„Gymnospermous“ moliūgai skiriasi nuo įprastų veislių sėklų struktūra - jie neturi įprasto kieto apvalkalo ir yra vertinga žaliava maisto pramonei. Sužinosime apie populiarius šios kultūros tipus, apie jos sodinimą ir auginimą.
Gimnazijos milžiniškas moliūgas
„Gymnosperm“ moliūgų sėklos turi gerą aliejingumą
„Gymnosperm“ moliūgai gerai toleruoja temperatūros pokyčius
Gimnazijospermatinio moliūgo savybės
Gymnospermous moliūgai yra vijoklinis augalas, kuris praktiškai nesiskiria nuo įprastų veislių.
Trumpas gimnastikos moliūgo aprašymas:
- Augalas. Stiebai siekia 5–12 m ilgio, stiebas yra plakta, tuščiaviduris, masyvus. Ūsai ilgi. Lapai yra aukšti.
- Lapai. Suapvalinta, penkių luobelių, tamsiai žalia, pubescentiška.
- Gėlės. Didelis, ryškiai geltonas. Augale susidaro iki 80 moteriškų gėlių, iki 400 vyriškų gėlių.
- Šaknys. Galingas, užima 3–5 kv. m., gali pasiekti 10 metrų ilgį.
- Vaisius. Suapvalinta, su kieta ir plona pluta. Vaisiai yra dryžuoti - geltoni su žaliomis juostelėmis. Sėklos yra vidutinio dydžio, plonai apvalkaloje, tamsiai žalios spalvos. Vaisių sėklų kameros yra gilios, jose yra daug sėklų. Minkštimas yra šiek tiek pluoštinis, storis 3–7 cm.
Gimnazijos labai moliūgo savybės:
Charakteristikos / parametrai | Aprašymas / reikšmė |
Nokinimo terminai | 120 dienų. |
Išeiga | 20–40 kg vienam krūmui. |
Atsparumas ligoms ir kenkėjams | Vidutinis. Jį gali paveikti miltligė, mozaika, vaisių puvinys, taip pat kenkėjai - melionų amarai, vieliniai kirminai ir kt. |
Atsparumas šalčiui | Žemas. Minimali dirvos temperatūra: + 14-16 ° C. |
Vaisiaus svoris | 6-8 kg, daugiausiai 16 kg. |
Sausros tolerancija | Žemas. Negalint laistyti, vaisiai tampa mažesni. |
Išlaikyti kokybę | Žemas. Laikoma ne ilgiau kaip 2 mėnesius. |
Paskyrimas | Universalus. Techninės klasės - aliejui iš sėklų išgauti. Saldžiųjų veislių, turinčių 5–8% cukraus, minkštimas naudojamas bulvių košei, sultims, grūdams ir kitiems patiekalams gaminti. |
Gimnazijos supermoliūgo minkštimas maistine verte praktiškai nesiskiria nuo įprastų veislių minkštimo. Tačiau jo sėklos skiriasi - „gymnosperm“ moliūgų sėklų kalorijų kiekis yra 100 kcal daugiau nei įprastų veislių su kieta oda.
100 g gymnosperm moliūgų sėklų maistinė vertė:
- Kalorijų kiekis - 650 kcal.
- Baltymai - 23,4%.
- Riebalai - 84%.
- Angliavandeniai - 8,4%.
- Dietinės skaidulos - 30%.
- Vanduo - 5 g.
Gimnastikos pomidorų sėklose riebalų yra 35% daugiau nei įprastose veislėse, baltymų ir angliavandenių yra šiek tiek mažiau.
Populiariausios gimnastikos moliūgų veislės
Gimnazijos supermoliūgą atstovauja veislės, kurios skiriasi brandos, vaisių dydžio, derlingumo ir kitomis savybėmis. Be to, visi jie turi vieną bendrą bruožą - jų sėklos yra be žievelės, skaidrioje valgomojoje plėvelėje:
- Golosemyanka. Vidurio sezono įvairovė. Subrandina per 100–110 dienų. Ant vijoklinio augalo yra 4-5 suplokšti vaisiai, sveriantys 4–6 kg. Minkštimas yra gelsvas, saldus, laikant padidėja karotino ir cukraus kiekis. Sėklos yra alyvuogių žalumos, turinčios daug vitaminų ir cinko. Atsparumas šalčiui - vidutinis.
