Daikon yra daržovių derlius su didelėmis baltųjų šaknų daržovėmis. Jis dar nėra toks populiarus kaip paprastasis ridikas, tačiau daugelis sodininkų jį vertina dėl naudingų savybių, produktyvumo ir lengvo auginimo. Sužinosime, kas unikalu šioje daržovėje, kaip ją sodinti ir auginti.
Daikonas
Daikon turi saldžiai sultingą minkštimą
„Daikon“ gerai toleruoja šalnas
Daikono ridikėlių aprašymas
Daikon yra daržovė, auginama šakniavaisiams. Šis šakninis augalas yra sėklinių ridikėlių porūšis iš kopūstų šeimos.
Pavadinimas „daikon“ iš japonų kalbos išverstas kaip „didžioji šaknis“. Ši daržovė dar vadinama kininiais ridikėliais ir baltaisiais ridikėliais. Iš Azijos kilusi ši kultūra labai populiari Japonijoje ir Kinijoje.
Daikon šaknies derliaus aprašymas:
- Forma. Priklausomai nuo veislės - cilindrinės arba apvalios.
- Spalva. Grynos rūšies augaluose šakniavaisiai yra šviesiai balti, hibridiniuose - šviesiai žali.
- Svoris. Priklauso nuo veislės. Svyruoja nuo 0,5 iki 2-3 kg. Japonijoje auginami šakniavaisiai, sveriantys iki 15-16 kg.
- Dydis. Šakniavaisiai yra 60 cm ilgio ir 10 cm skersmens.
- Skonis. Skirtingai nei ridikėliai, daikonas neturi kartaus skonio. Daržovės turi malonų ir subtilų aromatą, minkštimas yra sultingas, saldus.
Kultūros ypatybės:
- Produktyvumas - 5-10 kg už 1 kv. m.
- Vidutinis nokinimo laikotarpis yra 60–70 dienų.
- Lapus, kaip ir šaknines daržoves, galima naudoti maistui.
- Jis gali augti bet kuriame dirvožemyje, tačiau teikia pirmenybę puriai ir derlingai dirvai.
- Skiriasi atsparumas šalčiui. Atlaiko šalnas iki minus 4 ° C.
- Nurodo dvejų metų augalus. Pirmaisiais metais šakniavaisiai subręsta, antraisiais - formuojasi stiebas su žiedais.
- Šakniavaisiai po derliaus nuėmimo laikomi 2–3 mėnesius.
Daikon yra trumpų dienų derlius. Geriausia daikoną sodinti liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje.
Daikonų veislės ir veislės, jų ypatybės
Daikon yra japonų kultūra, todėl japonai sukūrė savo klasifikaciją. Daržovė yra padalinta į daugybę veislių, kurios skiriasi auginimo ir kitomis savybėmis.
Daikon veislių grupės pagal sezonus:
- Aki (kritimas). Didžiausia veislių grupė. Jie sėjami vasaros pabaigoje, nuimami rudenį. Jie skiriasi dideliais šakniavaisiais, kuriuos galima virti, sūdyti, iš dalies vartoti šviežius. Šiai grupei priklauso veislės:
- Nerima. Labai dideli šakniavaisiai. Jie siekia 60–70 cm ilgio ir 10 cm skersmens. Jie yra verpstės arba cilindro formos. Beveik visas šakniavaisis yra palaidotas dirvožemyje, tik trečdalis ar ketvirtadalis jo yra paviršiuje.
- Miyashige. Šakniavaisiai yra stiprūs, trumpesni už irimą. Ilgis - iki 50 cm, skersmuo - 7-9 cm.
- Siroagari. Jie gali augti sunkiuose molio dirvožemiuose. Šakniavaisių ilgis yra 25–30 cm, skersmuo - 6–7 cm, forma cilindro formos, vaisiaus galas šiek tiek suapvalintas. Virš dirvožemio yra 2/3 arba 3/4 šakniavaisių.
