Vengrų kalba yra slyvų rūšis, jungianti panašias savybes turinčias veisles. Daugelis sodininkų įsitikinę, kad vengrų kalba yra pati nuostabiausia slyva pasaulyje. Tai yra kietas, skanus, vaisingas ir, svarbiausia, tik iš šios grupės vaisių pagamina vertingą produktą - slyvas.
Išvaizdos istorija
Vengrų kalba - slyvų grupė, kurią sudaro dešimtys veislių. Slyvos su pailgomis tamsiai pilkomis slyvomis į Europą atkeliavo iš Azijos. Slyvų šaltinis pradėjo savo triumfo žygį per visą žemyną iš Balkanų. Rusijoje veislė pasirodė XX amžiaus pradžioje.
Vengrijoje ši slyva buvo auginama ilgą laiką - būtent vengrai išrado originalų derliaus nuėmimo būdą. Jie neišplėšė slyvų - jie tiesiog laukė, kol jie vėl giedos, nudžiūs ir nukris. Saulėje džiovintos slyvos įgavo ypatingą skonį ir ilgą laiką nesugadino.
Vengrijoje yra daug slyvų medžių, jie auga visur. Jie sako, kad parapijiečiai, atėję į atgailą kunigui, iš jo gavo slyvų sodinuką. Taigi visos pakelės buvo apsodintos slyvų medžiais.
Veislių grupės aprašymas ir savybės
Vengrų slyvų ypatybės:
- Medžio aukštis - 5-6 m., Vainikėlis yra ovalus arba pailgos piramidės formos. Ūgliai rausvo atspalvio, greitai augantys. Jei pageidaujama, karūną galima formuoti taip, kad medžio aukštis neviršytų 3–4 m.
- Vidutinis atsparumas šalčiui - Vengrijos regionai netinka atšiaurioms žiemoms. Pliusas - medis greitai atsinaujina po užšalimo.
- Sausros tolerancija - medžiai gali duoti didelį derlių, net jei laistymo nėra.
- Labiausiai savaiminis - jiems nereikia apdulkintojų.
- Geras imunitetas - veislės yra atsparios daugumai virusinių ir grybelinių vaisių pasėlių ligų.
- Stabilus derlius - be pertraukų.
- Produktyvus gyvenimas - 30 metų.
- Medžiai suteikia daug šaknų augimo - Į tai reikia atsižvelgti renkantis vengrų svetainę ir kaimynus.
- Žydėjimas vėliau - derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo konkrečios veislės.
- Šakoms reikia palaikymo - dėl slyvų gausos jos lūžta.
- Prinokusios slyvos ilgą laiką išlieka ant šakų - jie nesuyra ir nesuyra, išlaikydami puikias prekių savybes.
Vengrė turi vieną trūkumą, tačiau sodininkai jį lengvai atleidžia už vengrę - dorybių fone jos nepakankama ankstyva branda išnyksta. Daugelis senų vengrų veislių pradeda duoti vaisių tik 6-8 metus po sodinuko sodinimo. Labiausiai nekantriems sodininkams selekcininkai užaugino naujas veisles, kurios pradeda duoti vaisių per 3-4 metų sodinimą.
Pastebėta - kuo didesni vengriški vaisiai, tuo didesnė tikimybė medį pažeisti ligomis ir kenkėjais.
Apdulkinantys medžiai
Net savaime derlingos vengrų veislės netrukdys apdulkinti augalų. Kaip pastarosios, slyvų veislės parenkamos su žydėjimo datomis, kurios sutampa su tam tikros vengriškos veislės žydėjimu. Paprastai sodo slyvos naudojamos kaip apdulkintojai.
Kategoriškai nerekomenduojama sodinti uogakrūmių prie medžio - jie gali trukdyti ūglių augimui.
Populiarios vengrų veislės
Vengrų veislės skirstomos į:
- Valgyklos. Jie yra populiarūs tarp sodininkų mėgėjų ir išsiskiria geru skoniu.
- Techninis Naudojamas pramoninėje sodininkystėje. Derlius ir nepretenzingas.
Korneevskaja
Savarankiška, produktyvi naminės atrankos įvairovė, pavadinta selekcininko - hibrido kūrėjo - vardu. Norint padidinti derlių, rekomenduojama apdulkintojų. Medžiai 4 m aukščio, su plinta ar piramidine karūna. Derlius - 30 kg slyvų. Vienerių metų derlius gaunamas praėjus 4 metams po pasodinimo. Gyvenimo trukmę lemia atsargos. Vaisiai maždaug per 15 metų. Derliaus nuėmimas - nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo antrosios pusės.