- Olga. Vidutinio sezono ir vidutiniškai auganti veislė. Idealiai tinka išspausti moliūgų sėklų aliejų. Vaisiai yra apvalūs, svoris - 5-6 kg. Minkštimas yra lengvas, saldus. Sėklos yra didelės.
- Miranda. Vidurio sezono Lenkijos veislė su sultinga minkštimu. Pagrindinis skirtumas yra pusiau krūminė augalo forma. Užima mažą plotą - palyginti su vijoklinėmis veislėmis. Vaisiai yra plokšti, su šviesiai žalia pluta ir sultingi, vidutinio cukraus minkštimo. Vaisiaus svoris - 3-4 kg.
- Danae. Tai vidutinio sezono, labai pinta veislė, nokinimas įvyksta praėjus 120 dienų po pasodinimo. Vaisiai yra suapvalinti, odelė yra oranžinės geltonos spalvos, susiraukšlėję. Minkštimas yra gelsvai oranžinis, malonaus aromato, traškus ir tvirtas. Gerai virti ir kepti, iš jo ruošiamos skanios sultys ir tyrės. Moliūgo masė - 3-5 kg. Skiriasi dideliu krakmolo ir cukraus kiekiu. Tai linkusi į perdulkėjimą.
- Juno. Ankstyva brandinimo įvairovė. Skiriasi stiprus laipiojimas. Būtina erdvinė izoliacija - siekiant išvengti perdulkėjimo. Moliūgai yra apvalūs, sveria 4 kg. Plaušiena yra malonaus skonio, naudojama šviežia, virta, troškinta, kepta. Skiriasi labai aukšta laikymo kokybe - moliūgai gali būti laikomi iki 4 mėnesių.
- Štirija. Austriškas vidurio sezonas ir ilgažiedė veislė. Pagrindinis tikslas yra aliejaus gamyba. Iš sėklų gautas produktas turi riešutų skonį. Vaisiaus svoris - 4–8 kg. Moliūgai laikomi - beveik 3 mėnesiai.
Privalumai ir trūkumai gimnastikos moliūgų
Gimnazijos supermoliūgų pranašumai:
- Aukštas sėklų aliejingumas. Moliūgų veislės komerciškai naudojamos moliūgų sėklų aliejui gaminti.
- Apdorojimas lengvas dėl to, kad nėra standžių apvalkalų. Alyvos išspaudimo procesas yra supaprastintas.
- Jis gali augti beveik visuose Rusijos Federacijos regionuose.
- Atsparumas ligoms.
- Jis gerai toleruoja temperatūros pokyčius.
Trūkumai:
- Jie auginami tik sodinukų metodu.
- Palyginti mažas derlius.
- Daugelis veislių neturi geros laikymo kokybės, jos laikomos prasčiau nei paprastos moliūgai.
- Plaušienos skonis yra prastesnis už įprastą moliūgą.
„Gymnosperm“ moliūgai turi daug trūkumų, tačiau vis tiek auginami vardan „plika“, be luobelių, sėklų.
Reikalavimai dirvožemiui ir sėjomainai
„Gymnosperms“, kaip ir visos kitos moliūgų rūšys, yra termopilinė subtropinės dienos kultūra. Kadangi Rusijos Federacijoje daugelyje regionų orai nėra per daug saulėti, moliūgams reikia gerai apšviestų vietų su derlingu dirvožemiu.
Aukščiausio moliūgo ir dirvožemio santykis:
- Auga derlinguose ir biriuose dirvožemiuose, praturtintuose organinėmis medžiagomis.
