Yra daugybė moliūgų veislių, tačiau visi valgomieji vaisiai sąlygiškai yra suskirstyti į tris grupes - kietus, stambiavaisius ir muskato riešutus. Manoma, kad skaniausią minkštimą turi muskato riešutų moliūgai, kurie pasižymi švelniu muskato riešutų aromatu, plona oda ir rekordiniu cukraus kiekiu (iki 15%). Kokios veislės priklauso muskato riešutų moliūgams ir kaip jas auginti, sužinosime toliau.
Koks tai moliūgas?
Muskato moliūgas arba Moshata yra moliūgų šeimos, kurios tėvynė yra Amerika, augalas. Jis skiriasi nuo kitų rūšių moliūgų šiomis savybėmis:
- nurodo vėlai prinokusias veisles, todėl dėl šilumos stokos auginant vidurinę juostą, ji negali duoti nei vaisių, nei netgi kiaušidžių;
- vaisiai gali pasiekti didžiulius dydžius, iki 100 kg;
- vaisiaus forma paprastai nėra apvali, bet pailga ir primena cukiniją, kurios viduryje šiek tiek susiaurėja ir žydėjimo vietoje sutirštėja;
- vaisiaus žievelė yra lygi arba briaunota, ryškios oranžinės arba gelsvos spalvos ir žaliomis išilginėmis juostelėmis, tačiau yra labai plona, todėl ją galima lengvai pašalinti net ir įprastu peiliu;
- vaisiai turi santykinai mažą šeimos lizdą, tačiau juose yra daug sultingų apelsinų pluoštinių minkštimų, kurie turi saldų skonį ir lengvą muskato riešuto kvapą.
Pagal skonį muskato riešutų moliūgai užima pirmaujančią vietą savo šeimoje.
Energinė vertė ir sudėtis
Riešutas yra universalus dietinis produktas, kurį organizmas lengvai pasisavina. 100 g minkštimo yra iki 45 kcal, o produkto energinė vertė yra tokia:
- baltymai - 1 g;
- riebalai - 0,1 g;
- angliavandeniai - 9,69 g;
- maistinės skaidulos - 2 g;
- vanduo - 86,41 g.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad vaisiaus dalis yra tik polinesoieji riebalai, tai yra, jie neturi cholesterolio.
Moliūgai taip pat vertinami dėl didelio vitaminų, mineralinių druskų, pektinų ir karotino kiekio, kurio yra 2–3 kartus daugiau nei tose pačiose morkose.
Kokių vitaminų yra termofilinio augalo vaisiuose, galite pamatyti lentelėje:
Vitaminas | Turinys |
B1 (tiaminas) | 0,1 mg |
B2 (riboflavinas) | 0,02 mg |
B3 (niacino ekvivalentas, vitaminas PP) | 1,2 mg |
B5 (pantoteno rūgštis) | 0,4 mg |
B6 (piridoksinas) | 0,15 mg |
B9 (folio rūgštis) | 27 mcg |
C (askorbo rūgštis) | 21 mg |
K (filocinonas) | 1,1 mcg |
E (alfa tokoferolis) | 1,44 mg |
Moliūguose yra bent mineralai, kurių sąrašas pateiktas šioje lentelėje:
Mineralinė medžiaga | Turinys |
Geležies | 0,7 mg |
Kalis | 352 mg |
Kalcis | 48 mg |
Magnis | 34 mg |
Manganas | 0,2 mg |
Varis | 0,07 mcg |
Natris | 4 mg |
Selenas | 0,5 mcg |
Fosforas | 33 mg |
Cinkas | 0,15 mg |
Naudingos savybės
Dėl savo turtingos sudėties, reguliariai naudojamo, riešutų moliūgai daro teigiamą poveikį žmogaus organizmui:
- valo toksinų, cholesterolio ir puvimo produktų organizmą, padeda atsikratyti riebalų sankaupų (dėl šios priežasties moliūgą galima saugiai įtraukti į dietą kovojant su nutukimu);
- normalizuoja medžiagų apykaitą ir palaiko virškinimo trakto darbą;
- stiprina imuninę sistemą, prisotindamas organizmą vitaminais ir maistinėmis medžiagomis;
- jis turi choleretinį ir diuretikų poveikį, padeda pašalinti sunkiųjų metalų druskas (šiuo atžvilgiu moliūgą rekomenduojama vartoti sergant kepenų ir inkstų ligomis);
- pagerina šlaplės ligų būklę, įskaitant akmenų tirpimą šlapimo pūslėje;
- padidina regėjimo aštrumą dėl didelio karotino kiekio;
- lėtina senėjimo procesą reguliariai vartojant maistą, nes jis prisotina organizmą vitaminu K;
- apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų bei palankiai veikia kraujagyslių ir kraujo būklę, nes jame yra kalio (dėl šios priežasties moliūgai padeda atsikratyti anemijos);
- palengvina uždegiminius procesus kepenyse ir prostatos liaukoje.
