Landras yra geriausia kiaulienos tipo kiaulių veislė. Dėl didelio liesos mėsos kiekio ir plono poodinių riebalų sluoksnio kiaulės įgijo didžiulį populiarumą veisėjų tarpe. Vėlesni veislės bruožai, privalumai ir trūkumai, priežiūros ir veisimo sąlygos, taip pat prevencinės priemonės nuo galimų ligų yra išsamiai aptariamos vėliau straipsnyje.
Veislės istorija
Lašinių tipo „Landrace“ veislė buvo veisiama dvidešimtojo amžiaus pradžioje Danijoje sukryžminus dvi veisles: ilgaaulę danų kiaulę ir angliškai didelę baltąją. Atrankos metu kiaulėms buvo suteiktas visavertis subalansuotas maistas, prisotintas gyvūninės kilmės baltymais. Mėsaus atranka ir atranka dėl mėsos kokybės, ankstyvos brandos ir galutinio produkto atsipirkimo užtruko gana ilgą laiką.
Tačiau dėl savo ištvermės stokos, dėl nepatogios kūno sudėjimo ir dėl sunkių sulaikymo sąlygų sausumos naminiai gyvūnai dažniausiai naudojami pagerinti kitų veislių kiaulių mėsos savybes. Dviejų ir trijų veislių landrašai ilgaamžiškumo ir stiprumo požiūriu žymiai pranoksta grynaveislių veislių atstovus, tačiau nėra prastesni nei aukštos kokybės mėsos rodikliai. Šiandien „Landrace“ yra labai populiarus Europoje, Australijoje, Kanadoje ir NVS šalyse.
Aprašymas, savybės ir produktyvumas
Šios veislės gyvūnams būdingas gana stiprus kūno sudėjimas ir įspūdingas mėsos tūris. Jie apibūdinami taip:
- pailgas liemens formos kūnas;
- vidutinio dydžio galva, šiek tiek pailga;
- virš akių kabo ilgos didelės ausys;
- storas mėsingas kaklas;
- gilios pusės;
- minkšta, plokščia nugara;
- siaura krūtinė
- kojos vidutinio ilgio, su plačiu kumpiu, pritūpusios;
- plona elastinga rausvo atspalvio oda, padengta švelniais nedažnais baltais šeriais.
Landrasas reiškia didelę veislę bekono tipo kiaules. Suaugusio šerno kūno ilgis gali būti apie 2 m, o krūtinės apimtis didesnė nei 1,5 m. Paršavedės kūno ilgis yra vidutiniškai 1,5–1,7 m.
Iki vienerių metų paršavedė priauga 190–195 kg svorio, o šernas - 270–300 kg. Nepaisant įspūdingo svorio, sveiki žmonės yra gana aktyvūs, greitai juda.
Veislė pasižymi aukštomis produktyvumo savybėmis. Unikali „Landrace“ kiaulių savybė yra pagreitėjusi baltymų sintezė organizme, dėl kurios paršeliai per augimo periodą sugeba priaugti 700–750 g per dieną. Dviejų mėnesių amžiaus jų gyvasis svoris yra maždaug 20 kg, o po šešių mėnesių - apie centnerį. Dėl greito svorio padidėjimo labai sumažėja kiaulių augintojų šėrimo išlaidos ir dėl to padidėja pelningumas.
Paršavedėse motinos savybės yra gerai išvystytos, jos yra labai derlingos. Vienam paršeliui gali gimti iki 10–12 paršelių. Naujagimiams paršeliams būdingas puikus išgyvenimas. Iš gimdos pieno pagaminama gana daug.
Kalbant apie grynos liesos mėsos išeigą (iki 70%) ir mažą lašinių storį (iki 20 mm), „Landras“ kiaulės yra 2–5% didesnės nei kitų veislių.
Privalumai ir trūkumai
Akivaizdūs „Landrace“ veislės pranašumai yra šie:
- pagreitėjęs svorio padidėjimas;
- geras paršavedžių derlingumas;
- stiprios palikuonys;
- gebėjimas prisitaikyti prie įvairių klimato sąlygų;
- pirmykštumas
- puikus produktyvumas;
- veikla.