- Shogoin. Nuo kitų veislių jis skiriasi apvaliais šakniavaisiais. Skersmuo - 15-20 cm .Dauguma šakniavaisių yra paviršiuje, tik 1/4 ar net 1/5 jų yra palaidoti dirvožemyje.
- Natsu (vasara). Ankstyvos nokinimo veislės sėjamos gegužės-birželio mėn. Naudokite šaknines daržoves ir šviežius lapus. Šios veislės gerai toleruoja vasaros šilumą. Šiai grupei priklauso „Minovase“ veislė. Į šią grupę įtrauktos veislės turi padidintą atsparumą karščiui ir atsparumą ligoms.
- Fuyu (žiema). Skirta tik subtropikams. Jie žiemą tiekia šviežius produktus. Šiai grupei priklauso veislė Sakurajima. Į jį įtrauktos veislės turi labai didelius šakniavaisius - iki 16 kg.
- Haru (pavasaris). Šios veislės pasižymi dideliu atsparumu koteliams. Jie sėjami prieš žiemą ar ankstyvą pavasarį.
Iki šiol buvo išauginta daugiau nei 4 šimtai daikonų veislių ir hibridų. Jie visi labai panašūs vienas į kitą, nes yra tų pačių rūšių dariniai. Japonijoje populiariausios veislės yra daikon Sakurajima ir Aokubi. Tačiau Rusijoje jie nepatogūs. Mūsų sodininkams selekcininkai sukūrė veisles, pritaikytas Rusijos klimatui.
Populiariausios daikonų veislės, auginamos Rusijoje:
- Saša. Anksti prinokusi veislė, sverianti 200–400 g, forma apvali arba šiek tiek pailga. 50% šakniavaisių yra virš žemės paviršiaus. Šaknies galas neryškus, todėl lengvai pašalinamas iš dirvožemio. Minkštimas yra sultingas, saldaus ir aštraus skonio, oda yra plona ir švelni.
Veislė atspari stiebinei ir gleivinei bakteriozei. „Sasha“ veislė yra atspari šalčiui, subręsta ir turi puikų skonį. Jis gali būti auginamas visuose Rusijos Federacijos regionuose. Produktyvumas - 4-5 kg už 1 kv. m. - Minovaši. Ankstyvo nokinimo laipsnis su didelėmis šakniavaisėmis. Jų svoris siekia 1,5 kg. Forma yra cilindro formos, siaurėja šalia galo. Oda yra balta, šiek tiek žalsva šalia išėjimo angos. Jis turi švelnų skonį. Tik šakniavaisio dugnas turi kartumą.
Viršūnės yra sodrios, švelnios, naudojamos salotoms. Tačiau lapai greitai nudžiūsta po pjovimo, todėl jų negalima parduoti. Šakniavaisiai nuo žemės paviršiaus išsikiša apie 10 cm, derlius - iki 13 kg iš 1 kvadrato. m., sezono metu galima gauti du augalus. - Rusijos dydis. Ankstyvo nokinimo hibridinė veislė, subrendusi per 40–45 dienas po sėjos. Šakniavaisiai turi ploną baltą odelę ir sultingą traškumą. Šakniavaisiai yra ilgi - iki 50–60 cm, skersmuo - 10–12 cm, svoris - iki 2 kg. Produktyvumas - 5-10 kg už 1 kv. m.
- Dubinuška. Veislė sezono viduryje su cilindrinėmis 30–45 cm ilgio šaknimis, skersmuo - 5–8 cm, odelė balta, šakniavaisio viršus šiek tiek žalsvas. Minkštimas yra minkštas, sultingas, sniego baltumo, tankus. Dirvožemio panardinimas - 50–75%. Svoris - 0,5–2,2 kg. Skonis saldus, gaivus, be aštrumo. Produktyvumas - 5-7,5 kg. Veislė yra greita, atspari bakteriozei.
- Drakonas. Vidutinio sezono veislė su ilgomis cilindrinėmis šaknimis. Ilgis - 30-60 cm, skersmuo - 6-8 cm Oda balta, minkštimas minkštas, sultingas, tankus, baltas. Panardinimas į dirvą 50–75%. Svoris - 0,9–0,95 kg. Produktyvumas - 5 kg už 1 kv. m.