Norėdami gauti naudos iš moliūgo, jis gali būti vartojamas troškintas, keptas, virtas ir net žalias. Terapiniais tikslais rekomenduojama gerti po 1/3 puodelio moliūgų sulčių arba nuovirą nuo augalo ūglių kelis kartus per dieną.
Riešuto moliūgo negalima įtraukti į racioną tik vienu atveju - esant individualiai netolerancijai.
Geriausios riešutų moliūgų veislės
Riešuto moliūgų grupei priklauso daug veislių, kurios gali skirtis pagal formą, dydį, nokimo laiką ir daugelį kitų parametrų. Šios populiariausių veislių riešutų moliūgai yra šie:
Vitaminas
Auginimo sezonas trunka apie 130 dienų, todėl ji laikoma vėlyvojo subrendimo kultūra. Ant ilgo plakta užauga vaisiai, kurie turi plačią ovalo ar cilindro formą ir sveria nuo 4,5 iki 6,8 kg. Oda yra plona, o valgomosios ryškiai oranžinės dalies storis siekia 10 cm, ji turi būdingą rudą spalvą ir yra padengta mažais geltonos ir žalios spalvos atspalviais. Minkštimas turi saldaus skonio ir traškią, bet švelnią struktūrą.
Prikubanskaya
Auginimo sezonas yra nuo 91 iki 136 dienų. Vaisiai yra kriaušės formos ir sveria vidutiniškai nuo 2,3 iki 4,6 kg. Minkštimo storis yra apie 4 cm, o oda yra plona, o ant išpjovos ji turi kremo atspalvį. Minkštimas yra raudonai oranžinis, švelnus ir saldus, tačiau arčiau stiebo yra tvirtas ir tankus. Nuėmus derlių, moliūgus galite laikyti tris mėnesius. Veislė buvo veisiama Krasnodaro visos Rusijos ryžių tyrimų institute.
Nauja
Auginimo sezonas yra apie 110–115 dienų. Vaisiai turi pailgos cilindro arba kriaušės formos formą ir yra šiek tiek išplėsti gėlių dalyje. Jų svoris gali siekti 5-6 kg. Oda yra plona, oranžinės spalvos, padengta tamsiai oranžinėmis dėmėmis ir juostelėmis. Minkštimas yra vidutinio tankumo, saldus ir sultingas. Vidutinis veislės derlius yra 50–70 t / ha. Naujovė pasižymi aukšta laikymo kokybe - 6–8 mėnesiais.
Epinis
Auginimo sezonas yra 115–120 dienų. Vidutinio vaisiaus masė yra 4–4,8 kg. Produktyvumas - 25 t / ha. Skirtingai nei daugelis jo kolegų, „Bylinka“ oda yra tanki nuo šviesiai pilkos iki tamsiai pilkos (pataisyta visiško brendimo metu). Minkštimas tradiciškai yra ryškiai oranžinės spalvos, storas, tankus, saldus ir sultingas, tačiau be būdingo moliūgo skonio. Moliūgų galiojimo laikas yra ilgas - iki kito sezono. Veislę veisė Chersono selekcininkas „Pietinis GSOS“.
Perlas
Augimo sezonas vidutiniškai yra 115–130 dienų. Vaisiai sveria apie 2,6–5,6 kg ir siekia 50 cm. Jų forma yra apvalios cilindro formos, tačiau būna apvalių arba ovalių moliūgų, kurie turi ryškų briaunotą struktūrą. Žievelė yra plonos ir ryškiai oranžinės spalvos, tačiau brandinimo laikotarpiu atspalvis nuo pilkai žalios gali pasikeisti į žalsvai oranžinę. Minkštimas yra storas ir sultingas, būdingo oranžinio-geltono atspalvio. Pats augalas yra gana galingas - jis suteikia 4-7 šonines blakstienas.
