Grybai yra unikalūs organizmai, sujungiantys floros ir faunos savybes. Jie skiriasi nuo augalų tuo, kad nesugeba sudaryti deguonies molekulių, o nuo gyvūnų - savo nesugebėjimu (su keliomis išimtimis) judėti ir fiziologinėmis savybėmis. Didžiausiais grybais žavisi žmonės visame pasaulyje.
Didžiausi grybai
Bendra informacija
Šiandien žmogus žino daugiau nei šimtą tūkstančių šių organizmų rūšių. Tam tikras jų procentas atneša žmogui daug naudos. Todėl visuose planetos kampeliuose - JAV ir Rusijoje, Australijoje ir Brazilijoje - valgomasis grybas yra įvairių patiekalų pagrindas. Produktas naudojamas šiose srityse:
- Maisto pramonė: vyno gamyba, raugintų pieno produktų gamyba, kepiniai ir konditerijos gaminiai.
- Medicinos pramonė: Penicilinas gaminamas iš grybų. taip pat kiti vaistai ir antibiotikai.
Jie iš dalies naudojami veterinarijoje kaip vaistas, taip pat kaip žaliava vaistams gauti.
Unikalios savybės
Milžiniški grybai, kaip ir visi kiti, auga kaip ląstelių kolekcija, susikaupusi grybienos gijoje.
Kai ši sistema subręsta, sukuriamas 700–750 t / m² slėgis. Grybuose siūlai (hifai) atlieka virškinimo trakto funkciją. Grybų kūne yra specialių fermentų - fermentų, kuriuos jie išskiria, kad suskaidytų dideles maisto molekules ir suvartotų reikiamas medžiagas.
Populiariausi milžiniški grybai
Biologai pastebi, kad rasti didžiulį grybą nėra taip sunku.
Grybų dydis priklauso nuo auginimo sąlygų
Kai kurie atstovai pasiekia didelius dydžius tik dėl gerų jų vystymosi sąlygų. Žiniasklaida aktyviai reklamuoja šią temą. Todėl atsirado sąrašai, vienijantys didžiausius grybus pasaulyje:
- 10 vieta: yra užimtas jo lietpalčio grybo, aišku, nėra pats didžiausias, palyginti su likusiais, tačiau JK jis yra 100% mėgstamiausias. Jį rado jaunas sodininkas. Vaisiaus kūno masė yra 2 kg, dangtelis - 46 cm skersmens.
- 9 vieta: baravykų, rastų Rusijoje Tomsko srityje. Baravykas yra pretendentas į didžiausio valgomo grybo vardą. Jis skiriasi ne tik 36 cm skersmens ir 2,4 kg svorio, bet ir spalva. Šis Rusijoje rastas egzempliorius turi rudas kojas ir skrybėlę.
- 8 vieta: lingzhi grybas, arba reishi. Rusijoje ir NVS šalyse jis žinomas kaip lakuotas grybelis. Didžiausias grybas Kinijoje yra lingzhi. Jos svoris: 7,5 kg, 1 m 7 cm dydžio skrybėlė. Lingzhi yra išskirtiniai tuo, kad aktyviai naudojami liaudies medicinoje. Šiuose organizmuose yra polisacharidų, kurie padidina kraujo ląstelių dinamiškumą, taip padidindami imuniteto parametrus. Be to, jis pasižymi hepatoprotekciniu, antialerginiu ir antioksidaciniu poveikiu. Provincijos mieste Hezhou mieste rastas grybas.
- 7 vieta: lietpaltis iš Rusijos, kurį 2011 m. rudenį rado Permės teritorijos gyventojas. Tai didelis grybas, kurio dangtelio skersmuo 172 cm, kojos 50 cm, o masė 12 kg. Ši grybų rūšis tinkama vartoti žmonėms, todėl ji buvo įrašyta į Gineso rekordų knygą kaip didžiausias valgomasis grybas pasaulyje.
- 6 vieta: itališkas pievagrybis, rastas Barijos provincijoje. Jo svoris yra 14 kg. Ieškovas negalėjo jo nešiotis į rankas, todėl radinį su didele skrybėlę į kaimą turėjo naudoti automobilis. Pievagrybis pasirodė valgomas.
