Žukovsko bulvių veislė yra nepretenzinga paliekant, jos auginimas nesukelia rūpesčių, tai teikia malonumą. Pasirinkus tinkamą požiūrį ir reguliariai atliekant visas būtinas procedūras, veislės derlius žymiai padidėja. Jau pirmaisiais vasaros mėnesiais sodininkai valgo skanias naujas bulves. Straipsnyje pateikiamos rekomendacijos auginti ir rūpintis javais.
Atrankos ir platinimo istorija
XX amžiaus pabaigoje, sukryžminus dvi veisles, selekcininkams pavyko sukurti ankstyvą Žukovskio veislę, atsparią ligoms ir sausrai. Buvo ketinta jį auginti vidutinio klimato regionuose, tačiau puikūs rezultatai buvo parodyti bet kokiomis klimato sąlygomis.
Veislė pritaikyta įvairių tipų dirvožemiams. Rekomenduojama auginti Tolimuosiuose Rytuose, Šiaurės vakaruose, Vakarų Sibire, Centriniame, Urale, Volgos-Vyatkos, Žemutinės Volgos, Centrinės Juodosios Žemės, Vidurio Volgos, Šiaurės Kaukazo regionuose. Veislė įregistruota į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 1993 m.
Aprašymas ir specifikacijos
Bulvė „Žukovskis“ laikoma viena populiariausių tarp daržovių augintojų. Jis išsiskiria vidutinio derlingumo rodikliais, tačiau yra priimtinesnis dėl to, kad turi daug pranašumų.
Veislei būdingi šie kriterijai:
- Krūmas. Pusiau plinta krūmas su daugybe stipriai šakotų ūglių. Dideli, tamsiai žali lapai su išpjaustytomis venomis. Žydi tolygiai ir gausiai, neilgai. Žiedynai yra maži, nesudaro vaisių. Rausvai violetinės gėlės su baltu atspalviu žiedlapių galiukuose.
- Gumbai. Šakniavaisiai išsiskiria tvarkinga, apvalia forma, vidutinio ar mažo dydžio. Žievelė yra plona, rausva, paviršius lygus. Akys nedaug. Iš vieno krūmo surinkite iki 12 bulvių. Minkštimas yra tankus, baltas, vandeningas. Gumbų masė svyruoja nuo 100 iki 120 gramų. Tinkamumo laikas yra 90–92%. Šakniavaisiai nepraranda patrauklumo, kai gabenami dideliais atstumais.
- Maistinė vertė. Veislės bruožas yra daug vitaminų, organinių rūgščių, baltymų, bioflavonoidų. Bulvėse taip pat gausu mineralų: fosforo, natrio, kalio, kalcio, magnio. Šiek tiek krakmolo bulvėse - iki 12%. Maža kalorijų įvairovė.
- Didelis atsparumas ligoms. Žukovskio bulvės praktiškai nepatiria bulvių ligų. Jis turi gerą sveikatą, nepasiduoda paprastųjų, auksinių nematodų, bulvių vėžiui. Jam būdingas vidutinis atsparumas vėlyvajam pūtimui.
- Skonio savybės. Jis naudojamas virti, kepti, virti vientisoje keptuvėje. Šiluminio apdorojimo metu nepraranda formos. Šakninės daržovės yra skanios ir šiek tiek saldžios.
Bulvių charakteristikos | |
Laipsnio vardas | Žukovskis anksti |
bendrosios savybės | stalo įvairovė, garantuojanti puikų skonį, pateikimo saugumą transportuojant, nepretenzingas |
Nokinimo laikotarpis | 60–70 dienų |
Prekės gumbų masė | 100–120 g |
Krakmolo kiekis | 10-12% |
Odos spalva | rožinis |
Plaušienos spalva | balta |
Gumbų skaičius krūme | 10-12 |
Produktyvumas | 400–450 kg / ha |
Laikymas | 90-92% |
Atsparumas ligoms | atsparus visoms ligoms |
Vartotojų savybės | dažniau jaunos bulvės verdamos, kepamos, iš jų gaminami traškučiai |
Augančios savybės | nereikalauja ypatingos priežiūros, sudygsta net blogai pašildytoje dirvoje, nesudaro uogų |
Žukovskio bulvių vertė ir trūkumai
Sodininkai vertina veislę už daugelį teigiamų taškų. Tai taip pat turi trūkumų, tačiau jie yra gana nereikšmingi, tačiau prieš pradedant tūpimą svarbu apie juos žinoti:
privalumus | Minusai |
| „Zhukovsky“ veislės trūkumas yra skonio pablogėjimas priešlaikinio derliaus nuėmimo metu, taip pat tai, kad dažnas lietus gali pakenkti bulvėms dėl vėlyvojo pūtimo. |
Pasirengimas nusileidimui
Žukovskio bulvių auginimas nesiskiria nuo kitų ankstyvųjų veislių auginimo, tačiau turi keletą punktų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti. Šie punktai vaidina svarbų vaidmenį.