Nepaisant neginčijamų nuopelnų, Šios veislės kiaulės turi keletą svarbių trūkumų:
- mažas atsparumas stresui;
- silpna konstitucija (silpnos užpakalinės galūnės ir šonai, neaiški eisena);
- griežtumas dėl pašaro sudėties ir sulaikymo sąlygų.
Kaip išsirinkti paršelius ir kokia jų kaina?
Asmeninių dukterinių sklypų sąlygomis geriau laikyti du ar daugiau paršelių auginti ir šerti. Vieno paršelio auginimas nėra finansiškai naudingas - vienas gyvūnas ėda blogiau ir dėl to vystosi lėčiau.
Pirkdami kiaulę Landrace veislę, pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į jos kūno sudėjimą ir išvaizdą. Ji turėtų būti tiesi nugara be įsikišimų už pečių ašmenų, plati ir gili krūtinė, platus kryželis ir apatinė nugaros dalis, mėsingas kumpis, įtemptas pilvas ir stiprios galūnės teisingai nustatant.
Paršeliai ilgomis kojomis greitai priauga gyvo svorio, gerai auga. Jei galūnės žemos, gyvūnai greitai suapvalėja ir priauga riebalų, tuo pačiu sustodami anksti augti ir įsikurti.
Taip pat svarbu įvertinti snukio galvą ir ilgį. Per ilgas snukutis rodo, kad kiaulė bus ilgai auganti. Šviesiai atrodanti galva su įdubusiu profiliu rodo, kad paršelis greitai tampa riebus.
Dantų įkandimas taip pat turi didelę reikšmę. Paršeliams, turintiems neteisingą įsiskverbimą, sunku valgyti storus pašarus, todėl jie atsilieka ir yra mažai produktyvūs. Trumpos ausys rodo šio gyvūno nepretenzingumą renkantis maistą. Jie noriai valgo bet kokį sultingą maistą, šiurkščiavilnius, laukines žoles ir piktžoles.
Paršeliai, kurie šeriasi per gerai, neturėtų būti perkami: norint greitai parduoti, jie buvo šeriami pienu ir cukrumi, todėl yra sugedę maistui. Atsargiai reikia laikyti per plonus gyvūnus, nes tai gali būti ankstesnės ligos pasekmė (išimtis yra paršeliai, turintys visus pakratus iš vienos paršavedės).
Reikėtų atkreipti dėmesį į lytinių organų vystymąsi. Jūrų kiaulytės, turinčios hermafroditizmo požymius, genčiai netinka. Šernas taip pat neturėtų turėti nė vienos ar abiejų sėklidžių, įtrauktų į dubens sritį. Turėtumėte patikrinti, ar nėra kirkšnies ar skreplio išvaržų, kurios pasireiškia riešuto ar gilės dydžio išsipūtimu.
Taip pat nepaprastai svarbus kiaulės elgesys. Sveikas paršelis skleidžia garsų auskarų vikrumą, jis linksmas ir judrus, akys energingos ir švarios, o uodega sulenkta žiedo pavidalu.
Jei auginimo tikslas yra užauginti palikuonis, tuomet turėtumėte nusipirkti kiaulę ir kiaulę pavasarį. Penėjimui galite naudoti ir šernus, ir kiaules. Kiauliena auga lėčiau, tačiau jų mėsa yra švelnesnė ir skanesnė.
„Landrace“ paršeliams teikiama pirmenybė mažiausiai vieną mėnesį ir jie sveria nuo 7 iki 10 kg. Jie jau gerai valgo maistą, greitai prisitaiko prie kitų žmonių sąlygų ir nereikalauja tokio atidaus dėmesio.
Norint įsigyti jaunesnius nei vieno mėnesio paršelius, turinčius mažą gyvą svorį, reikia didelių pastangų ir specialių priežiūros įgūdžių.
„Landrace“ kiaulių kaina priklauso nuo gyvulio amžiaus, pirkimo regiono ir partijos dydžio. Vidutiniškai šiandien vienos kiaulės landrasų veislės kaina svyruoja nuo 4000 iki 6500 rublių.
Turinio sąlygos, kiauliena
Didelis „Landrace“ kiaulių produktyvumas, taip pat spartus paršelių augimas ir vystymasis atsiranda tik išlaikant kokybės sąlygas.