Vaisiai yra mėlyni, rusvo atspalvio. Sultingas, su medaus spalvos minkštimu. Kaulas yra mažas. Vaisiaus svoris yra 30–35 g. Šakoms, vaisiams, reikia palaikymo. Desertinio skonio vaisiai, tinkami bet kokiam perdirbimui. Gerai toleruoja transportavimą.
Kietumas žiemai yra didelis, medis turi storą žievę, apsaugančią jį nuo žemos temperatūros. Dalis inkstų užšąla stiprių šalčių ir staigių temperatūros šuolių metu. Nepakankamas atsparumas tam tikroms ligoms.
Pulkovo
Vėlyvas nokinimas, iš dalies savaime derlinga veislė. Medis užauga iki 3-4 m, plačiai plinta karūna. Vaisiai po 3 metų. Derlius iš medžio - 25 kg. Vaisiai nokinami vėlai ir netolygiai - jie skinami etapais per rugsėjį. Medžio gyvenimo trukmė yra 20-25 metai.
Vaisiai yra vidutinio dydžio, asimetriški, sveria 20–25 g, odelė tamsiai raudona, minkštimas geltonas. Slyvos tinkamos vartoti namuose. Skonis netobulas. Veislė išsiskiria dideliu žiemos atsparumu. Pliusas - vaisiai ilgai kabo, nesuyra. Veislė atspari amidams. Minusas - odos nulaužimas drėgnu oru. Pulkovas yra reiklus dirvožemiui - teikia pirmenybę derlingiems priemoliams.
Voronežas
Ši savaime derlinga vėlyvo nokinimo veislė buvo sukurta pietiniams regionams. Medžio aukštis yra 3-4,5 m, vainikas yra ovalus, suformuotas šakomis į viršų. Apdulkintojas gali būti bet kokia slyvų veislė, tinkanti žydėjimo laikotarpiams - Peach, Zyuzinskaya, Michurinskaya ir kt.
Derlius iš medžio - 30 kg. Svoris - 40 g, forma - išlenkta, kriaušės formos. Žievelė yra purpurinė, virsta ruda atspalviu. Žalsvas minkštimas, kuris primena alyvuogių konsistenciją, turi labai malonų skonį ir aromatą. Vaisiai valgomi švieži ir konservuoti.
Argumentai "už" - didelis imunitetas ir greitas atsigavimas po užšalimo. Suvart - ilgas auginimo sezonas ir mažas atsparumas šalčiui. Jei vasara vėsi, vaisiai gali neprinokti. Tada jie pašalinami neprinokę ir siunčiami nokinti.
Dubovskaja
Ši vėlyva veislė retai sutinkama Rusijos soduose. Medžiai yra energingi, su aukštais užapvalintais vainikėliais. Daugiausia ji koncentruojasi veisimosi vietoje - pietiniuose regionuose. Penktus metus pradeda duoti vaisių. Derliaus nuėmimas rugsėjį. Produktyvumas yra iki 30 kg.
Vaisiai yra vidutiniškai tamsiai violetiniai, padengti melsva vaškine danga. Jie sveria 25–30 g, vaisiai yra saldūs ir rūgšti. Kaulai blogai atskirti nuo minkštimo. Veislė išsiskiria dideliu imunitetu, labai atspari moniliozei ir kandžiams. Jis gerai sandėliuojamas ir gabenamas dideliais atstumais.
Michurinskaya
Savarankiška įvairovė. Vienas medis sveria iki 25 kg. Vaisiai, sveriantys 30 g, purpurinės slyvos padengtos melsva danga. Minkštimas yra cukraus, žalios spalvos, purus. Skonis puikus, rūgštingumas nereikšmingas. Kaulas yra mažas. Vaisiai, ilgai išsilaikantys ant šakų, išlaiko savo išvaizdą ir skonį.
Jis toleruoja šalnas, gabenamas be nuostolių. Šią veislę naudoja maisto pramonė - ji naudojama kūdikių maistui gaminti. Minusas - sunku pašalinti kaulus.
Azhanskaja
Veislė užauginta Prancūzijoje. Medis 4-4,5 m aukščio, vainikas susmulkintas. Kultūra pradeda duoti vaisių po 4-5 metų. Iš medžio surenkama iki 70 kg. Mišių nokinimas yra paskutinis rugpjūčio dešimtmetis. Veislė laikoma savaime derlinga, tačiau rekomenduojami apdulkintojai - Greengage Green arba Greenland Altana.
Vaisiai yra dideli, pachidermai, purpuriškai raudoni. Plaušiena yra šiek tiek pluoštinė, gintaro spalvos, žalsvo atspalvio. Puikių skonių ir šiek tiek rūgštingumo sultingi vaisiai. Svoris - 15-25 g. Prinokusios slyvos ilgą laiką kabo ant šakų, nesubyra.