Muscat de Provence
Augimo sezonas yra 110–115 dienos, todėl veislė vidutiniškai vėlyva. Vidutinis vaisių svoris yra 4 kg, bet gali siekti iki 8 kg, jei sėjate sėklas dideliu atstumu vienas nuo kito ir tinkamai tręšiate dirvą. Vaisiai turi apvalią ir šiek tiek išlygintą formą. Oda yra oranžinės rudos spalvos, plona ir briaunota. Minkštimas yra saldus ir aromatingas, turi daug cukraus ir karotino. Prancūzijos selekcininkų įvairovė turi būti saugoma 4 mėnesius, nes ji atspari daugeliui ligų.
Gitara
Auginimo sezonas trunka nuo 110 iki 120 dienų. Vaisiai išsiskiria pailga forma, primenančia gitarą. Jų svoris yra vidutiniškai 2–4 kg, tačiau kartais jis gali siekti 8 kg. Vieno moliūgo ilgis yra apie 70-80 cm, tačiau derlinguose dirvožemiuose jis gali siekti 1 m. Žievelė yra plona ir lygi, o daržovėms subrendus ji tampa ryškiai oranžine spalva. Minkštimas užima apie 90–95%, o tai palankiai išskiria šią veislę iš kitų.
Trombonas
Auginimo sezonas yra apie 110 dienų. Vaisiai turi originalią susuktą formą ir ilgį iki 50 cm, todėl jie dažnai naudojami papuošti priemiesčio zonas. Vidutiniškai jų svoris yra 6–8 kg, tačiau esant palankioms dirvoms gali siekti 18 kg. Oda yra tanki ir turi oranžinę arba žalią spalvą. Iki visiško nokinimo minkštimas tampa ryškiai oranžinės spalvos ir tampa labai kvapnus. Moliūgus galite laikyti ilgiau nei metus. Šią veislę veisė italų selekcininkai ir ji turi keletą pavadinimų - „pypkė iš Albengos“ (Albenga - miestas Italijoje), „trombonchino“ (mažas vamzdis) ir „zucchatta“.
Stebuklas yudo
Auginimo sezonas yra iki 120 dienų. Vaisiai yra ovalūs ir sveria iki 6–8 kg. Oda yra oranžinės spalvos, jai būdingi akių modeliai ir pilka danga. Minkštimas yra ryškiai oranžinės spalvos su raudonomis venomis ir gali būti vartojamas šviežias, nes jis yra labai skanus - jame yra daug karotino (25,5%) ir cukraus (4,25%).
„Barbara F1“
Auginimo sezonas yra 50–60 dienų, todėl tai ankstyvo prinokimo universalus hibridas, kurį galima auginti skirtinguose regionuose. Jei planuojama laikyti moliūgą, tada kolekciją geriausia atlikti praėjus 85-90 dienų po atsiradimo. Vaisiai priauga maždaug 2–6 kg, tačiau derlingoje dirvoje šis skaičius gali siekti 15 kg. Jie turi cilindro formą su sustorėjimu viename gale. Oda yra oranžinė, bet padengta tamsiai žalia išilginėmis juostelėmis. Minkštimas yra saldus ir skanus, vidutinio storio ir šviesios spalvos.
Riešutų sviestas
Auginimo sezonas trunka apie 85 dienas, todėl nurodomos ankstyvos nokinimo veislės, užaugintos Vokietijoje. Vaisiai tampa kriaušės formos ir sveria iki 4 kg. Žievelė yra malonios kreminės spalvos, o minkštimas yra ryškiai oranžinis. Jis yra saldus ir traškus, malonaus muskato ir žemės riešutų skonio. Vaisius galima laikyti 6–12 mėnesių.
Graikinių riešutų aliejus (butternutas)
Auginimo sezonas yra 125–130 dienų, todėl veislė laikoma vidurio ankstyva. Moliūgai dalijami dalimis - masė padidėja 500–700 g, o viename augale gali išaugti iki 30 vaisių. Veislė yra unikali tuo, kad augimo metu iš daržovės gali būti išpjaustytas gabalas ir panaudotas pagal paskirtį, o likusi dalis nesugrius, bet bus uždengta nauja žievele ir toliau augs. Moliūgas yra kriaušės formos ir kreminės smėlio spalvos. Pati minkštimas yra ryškiai oranžinis, tankus, riebus ir suteikia ryškų riešutų skonį. Veislė buvo veisiama Masačusetso žemės ūkio eksperimentų stotyje kertant laukinius Afrikos ir muskato riešutų moliūgus.
Daugybė muskato riešutų moliūgų yra termofiliniai, tačiau galima pasirinkti universalesnius egzempliorius, pritaikytus šaltesniam klimatui, pavyzdžiui, ankstyvo prinokimo hibridą „Barbara F1“.
