Norėdami užauginti burokėlius, kurie idealiai tinka barščiams gaminti, sodininkai vis dažniau pasirenka to paties pavadinimo veislę. Tai puikia skoniu pasižyminti aukšto derlingumo kultūra, kuriai nereikia specialių auginimo sąlygų ir tinkama net sodinti žiemą. Daugiau informacijos apie veislės savybes ir auginimo techniką galite rasti žemiau.
Burokėliai Borščiova ilgą laiką buvo laikomi
Burokėlių sriuba turi saldų minkštimą
Klasės aprašymas
Rusijos, Ukrainos ir kitų NVS šalių žemės ūkio firmos siūlo sodininkams burokėlių burokėlius. Sėklos apdorojamos prieš sėją, todėl jos visiškai atitinka GOST reikalavimus ir yra tinkamos sėti dirvoje be papildomo mirkymo.
Kultūros ypatybes galima rasti šioje lentelėje:
Parametras | apibūdinimas |
Nokinimo laikas | Veislė priklauso vidutinio sezono pasėliams - nuo pirmųjų daigų atsiradimo iki techninio prinokimo praeina 85–100 dienų. |
Augalas | Krūmų šaknų sistema prasiskverbia giliai į dirvą, todėl ji aktyviai prisotina visą augalą maistinėmis medžiagomis. Dėl šios priežasties jis turi gerą imunitetą ir yra atsparus daugeliui ligų, įskaitant puvimą. Be to, nebijo žydėjimo ir yra vidutiniškai atsparus šalčiui, todėl pasižymi dideliu efektyvumu sėjant žiemą.Presuotos formos lapų rozetė yra labai tvarkinga ir susideda iš trumpų žalių lapų, padengtų antocianinų spalvos venomis. |
Šaknys | Burokšnių Borshcheva šakniavaisiai turi šias savybes:
|
Taikymas | Stalo veislė turi universalią paskirtį - ji tinkama vartoti šviežiai, paruošti pirmuosius patiekalus, konservuoti. Be to, runkeliai bus ilgai sandėliuojami iki kito sezono ir stabiliai perkels gabenimą dideliais atstumais net po perdirbimo. |
Produktyvumas | Iš 1 ha galite surinkti 53–56 tonas šakniavaisių. Pasėlių sėklos pradeda dygti net žemoje temperatūroje (apie + 4 ° C), todėl derliaus nuėmimo laikas paslenka į priekį 2–3 savaitėmis. |
Žemės ūkio technika
Norėdami gauti gerą burokėlių borščeva derlių, turite laikytis žemės ūkio technologijos taisyklių:
- Sėjos datos. Sėklos gali būti sėjamos pavasarį ir rudenį prieš žiemą. Pirmuoju atveju sėjos darbai pradedami gegužės pradžioje, kai dirva sušyla iki 10 cm gylio iki + 8 ... 10 + ° C. Sėjant žiemą, sėklos sėjamos nuo spalio pabaigos iki lapkričio pradžios, kad ankstyviausia produkcija būtų jau birželio pabaigoje.
- Sklypas. Runkeliai turėtų būti auginami saulėtose vietose, apsaugotose nuo vėjų ir skersvėjų. Neįmanoma sodinti kultūros pavėsingose vietose, nes tokiu atveju ji atsiliks.
- Dirvožemis. Jis turi būti derlingas ir drėgnas, nes kultūra reikalauja drėgmės. Leistina dirvožemio mišinio reakcija yra silpnai rūgštinė arba neutrali (pH 6-7). Kultūra gerai reaguoja į priemaišą turinčius priemolius, smėlingus priemolius ir priemolio černozemus, kurių struktūra yra smulkiai puri. Negalite sėti sėklų rūgščiame, sunkiame dirvožemyje, kai artimai plinta požeminis vanduo.
- Pirmtakai. Burokėliai negali būti auginami toje pačioje vietoje daugiau nei 2 sezonus iš eilės. Be to, nepriimtini jo pirmtakai yra visų rūšių kopūstai, rapsai ir bulvės. Geriausia sodinti po tokių pasėlių:
- javai;
- ankštiniai;
- agurkai
- Lukas;
- Pomidoras
- pipirai;
- Baklažanas.
Burokėliai tinkamai sunaudoja organinių trąšų likučius, todėl patartina juos įdėti į antrą ar trečią pasėlius, auginant išvardytus augalus.
- Kaimynystė. Borščevos runkelius galima dėti į tą patį lauką su svogūnais ar morkomis. Paprastai sodininkai augina jį ne kaip atskirą derlių, bet sodina kaip kompaktorių su agurkais ar bulvėmis, išilgai lovos ar laistymo griovio ribų.
Svetainės paruošimas
Pasirinkta vieta svetainėje turi būti paruošta runkeliams. Valymo metodas priklauso nuo dirvožemio būklės:
- Derlinga. Pavasarį kaskite lovą, naudodami tik mineralines trąšas (1 kv. M):
- 15-20 g amonio salietros arba 20-30 g amonio sulfato;
- 30–40 g superfosfato;
- 10–15 g kalio chlorido.
- Nevaisingi. Burokėliams taip pat reikės organinių trąšų (1 kv. M):
- rudenį - šviežias mėšlas (4–5 kg);
- pavasarį - humusas (2–3 kg) arba kompostas (3–4 kg).
Padidėjus dirvožemio rūgštingumui, į dirvą taip pat turėtų būti įpilta 0,5–1 kg kalkių iš 1 kv. m
Sėjama sėkla
Pavasarį sėklos sėjamos ant lygaus paviršiaus, o rudenį - ant lovų, pasirenkant vieną iš šių būdų:
- privatus - tarpas tarp eilučių 25–70 cm;
- plačiajuostis ryšys - atstumas tarp juostelių centrų yra 45 cm;
- juosta - intervalai tarp griovelių 15-20 cm (geriausias būdas lašeliniu drėkinimu).