Minusas - vaisiai trūkinėja lietingu oru. Nulaužę vaisių, gali atsirasti grybelinės ligos. Pavojingiausias kenkėjas yra migdolų valgytojas. Kietumas žiemai yra žemas, todėl veislė auginama tik pietiniuose regionuose.
Doneckas
Savaimiškos slyvos, kurias užaugino Donecko selekcininkai. Medžiai yra vidutinio dydžio, iki 4,5 m aukščio, pleiskanoti. Vaisiai per 4-5 metus po pasodinimo. Metinis mokestis yra 30 kg. Dėl našumo sodinami apdulkintojai. Tinkamesnės nei kitos - Anna Shpet, italė, „Greengage Altana“.
Vaisiai, sveriantys apie 30 g, spalva - tamsiai violetinė, ruda spalva. Dengta stora danga. Minkštimas yra alyvuogių spalvos, saldus ir sultingas, šiek tiek rūgštus. Slyvos ir geri kompotai gaminami iš vaisių. Vaisiai laikomi maždaug 3 savaites. Vėsioje patalpoje ar šaldytuve - dar ilgiau.
Veislei reikia specialių gruntų. Netoleruoja sauso smėlio dirvožemio, reikia derlingo priemolio. Vaisiai yra gerai transportuojami. Gyvenimo trukmė yra iki 20 metų.
Yra dvi vengrų „Donetskaya“ veislės versijos - ankstyva ir vėlyva. Jie skiriasi ne tik nokinimu, bet ir vaisių skoniu.
Nuostabi
Reikia apdulkintojų. Medžio aukštis yra 4,5 m. Pirmasis derlius nuimamas 4-5 metams. Vidutinis derliaus nuėmimas iš medžio yra 25–30 kg slyvų.
Vaisiai yra vidutinio dydžio, lašo formos, tamsiai mėlyni, su geltonu minkštimu. Padengta mėlyno vaško danga. Svoris - 25–30 g. Kaulai beveik nepašalinami iš saldžios minkštimo. Veislė atspari vaisių puvimui. Dėl didelio atsparumo šalčiui veislė išpopuliarėjo Uraluose.
Bogatyrskaya
Ankstyvos prinokimo veislė, puikus derlius. Vaisiai sunoksta rugpjūčio viduryje. Iš vieno medžio surenkama 80–120 kg slyvų. Vidutinio dydžio medžiai su lapinėmis vainikėliais, aukštis - 4 m., Gyvenimo trukmė - 30 metų. Vaisiai per 4-5 metus.
Vaisiai yra dideli, saldūs ir rūgšti, medaus skonio. Sveria nuo 30 iki 60 g. Oda yra tamsiai violetinė, beveik juoda, su balkšva danga. Minkštimas yra šviesiai žalios spalvos. Jis pasižymi puikiomis agrotechninėmis savybėmis. Šios veislės slyvos yra gerai transportuojamos. Minusas - kaulas blogai atskiriamas nuo minkštimo.
Italų kalba
Vėlyvas nokinimas. Medis yra vidutinio dydžio, su sferine karūna. Slyvos sunoksta rugsėjo viduryje. Produktyvumas - 70–80 kg vienam medžiui. Produktyvumui didinti rekomenduojami apdulkintojai - Altana slyvų veislės, Greengod green, Azhansky. Pirmasis pasėlis yra 4-aisiais sodinimo metais.
Vaisiai sveria 30–35 g., Oda yra juodai violetinė, padengta melsvai balta danga. Minkštimas yra žalsvai geltonos spalvos, tankesnis šalia kaulo. Minkštimas turi švelnų aromatą. Veislė atspari grybelinėms ligoms ir menkėms. Tai netoleruoja sausros - medis iškart praranda savo kiaušidę.
Veislė rekomenduojama pietiniams regionams, net ir vidutinio klimato medžiai dažnai užšąla.
Dažnas
Populiari įvairovė. Aukšti medžiai - iki 6 m. Piramidės formos vainikėliai, šakos - pleiskanojančios. Medžio gyvenimo trukmė yra 30 metų. Vaisiai tik 5-6 metus. Labai produktyvus laipsnis - 150–180 kg vienam medžiui. Veislė savaime derlinga, tačiau pageidautina apdulkintojai.
Vaisiai yra maži, svoris - 20 g, odelės spalva yra nuo tamsiai violetinės iki juodos. Saldus ir rūgštus minkštimas. Veislė yra reikli laistymui - mėgsta drėgną dirvą ir yra atspari ligoms. Vaisiai yra gerai toleruojami ir laikomi iki 25 dienų. Veislė netinka atšiauriausio klimato regionams.