- Imperatorius. Veislė su ryškiai raudonais, varveklio formos šakniavaisiais. Subrandina per 60–75 dienas. Minkštimas yra tankus, baltas, sultingas. Šakniavaisiai 2/3 panardinami į dirvą. Svoris - 0,6 kg. Produktyvumas - 4 kg už 1 kv. Atsparus ligoms.
- Cezaris. Veislė sezono viduryje su baltais cilindriniais šakniavaisiais. Jis nėra laikomas ilgai - apie 3 savaites. Jis skonis kaip ridikas. Produktyvumas - 3–5 kg už 1 kv. m.
- Dramblio fanas. Vidurio sezono hibridas. Brandinamas per 80 dienų. Šaknų forma yra cilindro formos. Jie išsikiša virš žemės 2/3 ilgio, todėl derlius yra paprastesnis. Šaknies ilgis - iki 25 cm, skersmuo - 7–8 cm, svoris - 0,5–0,6 kg. Veislė atspari sausrai ir turi derlių.
Naudingos savybės
Auga net dirvožemyje, prisotintame mineralinėmis trąšomis, daržovė pasisavina tik naudingas medžiagas. Kininiuose ridikuose nėra kenksmingų junginių - nitratų, pesticidų ir kt., Tačiau tai taikoma tik tikram daikonui, o ne abejotinos kilmės hibridams.
„Daikon“ aktyviai naudojamas dietinėje mityboje. Jos šaknys yra mažai kaloringos, turi daug vitamino C. Daržovėje yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis, kurios dėka ji labai naudinga sveikatai.
Gydomasis kininių ridikų poveikis:
- pašalina vandens perteklių iš organizmo ir pašalina patinimą;
- normalizuoja medžiagų apykaitą;
- valo toksinų ir toksinų kūną;
- pašalina radionuklidus ir sumažina vėžio riziką;
- gerina širdies ir plaučių veiklą;
- normalizuoja nervų ir virškinimo sistemų darbą;
- padidina darbingumą;
- gerina nuotaiką.
Daikon yra viena iš trijų daržovių, tirpdančių inkstų akmenis. Be to, tokias savybes turi tik krienai ir ridikai.
Priešsėjos darbai
„Daikon“ yra nereikalaujanti ir produktyvi daržovė, tačiau norint gauti visišką grąžą iš kiekvieno kvadratinio metro žemės, reikia tinkamai pasiruošti sodinimui.
Priklausomai nuo dirvožemio, pasirenkama daikonų veislė. Ekspertai pataria mūsų sodininkams auginti hibridus, nes jie yra patvaresni, produktyvesni ir geriau pritaikyti Rusijos sąlygoms.
Vietos pasirinkimas svetainėje
Daikonas yra vienas iš nereikalingiausių augalų dirvožemio kokybei. Jis geba derlių auginti bet kuriame dirvožemyje, tačiau turi ir pageidavimų. Šios daržovės derliui turi įtakos ne tik dirvožemio savybės, bet ir jo pirmtakai.
„Daikon“ svetainės pasirinkimo ypatybės:
- Dirvožemis. Daržovės geriausiai auga ant priemolio ir priemolio. Ypač kietos veislės geba užauginti gerą derlių molio dirvožemyje, tačiau ant jų augantys šakniavaisiai nėra pakankamai skanūs.
- Rūgštingumas. Optimalus pH lygis yra 6-8.
- Apšvietimas. Rekomenduojamos saulėtos, gerai apšviestos vietos.
- Požeminis vanduo. Aukštas požeminio vandens lygis neleidžiamas.
- Pirmtakai. Daikonas gerai auga po morkų, agurkų, bulvių, burokėlių, pomidorų. Draudžiama sodinti daržoves po ridikėlių, ropių, kopūstų ir ropių.
