Grybus geriau rinkti Samaros regione, priemiesčiuose ar provincijos regionuose. Samaros regiono grybų vietos yra įvairios, tai paaiškinama regiono klimato ypatumais.
Samaros regiono grybai
Regiono ypatumai
Skiriamieji Samaros regiono bruožai yra tai, kad tai yra Volgos regiono regionas, esantis abiejose upės pusėse. Be to, regione yra daugybė miškų. Jie sudaro apie 13% viso ploto.
Samaros regione vyrauja vidutiniškai drėgnas klimatas. Padidėjusi drėgmė upės krantuose daro gerą įtaką vietinei augmenijai. Be to, regione yra šaltos (bet ne atšiaurios) žiemos ir karštos vasaros. Miško plotą žymi lapuočių ir spygliuočių bei mišrių rūšių želdiniai. Prie upės yra daugybė daubų ir pievų. Štai kodėl grybai gausiai auga Samaros regione.
Valgomieji grybai
Šiai kategorijai priklauso tiek valgomųjų, tiek sąlygiškai valgomųjų kategorijų atstovai. Pastarosios yra nekenksmingos žmonėms, tačiau grybų rinkėjai jas retai renka - kai geriau nieko nerasti. Naujieji „ramios medžioklės“ mėgėjai turėtų nuo to susilaikyti, nes valgomosios rūšys turi daug nuodingų atitikmenų. Prieš valgydami jie ilgai mirkomi.
Grybai kelioms dienoms dedami į šaltą vandenį. Jis keičiamas nauju keletą kartų per dieną. Jie tinka ruošti užkandžius ir vynioti žiemai, tačiau gamindami maistą svarbu atsižvelgti į tai, kad kepant jų skonis yra žemas.
Tokie valgomi grybai renkami Samaros regione:
- Aspen grybai.
- Baravykai.
- Drugeliai.
- Medaus grybai.
- Žvakidės.
- Baltieji grybai.
- Russula.
- Bangos.
- Kiaulės.
- Pievagrybiai.
- Austrių grybai.
Sąlyginai valgomi grybai, rasti Samaroje:
- Vertybė.
- Pieno grybai.
- Eilutės.
Minėtų rūšių santykis kiekvieną sezoną bus skirtingas - viskas priklauso nuo oro sąlygų. Baterijos, medaus grybai, baravykai, baravykai, austrių grybai laikomi įprastais. Jie daugiausia auga lapuočių miškuose, iš kurių Samaroje yra daug.
Mažiau paplitę yra balti, pievagrybiai, volnushki. Grybų vietos Samaros regione išsiskiria tuo, kad ten galima rinkti vertingas ir retas grybų rūšis.
Vertingos grybų rūšys Samaroje
Samaros miškuose galima rasti retų rūšių grybų
Net Rusijos regionuose per „ramią medžioklę“ jie randa skanių grybų rūšių atstovų. Naujieji grybų rinkėjai gali išbandyti savo jėgas tikroje vertingų rūšių medžioklėje, jei žino skanėstų pavadinimą ir aprašymą.
Triufelis
Samaros regiono miškuose grybų rinkėjai netgi renka triufelius. Tai reta, nes jis yra išrankus dirvožemiui. Auga po ąžuolu, gluosniais, vyšniomis, lazdyno riešutais, tuopomis ir liepomis. Surasti triufelį nėra lengva: jis yra požemio gyventojas.
Jis maitinasi gaudamas maistinių medžiagų iš medžio, kurio šaknys triufelis sudaro mikorizę. Turi puikų skonį ir ryškų kvapą. Tai atrodo kaip augalo gumbas, kurio forma yra suapvalinta, nelygi. Trumai yra laikomi delikatesu, todėl rinkoje yra brangūs.
Irina Selyutina (biologė):
Augimo ir vystymosi metu iš triufelio grybienos susidaro keli vaisiniai kūnai - paprastai 3–7. Vaisių kūneliai yra skirtingo dydžio ir yra išdėstyti apskritime, sudarant formaciją, kurią triufelių kolekcionieriai vadina „lizdu“. Kadangi triufeliai ilgą laiką vystosi toje pačioje vietoje, lizdai pamažu didėja. Patyrę triufelių kolekcionieriai paslaptį laiko „triufelių lizdų“ (lizdų) buvimo vietą ir kasmet renkasi derlių. Surinkti grybai gali žymiai papildyti šeimos biudžetą.
Svarbu atskirti valgomus gurmanų vaisius nuo nuodingų:
- Šiaurės elnių triufelis.
- Netikras triufelis.
