per pusę, galite pamatyti, kad prie jos pritvirtinta lerva. Tokios sėklos netinka sodinti.
- Sėklos sudygsta 4–10 ° C temperatūroje. Norėdami tai padaryti, jie 1-2 dienas apvyniojami drėgnu skudurėliu. Neįmanoma drėgnai sudrėkinti medžiagos - sėklos puvės, o ne sudygs. Pupelės išdėstomos ant vieno sudrėkinto audinio gabalo, kitas uždengiamas. Antrasis variantas yra daiginimas - sėklos 5-6 valandoms dedamos į lėkštę su vandeniu. Stimuliatoriuje pupelės mirkomos 4 valandas. Neįmanoma per daug eksponuoti sėklų vandenyje ir stimuliatorių.
Iškrovimo metodai
Sodinti pupeles su sėklomis į atvirą žemę galima dviem būdais:
- Plačios eilės įdėklas. Tarp eilučių palikite 40-45 cm. Tarp gretimų augalų - 20-25 cm. Atstumas turėtų būti toks, kad pupelės netrukdytų viena kitai augti.
- Dviejų eilučių juosta. Atstumas tarp juostelių - 45 cm, tarp linijų - 20 cm, tarp įvorių - 10 cm.
Sėklos užkasamos 6–8 cm., Sėjos norma yra 25–35 g 1 kv. Sėklos dedamos į drėgną dirvą, tačiau pasodinus jos vis tiek laistomos.
Geriausi pupelių kaimynai
Aptariama kultūra gerai derinama su daugeliu daržovių. Pupeles galima sodinti šalia pomidorų, kukurūzų, ridikų, ridikų, špinatų ir garstyčių. Tačiau geriausia kaimynystė su agurkais. Pupeles patariama sodinti aplink agurkų lovas.
Pupelės taip pat suderinamos su bulvėmis, tačiau sodinamos išskirtinai aplink sklypo perimetrą - kad jos nepaimtų maistinių medžiagų, pupelės yra labai „purios“. Jei pasodinsite pupeles tarp eilių, stiebagumbiai užaugs maži.
Pačioms pupelėms naudingas artumas žolelėms - jos puikiai auga šalia bazilikų, levandų, raudonėlių, rozmarinų, kraujažolių. Draudžiama kaimynams - svogūnai, česnakai, žirniai, medetkos ir karčiosios sliekai.
Derliaus nuėmimas
Pupelės pradedamos valyti vasarą. Sezono metu jūs turite nuimti derlių kelis kartus. Tarpas tarp derliaus nuėmimo yra pusantros savaitės. Pupelės valgomos šviežios, kai vaisiai yra žali, sultingi, pieniškai prinokę.
Sėklos pieną subręsta maždaug po kelių savaičių po žydėjimo. Ankštys pirmiausia suyra apačioje - ten vaisiai pirmiausia subręsta. Išpjaukite ankštis rankomis, būdami atsargūs, kad nepažeistumėte augalo.
Sodo priežiūra
Pupeles lengva prižiūrėti - jas reikia laistyti, atlaisvinti, nulupti, pamaitinti ir laiku pašalinti piktžoles.
Pupos
Jei dirvožemis buvo tinkamai paruoštas - buvo įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos, tada viršutinio žemės paviršiaus įdėjimo nereikia. Jei ruošiant dirvą buvo praleista keletas momentų, augalas su savo išvaizda parodys problemą - jį gali reikėti šerti.
Pupelių šėrimo ypatybės:
- Atsiradus sodinukams, kultūra yra šeriama karbamidu ir devyniasdešimtukais, 20 g ir 0,5 litro 1 kv. m atitinkamai. Komponentai ištirpinami 10 litrų vandens ir girdomi gautu lovų tirpalu - 0,5 litro įvorėje.
- Už 1 kvadratą. m įpurškiama 10 g superfosfato, 5 g kalio druskos ir amonio salietros.
Jei pupelių augimas sulėtėjo, jos buvo šeriamos kalio-azoto trąšomis - viename kvadratiniame metre užpilama 10–15 g.
Laistymo ypatybės
Pupelės mėgsta drėgmę, o reguliarus drėkinimas yra svarbus šios kultūros žemės ūkio technologijos punktas. Laistyti rekomenduojama žydėjimo metu ir vaisių derėjimo metu. Tačiau svarbu nepersistengti su laistymu - jei prasideda drėgmės sąstingis, tada augalo šaknys gali pūti. Kitas per didelės drėgmės trūkumas yra aktyvus želdynų augimas, darant žalą derliui.
Jei nėra lietaus, pupelės laistomos 2 kartus per savaitę. Už 1 kvadratą. m užpilkite apie kibirą vandens.
Ravėjimas, atsipalaidavimas
Kadangi augalas turi galingą šaknų sistemą, jis slopina „nepažįstamų žmonių“ augimą. Piktžolės, kurios užauga, turi būti pašalintos, kad jos netrukdytų augti ir vystytis kultūrai. Tai ypač svarbu pradiniame etape, kai augalas užauga, slopina konkurentus, o piktžolių poreikis išnyksta.