Būtinos Landras kiaulių laikymo sąlygos:
- kambarys kiaulėms turi būti stabiliai šiltas (ne žemesnis kaip + 20 ° С), be skersvėjų;
- didelė drėgmė kiaulytėje yra nepriimtina;
- Didelio svorio gyvūnams labai svarbu, kad kambaryje būtų daug vietos (šerno kiaulės plotas yra ne mažesnis kaip 6 kvadratiniai metrai, paršavedės - 4 kvadratiniai metrai; korio - 1 šimtas kvadratinių metrų žemės);
- esant nepakankamam natūraliam apšvietimui (langų plotas mažesnis nei penktadalis grindų ploto), turėtumėte kreiptis į dirbtinius šviesos šaltinius, ypač žiemą;
- valymas kiaulytėje turėtų būti atliekamas bent kas antrą dieną;
- patartina pasirūpinti vadinamuoju kiaulių baseinu, nes priešingu atveju turėtumėte juos laistyti iš laistymo indelio šilumoje;
- kraikas turi būti gilus, šviežias ir sausas, kad būtų išvengta drėgmės, jį reikia reguliariai keisti.
Maitinimas ir dieta
Norėdami maksimaliai išnaudoti „Landrace“ kiaulių galimybes ir gauti skanią liesą mėsą, turite aprūpinti jas visaverčiu ir subalansuotu maistu.
Šios veislės kiaulės yra gana išranki. Jų racione turi būti sausas, sultingas pašaras, gyvulių pašaras. Pašarą papildykite šienu, silosu, aliejiniais pyragais, kad būtų išvengta maisto medžiagų pertekliaus ir poodinių riebalų susidarymo. Į dietą bus naudinga įtraukti įvairias daržoves ir šaknines daržoves, moliūgus, žalumynus.
Pageidautina maistą gaminti specialiai, tačiau virtuvės atliekos gali būti naudojamos ir po privalomo išankstinio virimo. Suaugusiųjų šėrimas vyksta du kartus per dieną, paros norma yra 2,5 kibirai maisto. Žiemą rekomenduojama vartoti tris kartus per dieną.
Žemės kiaulės visada turėtų turėti galimybę laisvai gauti švaraus ir šviežio geriamojo vandens.
Auginant laisvai laikomą pavasarį-rudenį, kiaulės papildomai gauna galimybę valgyti šviežią žolę, dobilą, dilgėlę.
Veisimas
Veisėjai, norėdami pagerinti pastarųjų produktyvias savybes, selekcininkai naudoja veislę pramoniniu mastu su kitomis kiaulių veislėmis. Šios veislės veislinės kiaulės yra prieinamos tiek patyrusiems specialistams, tiek privačiuose namų ūkiuose, esant tinkamoms sąlygoms.
Poravimui būtina pasiruošti iš anksto. Kiaulės turėtų būti grynaveislės ir turėti akivaizdžių bruožų, kurie turėtų pasirodyti kitoje kartoje.
Norint pagerinti sėklinės medžiagos kokybę ir padidinti šerno svorį, ji turėtų būti gerai šeriama visus metus. Taip pat naudingi ilgi pasivaikščiojimai grynu oru vasarą. Ne mažiau svarbus jau įvykdytų incidentų skaičius. Subrendusiems vyrams norma yra apie 30 atvejų, jauniems - ne daugiau kaip 15. Priešingu atveju, jei bus viršyti šie rodikliai, sperma nebebus tinkama sėklinti.
Paršavedžių maiste turėtų būti daug mineralų, baltymų ir vitaminų kompleksų.
Būtina iš anksto galvoti apie šerno pasirinkimą, nes paršavedės seksualinės medžioklės laikas yra tik dvi dienos. Per tą laiką patinas turėtų du kartus uždengti paršavedę: pirmasis poravimasis turėtų įvykti praėjus 10 valandų po to, kai paršavedėje pasirodo pirmieji pasirengimo poravimuisi požymiai; antrasis - maždaug per 12 valandų po pirmojo.
Keli kryžiai neturėtų būti leidžiami, nes tai gali neigiamai paveikti planuojamas palikuonis.
Poravimosi metu galima pastebėti agresyvų kiaulių elgesį, sukeliant vienas kitam žaizdas ir žalojimą. Šiuo atžvilgiu reikėtų stebėti šį procesą.