Šiaurės elnių trumai sukelia lengvą apsinuodijimą maistu, o netikri triufeliai sukelia stiprų apsinuodijimą.
Morelis
Po pirmųjų atšilimų pavasarį grybų rinkėjai skuba rinkti morelių. Šis grybas yra ypač neįprastos išvaizdos. Jis turi kūginį, tarsi porėtą dangtelį (tą patį skyriuje). Bet iš tikrųjų tai yra formacija, kurios apačioje yra ląstelės, iš kurių išsivysto sporos. Koja ir dangtelis yra aiškiai atskirti vienas nuo kito, nepaisant to, kad dangtelio kraštai auga kartu su stiebu. Auga nedidelėmis grupėmis ant daubų šlaitų. Juos perkant, reikia būti budriems - jie dažnai parduoda linijas pagal savo priežiūrą. Jis yra sąlygiškai valgomas, tačiau pavojingas dėl toksinų. Išoriškai jis skiriasi nuo linijos, kurioje skrybėlė primena susukto popieriaus lapą arba graikinio riešuto branduolio ar žmogaus smegenų paviršių.
Ezhovik
Tarp retų grybų išsiskiria gervuogė (gervuogė). Samaros regione yra trijų rūšių grybų dėmės:
- ežys oranžinis.
- e., koralas.
- e., įpjovomis.
Gervuogės yra sąlygiškai valgomi grybai, todėl prieš vartojimą jie turėtų būti specialiai perdirbami.
Kada ir kokius grybus skinti
Paprastai manoma, kad grybų sezonas prasideda rudenį. Bet taip nėra: grybai skinami visais metų laikais. Kai kurie grybų rinkėjai juos randa net žiemą.
Jauni grybai yra skanūs
Kai kurios rūšys ilgą laiką neša vaisius, o kai kurių vystymosi laikotarpis yra pora dienų. Nepainiokite tikrojo ir „grybų“ kalendoriaus. Ruduo prasideda nuo vaisinių grybų kūnų nuo rugpjūčio vidurio ir tęsiasi iki spalio pabaigos. Grybai Samaros regione auga šiais laikotarpiais:
- Pavasaris: nutirpus sniegui ir pradėjus atšilti, jie pradeda „medžioti“ retas morelijas ir linijas. Juos bus galima surinkti gegužę. Šį mėnesį jie taip pat randa gegužinių grybų, kai kurias ryadovki rūšis ir retai pievagrybius.
- Vasara: šį metų sezoną vaisių kūnai skinami pušynuose arba mišriuose miškuose. Čia aptinkama baravykų ir russulų.
- Kritimas: jie renka grybus spygliuočių miškuose, lapuočiuose ir plynuose. Daugelis žinomų valgomų grybų neša vaisius.
- Žiemą (nuo spalio iki pirmo sniego): kai kurie grybų rinkėjai eina vėlyvųjų grybų. Jie ne mažiau skanūs nei rudeniniai.
Jauni grybai laikomi mažiau pavojingais, nes jų kūnai dar neturėjo laiko kaupti savyje „kritinio“ lygio pavojingų junginių. Jie skaniausi. Seni vaisiniai kūnai yra kieti ir kartūs. Jie perdirbami ir sunaudojami nedelsiant. Grybų sezono pradžioje pirmieji pasirodo nuodingi valgomųjų rūšių atitikmenys. Todėl nereikėtų bėgti į mišką po pirmųjų liūčių vasaros pabaigoje.
Nevalgomi grybai
Jie dažnai atrodo kaip maisto produktų atitikmenys. Verta prisiminti keletą taisyklių, kad galėtum jas atskirti. Svarbiausias iš jų sako: "Niekada neimkite grybų, kurių rūšių neįmanoma nustatyti". Apsinuodijimas grybais yra netgi pavojingas gyvybei. Nuodingi grybai Samaros regione:
- Netikras putplastis.
- Russula yra vėmimas.
- Alksnio kandis.
- Sidabrinių žuvų šukos.
- Blyški rupūžės.
- Amanita: raudona, pilka, kvepianti, pantera.
- Pasienio galerija.
Irina Selyutina (biologė):
Kaip bebūtų gaila, bet dažniausiai blyškus rupūžes painiojamas su žalia russula. Tačiau jauni rupūžės yra labai panašios į pievagrybius. Taigi kaip pasakyti skirtumą tarp nuodingo grybo? Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į šias savybes:
- Hymenophore plokštės (dangtelio apačioje): rupūžė visada yra balta, neatsižvelgiant į grybelio vaisiaus kūno amžių.