Dirvos paruošimas
Nepaisant to, kad veislė yra nepretenzinga dirvožemiui, norint gauti didelį derlių, nerekomenduojama derliaus auginti drėgnose molingose vietose, taip pat vietose, kur nualintas ir rūgštus dirvožemis. Tankiu, skurdžiu organiniu dirvožemiu stiebagumbiai išaugs nedideli ir beskoniai. Be to, jie dažnai kenčia nuo ligų. Geriau teikti pirmenybę smėlingam dirvožemiui ir lengvam priemoliui, tręštam organinėmis medžiagomis.
Dirvožemis bulvėms paruošiamas iš anksto nuo rudens. Kasti dirvą iki 25 cm gylio, atnešti pelenų ir supuvusio komposto (100–40 metrų 35–40 kibirų). Pavasarį papildomai reikalingos azoto trąšos. Tada dirva atsilaisvina ir išlyginama. Žukovskio bulves patariama sodinti žemėje, kur anksčiau augo agurkai, kopūstai, ankštiniai augalai ir šoninės.
Gumbų daigumas
Dygimui bulvės iš sandėliavimo vietos paimamos 15-20 dienų prieš sodinimą. Ankstyvosios veislės sodinamos maždaug balandžio trečiąjį dešimtmetį, o sėkliniai pasėliai pradeda dygti kovo pabaigoje.
Dygimo procedūra:
- Atidžiai apžiūrėkite, ar nėra pasodintų gumbų, išmeskite bulves su pažeista žievele, šlapiu ar sausu puviniu ir netaisyklingos formos. Jei bulvės jau sudygo rūsyje ir jos daigai viršija 5 cm, jos pašalinamos.
- Kad bulvės neužimtų daug vietos, patyrę sodininkai pataria daigumui naudoti žemas maždaug 10 cm dėžutes, užpildyti jas sodinamąja medžiaga ir sudėti viena ant kitos. Jei kambaryje yra pakankamai vietos, gumbai yra išsibarstę ant grindų vienu sluoksniu.
- Kambarys turi būti lengvas, o oro temperatūra neturi viršyti + 5–10 laipsnių. Žukovskio bulvėms pakanka tokios temperatūros. Kambarys turi būti periodiškai vėdinamas, drėkinti orą. Jei daigai yra stiprūs ir išaugo iki 1 cm, o odelė pasidarė žalia, stiebagumbiai yra paruošti sodinti. Bulvės su plonais daigais netinka sodinti.
Dygimo laiką leidžiama sutrumpinti taip: bulves supilkite į dėžes su šlapiomis pjuvenomis ar humusu, kartais pabarstykite šiltu vandeniu. Bulves palikite šviesoje, bet ne saulėje. Šis metodas leidžia jums gauti stiprius daigus su šaknimis po 15 dienų. Jie sodinami rankomis - tai įspėja apie šaknų pažeidimus.
Iškrovimas
Prieš sodinimą, stiebagumbiai apdorojami medžio pelenais po 400 g pelenų 50 kilogramų bulvių. Leidžiama naudoti specialius vaistus, tokius kaip Bordeaux skystis, Maxim, Prestige. Procedūra padeda paspartinti šaknų sistemos vystymąsi ir apsaugoti bulves nuo kenkėjų ir ligų formavimosi laikotarpiu.