Dirvos paruošimas
Nepriklausomai nuo pasirinktos veislės, būtina tinkamai paruošti dirvą sodinimui. Daikono sodinimo vieta yra paruošta rudenį. Žemė iškasta, todėl trąšos kasamos.
Už 1 kv. m dirvožemio, komposto ar humuso - 1 kg. Jei planuojama sodinti pavasarį, pirmenybė teikiama granuliuotoms mineralinėms trąšoms.
Už 1 kv. m dirvožemio rudenį prisideda:
- karbamidas - 20 g;
- superfosfatas - 40 g;
- amonio sulfatas - 30 g.
Atėjus pavasariui, dirva vėl tręšiama, pridedant 10–15 g nitroammofoskos viename kvadratiniame metre. Arba jie naudoja „Kemira Universal“ trąšas.
Jei dirvožemis turi padidėjusį rūgštingumą, tada 1 kv. m įpilkite 0,1-0,5 kg kalkių. Tarpas tarp trąšų ir kalkių yra 2 savaitės.
Sėklų apdorojimas
Prieš sodinant daikono sėklas rekomenduojama paruošti. Gydymo tikslas - padidinti sėklų daigumą, gauti stiprius ir sveikus daigus.
Kaip paruošti sėklas sodinimui:
- Panardinkite sėklas į kambario temperatūros vandenį. Atmeskite visus iššokančius langus.
- Dezinfekuokite sėklas sočiame kalio permanganato tirpale. Mirkykite juos 15-20 minučių.
- Pašildykite sėklas karštame vandenyje (50 ° C). Norėdami tai padaryti, 20 minučių padėkite pasirinktas ir dezinfekuotas sėklas į termosą.
- Pašalinkite sėklas iš termoso ir nedelsdami perpilkite į šaltą vandenį.
- Kelias minutes palaikę sėklas šaltame vandenyje, jas išimkite ir padėkite dienai į šaldytuvą daržovių skyriuje.
Sėjos datos skirtinguose regionuose
Norint sėkmingai auginti daikoną, svarbu laiku pasėti sėklas. Reikėtų prisiminti, kad ši daržovė priklauso pasėliams, kurių dienos šviesos valandos trumpos, o jei apšvietimas trunka ilgiau nei 12 valandų, augalas sudygsta.
Daikonas nemėgsta karščio. Optimali šios daržovės vystymosi temperatūra yra nuo +18 iki + 20 ° C.
Kada sėti daikoną lauke:
- Pavasarį. Galite pasėti ankstyvas veisles, kai tik sniegas ištirps ir dirva išdžius. Vidurinėje juostoje sėja prasideda balandžio mėnesį, Sibire ir Uraluose - gegužės mėnesį. Daikon yra atsparus šalčiui ir sudygsta jau esant + 3 ° C temperatūrai.
- Vasara. Pietiniuose regionuose daikoną geriau sodinti vasarą, nes pavasarį sodinant jis ūgliai. Vidutinio klimato sąlygomis anksti prinokusios veislės sodinamos vasarą - joms pavyksta subręsti prieš šalnas. Pietuose daikonas sėjamas maždaug nuo liepos 20 iki rugpjūčio 15 dienos, vidutinio klimato, Uraluose ir Sibire - nuo birželio 20 iki liepos 15 dienos.
Sėjinukų sėjimo laikas priklauso nuo klimato ir auginimo tipo - atvirame lauke pasėliai augs arba uždaryti.
Apytikslės sodinukų sėjos datos:
- Centrinėje Rusijoje - balandžio pradžioje.
- Uraluose ir Sibire sėjama po dviejų savaičių - balandžio antroje pusėje.
- Pietiniuose regionuose sėja gali prasidėti kovo pradžioje – viduryje.
Jei daikon auginamas šiltnamyje, tada jo sėjos laikas priklauso nuo šiltnamio rūšies. Kai temperatūra yra nustatyta bent +10 ... + 15 ° C, daigai bet kada sodinami į nešildomą šiltnamį.
Norint apskaičiuoti sodinukų sėjos laiką, reikia skaičiuoti 35–40 dienų nuo numatomos sodinimo datos.