Baltarusių
Didelio vaisiaus veislė. Medžiai yra vidutinio dydžio, iki 3,5 m aukščio, vainikai yra išsiskleidę, vidutinio tankumo. Pradeda nešti vaisius 3–4 metus. Veislė iš dalies savaime derlinga. Vaisiai sunoksta rugsėjo pradžioje. Produktyvumas - 30 kg.
Vaisiai yra pailgi, sveria apie 40 g, odelės spalva yra purpurinė. Minkštimas yra oranžinės spalvos, saldaus ir rūgštaus skonio. Veislė gerai toleruoja žemą temperatūrą, yra atspari grybelinėms ligoms, stabiliai skinama. Slyvos gerai laikomos ir transportuojamos.
Maskva
Veislė savaime derlinga, veisiama penktajame dešimtmetyje. praėjusiame amžiuje. Medžio aukštis yra 3–3,5 m, vainikas storas, sferinis. Pirmasis derlius būna 7–8 metams. Iš medžio jie surenka iki 40 kg. Brandinimas - nuo rugsėjo pradžios iki vidurio.
Vaisiai yra asimetriški, purpuriniai, sveria 20–30 g, forma ovali, pailgi. Minkštimas yra sultingas, gintarinis. Kaulai lengvai atskiriami nuo minkštimo. Veislė praranda naujas veisles - turi vidutinio dydžio vaisius, tačiau jų skonis vidutiniškas, vaisiai pailgėja. Veislė plačiai naudojama mėgėjiškame ir pramoniniame sodininkystėje.
Vaisių apibūdinimas ir derlius
Vengrų vaisiai turi bendrų bruožų, būdingų visoms šios grupės veislėms:
- Forma. Vaisiai yra pailgi, asimetriški, nukreipti į kraštus.
- Spalva. Oda yra purpurinė arba violetinė. Yra veislių su žalsvos spalvos vaisiais. Yra vaško danga. Plaušiena - gelsvi tonai, tankūs, skanūs, sultingi, pasižymi puikiu aromatu.
- Svoris ir dydis. Vaisiai yra dideli, siekia 6 cm ilgio, 4-5 cm pločio.
- Kaulai. Mažas, pailgas. Jis lengvai atskiriamas nuo minkštimo. Vaisiai lengvai lūžta per pusę prie siūlės.
- Gabenamumas. Vaisiai puikiai toleruoja transportavimą. Jie neteka ir neįleidžia sulčių transportavimo metu.
- Saugumas. Vaisiai ilgą laiką negenda, ypač vėsioje vietoje. Surinkti neprinokę, vaisiai nepablogėja, bet saugiai "pasiekia" būklę. Sauga - 3-4 savaites.
- Produktyvumas Priklauso nuo veislės, bet vidutiniškai yra 30 kg vienam medžiui. Didžiausias derlius yra 150 kg.
- Sudėtis. Nuo kitų veislių jis skiriasi dideliu cukraus kiekiu - 15%, o tankiu minkštimu - 20% sausosios medžiagos. Slyvų galima gauti iš vengrų vaisių - šiam tikslui netinka jokios kitos slyvos.
Vengrų vaisiai gerai veikia vidutinio klimato regionus. Dėl aukšto produktyvumo ir transportavimo vengrai yra idealūs pelno siekimui.
Vaisių nokinimo laikas priklauso nuo veislės. Paprastai valymo diapazonas trunka nuo rugpjūčio pabaigos iki spalio. Dauguma vengrų veislių priklauso vidutinio ir vėlyvo nokinimo grupėms.
Paruoškite ir sodinkite vengrą
Vengrų slyvų sodinimo laikas parenkamas atsižvelgiant į regiono klimato ypatybes. Pietiniuose rajonuose vengrus rekomenduojama sodinti rudenį - rugsėjo pabaigoje. Vidutinio klimato regionuose geriau nerizikuoti, o sodinti sodinukus balandžio mėnesį, dar neprasidėjus sulos tekėjimui. Prieš sodindami sodinukus nuolatinėje vietoje, sodininkai iš anksto paruošia dirvą.
Sėdynės pasirinkimas
Į ką atkreipti dėmesį renkantis vengrų iškrovimo vietą:
- Apšvietimas. Vengrų kalba yra termofilinė, todėl jie pasirenka jai šilčiausią ir saulėtiausią vietą. Ideali vieta slyvoms yra saulėtas sklypas pietuose ar pietvakariuose nuo sodo. Privaloma ant kalvos, bet apsaugota nuo stipraus vėjo.
- Dirvožemis. Geriausias dirvožemio pasirinkimas yra šiek tiek šarminis. Jei reikia, pagerinamos dirvožemio savybės. Požeminis vanduo neturėtų būti arčiau paviršiaus arčiau kaip 1,5 m.
