Bičių šernas yra natūralus produktas, kurį bitės apdoroja žiedadulkėmis, dedamos į korį ir viršuje užpildomos medumi. Pergoje yra daug naudingų medžiagų, kurios teigiamai veikia organizmą. Rekomenduojama gydyti ir užkirsti kelią daugeliui ligų, taip pat palaikyti sveiką ir jaunatvišką odos išvaizdą.
Kas yra bičių duona ir kaip ji susidaro?
Produktas yra bičių surinktos žiedadulkės, kurias išsaugo medaus fermento kompozicija. Pastaroji susidaro iš pieno rūgšties, gaunamos veikiant bičių seilėms. Bičių fermentų dėka bičių duonoje susidaro didelis kiekis naudingų medžiagų.
Pagal skonį šis produktas primena ruginę miltų duoną, sumaišytą su medumi. Vabzdžiai renka žiedadulkes bičių duonai, kad galėtų ja maitintis žiemą.
Jis renkamas iš vabzdžių kūno plaukų, prie kurių prilimpa žiedadulkės. Atvykęs prie avilio, vabzdys pašalina prilipusias žiedadulkes iš savo letenų ar kūno, sulanksto į tuščias ląsteles ir ant viršaus užpila medaus, o po to užantspauduoja vašku. Kadangi bitė apdulkina daugelį augalų rūšių, bičių duonos sudėtis yra įvairi.
Laikydamos bičių duoną, bitės turi daug dirbti: šis produktas išsaugomas tik tada, kai sukuriamos sąlygos visiškai atsiriboti nuo deguonies. Tik tokiu atveju žiedadulkės pradeda raugėti.
Paruoštoje formoje perga yra tankūs šešiakampiai kubeliai. Produkto struktūra panaši į duonos. Jo skonis yra saldus arba saldžiai rūgštus, iš produkto sklinda malonus aromatas.
Dėl specialaus žiedadulkių fermentacijos metodo iš jo pašalinama dauguma alergenų, todėl sumažėja alerginės reakcijos rizika.
Sudėtis
Bičių duonos sudėtis skiriasi, tai priklauso nuo bičių buveinės, taip pat nuo nustatytų gamtinių sąlygų ir iš dalies nuo pačių vabzdžių.
Perga turi daug daugiau vitaminų ir vertingų mikroelementų nei žiedadulkės. Į šio produkto sudėtį įeina:
- gliukoze;
- fruktozė;
- kalio;
- magnio;
- sidabras;
- geležis;
- cinkas;
- chromas;
- organinės rūgštys;
- karotinoidai;
- augalų fitohormonai;
- vitaminai A, E, B, C, P;
- aminorūgštys, įskaitant leuciną ir gliciną;
- Omega-3 ir Omega-6 riebiosios rūgštys;
- fermentai;
- vienatūris.
Naudingos savybės
Bičių duona turi tokias naudingas savybes:
- stiprina imunitetą;
- stabilizuoja kraujospūdį;
- skatina kraujo atsinaujinimą;
- kovoja su anemija;
- valo kraujagysles;
- kovoja su vidurių užkietėjimo priežastimi;
- padeda pašalinti cholesterolio plokšteles, trukdančias normaliai kraujotakai;
- pagerina paciento, sergančio endokrininės ir nervų sistemos ligomis, būklę;
- prisideda prie kalio ir magnio papildymo organizme, o tai ypač aktualu senatvėje, nes šie vertingi mikroelementai senstant nuplaunami;
- kovoja su alerginėmis reakcijomis;
- stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus organizme;
- gerina potenciją ir kovoja su Urogenitalinio trakto ligomis, kurios sukelia seksualinę impotenciją vyrams;
- pagerina smegenų ir miokardo aprūpinimą krauju;
- atsparus virusams ir infekcijoms;
- tonizuoja kūną, suteikia energijos ir jėgų;
- normalizuoja hormonų lygį;
- apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo;
- padeda atkurti normalią žarnyno mikroflorą;
- gerina odos būklę;
- palankiai veikia reprodukcijos galimybes;
- stimuliuoja tulžies pūslę ir kepenis;
- gydo peršalimą ir virusines ligas, nenaudodami antibiotikų;
- gerina virškinimo trakto darbą;
- padeda pagerinti odos būklę sergant dermatologinėmis ligomis;
- Tai padeda pašalinti toksinus ir toksinus, pašalina skysčių perteklių ir pašalina patinimą.