Kai augalų aukštis siekia 50 cm, jie spygliuojasi. Sezono metu vykdomi 2 ganymai. Dėl žemės grėblio prie stiebo augalas geriau atlaiko vėją.
Suspaudus viršūnes
Nupjaukite viršūnes, kai pasirodys gėlės. Amarai prilimpa prie jaunų žalumynų ir geria sultis. Nuplėšdamas maždaug 10–15 cm viršūnes, sodininkas atima parazitus iš „maisto pagrindo“. Vaisiai tuo pačiu metu tolygiai vystosi ir bręsta.
Susiejimas, ūglių palaikymo kūrimas
Yra pupelių veislių, kurios pasiekia 1 m ar didesnį aukštį. Tokie augalai gali lūžti veikiant vėjui - pupelių stiebai yra gana trapūs. Aukštos veislės turi būti surištos.
Susiejimui naudojamos šių tipų atramos:
- Mediniai stulpai - jie varomi į žemę šalia krūmo. Augalas yra pritvirtintas prie atramos minkšta virve. Stiebo aukštis - 1 m.
- Trellis. Norėdami juos pastatyti, lovų kraštuose įvedami stelažai. Tarp jų yra minkšta virvelė, prie kurios pririšti stiebai.
Kaip kovoti su kenkėjais?
Norint neprarasti derliaus, sodinimai su pavojingais vabzdžiais yra apdorojami specialiais junginiais.
Pupelių kenkėjai ir kontrolė:
Kenkėjas | Žala | Gydymas |
Juodųjų pupelių apuokai | Užpuola jaunus ūglius, stiebai tampa kreivi. | Aktyvaus augimo metu nuplėškite viršūnes - iki 15 cm ilgio. Jie apdorojami Karbofos. |
Pupelių weevil | Drugelis kiaušinius deda į jaunas kiaušides. Lervos, įsiskiepijusios į sėklą, ją valgo. | Sėklų mirkymas druskos tirpale. |
Spygliuota musė | Musės lervos maitinasi pupelių šaknimis. | Reguliarus dirvos purenimas ir piktžolių pašalinimas. |
Kova su liga
Pupelės retai suserga, ši kultūra yra atspari ligoms. Bet prevencinės priemonės nepakenkia, bet kokia liga gali visiškai ar iš dalies prarasti derlių.
Dažnos pupelių ligos ir simptomai:
Liga | Simptomai | Gydymas |
Antracnozė | Ant lapų ir stiebų atsiranda rudų dėmių. Pupelių plekšnės - esant tamsioms opoms, sutrinka vaisių formavimasis. | Purškiant augalus 1% Bordo skysčio. |
Rūdžių | Grybelinė liga sukelia augalų audinių pokyčius - stiebai ir lapai pasidaro balti ir suminkštėja. Jis vystosi drėgnu klimatu. | Taikomi agrotechniniai metodai - tręšti ir daiginti sėklas. |
Miltligė | Žydėjimo laikotarpiu simptomai išryškėja. Visose antžeminėse augalo dalyse yra baltas žydėjimas. Visas vegetacijos laikotarpis trunka. | Pilkojo koloidinio 1% perdirbimas (0,50 g / 1 kv. M). Apdulkina sieros milteliais (3 g / 1 kv. M). |
Prevencijos priemonės:
- Kalio ir fosforo trąšų įvedimas.
- Pasėlių likučių sunaikinimas nuėmus derlių.
- Prieš sodinimą sėklas pašildykite +50 ° C vandenyje.
Pupelių laikymas
Jei pupelės yra nuskintos savame plote ir iškart dedamos į šaldytuvą, tada jos ten laikomos ne ilgiau kaip 2–3 dienas. Vaisius iš vožtuvų turite gauti prieš pat naudojimą - tada jie bus minkštesni. Palikę vožtuvus, sėklos greitai išdžiūsta ir tampa kietos. Pupelės formos pupelės laikomos ilgiau - iki 7 dienų.
Saugojimo ypatybės:
- Šaldytos šviežios pupelės laikomos maždaug 6 mėnesius. Jie dedami į šaldiklį plastikiniuose maišuose arba plastikinėse induose. Pupelės kelias minutes blanširuojamos, prieš užšaldant.
- Sausos pupelės laikomos iki 1 metų. Tuo pačiu metu svarbu stebėti laikymo sąlygas - vėsumą, sausumą, o svarbiausia, kad sėklos turėtų būti periodiškai tikrinamos, ar nėra bandinių.
- Jei saugojimo metu švieži vaisiai susiraukšlėjo, geriau jų nevalgyti. Galbūt tai įvyko dėl laikymo sąlygų pažeidimų, o galbūt dėl grybelinės ligos.
Pupelių žemės ūkio technologija yra nepaprastai paprasta, o unikalus jų atsparumas šalčiui leidžia gauti gerą derlių net šiauriniuose regionuose. Šios kultūros auginimas yra dvigubai naudingas - jūs ne tik gausite vertingą maisto produktą pupelių pavidalu, bet ir praturtinsite savo svetainę azotu.
Leidinio autorius
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1