- Jis gali augti dirvožemiuose, kurių rūgštingumas yra neutralus, leidžiamas nedidelis rūgštingumas - pH nuo 6,5 iki 7,5. Rūgščiuose dirvožemiuose kultūra slopinama.
- Augalas pasisavina daug maistinių medžiagų. Vienai tonai vaisių reikia: kalio - 4,5 kg, azoto - 2,7 kg, fosforo - 1,2 kg. Įdėjus humuso, komposto ar mėšlo, tokių poreikių negalima patenkinti - būtina naudoti mineralines trąšas.
Sėjomainos taisyklės:
- Pageidautini pirmtakai - burokėliai, kopūstai, svogūnai, morkos, bulvės.
- Nepageidaujama - moliūgai, moliūgai, agurkai, kitos moliūgų veislės.
Žemės ūkio technologijos sporto salėjeperper moliūgų
„Gymnosperm“ veislės, skirtingai nei įprasti moliūgai, yra daug reiklesnės priežiūros ir auginimo sąlygų atžvilgiu. Jie auginami daigais ir be sėklų. Nereikia atlikti jokių specialių renginių - moliūgus su „plika“ sėkla reikia laistyti, maitinti ir atlaisvinti.
Sėklų paruošimas
Sėklų galite nusipirkti arba nuskinti patys - iš savo derliaus moliūgų. Sėklų rinkimo ir paruošimo taisyklės:
- Sėklos imamos iš 100% prinokusių moliūgų.
- Surinkta medžiaga plaunama ir kruopščiai išdžiovinama.
- Surinktos sėklos laikomos popieriniuose maišuose.
- Prieš sėją sėklos 10 valandų kaitinamos + 40 ° C temperatūroje.
- Pašildžius, sėklos 12 valandų mirkomos daiginimo stimuliatoriuje.
Augantys sodinukai
Sėti sėklas daigams pradėti prieš 30–45 dienas prieš sodinimą atvirame grunte.
Sodinukų auginimo tvarka:
- Paruoškite atskirus konteinerius. Tinka puodai, kurių tūris yra 500 ml. Pasirūpinkite gera kanalizacija. Augalai netoleruoja gero persodinimo, todėl jūs turite išsiversti be skynimo - persodinkite sodinukus iš vazonų tiesiai į atvirą žemę. Geriausias variantas yra auginti 10x10 cm durpių tabletėse.
- Užpildykite konteinerius paruoštu agurkų substratu - jis parduodamas žemės ūkio parduotuvėse. Arba paruoškite dirvožemio mišinį, sumaišydami durpes, humusą ir pjuvenas santykiu 2: 1: 1. Į šį mišinį įpilkite kompleksinių trąšų - dozuokite jo kiekį pagal instrukcijas.
- Tinkamai paruoštos sėklos - pašildytos ir pamirkytos, sodinkite po vieną į puodą. Gilinkite kiekvieną sėklą 4-5 cm.
- Laistykite pasėlius po pasodinimo. Sėklos sudygsta per 5–8 dienas.
- Palaikykite temperatūrą nuo +22 iki +25 ° C. Optimalus dienos šviesos laikas sodinukams yra 12 valandų.
- Reguliariai laistykite sodinukus, kai jie išdžius. Venkite vandens nutekėjimo.
- Sėkite sodinukus kompleksinėmis trąšomis kartą per savaitę - kai tik pasirodys ūgliai.
- Pradėkite sukietėti savaitę prieš sodinimą. Išmeskite sodinukus į gatvę - pirmiausia pusvalandžiui ir, palaipsniui didindami pasivaikščiojimo trukmę, nuneškite jį į 3–4 valandas.
Moliūgų sodinimo schema priklauso nuo veislės:
- Krūmo moliūgas pasodinti pagal schemą 70x70 cm.
- Vidutinio svorio - 70x140 cm.
- Didelės pynės - 200x100 cm.