Bulvių veislė „Žukovskis“ sodinama eilėmis, paliekant 25–30 cm atstumą tarp gumbų ir 60–70 cm atstumą tarp eilių. Tokiu sodinimu lengvai dedami 5–6 krūmai. Bulvių dėjimo į dirvą gylis yra ne didesnis kaip 6 cm. Patartina sodinti, kai dirva įšyla iki + 5-6 laipsnių temperatūros.
Auginimo metodai
Atsižvelgiant į dirvožemio tipą ir aplinkos sąlygas, pasirinktas optimaliausias bulvių auginimo būdas. Dažniausi yra tokie Žukovskio bulvių sodinimo būdai:
Plokščias nusileidimas | Kraigo nusileidimas | Tranšėjos nusileidimas |
Gumbai klojami skylėmis, uždengiami žeme, išlyginami grėbliu. Gulėkite bulves 8 cm gyliu. | Šis metodas tinka Sibiro regionams, kur vėsta, plūsta. Gumbai guldomi į dirvą 5 cm atstumu, po sudygimo jie sudygsta, kad daigai būtų visiškai uždengti dirva. Kai daigai vėl pasirodo virš žemės, jie vėl auginami. Ši procedūra atliekama tol, kol daigų aukštis pasieks 15 cm. | Numatytas auginimo būdas sausringiems regionams. Kasti tranšėją iki 10 cm gylio, tręšti. Gumbai sudygsta ir apibarstomi žeme. Žemės paviršius yra mulčiuotas - tai padeda išlaikyti drėgmę dirvožemyje. |
Priežiūros ypatybės
Zhukovsky bulvių pagrindas yra savalaikis gumbų sodinimas ir derliaus nuėmimas. Praėjus 5–7 dienoms po pasodinimo, dirva atsilaisvina, pašalinant piktžoles, taip pat aprūpinant dirvą deguonimi. Atsukimas atliekamas siekiant užkirsti kelią kenkėjams, tokiems kaip lokiai, Kolorado bulvių vabalas.
Ankstyvosios veislės yra atsparios sausrai, pavasariniame dirvožemyje jų yra pakankamai drėgmės. Laistyti augalus papildomai nereikia, tik išimtiniais atvejais, pavyzdžiui, jei šiluma ilgai stovėjo. Procedūrą atlikite anksti ryte.
Bulvių krūmams papildomai tręšti nereikia. Ruošiant vietą, organinės trąšos dedamos bet kokio mėšlo pavidalu.
Kaip kovoti su kenkėjais ir ligomis?
Žukovskio veislės vertė yra ta, kad ji padidino atsparumą tokioms ligoms: bulvių vėžiui, risoktnozei, alternariozei ir auksiniam nematodui. Tačiau labiausiai jautrūs bulvių vėlyvajam pūtimui. Nepaisant stipraus imuniteto, sodininkas turėtų žinoti, kad jei augalas suserga, jis gali turėti nustatančių simptomų. Jie gali užpulti bulves ir Kolorado vabalus.
Lentelėje pateikiami kenkėjų ir ligų kontrolės simptomai ir būdai.
Liga / kenkėjas | Simptomai | Kovos būdai |
Bulvių vėžys | Kartu formuojasi tamsūs užuomazgos, panašios išvaizda kaip žiediniai kopūstai. | Vengti ligos vystymosi ant kitų augalų padės atsikratyti pažeistų krūmų ir žemės dirbimo. Profilaktiniais tikslais naudojamas „Benomil“. |
Auksinis nematodas | Parazitinis kirminas, kuris dauginasi augalo šaknyse ir dėl jo gyvybinės veiklos formuoja plikas dėmes. | Kova vykdoma naudojant chemines medžiagas. Populiariausias chemikalas yra „Bazudun“. Prevencija: prieš sodinimą bulvės apdorojamos kalio permanganato tirpalu, stebint sėjomainą. |
Alternariozė | Ant lapų atsiranda rudų ir tamsiai rudų dėmių, dėl kurių vėliau jos nudžiūsta ir iškrenta. | Liga nepagydoma, tačiau apima prevenciją. Jie prieš dirbdami žemę įdirba, stebėdami sėjomainą. Tokiu atveju padeda kalio permanganato tirpalas arba preparatai, turintys vario. |
Vėlyvas pūtimas | Iš užkrėstų bulvių išrinkite sveikus šakniavaisius prieš pat sodinimą. Tai žymiai sumažins vėlyvo pūtimo riziką. Ši problema taip pat išsprendžiama per anksti subrandinant derlių, jei viršūnės pašalinamos 7–10 dienų prieš derliaus nuėmimą. | |
Kolorado vabalas | Sunaikina augalo lapus. Labai nemalonus kenkėjas. Jis pasižymi dideliu išgyvenamumu įvairiomis sąlygomis, greitai pripranta prie toksiškų chemikalų. | To sunku atsikratyti dėl didelio vaisingumo. Tokios priklausomybės rekomenduojama vengti vartojant skirtingas veikliąsias medžiagas. Kova su vabalu prasideda ankstyvą pavasarį ir baigiasi vėlyvą rudenį. Kovos būdai:
|
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Bulvės "Žukovskis" subręsta 60 dienų po pasodinimo. Veislė yra labai atspari mechaniniams pažeidimams, todėl derlių leidžiama rinkti automatiniais prietaisais.