- Drėgmė. Dėl per didelio drėgmės žievė, ypač šaknies kaklo srityje, pradeda kaisti. Todėl žemumos neįtraukiamos - drėgna, kaupiasi rūkas, ilgą laiką palaikoma drėgmė po liūčių, žiemą planuojamos sniego pertraukos - visa tai vengrams draudžiama.
- Kaimynystė su medžiais. Vengrų kalba sodinama ne arčiau kaip 3 m nuo kitų medžių.
Dirvožemio reikalavimai ir dirvos paruošimas
Vengrams reikia smėlingo arba priemolio dirvožemio. Slyvos neauga rūgščiame dirvožemyje. Norėdami sumažinti dirvožemio rūgštingumą, įpilkite 600 g medžio pelenų arba dolomito miltų. Slyvos nemėgsta sausų smiltainių - tokiose dirvose kiaušidės dažnai patenka, mažėja produktyvumas.
Į sodinimo duobę kalkių nepridedama - ji sugeba sudeginti šaknų daigus. Jei dirvą reikia kalkinti, tai daroma ilgai prieš sodinimą - kasant dirvą. Kalkių norma už 1 kvadratą. m - 800 g.
Kad vengrė greitai įsitvirtintų ir greitai vystytųsi, iš anksto jai sudaromos palankios sąlygos - jos paruošia pagrindą. Iš sodinimui skirto ploto pašalinama ir kruopščiai kasama piktžolių augmenija, kasant kasant kompostą.
Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas
Tinkamai parinktas daigai yra raktas į gerą pradžią. Pažeista ar ligota sodinamoji medžiaga dažniausiai randama turguose, todėl sodinukus geriau imti specialiuose daigynuose.
Reikalavimai slyvų daigams:
- amžius - 1-2 metai;
- šaknų sistema yra šviežia, neperdžiūvusi;
- žievė be pažeidimų;
- standartas yra lygus, be išbrėžimų;
- atsargos - nykštukė arba pusiau nykštukė;
- sausų šakų ar supuvusių šaknų trūkumas;
- pirmosios klasės parametrai - aukštis nuo 1,4 m, skersmuo - nuo 1,3 cm;
- antros klasės parametrai - aukštis nuo 1,1 m, skersmuo - nuo 1,1 cm;
- šakotas štambovo aukštis nuo 0,5 m, skersmuo - nuo 1,4 cm, šakų ilgis - nuo 20 cm;
- pažeidimų, ligos požymių nebuvimas, kerpės, sulaužytos ar nupjautos šakos.
Patartina sodinukus įsigyti plastikiniuose induose su tręštu substratu. Ši parinktis leidžia jums persodinti medį be streso, nepažeidžiant šaknų sistemos. Sėjinukas išimamas iš talpyklos ir kartu su žemės gabalėliu dedamas į skylę.
Jei sodinukas perkamas be talpyklos, tada jo šaknys sudrėkintos ir tolygiai paskirstomos per duobę sumaišyto dirvožemio piliakalnį.
Iškrovimas
Rudenį sodinamas sodinukas arba pavasarį - procesas maždaug toks pat. Jei nėra pavasario sodinimo, duobę, jei norite, galima paruošti rudenį. Vengrų sodinukų sodinimo procesas:
- Iškrovimo duobė paruošiama maždaug prieš 2 savaites iki sodinuko sodinimo. Duobės paruošimo procedūra:
- Kasti 60–70 cm pločio įdubą, kurios gylis 50–60 cm.
- Kamštis įmestas į duobės centrą - 20 cm gylyje į žemę.
- Paruoštas dirvožemio mišinys pilamas į duobę - jis turėtų užimti 2/3 jo tūrio. Norėdami paruošti dirvožemio mišinį, paimkite derlingą dirvožemio sluoksnį, sumaišykite jį santykiu 1: 1 su humusu, įpilkite amonio salietros (100-200 g), kalio chlorido (200-300 g) ir superfosfato (500 g). Norint sukurti drenažą ir padidinti dirvožemio šiluminę galią, patartina į upės smėlį ir žvyrą įpilti dirvožemio mišinį.
- Sėjinukas iš dirvožemio mišinio dedamas ant riterio, tolygiai paskirstant jo šaknis - jie neturėtų būti susukti ar sulenkti.
- Duobė uždengiama derlingu dirvožemiu, laistoma ir viršuje apibarstoma mulčiu - pjuvenomis ar durpėmis.
Kaip prižiūrėti vengrą?
Visų vengrų veislių priežiūra yra vienoda. Medieną reikia laistyti, genėti ir atlikti kitus įprastus žemės ūkio darbus.