Sėjinukų sodinimas į žemę prasideda, kai dirva sušyla nuo +14 iki +16 ° C. Paprastai tokios sąlygos sudaromos gegužės-birželio mėnesiais - tikslus laikas priklauso nuo klimato sąlygų. Į žemę persodinami tik stiprūs daigai.
Transplantacijos procedūra:
- Paruoškite savo sodo lovą. Norėdami jį paruošti, į skylę supilkite šiuos komponentus, jei klimatas yra sausas, arba tiesiai ant žemės, jei klimatas yra drėgnas:
- devintukas - 2 kaušai;
- juoda dirva - 1 kibiras;
- superfosfatas - 1 šaukštas. l.
- Ant paruoštos lovos padarykite griovelį.
- Į skylę įpilkite 3 litrus šilto vandens.
- Pasodinkite sodinuką į skylę, naudodami perkrovimo metodą. O jei daigai auginami durpių tabletėse - tiesiog įdėkite juos į skylutes kartu su „konteineriu“.
- Kad sodinukai greičiau įsišaknytų, laikinai nuspalvinkite juos dideliais lapais - pavyzdžiui, tai padarys varnalėša.
Sėklų sodinimas atvirame grunte
Pietiniuose regionuose, kur pavasaris prasideda anksti, praktikuojamas moliūgų auginimas be sėklų. Dirvožemis paruošiamas tradiciniu būdu - rudenį jis iškasamas ir organinės medžiagos įvežamos kasti.
Sėja prasideda, kai susiklosto palankios aplinkybės - dirvožemis sušyla iki + 14-16 ° C, o šalnų tikimybė bus atmesta.
Moliūgų sėklų sėjos į žemę tvarka:
- Prieš persodindami sodinukus, atlaisvinkite dirvą. Dirvos gylis yra 6–7 cm, o piktžolių šakniastiebius nuimkite.
- Kasti skyles. Optimalus skersmuo yra 30–40 cm, gylis - nuo 7 cm.
- Į skylę įpilkite 1-2 litrus šilto vandens.
- Į kiekvieną šulinėlį įpilkite humuso (5 kg), taip pat superfosfato (75 g), pelenų (200 ml) ir kalio sulfato (100 ml). Sudedamąsias dalis gerai sumaišykite su dirvožemiu.
- Į kiekvieną skylę pasodinkite 3–4 sėklas - su 3–4 cm tarpais.Sodinimo gylis - 5–6 cm. Pabarstykite jas dirvožemiu ir mulčiuokite durpėmis ar humusu.
- Kai pasirodys ūgliai, pasirinkite stipriausią iš 3–4 ūglių. Suspauskite likusius.
Priežiūros ypatybės
„Gymnosperm“ moliūgams reikalinga tokia pati priežiūra kaip ir įprastoms veislėms:
- Laistyti. Kultūrą reikia reguliariai laistyti. Dirva visada turėtų būti drėgna. Moliūgui reikia drėkinimo visą laiką, kol jis auga. Moliūgus rekomenduojama drėkinti ryte, kai dirvožemyje ir vandenyje yra minimalus temperatūros skirtumas, tada augalų šaknims nepakenks.
- Atlaisvinimas. Dirva reguliariai atlaisvinama, kad būtų pašalinta pluta ir pagerinta aeracija. Atlaisvinant, šaknys aprūpinamos deguonimi.
- Mulčiavimas. Norėdami, kad žemė nebūtų laisva ir neišdžiūtų, taip pat siekiant išvengti piktžolių augimo, naudojamas mulčiavimas. Dirva mulčiuojama šienu, pjuvenomis, šiaudais, durpėmis.
- Viršutinis padažas. Kai tik daigai įsišaknija lovose, prasideda šėrimas. Pirmą kartą tręšiama 7-10 dienų po pasodinimo. Viršutiniam padažui naudojami paukščių mėšlai, devyniratukai, vaistažolių užpilai, pelenai, taip pat mineralinės kompleksinės trąšos. Auginimo sezono metu moliūgai šeriami 3-4 kartus. Viršutinis padažas derinamas su drėkinimu - vanduo skatina maistinių medžiagų įsisavinimą ir apsaugo nuo šaknų nudegimo.