Požymis, kad tręšti pavyko, yra ramus ir išmatuotas paršavedės elgesys, kuris nerodo noro medžioti per artimiausias 2–3 savaites. Jei taip neatsitiks, galimos šios priežastys:
- prastos kokybės šerno sperma;
- netinkamas poravimosi laikas, kai paršavedė dar nebuvo paruošta;
- antsvoris kiaulė;
- kūno išsekimas.
Bandymą galima pakartoti su kita sėjamąja.
Landrasų veislės faršas atsiranda po 114 dienų po poravimosi. Tai sudėtingas procesas, reikalaujantis nuolatinio selekcininko stebėjimo ir jo noro bet kada padėti paršavedėms.
Palikuonys
Landrace kiaulės yra labai įnoringos ir reikalaujančios sulaikymo sąlygų, taip pat dietos sudėties ir kokybės.
Naujagimio „Landrace“ paršelio svoris yra apie 1,5–2 kg. Po gimimo nušluostykite kiaules ir pašalinkite virkštelę, apdorodami virkštelės žaizdą jodo tirpalu. Paršeliai klojami ant sauso, švaraus kraiko, o šalia jų sumontuota 150 W galios kaitrinė lempa šilumai palaikyti arba naudojami alyvos šildytuvai.
Kad naujagimiai gautų kuo daugiau naudingų medžiagų, paršeliai turi būti atvežti į paršavedžių spenelius per pirmąją valandą po paršiavimosi. Ilgesni ir plonesni paršeliai pritvirtinami prie priekinių spenelių, labiau suapvalinti ir tvirtesni - prie nugaros, mažiau pieniški speneliai. Naudojant vertingą priešpienį žymiai padidės jų gyvybingumas.
Dėl to, kad paršavedė yra sunki ir gali netyčia pasmaugti paršelius, nepageidautina jų apgyvendinti vienoje švirkštimo priemonėje. Tokiu atveju jauni gyvūnai paleidžiami šerti 2-3 valandas po to, kai gimda nusistovi. Jei nėra galimybės pasirūpinti atskiru rašikliu, paršeliai atskiriami specialiu pertvaru. Pastebėtina, kad streso būsenoje Landrace paršavedė yra agresyvi ir netgi sugeba valgyti savo palikuonis.
Temperatūra kambaryje su kiaulėmis pirmąją savaitę turėtų būti ne žemesnė kaip +30 + 32 ° C, tada kas 3-5 dienas ji sumažinama 2–3 laipsniais. Iki nujunkymo jis bus + 18 ° С.
Norint išvengti anemijos nuo trijų dienų amžiaus, paršeliams reikia duoti 1 arbatinį šaukštelį 0,25% geležies sulfato tirpalo (2,5 g geležies sulfato 1 litrui virinto vandens).
Pirmąjį gyvenimo mėnesį pagrindinis paršelių maistas yra motinos pienas. Nepaisant paršavedės pieno gamybos, paršeliams reikia papildomų maistinių medžiagų.
Nuo 4-5 gyvenimo dienų paršelius reikia laistyti švariu, gėlu vandeniu. Talpyklos su mineraliniu viršutiniu užpilu (anglis, kreida, raudonasis molis, sudeginti kaulai) dedamos į maisto skyrių.
Karvės pienas skiriamas nuo 5–7 dienų amžiaus 4 kartus per dieną po 10–15 g. Prieš maitinimą jis turi būti pašildytas iki 37 ° C. Iš pradžių jis duodamas šviežias, o vėliau - kaip acidofilinis jogurtas.
Siekiant pagerinti virškinimo trakto vystymąsi nuo dešimtos dienos, paršeliams duodami skrudinti avižų, miežių ir žirnių grūdai. Grūdai neturėtų būti deginami. Skrudinimas sunaikina grūduose esančius mikrobus ir pelėsį, skatina skrandžio sulčių sekrecijos padidėjimą, padidina baltymų ir krakmolo virškinamumą, taip pat pagerina jų skonį.
Kita naudinga šio grūdo savybė yra ta, kad jis mažina dantenų niežėjimą darant dantį savaitės metu.