- 5 vieta: Kinijos makromicetas. Kitas atstovas, stebinantis savo parametrais. Jis išsiskiria nestandartine forma (daugybė mažų dangtelių ant vienos kojos) ir dydžiu. Dangtelio skersmuo yra apie 100 cm, svoris - 15 kg. Mokslininkai dar nesugebėjo jos klasifikuoti, tačiau ji pagrįstai patenka į didžiausių pasaulyje grybų sąrašą.
- 4 vieta: titano makromicetas. Šie didžiuliai grybai yra žinomi dėl unikalių savybių. JAV buvo aptikti du tokie egzemplioriai, kurie teigia, kad tai yra didžiausias grybas planetoje. Pirmasis buvo rastas 2005 metais viename iš kavos laukų. Jis svėrė 28 kg. Antrasis pareiškėjas buvo rastas 2007 m., Jo svoris buvo 20 kg, kojos aukštis 70 cm.
- 3 vieta: Kanados makromicetas. Jis, kaip ir visa kita ši rūšis, išsiskiria didžiuliu dydžiu. Vietos gyventojas per šeimos pasivaikščiojimą miške rado didžiulį 26 kg sveriantį lietpalį. Tai taip nustebino žmones, kad grybą jie pavadino didžiausiu žemėje.
- 2 vieta: Kininė Fomitiporia ellipsoidea, viena iš poliporų rūšių. Apie tai buvo rastas didžiulis grybas. Hainanas. Skrybėlė, kurios skersmuo 88 cm, aukštis - 10,8 m, svoris - 5 c. Žemėje yra nedaug augalų, kurie galėtų ją suderinti. Tūris buvo 400–525 cm³. Šio organizmo ypatumas yra tas, kad jis vystosi ne lauke, o po žeme.
- 1 vieta: teisėtai užima didžiausią pasaulyje grybą, kurio gimtoji vieta yra JAV miškai. Šis gyvas organizmas priklauso Armilaria šeimai, kurios atstovai išsiskiria įspūdingais parametrais. Didžioji jo dalis buvo iš akių. Armillaria ostoyae yra makromicetai, kurie dar žinomi kaip medaus grybelis. Grybiena yra atskiras organizmas. Jis užima 880 ha plotą Oregono valstijos nacionaliniame parke. Hifė Armillaria ostoyae sudygo plote, lygiame beveik 1700 futbolo aikščių, todėl šis organizmas pelnytai vadinamas didžiausiu grybu planetoje.
Irina Selyutina (biologė):
Be grybų „Oregon Monster“, yra ir keletas kitų grybų gigantų, kurie iš tikrųjų atitinka pavadinimą „monstras“:
- Šveicarija, nacionalinis parkas prie Ofeno perėjos: tamsus medaus grybelis (Armillaria ostoyae) sudarė grybą, kurio plotas apie 35 ha. Amžius yra mažiausiai 1000 metų. Grybiena yra seniausia Europoje.
- JAV, Vašingtono valstija: 1992 m. tyrimais atsitiktinai aptiktas grybiena, mokslininkų teigimu, ji užima apie 600 ha plotą.
Amerikos mokslininkai dabar susiduria su neatidėliotina problema - išmokti kontroliuoti tamsaus grybelio (medaus) grybienos augimą, kad jis nesunaikintų didžiulių miškų. Atsižvelgiant į natūralaus augimo tūkstantmečius, tai gali kelti grėsmę Oregono miškų ekosistemai.
Daugelis domisi, ar įmanoma valgyti didžiausią pasaulyje grybą? Tyrėjai iš JAV teigia, kad tai galima valgyti (ypač todėl, kad vaisių kūneliai yra normalaus dydžio, tačiau grybiena didžiulė). Ir nors grybas vadinamas medumi (arba tamsiu), geriau jį valgyti su daug česnako ir sviesto.
Grybas, sveriantis 600 kg - 10 didžiausių grybų
Žalias kiaulienos grybas yra skanus! www.grib.tv
Taigi pasisekė, kad radome didžiausius grybus
Išvada
Grybai yra nuostabi gyvųjų organizmų klasė, egzistuojanti planetoje. Tai nebuvo iki galo ištirta, todėl kiekvienais metais keičiasi milžiniškų grybų sąrašas, kuriame keičiasi Armillaria šeimos makromicetas - didžiausias pasaulyje grybas ir yra papildomas naujais atstovais.