Bulvės laikomos tamsioje patalpoje, +2–5 laipsnių temperatūroje. Pakilus temperatūrai, bulvės pradeda dygti, kai jos nusileidžia, jos užšąla, pablogėja, pablogėja skonis. Šaknis geriau paskleisti medinėse dėžėse ar maišuose. Apie tinkamą bulvių laikymą skaitykite čia.
Apžvalgos sodininkų ir ūkininkų
Neįmanoma išgirsti kažko blogo apie Žukovskio bulves. Sodininkai ir ūkininkai į veislę reaguoja teigiamai.
Tamara, 44 metai, namų šeimininkė. Mūsų šeima mėgsta jaunas, saldžias ir švelnias bulves. Mes sau asmeniškai kasmet sodiname „Žukovskio“ veislę. Džiugina geras produktyvumas, išoriškai gražūs gumbai - rausvos žievelės, suapvalinta forma, didelė masė. Verdant bulvės nevirė ir nepraranda spalvos. Mes nepaliekame bulvių saugoti, jis sugeba meluoti daugiausiai iki metų pabaigos.
Artemas, 36 metai, sodininkas. Mano tėvai pasitiki tik ankstyva bulvių įvairove - Žukovskiu. Man nepatiko ši įvairovė. Jis turi gerą skonį, bet jauname amžiuje, o mažais gumbavaisiais. Tuomet bulvė tampa didesnė ir prarandamos jos savybės. Šaknys plinta į šonus, o bulvių reikia ieškoti visame sode. Man nepatiko, kad Kolorado bulvių vabalas jį nuolat puola, augalą veikia vėlyvasis pūtimas. Mes turime reguliariai apdoroti.
Genadijus, 50 metų, ūkininkas.Žukovskio bulvės iš tikrųjų yra labai ankstyva veislė. Jau pirmojo vasaros mėnesio pabaigoje mūsų šeima vaišinasi šviežiomis gero skonio bulvėmis. Bulvės verdamos pakankamai greitai, tačiau tuo pačiu nepraranda savo formos, spalvos ir aromato. Bulvės odelė plona, lengvai valoma.
Nors bulvės ankstyvos, jos taip pat toleruoja laikymą. Mūsų rūsyje, esant +4 laipsnių temperatūrai, guli visas žiemos laikotarpis. Nusileidęs ir išvažiuodamas nepastebėjau jokių sunkumų. Laistykite augalus, nes yra laiko, jei įmanoma, mes vėjame ir ravime. Griežtai su Kolorado vabalais, tačiau kovoti su jais yra gana realu. Mes gauname stabilų derlių, surenkant iš krūmo 8-10 gumbų.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
„Zhukovsky“ bulvės yra ankstyva veislė, derlius nuimamas birželio pabaigoje, kad apsigydytumėte jaunais gumbavaisiais. Daugelis sodininkų renkasi būtent šią veislę, nes ji nepretenzinga prižiūrint, nereikalauja daug laiko ir išgydo daugelį ligų.
Paskelbtas
3
Ukraina. Miestas: Kryvyi Rih
Publikacijos: 110 Komentarai: 0