Laistyti
Slyvos yra drėgmę mėgstanti kultūra, tačiau vienas pagrindinių vengriškos moters pranašumų yra didelis toleravimas sausrai. Yra vengrų veislių, kurios gali saugiai duoti vaisių per stipriausią sausrą. Tačiau tai yra ekstremalios sąlygos, išstumiančios augalą. Todėl atsargus sodininkas turėtų laiku laistyti slyvas, net jei toleruoja sausrą.
Normaliam vystymuisi ir vaisiui suaugusiam medžiui reikia maždaug 5-6 laistymų per sezoną. Drėkinimo greitis - 8-10 kibirų vandens. Laistyti medį ypač svarbu:
- žydėjimo metu;
- kiaušidžių formavimosi metu;
- vaisių augimo metu.
Kai vaisiai supilami, laistyti ypač reikia - nuo to priklauso ne tik šių metų derlius, bet ir ateitis, nes šiuo laikotarpiu guldomi žiedpumpuriai.
Daigai laistomi dažniau, jų šaknys dar nesugeba patenkinti augalo drėgmės poreikio. Drėkinimo greitis priklauso nuo medžio amžiaus, jaunam daigai pakanka 3–4 sėklų kibirų vandens.
Trąša
Vengrų kalba yra vaisinga, medis išleidžia daug energijos vaisiams formuoti. Organinės ir mineralinės trąšos yra ne tik aukšto derliaus ir vaisių kokybės garantija, bet ir ilgas medžio tarnavimo laikas.
Veislėms, kurių augimo sezonas ilgas, rudens šėrimo metu azoto turinčios trąšos neduodamos.
Tręšimo po jaunu vengrų slyvų medžiu normos ir terminai
Vegetacijos periodas | Trąša | Naudojimo norma |
Prieš vaisius | karbamidas | 10 g paimkite 45 g |
Vaisių nokinimo metu | nitrofoska | 10 litrų paimkite 3 šaukštus. l |
Nuėmus derlių | kalio sulfatas ir superfosfatas | Kiekviena po 30 g |
Auginimo sezono pabaiga | supuvęs mėšlas (apibarstytas medžio kamiene) | 10 kg vienam medžiui |
Medienos apdirbimas
Medį reikia prižiūrėti visą pavasario-vasaros sezoną. Priežiūros priemonės:
- reguliarus pervargimo pašalinimas;
- ravėjimas ir atlaisvinimas - jei bagažinės ratas yra mulčiuotas, tada jie apsieina be jo;
- atraminių atramų įrengimas po vaisinėmis šakomis;
- balta bagažinė - apatinė jos dalis ir skeleto šakos.
Pavasarį prieš pumpuravimą slyvos apdorojamos karbamido tirpalu (10 l karbamido imama 10 l) - kovoti su ligomis ir kenkėjais. Šiek tiek vėliau medžiai yra apdorojami insekticidais nuo amarų, lapuočių ir kitų kenkėjų - Fitoverm, Akarin, Iskra-bio ar kitų. Kito gydymo metu naudojami Circon arba Ecoberin preparatai, kurie padidina augalų imunitetą. Rudenį gydymas pakartojamas tais pačiais preparatais - norint paruošti vaisius žiemai.
Pavasarį sode pakabinami paukščių nameliai, kad pritrauktų paukščius kontroliuoti kenkėjus.
Nukirpti ir suformuoti karūną
Norėdami suformuoti įprastą karūną ir užkirsti kelią daugeliui ligų, slyva kasmet supjaustoma. Vengrė visada pakraunama į vaisius, todėl ji palieka tik stabiliausias šakas, sudarydama stačiakampį kamieną. Geriausia karūnos forma vengrams yra porūšis. Genėjimo metu nepamirškite nuvalyti ūglių, šakų, kurios užšalo ir auga giliai į karūną.
Geriausias laikas genėti kanalizaciją yra ankstyvas pavasaris. Temperatūra turėtų būti gana stabili ir nenukristi žemiau minus 10 laipsnių. Nerekomenduojama genėti žiemą prieš šaltą orą.
Vengrų genėjimo ypatybės:
- Formuoti karūną reikia nuo antrųjų iškrovimo metų.
- Suaugę ir seni medžiai atjaunėja retinant ir pašalinant pažeistas, sergančias ir perteklines šakas.
- Greitai augančiose veislėse augimas per metus viršija 70 cm, tokie ūgliai sutrumpėja trečdaliu ilgio.
- Pirmos pakopos aukštis yra ne žemesnis kaip pusė metro nuo žemės paviršiaus. Kitos šakos pašalinamos.
- Palikite nuo 5 iki 10 skeleto šakų. Jie turėtų būti greta daugiau nei 45 laipsnių kampu.