Dėl daugybės vaistinių savybių šis produktas naudojamas esant tokiems nukrypimams ir ligoms, kaip:
- laringitas;
- angina;
- bronchitas;
- ARVI;
- aterosklerozė;
- anoreksija;
- prostatitas;
- hormoniniai sutrikimai;
- prostatos adenoma;
- širdies išemija;
- bet kurios kilmės apsvaigimas;
- psoriazė;
- egzema;
- vegetacinė-kraujagyslinė distonija;
- nevaisingumas;
- reprodukcinės sistemos organų uždegiminiai procesai;
- tromboflebitas;
- venų išsiplėtimas;
- gastritas;
- opaligė.
Be to, preparatas skiriamas kompleksiniam gydymui dėl gerybinių navikų, streso ir depresijos, skiriant radiacijos dozę.
Kiaulienos gavimas ir įsigijimas
Kadangi bičių žiedadulkės turi daug naudingų savybių, jos yra paklausios ir populiarios. Bet kokiam bitynui yra speciali šio produkto įsigijimo technika.
Norėdami paruošti bičių duoną, turite pasirinkti 200-300 g šio produkto iš kiekvienos bičių šeimos. „Perga“ rekomenduojama rinktis iš atmestų korių.
Bitės žiedadulkes renka net nesant medaus kolekcijos. Įgytų instinktų dėka šie vabzdžiai sukrauna žiedadulkių grūdus korio koryje šalia atviro brakonieriaus ir po juo. Būtent ši savybė bitininkams leis gauti nuo 10 iki 20 kg produkto iš kiekvienos pagrindinės bičių šeimos. Bičių duoną lengviausia rinkti daugialypiuose aviliuose.
Produkto gavimo algoritmas yra toks:
- Kai žiemą bičių karta keičiama pavasarine, kiekvieno avilio apačioje atidaromi atvirų brakonierių dėklai ir tušti koriai.
- Ant viršaus dedamos atskiros grotelės. Tai būtina, kad gimda neužimtų ląstelių inokuliuodama.
- Užpildžius mažąją raidę plunksna, ji pakeičiama tuščia.
Vašku užklijuotą dėklą su bičių žiedadulkėmis galima laikyti kelerius metus, o jų naudingosios savybės nepraras. Svarbiausia yra užkirsti kelią gatavo produkto užšalimui, nes žemoje temperatūroje vitaminai, esantys pergoje, miršta.
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie bičių duonos gavimą ir perdirbimą iš korių:
Bičių duonos panaudojimas liaudies medicinoje ir kosmetologijoje
Produktas geriamas per burną ir pridedamas prie įvairių išoriniam vartojimui skirtų produktų sudėties.
Jautienos naudojimas medicinos reikmėms
Yra daugybė receptų, kuriuose naudojama bičių duona, kurie naudojami gydyti ir užkirsti kelią daugybei ligų. Populiariausios programos yra šios:
- Kompozicija imunitetui stiprinti. Norint padidinti organizmo atsparumą įvairiems virusams ir infekcijoms, rekomenduojama paruošti ir naudoti šią kompoziciją: šaukštelį bičių duonos ir medaus sumaišykite su šaukštu citrinos sulčių. Gautą mišinį rekomenduojama ištirpinti. Tai turėtų būti daroma kartą per dieną, ryte. Gydymo kursas yra 1-2 savaitės. Ši kompozicija gali būti naudojama profilaktiškai, siekiant užkirsti kelią peršalimo ligoms, o tai ypač aktualu rudenį ir pavasarį, kai trūksta vitaminų.
- Priemonė nuo peršalimo. Būtina paruošti ramunėlių nuovirą, užvirinant 2 filtravimo maišelius, įsigytus vaistinėje, užplikyti stikline verdančio vandens. Sultinys turėtų atvėsti. Po to į jį pridedama 15 g medaus. Kitas, jums reikia lėtai ištirpinti 3 šaukštelius jautienos ir gerti su ramunėlių sultiniu. Kartokite visą procedūrą po 6 valandų.
- Anemijos būklės stabilizavimo priemonės. Jums reikia paimti šaukštą jautienos, ištirpinti litre vandens. Į tai įpilkite 200 g medaus. Suplakite mišinį ir palikite 5 minutes kambario temperatūroje. Paruoštą tirpalą reikia išgerti į ketvirtį puodelio ryte.
- Priemonė, padedanti nuo išsekimo ir mažakraujystės. Jums reikia paimti 100 g sviesto ir 50 g medaus, taip pat 10 g bičių kiaulienos. Sumaišykite visus ingredientus. Gautą masę reikia paskirstyti ant duonos ir valgyti 2 kartus per dieną.