Iškrovimo metodai
Muskato moliūgai dažniausiai sodinami daigais, o tai ypač aktualu esant vėsioms vidurinės juostos sąlygoms. Jei augalas auginamas atogrąžų, subtropikų ar subequatorialiame dirže, tada sodinti galima tiesiai į atvirą žemę. Kiekvienas metodas turėtų būti nagrinėjamas atskirai.
Sodinti per sodinukus
Patyrę ūkininkai mieliau augina moliūgus per sodinukus, neatsižvelgiant į regiono temperatūrą. Pirmosios dienos yra ypač svarbios formuojant būsimų vaisių skonį, todėl nepaprastai svarbu atmesti galimą neigiamų oro sąlygų poveikį. Be to, augindami moliūgus per sodinukus, galite pagreitinti vaisių gavimo procesą.
Likus 20 dienų iki persodinimo į atvirą žemę, tai yra balandį ar gegužę, sodinukus reikia paruošti pagal įprastas žemės ūkio technologijos taisykles. Turite elgtis taip:
- Sėklų paruošimas. Mirkykite sėklas 3-4 valandas karštame vandenyje (apie 45 ° C), tada apvyniokite jas drėgnu skudurėliu ir palaikykite kambario temperatūroje, kol lupsis (paprastai tai užtruks 2-3 dienas). Toks paruošimas paspartins sėklų sudygimą ir apsaugos jas nuo kenkėjų. Augindami muskato riešutų moliūgus, patyrę sodininkai taip pat rekomenduoja kietinti sėklas, kad padidėtų jų atsparumas šalčiui. Taigi, jau įstrigusias moliūgų sėklas reikėtų 3–5 dienas laikyti tame pačiame drėgname audinyje, apatinėse šaldytuvo lentynose. Išankstines sėklas galima apibarstyti pelenais kaip mikroelementų trąšas.
- Talpos pasirinkimas. Moliūgų daigai netoleruoja persodinimo, todėl rekomenduojama sodinti sėklas į atskirus bent 6x6 cm dydžio durpių vazonus. Kai kurie sodininkai sodinukus augina namuose pagamintuose popieriniuose vazonuose. Jie gali būti lengvai pjaustomi nepažeidžiant augalų šaknų sistemos. Kraštutiniais atvejais galite naudoti įprastas medines dėžutes.
- Pagrindo paruošimas. Norėdami paruošti dirvožemio mišinį sodinukams, turėtumėte sumaišyti 2 dalis durpių, 1 dalį pernokusių pjuvenų ir humuso. Į trąšas įpilkite 1 arbatinį šaukštelį 1 kg substrato. nitrofoski. Gerai išmaišykite mišinį. Reikėtų pažymėti, kad sodininkas iš parduotuvės gali nedelsdamas nusipirkti paruošto dirvožemio - universalios daržovės arba tokio, kuris rekomenduojamas agurkams.
- Sėjama sėkla. Užpildykite vazonus substratu, tada gausiai supilkite ir paruoškite mažas skylutes, į kurias reikia išmesti sėklas. Optimalus sodinimo gylis yra 4-6 cm Jei daigai auginami dėžėse, prieš užpildydami dirvą, konteinerio dugną pabarstykite pjuvenomis 3-4 cm sluoksniu.
Sėjinukų konteineriai turėtų būti perkelti į gerai apšviestą palangę, geriausia į pietus. Tokiu atveju galite auginti stiprius sodinukus be papildomo poveikio. Ne mažiau svarbu kompetentingai prižiūrėti moliūgų sodinukus, kuriuos sudaro:
- prieš atsirandant, indų paviršių uždenkite daigais su stiklu ar plėvele, kad būtų šiltnamio efektas, kai dienos temperatūra + 18 ... + 25 ° C, o naktinė temperatūra - + 15 ... + 18 ° C;
- po ūglių atsiradimo, kuris įvyksta maždaug 6-7 dienomis, dienos temperatūrą sumažinkite iki + 15 ... + 18 ° C, o nakties temperatūrą iki + 12 ... + 13 ° C, o po 5-7 dienų vėl pakelkite, bet ne intensyviai, kaip iš pradžių;
- reguliariai, bet saikingai laistykite sodinukus, kad jie neišdžiūtų ar neužmirktų;
- 7–10-ąja daigų atsiradimo diena, viršutinę dalį - nitrophoska (15 g / 10 litrų vandens) arba devyniosios aštuonkojų mišinio tirpalą (užpilkite devyniratuką karštu vandeniu santykiu 1:10, reikalaukite 3–4 valandas, praskieskite santykiu 1: 5 ir vėl laistykite jaunus augalus. );
- savaitę prieš iškrovimą atvirame grunte, atlikite grūdinimą - palaipsniui sumažinkite dienos temperatūrą iki + 15 ... + 16 ° C, o nakties temperatūrą iki + 13 ... + 14 ° C.