- Papildomos šakos supjaustomos į žiedą, nepaliekant kelmų.
- Visos skeleto šakos supjaustomos 1/3.
- Medžio aukštis pirmaisiais gyvenimo metais turėtų būti ne didesnis kaip 180 cm.
- Kitą pavasarį, atsitraukus 40 cm atstumu nuo viršutinės šakos, laidininkas yra nupjaunamas. Praėjusių metų augimas sutrumpėjo 1/3.
- Kol medis pasieks 2,5 m, laidininkas kasmet sutrumpėja, kad nuo viršutinės skeleto šakos iki viršaus liktų bent 6 pumpurai.
- Kasmet pašalinamos į žemę nukreiptos šakos, pažeistos, ligotos, sausos.
- Apipjaustant susidaro piramidės formos vainikas.
- Norėdami paskatinti augimo atsiradimą, suaugusios slyvos sutrumpina praėjusių metų augimą.
- Nupjaunamos 4 metų šakos - tai pašalina senėjimą mažinantį genėjimą ateityje.
Apipjaustymas atliekamas aukštos kokybės, pagaląstu, dezinfekuotu įrankiu.
Žiemos ir prieglobstis nuo graužikų
Daugelis vengrų veislių gerai toleruoja žiemos temperatūrą tuose regionuose, kur rekomenduojama jas auginti. Suaugę medžiai saugiai toleruoja žiemą be atšilimo. Nebent rekomenduojama kamieno ratą pabarstyti storu mulčio sluoksniu - humusu ar durpėmis.
Jauniems sodinukams geriau pasirūpinti izoliacija, apvyniojant jų kamienus viršuje. Antrasis variantas - padengti eglių šakomis. Draudžiama naudoti dirbtinius šildytuvus - medžiai po jais ims spyruoti, dėl to kamienas puvės.
Norėdami apsaugoti vengrus nuo graužikų, jie naudoja įprastus metodus - jie apsaugo bagažinę medžiagomis, kurios neleidžia įsiskverbti gyvūnams. Svarbiausia, kad jis praleidžia orą per - pavyzdžiui, metalinį tinklelį.
Vengrų dauginimas
Vengrų skleidžiama:
- Vegetatyviai. Galite dauginti medį auginiais ar ūgliais. Patikimiausias būdas yra ūglių įsišaknijimas. Pastaroji iškart sodinama į nuolatinę vietą.
- Su kaulais. Prieš išlipdami, jie laikomi šaldytuve. Poveikio laikotarpis yra rugsėjis-kovas. Pavasarį jie sodinami į žemę, o rudenį - į mokyklą. Po metų gaunamas baigtas daigai.
- Skiepyti. Ši parinktis yra sudėtingesnė ir tinka tik patyrusiems sodininkams.
Ligos ir kenkėjai
Vengrai išsiskiria dideliu imunitetu, tačiau nėra apsaugoti nuo ligų ir kenkėjų. Pasėliui apsaugoti naudojami veiksmingi fungicidai ir insekticidai.
Vengrijos ligos ir kontrolės priemonės:
Liga | Simptomai | Prevencija | Gydymas |
Holey taškymas | Daugelio rausvų dėmių atsiradimas ant lapų. Ūglių ir lapų džiūvimas, vaisiaus deformacija. | Vidutinis laistymas ir piktžolių pašalinimas. | Prieš ir po žydėjimo - purškiama 1% Bordo skysčiu arba vaistu „Hom“. Jei reikia, pakartotinis perdirbimas. |
Juodoji rankenėlė | Ant jaunų ūglių - patinimas, kuris sukietėja ir įtrūksta. Šakos išdžiūsta ir žūva. | Prieš pasirodant lapams, purškite 1% Bordo skysčio. | Pažeistų dalių apipjaustymas ir deginimas. Skyrių dezinfekavimas vario sulfatu 1%. |
Rūdžių | Ant lapų atsiranda geltonos dėmės, kurių gale padengta ruda danga. Lapai nudžiūsta ir nukrinta. | Piktžolių pašalinimas ir dirvožemio atsipalaidavimas. | 2-3 purškimai Bordeaux skysčiu 1%. Intervalas tarp procedūrų yra 10 dienų. |
Vengrijos kenkėjai ir kontrolės priemonės
Kenkėjas | Prevencija | Kontrolės priemonės |
Drugys | Piktžolių pašalinimas ir įdirbimas | Purškimas insekticidais. Kritusių ūglių surinkimas ir deginimas. |
Neprilygstamas šilkaverpis | Šakų apipjaustymas ir bagažinės apdirbimas | Rankinis vikšrų kiaušinių rinkimas. Kultūros apdorojimas insekticidais ar natūraliais preparatais. |
Derliaus nuėmimas, laikymas ir perdirbimas
Slyvų kolekcijos ypatybės:
- Derliaus nuimkite tik esant sausam orui.