Įvedus grūdus, pašarus reikia tiekti į tiektuvus. Galite duoti mažų grūdų porcijų su pienu arba nugriebtu pienu.
Iš sultingų pašarų geriausiomis laikomos bulvės, iš kurių bulvių košė gaminama piene pridedant džiovintų dilgėlių, smulkiai pjaustytų morkų ar šieno dulkių.
Šakniavaisiai ir moliūgai tarkuojami ir neperdirbami.
Vasarą paršeliams, kuriems sukako vienas mėnuo, leidžiama valgyti žalią žolę, kurioje gausu vitaminų. Pirmiausia jis praleidžiamas per mėsmalę, tada jį galima smulkiai supjaustyti į kitus pašarus.
Žiemą, norėdami papildyti dietą vitaminais, galite duoti morkų, daigintų grūdų. Žuvų taukai, kaip vitaminų A ir D šaltinis, kartu su karvės pienu suteikia 6–8 ml. „Landrace“ paršelius naudinga šerti įvairiais vitaminų kompleksais. Jie padidina atsparumą infekcinėms ligoms, užkerta kelią rachitoms, stimuliuoja medžiagų apykaitą ir prisideda prie bendro organizmo stiprinimo.
Paršeliai atjunkomi 28–45 dienomis. Paršavedės turėtų būti palaipsniui mažinamos su motinos pienu.
Maitinimas po nujunkymo turėtų būti atliekamas 4 kartus per dieną tuo pačiu pašaru, kad būtų išvengta staigaus perėjimo. Be to, į jaunų gyvūnų racioną įtraukiami gyvūnų pašarai - mėsos ir žuvies atliekos, mielių pašarai, atvirkštiniai, taip pat ankštiniai, aliejiniai pyragai ir rupiniai. Tai prisidės prie visų vidaus organų vystymosi ir padidins raumenų ir kaulų audinių augimą.
Dažnos sausumos ligos
Dažniausiai Landrace kiaulės kenčia nuo tokių ligų:
- baltųjų raumenų liga;
- erysipelas;
- maras;
- dizenterija;
- finnozė (cisticerkozė);
- ascariasis;
- niežai;
- grybelis.
Sergantys gyvūnai turi būti skubiai izoliuoti. Gydymas atliekamas griežtai prižiūrint veterinarui.
Ligų prevencija, skiepai
Siekiant užkirsti kelią galimoms Landrace kiaulių ligoms, reikėtų imtis daugybės prevencinių priemonių. Tai įeina:
- Dezinfekavimas. Mažame namų ūkyje drėkinimas yra geriausias būdas. Sporų formavimo mikroorganizmams sunaikinti naudojamas baliklio (5% aktyvaus chloro) ir 4% formaldehido tirpalas, kurio tūris yra 3 litrai 1 kv. m kiaulė. Vidutinio dydžio kiaulių fermoje drėkinimui naudojami 5% soda sodos tirpalai, 3% Phospar arba parasoda preparatų tirpalai ir 20% šviežiai nuplautų kalkių suspensija. Šių tirpalų temperatūra turėtų būti apie 80 ° C. Patalpa turi būti valoma ir plaunama, dezinfekavimas atliekamas 2–4 kartus, trunkant 3–5 dienas.
- Kenkėjų kontrolė. Įvairūs vabzdžiai (musės, erkės, narveliai, blusos, utėlės) gali būti pavojingų ligų nešiotojai. Kartu su dezinfekavimu naudojami dezinsekcijos tirpalai, tokie kaip 5% jodo monochlorido tirpalas su chlorofosu arba 1% formaldehido tirpalas su chlorofosu. Vasarą mėšlą, šiukšlių konteinerį, indus su vandens emulsijomis reikia sudaryti iš 50% trichlometafos-3 koncentrato (0,3%), 65% polichlorpineno koncentrato (0,5%), kurio debitas yra 4 litrai 1 kv. Km. m kiaulė.
- Deratizacija. Graužikai gali būti ne tik virusinių ir bakterinių ligų nešiotojai, bet ir padaryti materialinę žalą namų ūkiui. Deratizacijai dažniausiai naudojami greitaeigiai nuodai - cinko fosfidas, monofluoras, nuodai, turintys antikoaguliantų poveikį. Svarbu laikyti šiuos vaistus nuo kiaulių, kad išvengtumėte apsinuodijimo. Veiksmingiausi yra specifinio patogeniškumo bakteriniai preparatai, pavyzdžiui, baktokumarinas.