Pavasario sėjos metu sėklos gilinamos 2–3 cm 1,5–2 g greičiu 1 kv. m, o rudenį - 3–4 cm 2–3 g greičiu Prieš ir po sėjos svetainė suvyniojama. Sėjant žiemą, patartina lovą mulčiuoti durpėmis ar humusu.
Iškrovimo priežiūra
Burokėliai Borščiova nėra įnoringas pasėlis, tačiau reikia laiku įgyvendinti žemės ūkio manipuliacijas - pradedant drėkinimu ir baigiant apsauga nuo įvairių negandų.
Laistyti
Drėgmę mėgstantį augalą reikia reguliariai laistyti, kad laikotarpiu nuo jo atsiradimo iki šakniavaisių susidarymo dirvožemio drėgmė 0–40 cm gylyje nenukristų žemiau 75–80% .Šakniavaisių formavimo ir augimo metu drėgmė 0–60 gylyje galėtų būti sumažinta iki 65–70%. cm.
Laistydami geriausia naudoti lašinimo metodą. Vidutiniškai per visą auginimo sezoną sunaudojama 23-35 kubiniai metrai vandens per parą. m 1 ha. Laistant kultūrą vadovaujamasi šia schema:
- pradedant sodinukais ir baigiant šakniavaisių formavimu, kai viršūnės paviršiuje yra mažos, vidutinis dienos drėgmės poreikis siekia 7–24 kubinius metrus. m už 1 ha;
- formavimo ir augimo metu - 40-50 kubinių metrų. m už 1 ha;
- laikotarpiu iki techninės brandos pasiekimo - 15–30 kub. m 1 ha.
Laistymą reikia nutraukti likus 2 savaitėms iki numatomo derliaus nuėmimo.
Atsipalaidavimas ir ravėjimas
Atsiradus ūgliams ant drėgno dirvožemio, atlaisvinkite praėjimus, naudodamiesi kačių kapliais ar grėbliais. Antrasis auginimas turi būti atliekamas 4–5 lapų fazėje iki 6-8 cm gylio. Auginimo metu sklypą taip pat reikia ravėti nuo piktžolių, nes tai slopina burokėlių vystymąsi.
Retinimas
Burokėliams Borščiovai reikia dviejų retinimo procedūrų:
- Pasirodžius 1-2 tikriems lapams - 3–4 cm atstumu;
- 4-5 lapų fazėje, kai šakniavaisiai pasiekia 3-5 cm skersmenį, 6-8 cm atstumu.
Sodinkite į drėgną dirvą ir debesuotą dieną.
Viršutinis padažas
Kultūra turi būti maitinama mažiausiai 2 kartus:
- Po retinimo - tręškite azoto trąšomis.
- Formuodami šakniavaisius, įpilkite kalio ir fosforo trąšų.
Jei jauni augalai ir viršutinė šakniavaisių dalis sunyksta, išsivysto šerdis ir sausas burokėlis, tai gali parodyti boro trūkumą, o tai sukelia tokias pasekmes:
- pablogina angliavandenių ir baltymų apykaitą augaluose;
- sukelia cukraus ir krakmolo kaupimąsi lapuose;
- atideda jų nutekėjimą į šakniavaisius.
Norėdami pašalinti boro trūkumą augale, turite pasidaryti boro trąšų 1–2 kg / ha greičiu arba atlikti 2–3 lapų procedūras Solyubor (500 g 100 l vandens).
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Norint apsaugoti runkelius nuo visų rūšių negandų, reikės imtis keleto prevencinių priemonių:
- Nepažeiskite sėjomainos taisyklių;
- prieš sėjant sėklas, įdirbkite dirvą;
- reguliariai atlikti rankinį ravėjimą eilėmis;
- atlikti chemines priemones (tepti herbicidus).
Derliaus nuėmimas
Kai nokinimas bus baigtas, šaknys turi būti pašalintos iš vietos. Sausai prinokę žievelės paliudys jų brandumą. Vaisiai turi būti atsargiai iškasti kastuvu ir ištraukti iš žemės, o po to džiovinti saulėje, valgyti arba paguldyti į rūsį saugojimui, apibarstyti smėliu.
Atsiliepimai
Alena Petrovna, 51 metai. Praėjusį sezoną pasėjo burokėliai Borščiova. Veislė nebuvo patenkinta geru daigumu, tačiau priežastis galėjo būti per sausa žemė. Yra pliusų - sudygę šakniavaisiai, patenkinti komercinėmis savybėmis ir idealiai tinkantys ukrainietiškam barščiui virti.
Dmitrijus, 39 metai. Borščiovos veislė man priminė salotų runkelius. Minkštimas su rausvai baltais žiedais yra malonaus skonio ir subtilios struktūros. Labiausiai tinka virti barščius, bet skanūs yra kiti patiekalai.
Anastasija Antonovna, 53 metai. Morkų lovų perimetre aš visada auginu kelis borščevos burokėlių krūmus. Aš jį naudoju barščiams virti, verdu, dedu į salotas su česnaku ir majonezu, kuris taip pat pasirodo labai skanu.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Burokėliai Borshcheva yra vidutinio brandumo veislė, kuri, atsižvelgiant į žemės ūkio technologijas, šakniavaisiuose duoda vienodos formos ir dydžio vaisius. Juos galima valgyti arba laikyti iki kito sezono, nes jie išsiskiria puikia laikymo kokybe.