Sėkite daikonų sėklas atvirame lauke
Daikon sėklos gali būti sėjamos dviem būdais - lizduose arba vagose. Pirmuoju atveju skylės paruošiamos iš anksto, antruoju - grioveliais.
Sėklų sėjos eilėse tvarka:
- Suformuokite vagas 4-5 cm gyliu. Tarp eilučių stebėkite 60 cm tarpus.
- Užpilkite vagas šiltu vandeniu.
- Kai vanduo įsigers, įmeskite sėklas į vagas. Atstumas tarp gretimų sėklų yra 20-25 cm arba 25-40 cm, priklausomai nuo veislės.
- Augalus pabarstykite dirvožemiu, lengvai sutrinkite ir mulčiuokite durpėmis arba sausu šienu. Uždenkite lovas folija, kol pasirodys ūgliai.
- Po 5–7 dienų, kai pasirodys ūgliai, nuimkite plėvelę.
Jei sėklos sėjamos skylėmis (jų gylis paprastai būna 3–5 cm), tada kiekvienoje įdedama 2–3 sėklos. Kai atsiranda daigai, perteklius pašalinamas, paliekant stipriausius egzempliorius.
Augantys sodinukai
Kai kuriuose regionuose daikoną geriau sodinti daigais. Norėdami gauti sodinukus, maždaug 40 dienų prieš sodinimą į žemę ar šiltnamį, sėkite sėklas į sodinukus.
Sėjinukų sėja
Daigams auginti naudojami konteineriai, kurių gylis yra 10–12 cm, nes daikon turi gana ilgas šaknis.
Sėjos tvarka:
- Užpildykite konteinerius komerciškai prieinamu substratu. Arba paruoškite dirvožemio mišinį, sumaišydami sodo dirvą su durpėmis (1: 1) .Dėl sodinukų auginimo taip pat galite naudoti durpių tabletes.
- Kiekviename puode pasodinkite 1–2 sėklas - iki 1,5–2 cm gylio.
- Supilkite augalus ir uždenkite permatoma medžiaga - plėvele ar stiklu. Daigai pasirodys maždaug per savaitę.
Plėvelė / stiklas pašalinamas kasdien 20-30 minučių, kad po pastoge neliktų drėgmės.
Sėjinukų priežiūra
Norint užauginti stiprius ir sveikus sodinukus, sodinukus teks prižiūrėti 35–40 dienų - prieš sodinant į žemę.
Kaip prižiūrėti daikon sodinukus:
- Vandeniui augalai taupiai, vengiant dirvožemio išdžiūvimo ar vandens nutekėjimo.
- Pasirodžius dviem tikriems lapams, pasėlius nupjaukite. Žiupsnelis silpnų daigų, kiekviename puode paliekant tik vieną egzempliorių, stipriausią.
- Po retinimo, sodinkite daigus specialiomis kompleksinėmis trąšomis šakniavaisiams.
- Pradėkite kietėti daigus praėjus 2-3 savaitėms po sėjos. Kasdien nešiokite jį lauke. Iš pradžių po 20 minučių ir palaipsniui ilginkite laiką, iki išlaipinimo iki 2–3 valandų. Paskutinėmis dienomis prieš sodinimą daigus palikite lauke per naktį.
Sodinti sodinukus atvirame grunte
Kai temperatūra stabilizuojasi ties + 10 ° C, sodinukus galima sodinti į žemę.
Sėjinukų persodinimo tvarka:
- Paruoškite šulinius nusiminimui. Atstumas tarp gretimų įdubimų yra 20–30 cm, tarp eilučių 40–60 cm., Atviroje žemėje skylių gylis yra 8–10 cm, šiltnamyje - 5 cm.
- Laistykite sodinukus per 2–3 valandas, kad supaprastintumėte perkrovimo procesą.
- Užpilkite šulinius šiltu vandeniu - po 1 litrą.
- Perkelkite sodinukus kartu su skraiste į išpjovas. Pabarstykite šaknis dirvožemiu ir švelniai sutankinkite.