- Mėšlo dezinfekavimas. Netinkamai laikomos natūralios trąšos yra labai pavojingos. Išprovokuotos ligos yra pavojingos tiek gyvūnams, tiek žmonėms. Mėšlo skliautas turi būti izoliuotas. Veiksmingiausias, nekenksmingiausias ir biudžetinis yra bioterminis komposto mėšlas, kuriame galima tvarkyti kiaulienos kraiką. Dezinfekavimo laikotarpis trunka nuo 10 iki 24 savaičių, atsižvelgiant į pradinį mėšlo drėgmės kiekį.
- Vakcinos. Įprastinės skiepytos kiaulės yra privalomos. Paršelių įsigijimas turėtų vykti su lydimu dokumentu - specialiu veterinarijos sertifikatu, patvirtinančiu normalią šių gyvūnų sveikatos būklę. Per mėnesį nuo pirkimo paršelis turi būti izoliuotas nuo likusių kiaulių. Vakcinacija vykdoma pagal šį kalendorių:
3 diena | 1 mėnuo 2 savaitės | 1 mėnuo 3 savaitės | 2 mėnesiai | 3 mėnesiai |
Salmoneliozė | + | |||
Kolibacilozė | + | |||
Leptospirozė | + | + | ||
Erysipelas | + | |||
Maras | + |
Praėjus kelioms dienoms po gimimo, taip pat rekomenduojami vitaminų preparatai.
Siekiant užkirsti kelią pneumonijos išsivystymui, turėtų būti užtikrinta patogi temperatūra kambaryje ir visiškas juodraščių nebuvimas.
Ar pelninga veisti landrasų kiaules?
Nepaisant griežtų maisto sulaikymo sąlygų ir selektyvumo, auginti Landrace kiaules yra ekonomiškai perspektyvu. Skerdžiamos mėsos išeiga yra apie 60%. Puikus produktyvumas leidžia pasiekti aukštą pelningumo lygį auginant tiek pramoniniu mastu, tiek privačiai.
Atsiliepimai
Ivanas, 45 metai. Prieš metus jis įsigijo keturis „Landrace“ paršelius. Turėjau susipainioti su šildymu ir papildomu apšvietimu, nes anksčiau tokių sąlygų neturėjau. Nevalgiau daug maisto, vienintelis dalykas buvo tas, kad beveik pusę metų daviau jiems vitaminų papildus. Nesitikėjau tokio greito svorio augimo. Mėsa yra geros kokybės, ją buvo galima greitai ir pelningai paruošti.
Marija Evgenievna, 53 metai. Veisiau Landrace daugiau nei 6 metus. Galiu pasakyti, kad kiaulės yra labai švarios, jos nejaučia specifinio kvapo, kaip ir kitos veislės. Veikėjas labai žaismingas. Mėsa yra nepriekaištingos kokybės, riebalų sluoksnis ne didesnis kaip 3 cm. Žinoma, jiems reikia sudaryti patogias sąlygas, tačiau šios išlaidos greitai atsiperka.
Aleksandras, 34 metai. Atsižvelgiant į tai, kad dėl šviesios ir švelnios „Landrace“ odos regionuose, kuriuose yra karšta saulėta vasara, būtina atsargiai išvesti kiaules pėsčiomis ir kontroliuoti jų buvimo saulėje laiką. Yra buvę saulės nudegimo atvejų. Bet apskritai esu patenkinta šia veisle. Paršeliai priauga svorio, retai suserga.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Kaip „Landrace“ kiaulės elgiasi kiaulėje ir kaip jos atrodo septynis mėnesius, galima aiškiai pamatyti šiame vaizdo įraše:
Nepaisant sunkumų veisiant, Landrace veislė tapo labai populiari tarp gyvulių augintojų. Greitas svorio padidėjimas ir didelis nepriekaištingo skonio mėsos produktų derlius išvedė šią veislę į pirmąją vietą tarp lašinių veislių. Tai universali veislė, kurią galima sėkmingai veisti tiek namuose, tiek ūkio mastu.