Daigai gali būti persodinami į atvirą žemę, pasirodžius 2-3 tikriems ryškiai žalios spalvos lapams. Iki to laiko daigai užauga iki 15-20 cm. Jų auginimui reikėtų pasirinkti tas vietas, kuriose anksčiau augo tokie pasėliai:
- bulvės;
- ankštiniai;
- Pomidorai
- bet kokie kopūstai;
- svogūnas.
Moliūgo negalima persodinti į žemę, kurioje anksčiau augo jo „giminaičiai“, pavyzdžiui, cukinijos, agurkai ir melionai. Be to, svetainė turėtų būti gerai apšviesta saulės spindulių, būti sausa ir šilta, taip pat apsaugota nuo vėjų.
Pats transplantacija atliekamas laikantis šių taisyklių:
- Nuo rudens kasti lovas ir tręšti - už 1 kvadratą. m įpilkite 3–5 kg humuso, 200 g kalkių ir 30–40 g kompleksinių mineralinių trąšų.
- Gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, kai žemė sušils bent iki + 18 ° C, debesuotu oru ar vakare paruoškite ne mažesnes kaip 5 cm gylio skylutes, atstumas tarp jų turėtų būti 60–100 cm.
- Jei sodinukai buvo auginami durpių puodeliuose, atsargiai sunaikinkite jo tankias išorines sienas. Jei sėklos buvo sėjamos į dėžutes, gautus daigus reikia išrauti su žemės vienkartine danga, kad nepakenktų subtilioms šaknims.
- Pasodinkite jaunus augalus į paruoštus šulinius ir užpilkite dideliu kiekiu vandens.
- Uždenkite sodinukus folija, kad apsaugotumėte nuo šalčio. Kai temperatūra normalizuojasi, pastogę galima išimti, o vėliau naudoti tik šaltomis naktimis.
Tinkamai pasodintas moliūgas duoda didelius ir sunkius vaisius, kiekviename augale subrandina 2–3 kiaušides.
Atvira sėja
Šiltuose pietiniuose regionuose sėklas galima nedelsiant sėti į atvirą žemę. Verta tai padaryti gegužės pirmąjį dešimtmetį po kino prieglauda. Optimali augalų auginimo temperatūra yra + 20 ... + 25 ° C diapazone.
Nusileidimas turi būti atliekamas gerai apšviestame žemės sklype, kuris yra apsaugotas nuo šešėlio ir vėjų. Reikėtų pažymėti, kad jei dirvožemyje gausu gruntinio vandens, jis nėra tinkamas moliūgams auginti, nes jo šaknų sistema eina giliai po žeme ir gali tiesiog mirti nuo drėgmės pertekliaus.
Anksčiau aprašytu būdu paruoštos sėklos turėtų būti sėjamos palei lovas iki 5-6 cm gylio ir 80-90 cm atstumu.2 Į kiekvieną skylę reikia įmesti 2 sėklas, o kai pasirodys ūgliai, jums reikės pašalinti silpnesnį augalą su šaknimi.
Riešuto moliūgų priežiūra
Nepaisant sodinimo būdo, augalui reikalinga kompetentinga priežiūra, kuri apima šias priemones:
- Laistymas ir atlaisvinimas. Laistykite moliūgą dideliu kiekiu šilto vandens (apie 20 ° C), o optimalus vandens kiekis yra iki 5-6 litrų vienam augalui arba 15-20 litrų už 1 kv. m tūpimo ploto. To pakanka, kad moliūgai suteiktų maistingą drėgmę, bet kad vaisiai nesulūžtų. Prieš kiaušidžių formavimąsi, laistymas turėtų būti atliekamas kartą per savaitę, o vėliau - kas 2 savaites. Po kiekvieno laistymo būtina purkšti dirvą aplink augalus negiliai.
- Viršutinis padažas. Padeda padidinti vaisių derlių ir kokybės savybes. Pirmasis nitrofoso šėrimas pradedamas suformavus 5-ąjį tikrąjį augalų lapelį. Antrasis maitinimas devyniolikmečio tirpalu pradedamas blakstienų formavimo etape. Be to, žydėjimo metu moliūgą galima laistyti šiltu vandeniu, pridedant medžio pelenų.