- Nerekomenduojama rinkti slyvų iškart po lietaus ar laistymo, taip pat ryte, rasos metu.
- Derlius pradedamas derėti, nelaukiant, kol vaisiai taps minkšti.
- Vengrų vaisiai nokinami ne taip lengvai, todėl derlius nuimamas 2–3 etapais.
- Vaisiai dedami nokinimui, dedami į negilų indą. Po savaitės vaisiai pasieks techninį prinokimą, įgis skonį ir aromatą, atitinkantį veislę.
- Slyvos pašalinamos iš medžio kartu su stiebais. Ir nedelsdami sudėkite į talpyklą saugojimui.
- Vaisius reikia liesti kuo rečiau - kad neištrintumėte vaško dangos, apsaugančios vaisius nuo aplinkos įtakos.
- Derlius pradedamas nuo apatinių šakų, o palaipsniui pereinama prie viršutinių.
- Norėdami rinkti vaisius, esančius viršutinėse šakose, naudokite laiptus ir specialius vaisių augintojus.
- Nelipkite ant šakų - slyva turi labai trapią medieną.
- Vaisiai, surinkti gabenti ar laikyti, neturi būti skinami purtant.
Saugojimo ypatybės:
- Nesmulkinti vaisiai yra tvarkingai sudėti į padėklus. Paguldykite juos ant popieriaus iš eilės.
- Dėžutės su slyvomis dedamos į saugyklą, kurioje palaikoma 0–2 ° C temperatūra, o drėgmė - 85%. Tokiomis sąlygomis slyvos ilgą laiką išsaugo šviežumą 2–2,5 mėnesio.
- Slyvos taip pat gerai laikomos plastikiniuose maišuose. 0 ° C temperatūroje jie gali išlikti gaivūs iki dviejų mėnesių.
Vengrų vaisius taip pat galima paruošti žiemai - džiovinti arba džiovinti, gaminant džiovintas slyvas. Iš vengrų gaminami puikūs desertai, pagardai, produktai su cukrumi ir be cukraus.
Nauda ir žala
Švieži ir džiovinti vengrų vaisiai yra puikus antioksidantas, lėtinantis senėjimą. Vengrų vaisių nauda
- teigiamą poveikį kraujotakos sistemai;
- mažina cholesterolio kiekį;
- apsaugo nuo žarnyno vėžio.
- trukdo trombozei;
- mažina kraujospūdį;
- apsaugo nuo neigiamo laisvųjų radikalų, kurie pagreitina senėjimą, poveikio.
Padidėjus skrandžio rūgštingumui, slyvas ir slyvas reikia vartoti atsargiai. Slyvose yra daug cukraus, todėl per dieną neturėtumėte valgyti daugiau nei 3–4 gabalus.
Mityba ir sudėtis:
- riebalai - 2%, baltymai - 8%, angliavandeniai - 90%;
- yra daug kalio ir natrio, vitaminų A, C, E;
- kalorijos - 42 kcal 100 g.
Atsiliepimai sodininkų apie vengrų
Evgeniya L., Kursko sritis Iš Krasnodaro teritorijos parsivežėme porą itališkų vengrų daigų. Prieš tai mums buvo duota išbandyti šios veislės slyvas - skonis nuostabus. Pasodino sodinukus savo sodyboje, netoli Kursko. Iš pradžių jie žiemą buvo izoliuoti, viskas buvo gerai. Tačiau kitą žiemą medžiai apšalo, o sniego buvo mažai. Veislė skani, bet netinkama mūsų vietoms. Bet mes vis tiek auginome vengrus - jie pasodino įvairius Voronežo, atsparesnius šalčiui.
Ivanas Timofejevičius E., Maskvos sritis. Savo sodyboje turiu tik vieną vengrą - Maskvą. Mes renkame dideles rūgščias slyvas, jų tikrai nevalgote. Bet ruošiniai iš jų yra puikūs. Vaisius renkame palaipsniui, rugsėjo mėnesį, ir lėtai viriname uogienes. Medis yra atsparus šalčiui, mūsų vietose tokia vaisinga ir nepretenzinga slyva yra tikras radinys.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Vengrų kalba yra pavydėtinas pirkinys bet kokiam sodui. Šis nepretenzingas, sausrai atsparus medis niekada nepaliks jūsų be dosnaus derliaus. Praleidę mažiausiai laiko ir jėgų viliodami, kiekvieną rudenį iš vieno medžio gausite nuo 30 iki 150 kg puikių slyvų.
Paskelbtas
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1