- Kompozicija hipertenzijai gydyti. Norint stabilizuoti kraujospūdį, bičių duoną reikia atskiesti medumi santykiu 1: 2. Prieš pagrindinius patiekalus reikia išgerti šaukštelį kompozicijos. Hipertenzijos gydymo kursas tokiu būdu turėtų trukti mažiausiai 90 dienų.
- Priemonė nutukimui, kuri leidžia kovoti su potraukiu saldumynams ir padeda stimuliuoti medžiagų apykaitą. Norėdami paruošti kompoziciją, turite išgerti litrą vandens, 200 g medaus ir 50 g bičių kiaulienos. Viską gerai išmaišykite, palikite užvirti 3 dienas. Paimkite gatavą kompoziciją į stiklinę prieš valgį. Toliau vartoti šią infuziją būtina šešis mėnesius.
- Norėdami sustiprinti imuninę sistemą ir tonizuoti kūną, turėtumėte vartoti šaukštą produkto ryte, ketvirtį valandos prieš pusryčius arba valgio metu.
Produkto pritaikymas kosmetologijoje
„Perga“ naudinga ne tik kūnui gydyti: ji taip pat gerina išvaizdą, lėtina senėjimo procesą, leidžia ilgiau išlaikyti odą jaunatvišką. Aktyviai naudojamos tokios lėšos, į kurias įeina bičių duona:
- Kompozicija odos būklei pagerinti ir natūraliai sveikai spalvai atkurti. Virimui imkite vieną dalį bičių žiedadulkių, šviežių citrinų sulčių, medaus ir pieno, taip pat vieną žalią trynį iš vištienos kiaušinio. Sumaišykite visus komponentus, išskyrus trynį, tada į šį mišinį įpilkite sumuštą trynį. Paruoštą masę tepkite ant odos, palikite 20 minučių, tada nuplaukite.
- Maitinamoji kaukė sausai, plonai odai. Norėdami prisotinti odą drėgme ir maistinėmis medžiagomis, turite paruošti kaukę iš arbatinio šaukštelio grietinės ir tokio paties kiekio medaus bei pergos. Kompozicija turi būti tepama ant veido ir dekoltė odos 20 minučių. Nuplaukite dideliu kiekiu šilto vandens.
- Kaukė, skirta gydyti spuogus ant veido. Jums reikia pasiimti desertinį šaukštą šviežios jautienos, šaukštą natūralaus medaus ir trečdalį šaukštelio propolio miltelių. Viską sumaišykite iki vientisos masės. Užtepkite kaukę ant odos, pamirkykite 15 minučių, tada gerai nuplaukite. Kaukės veikimo metu gali atsirasti deginimo pojūtis.
- Milteliai plaukų augimui. Šis receptas tinka savininkams plonų ir trapių plaukų, kurie auga lėtai. Bičių duoną reikia sumalti į miltelius, kad būtų šaukštas produkto, kuris turėtų būti ištirpinamas šiltame vandenyje. Gauta kompozicija turi nuplauti plaukus po kiekvieno plovimo.
Visi receptai gali būti naudojami, jei netoleruojami komponentai, iš kurių susidaro jautiena.
Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis
Šis bitininkystės produktas negali būti naudojamas nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Taip pat neduokite jo vaikams iš anksto nepasitarę su specialistu.
Kontraindikacijos taip pat yra vėžys, blogas kraujo krešėjimas, alerginių reakcijų buvimas ir lėtinių ligų paūmėjimas.
Ypač atsargiai šis bitininkystės produktas naudojamas esant nervų sistemos nestabilumui, miego sutrikimams.
Naudojant bičių duoną sveikatos priežiūros tikslais, taip pat norint pagerinti odos ir plaukų būklę, gali pasireikšti tokios alerginės reakcijos:
- galvos skausmai;
- bėganti nosis
- tepimas
- karščiavimas;
- padidėjęs prakaitavimas;
- skaudanti gerklė;
- čiaudėjimas.
Preparato vartojimas gali sukelti anafilaksinį šoką. Toks retas, bet stiprus šalutinis poveikis atsiranda, jei žmogus turi individualų bičių duonos netoleravimą.
Bičių kiauliena yra natūralus naudingas produktas, kuris naudojamas sergant įvairiomis ligomis, taip pat tonizuoja kūną ir stiprina imunitetą. Jis gali būti naudojamas tiek terapijos, tiek kosmetikos tikslais. Yra alerginių reakcijų pavojus, todėl prieš naudodamiesi produktu turite įsitikinti, kad nepastebėta individuali netolerancija.