Kryžminio apdulkinimo tikimybė
Vabzdžiai apdulkina puikų moliūgą. Netoli moliūgų neturėtų būti moliūgų, cukinijų ar kitų moliūgų rūšių - kitaip netrukus moliūgas su minkštomis sėklomis bus perkeltas.
Geriausias apdulkinimo būdas siekiant išvengti kryžminio apdulkinimo ir palaikant veislės grynumą yra dirbtinis:
- Šepetėlio pagalba apdulkinkite moteriškas gėles vyriškų gėlių žiedadulkėmis.
- Kad vabzdžiai nepatektų į apdulkintą gėlę, jie uždengia ją maišais.
Dirbtinio apdulkinimo dėka galima išvengti veislės degeneracijos ir padidinti derlių.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Aukščiausių moliūgų vaisių rinkimo taisyklės:
- Vaisiaus prinokimą lemia sodri vaisių spalva ir sausas kotelis.
- Derliaus nuėmimo laiką įtakoja regiono klimatas. Paprastai kolekcija vyksta rudenį. Esant vidutinio klimato moliūgams derlius paruoštas spalio viduryje, pietiniuose regionuose - rugsėjo viduryje.
- Vaisiai nuskinti stiebais.
- Patartina visus vaisius surinkti per vieną dieną - prieš prasidedant šalnoms.
Vaisiai nėra ilgai laikomi - paprastai 2 mėnesius, laikui bėgant jie pradeda pūti, o sėklos sudygsta. Kai kurios veislės laikomos 3 ar net 4 mėnesius.
Moliūgų laikymo sąlygos:
- Vidinė temperatūra - iki +10 ° C.
- Drėgmė - iki 80%.
- Moliūgai nėra laikomi žemėje, jie sudedami į lentynėles, keičiant šiaudais - vaisiai neturėtų liestis vienas su kitu.
- Retkarčiais vaisiai tiriami, kad laiku pašalintų supuvusius.
Pirmiausia reikia perdirbti moliūgus su trumpais koteliais - jų laikoma mažiau.
Sodininkų ir ūkininkų apžvalgos
Borisas, 35 metai, sodininkas-mėgėjas, Rostovo sritis. Gimnazijos milžiniškas moliūgas yra labai galingas - vytiniai, gėlės, lapai, viskas yra didelis. Auga kaip monstras, visur išplinta blakstienos, slopina piktžoles. Auginu komposto krūvoje, todėl nėra jokių mitybos problemų. Derlius yra didelis, minkštimas skanus taip, tačiau sėklos yra skanios.
Zinaida, 45 metai, vasaros gyventoja, Voronežo sritis Sporto salėje esantis moliūgas turi prastesnį minkštimą nei įprastas - ne toks saldus ir skanus, tačiau sėklos puikios, aš jas vadinu - „tingiems žmonėms“. Bet jums reikia jų valgyti nedaug - labai maistingi. Priežiūra, kaip ir paprastam moliūgui, skiriasi tik tuo, kad jis turi būti pasodintas atokiau nuo agurkų, cukinijų ir moliūgų, kitaip jis taps dulkėtas ir išsigimęs.
Pavelas, 30 metų, ūkininkas, Krasnodaro teritorija. Auginu gymnosperms moliūgus lašeliniu laistymu. Produktyvumas iš hektaro - iki 1200 kg. Aš pradedu ruošti sėklas sviestui, o minkštimas eina galvijams šerti. Jei parduodate produktus eksportui, galite užsidirbti gerų pinigų.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
„Gymnosperm“ moliūgai pirmiausia domina moliūgų sėklų mėgėjus ir ūkininkus, kurie gali auginti šį nepretenzingą ir vaisingą derlių pramonės reikmėms. Moliūgų sėklų aliejus yra vertingas skystas produktas, kurį gali būti gera parduoti.
Leidinio autorius
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1