- Mulčiuokite dirvą durpėmis, šiaudais ar humusu.
Sodinti daikoną prieš žiemą
Daikoną galima sėti prieš žiemą. Šiuo tikslu pasirenkamos šalčiui atsparios veislės. Sėklos sodinamos vėlyvą rudenį, lapkritį, prieš pat šalną, kad jos neturėtų laiko sudygti.
Žiemos nusileidimo būdas praktikuojamas pietuose. Iš anksto paruošti šuliniai sodinimui, kad būtų galima sėti sėklas į užšalusią žemę. Gruntas milteliams išvežamas į tvartą, kad jis neužšaltų anksčiau laiko. Ant pasėlių viršaus užpilama durpės, humusas, lapai.
Kultūros priežiūra
Norint gauti aukštą daikono derlių, kuris atitiktų pradininko deklaruojamus standartus, kultūrą reikia reguliariai prižiūrėti.
Laistyti
Daikonas mėgsta gausų ir reguliarų laistymą. Svarbu nepersistengti, kad neliktų drėgmės.
Daikon laistymo ypatybės:
- Jei naudojamas daigų auginimo būdas, po pasodinimo augalai laistomi 1–2 kibirų vandens už 1 kv. m.
- Laistymo dažnumas - kas 2–3 dienas.
- Geriausias laikas laistyti yra vakaras.Jei karšta, sodinukus rekomenduojama laistyti anksti ryte.
- Kai pasėlis prinokęs, laistymas sustabdomas.
Ravėjimas ir žemės dirbimas
Po sudrėkinimo dirvožemis greitai peržydėja piktžolėmis, todėl, laistydami daikoną, būtina atlaisvinti lovas. Dirva neturėtų būti apverčiama, bet švelniai atlaisvinta, kad deguonis ir vanduo geriau tekėtų į šaknis. Lovoms atlaisvinti naudojami kapliai, kapliai ir paprasti sodo grėbliai.
Jei ant lovų atsiranda piktžolių, jos turi būti pašalintos rankomis arba su kapliu. Ištraukdami piktžoles, turėtumėte būti atsargūs ir nepažeisti sodinių. Geriausia pašalinti piktžoles po laistymo.
Viršutinis padažas
Daugiausia trąšų į dirvą įterpiama prieš sodinimą. Derlinguose dirvožemiuose jauni augalai gali išsiversti be papildomo tręšimo. Jei dirvožemis yra išeikvotas, tada dirvožemis purškiamas mineralinėmis trąšomis.
Daikon maitinimo ypatybės:
- Auginant atviroje žemėje, kultūra maitinama ne daugiau kaip du kartus per sezoną.
- Augalas reaguoja į organines medžiagas. Jei reikia, sodinimas laistomas srutomis. Vietoj mėšlo galite naudoti fermentuotų žolelių užpilą. Pradiniame auginimo sezono etape pridėkite viršutinį padažą.
- Augimo sezono viduryje daikoną galima šerti superfosfatu arba kalio sulfatu. Mineralinės trąšos puikiai pakeičia medžio pelenų užpilą.
Pagrindiniai kenkėjai ir ligos
„Daikon“ produktyvumui didelę įtaką gali turėti ligos ar kenkėjai.
Svarbiausi kiniški ridikėliai:
- Nukryžiuotojo blusa. Šie maži vabzdžiai lapus išgraužia. Paprastieji medžio pelenai padeda jų atsikratyti - jie išsibarsto po sodinius. Šis kenkėjas sugeba visiškai sunaikinti derlių.
- Sodo samtelis. Šio drugelio vikšrai, valgydami viršūnes, gali visiškai sunaikinti augalus. Blyškiai rausvas kalio permanganato tirpalas padeda atsikratyti kastuvo.
- Šliužas. Šie purūs kenkėjai valgo viršūnes ir šakniavaisius. Ir jie tai daro labai greitai. Verta prarasti laiką, o šliužai sunaikins derlių. Medienos pelenai padeda ištrūkti iš nelaimės.