- Piktžolių pašalinimas ir įspaudimas. Prieš pynimą, būtina laiku pašalinti piktžoles. Kai suformuosite blakstienas, tada poreikis tai išnyks. Tuo pačiu metu nerekomenduojama perkelti susidariusių mazgų ir blakstienų, ypač žydėjimo laikotarpiu, nes tokiu atveju galite sugadinti gėles ir sustabdyti vaisių vystymąsi. Ne mažiau svarbu atsiminti kiaušidžių įspaudimą.
- Apsauga nuo kenkėjų ir ligų. Profilaktikai augalas turėtų būti gydomas biofungicidais arba augimą skatinančiomis medžiagomis, kurios apima imunofitofitą, Krezaciną, šilką ir epiną. Be to, įvorės gali būti purškiamos Acrobat arba Kurzat.
Nepaisant prevencinių priemonių, moliūgai gali būti paveikti įvairių ligų ir kenkėjų:
- Miltligė. Tai liga, kurią išprovokuoja staigūs dienos ir nakties temperatūrų pokyčiai. Ant vaisių atsiranda dėmių, o lapai pagelsta, nudžiūsta ir nukrinta. Norint išvengti miltligės, naktį augalą reikėtų uždengti plėvele. Ne mažiau svarbu augalą laistyti gausiai ir reguliariai.
- Antracnozė. Liga dažnai paveikia moliūgą, kuris auga uždaroje vietoje arba šiltnamyje. Rečiau tai kelia grėsmę augalams, auginamiems atvirame lauke. Antracnozė pasireiškia simetrišku lapų, o po stiebo ir vaisių, pažeidimu. Paviršiuje susidaro opos, padengtos rausva danga. Augalas visiškai miršta, kai liga užklumpa šaknis. Antracnozė vystosi esant didelei drėgmei. Be to, jis gali pasirodyti karštu vasaros laikotarpiu intensyviai laistant vaisius.
- Askochitozė. Tai paveikia antžemines augalo dalis per daug dirvožemio drėgmės ar šalčio. Tokiu atveju ant lapų, stiebų ir vaisių atsiranda juodų dėmių. Siekiant užkirsti kelią ligos vystymuisi, sodinukai turėtų būti padengti plėvele.
- Melionų apuokai. Tai vabzdžiai, kurie iš augalų išsiurbia gyvybiškai svarbias sultis, todėl lapai išdžiūsta dėl drėgmės ir maistinių medžiagų trūkumo. Kovoje su amėjais galite naudoti specialius preparatus ar liaudies vaistus, pavyzdžiui, ramunėlių ar sliekų infuziją. Abridus nuo moliūgų gali atitraukti bulvių ar pomidorų viršūnės, pelenai.
- Šliužai. Šie kenkėjai gali sugadinti derlių, nes kiaušinius deda į dirvą, o naktį valgo augalą, padarydami skylutes vaisiuose. Kovojant su šliužais, verta aptverti plotą segtuku ir net ant jo pasodinti varnalėšas. Dienos metu šliužai kaupsis po dangteliu, o vakare juos reikia sunaikinti naudojant pelenus.
Laikydamiesi visų rekomendacijų, kaip rūpintis muskato riešutų moliūgais, nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pabaigos galite gauti puikų kvapnių vaisių derlių.
Derliaus nuėmimas ir laikymas
Rugpjūčio viduryje arba prieš prasidedant rudeniškam šaltu oru galite nuimti derlių. Norėdami tai padaryti, atsargiai nupjaukite vaisius iš žiedkočio, nepažeisdami žievės ir palikdami iki 5 cm ilgio uodegą.
Surinkti vaisiai turi būti džiovinami šiltoje vietoje 14 dienų, o po to laikomi sausoje vietoje. Jei moliūgą planuojama vartoti iškart po surinkimo, tada jis turėtų būti jai suteikiamas kelioms dienoms, kad ji galėtų visiškai subrandinti, įgyti ypatingą skonį ir oranžinę spalvą.
Riešuto moliūgai yra dietinis produktas, lengvai įsisavinamas organizmo, padedantis sustiprinti imunitetą ir palengvinti inkstų bei kepenų ligų būklę, sukeldamas choleretinį poveikį. Be to, muskato riešutų moliūgai turi ypatingą skonį, todėl juos galima valgyti šviežius, taip pat naudoti gaminant pikantiškus patiekalus.