- Koja: rupūžė turi aiškų gumbų sustorėjimą prie jo pagrindo, kurį dengia plėvelinis vokas maišelio pavidalu - volva, t. likusi bendrojo šydo dalis, kurioje išsivystė jauno vaisiaus kūnas. Po galva yra žiedas „sijonas“ - privataus šydo liekanos, saugančios besivystančias sporas.
Beje. Nesirinkite mažų grybų, augančių atskirai. Jų „jaunas“ amžius neleidžia mums tiksliai nustatyti, kas tai yra - pievagrybis ar rupūžė.
Taip pat valgomieji grybai klasifikuojami kaip nuodingi, jei jie auga šalia kelių, chemijos gamyklų, gamyklų, privačių namų. Jie kaupia kūnus išorinės aplinkos toksinus ir sukelia apsinuodijimą. Todėl svarbu keliauti į atokesnes vietas ar artimiausią retai apgyvendintą priemiestį.
Grybų vietų žemėlapis Samaros regione
Grybo vietų žemėlapis Samaros regione yra platus. Grybus geriau eiti į atokias nuo miesto vietas ir į netoliese esantį priemiestį, kur ekologinė padėtis yra palanki. Jei vykstate į ilgą kelionę, grybų rinkimą turėtumėte planuoti tik dienos metu. Samaroje yra daugybė „ramios medžioklės“ gerbėjų. Rudenį jie patenka į teminį susitikimą.
Artimiausias priemiestis
Samaros mieste neverta skinti vaisių. Saugios rūšys aptinkamos priemiesčiuose:
- Miškas prie Mekhzavodo. Ten auga baltaodžiai ir grybai. Autobusai važiuoja į paskirties vietą.
- Dėl austrių grybų ir grybų jie eina į Novosemeikino. Ten važiuoja traukinys ir mikroautobusai.
- Pieno grybai renkami Kurumocho kaime.
- Administraciniame kaime gausu baravykų.
- Į Shiryaevo kaimą turėsite patekti valtimi, kurioje bus medaus grybų ir baravykų.
- Morelsas ieško Malajos Malyshevka kaime.
Mobilus ryšys neveikia daugelyje miško vietų. Todėl eidami skinti grybų visada turite įspėti artimuosius apie vietą, pasiimti vandens, maisto, drabužių, žibintuvėlį, degtukus. Vietovės žemėlapis su kompasu nebus nereikalingas. Prietemoje geriau neiti per giliai į mišką.
Gamtos rezervatuose ir saugomuose miškuose saugokitės laukinių gyvūnų. Šernai dažnai randami Samaros miškuose.
Siekdamas Gruzdy! Tyli medžioklė 2019, žvalgymas! Pieno grybai, baravykų grybai, russulas.
Grybai iš Samaros regiono, Vintai, 2016 m. Rugsėjis
Vietos toli nuo miesto
Į terminalo stotis turėsite patekti traukiniu ar elektriniais traukiniais. Tačiau miškuose yra daug grybų. Saugomose vietose draudžiama skinti grybus. Į sanatorijos teritoriją negalima patekti automobiliu - yra užtvarų blokai. Todėl jūs turite būti pasirengę pasivaikščioti.
Regiono grybų plotai:
- Sergievskis.
- Bogatovskis.
- Borskis.
- Shigonskiy (ieškokite sanatorijos „Volzhskiy Upt“).
- Syzransky.
- Stavropolis.
- Aleksejevskis.
- Krasnojarskas.
- Kamyshlinsky.
- Elhovskis.
Žiguli kalnuose renkami kiaulienos grybai, baravykai, medaus agarai. Nacionaliniai parkai ir draustiniai yra garsios susibūrimo vietos. Taigi, nacionaliniame parke „Samarskaya Luka“ skirtinguose kaimuose jie renka pieno grybus, voluškus, pievagrybius, austrių grybus, baltuosius ir pievagrybius.
Šios rūšys ieškomos tokiuose draustinio kaimuose kaip Podgory, Zolnoye, Usolye, Yablonevy dauga, Bolšaja Rjazanė, Pine Solonets.
Išvada
Grybų vietų žemėlapis Samaros regione yra didelis. Jie keliauja į priemiesčius ir į atokesnes vietoves. Grybų rinkėjai dažniausiai randa baravykus, medaus grybus, austrių grybus, russula, baravykus, drebulės grybus. Mažiau paplitę yra triufeliai ir morengai. Reikėtų saugotis nuodingų valgomųjų vaisių kūnelių ir miške laikytis saugos taisyklių. Geriau nepamiršti dar kartą peržiūrėti surinktus grybus namuose.