- Amfidas. Šių mažų vabzdžių minios išsiurbia iš augalų sultis, jas susilpnindamos ir sukeldamos mirtį. Purškimas dilgėlių užpilu padeda atsikratyti amarų.
Kininiai ridikai nėra linkę į ligas. Problemos dažniausiai kyla dėl nepalankių sąlygų ir netinkamos priežiūros. Vandens užpilimas yra ypač pavojingas, jis sukelia gleivinę bakteriozę, kuri atsiranda antrame auginimo sezono etape.
„Daikon“ taip pat stebina:
- juoda koja;
- kraujagyslių bakteriozė;
- keel;
- mozaika;
- jautė ligą.
Kovokite su daikon ligomis prevencijos metodais. Šios priemonės padeda išvengti virusinių ir grybelinių ligų:
- sodinti veisles, atsparias grybelinėms ir kitoms ligoms;
- išankstinis sėklų dezinfekavimas;
- piktžolių ir kenksmingų vabzdžių kontrolė;
- augalų likučių valymas ir naikinimas.
Derliaus nuėmimas ir laikymas
Daikon pasiekia techninę brandą per 40–70 dienų po pasodinimo į žemę. Brandinimo laikas priklauso nuo veislės.
Valymo ir laikymo ypatybės:
- Savaitę prieš derliaus nuėmimą laistymas sustabdomas.
- Nedvejodami valykite. Kai tik šaknys prinokusios, jas reikia kuo greičiau pašalinti - būdamos žemėje jos praranda savo naudingas ir skonio savybes.
- Valymas atliekamas tik saulėtu oru.
- Jei dirva puri, šakniavaisiai iškasami iš viršūnių, o iš molio dirvožemio jie iškasami.
- Prieš dedant šakniavaisius saugojimui, jie vieną ar dvi dienas džiovinami saulėje.
- Džiovintas daikonas laikomas dėžėse ar maišuose, kurie dedami į sausą ir vėsų kambarį. Kad šaknys geriau laikytųsi, jos apibarstomos smėliu ar samanomis.
- Optimali laikymo temperatūra yra 0 ... + 5 ° C.
- Rekomenduojama drėgmė yra 50–70%.
Tinkamai laikant daikon šaknines daržoves, skonis ir išvaizda išlieka 1-2 mėnesius.
Nuėmus daikoną, aikštelė iškasama, pašalinant visas augalų liekanas. Nors šios daržovės auginimo laikotarpis yra trumpas, ji sugeba iš dirvožemio ištraukti daug naudingų medžiagų. Po kininių ridikų negalima sodinti kryžmažiedžių augalų, galite pomidorų, bulvių, moliūgo, pupelių.
Patyręs sodininkas papasakos jums apie auginimo daikon paslaptis:
Daikon augančios apžvalgos
Varvara P., pensininkas, Maskvos sritis. Mūsų daikonas nėra labai populiarus, bet man jis patiko. Dėl jo auginimo problemų nėra, nebent blusos užpuola ypač karštą vasarą. Suodžių veislės yra skirtingos, man ypač patinka Dubinuška, jos minkštimas yra labai švelnus ir sultingas. Aš gaminu salotas iš daikonų, sutarkuoju.
Aleksejus I., sodininkas-mėgėjas, Belgorodo sritis Jau pasodinta daugiau nei 15 veislių daikonų. Dragon ir White Jam veislės man patiko labiau nei kitos. Sėdžiu vasarą. Paruošiu dirvožemį rudenį, iškasu ir išbarstau superfosfatą. Pavasarį sklype pasėju krapų ar salotų, o liepą - daikonų. Derlių renku prieš šalnas - šakniavaisiai turi laiko visiškai subrandinti.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Pritaikytų veislių ir hibridų dėka Rusijos klimato sąlygomis galima užauginti aukštą daikon derlių. Su minimaliomis pastangomis sodininkai gali gauti didelių vitamino šaknų, turinčių unikalių naudingų savybių.
Leidinio autorius
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1