Moliūgas yra vienmetis ar daugiametis augalas, kurio pirmasis paminėjimas datuojamas IV – III amžiais. Pr e. Išvertus iš senosios slavų bažnyčios, šis žodis reiškia „apkūnus vaisius“. Šiuo metu agronomų pastangų dėka yra įvairių moliūgų veislių, kurios skiriasi viena nuo kitos savo išvaizda, skoniu ir naudojimo sritimi.
Labiausiai paplitusios moliūgų veislės
Trumpos moliūgo savybės
Moliūgas yra žolinių vienmečių ar daugiamečių augalų gentis moliūgų šeimoje. Paprastai šis žodis reiškia tam tikras genties rūšis: paprastąją (arba storaplaukę), muskato riešutą ir stambiavaisį.
Tai vienmečiai žoliniai augalai, auginami daržo darže ar sodo sklype gyvuliams (pašarinės veislės) arba vartojimui (stalo rūšys).
Bendras augalo aprašymas:
- įvorė turi išplėtotą čiaupo šaknies sistemą, kurios ilgis gali siekti 8 m;
- stiebai yra galingi, pluoštiniai, padengti kietais plaukais;
- lapai yra dideli, tamsiai žali, iki 25 cm skersmens, padengti standžiais plaukeliais;
- kultūra auga, šliaužia išilgai žemės ir priglunda prie dirvožemio šakotomis drebulėmis;
- tai vienanaris augalas;
- gėlės yra išdėstytos atskirai arba kekėmis. Jų spalva svyruoja nuo baltos iki oranžinės. Taurė ir žievė yra varpo formos;
- daržovės dydis, išvaizdos ir skonio savybės skiriasi priklausomai nuo veislės. Paprastai tai yra apvalios arba kriaušės formos vaisiai, turintys kietą odelę ir daugybę supjaustytų sėklų minkštime.
Šiuo metu yra daugiau nei 20 skirtingų augalų rūšių, priklausančių moliūgų genčiai. Tarp jų yra ir laukinių, ir agronomų auginamų veislių.
Plisti
Šiuo metu moliūgai aktyviai auginami kaip pašarinis ir stalo augalas. Ši daržovė labiausiai paplitusi Kinijoje (daugiau nei 28% visos rinkos apimties), tada Indijoje (20%), Rusijoje, Ukrainoje ir JAV (po 4,5%).
Šiaurės šalyse ir JK dėl ilgo nokinimo laikotarpio ir netinkamų klimato sąlygų augalas praktiškai nėra auginamas.
Dėl tokio daržovių populiarumo per pastaruosius kelerius metus buvo sukurta daugybė žemės ūkio bendruomenių, kurios specializuojasi veisdamos naujas moliūgų veisles ir augindamos esamas.
Populiariausi iš jų yra angliškai kalbanti „Stardew Valley“ bendruomenė ir rusakalbiai „Batatovye Kushchi“. Taip pat žinomos yra „Agrosite“ ir „Semko“, kurių pagrindą sudaro internetas.
Hardy
Būdingas šių veislių bruožas yra ne vaisiaus dydis, o stora ir šiurkšti oda. Jame (taip pat ir sėklose) yra didelė dalis naudingų mikroelementų. Be to, stora žievelė leidžia sodinti augalą ankstyvą pavasarį, o tai leidžia derlių nuimti jau rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje.
Populiariausios kietmedžio veislės yra 5 veislės.
- Klėtis. Tai vidutinio ankstyvumo veislė su pusiau krūminiu augimo tipu. Vaisiai, net ir subrendę, turi žalią odelę ir nedaug pilkų venų. Vidutinis daržovės svoris yra 3–4 kg. Tvartas veisiamas sodinant sėklas šiltnamiuose arba daigus. Išskirtinis šios veislės bruožas yra tai, kad joje nesikaupia sunkieji metalai ir nitratai, o minkštime taip pat yra didelis kiekis beta karotino.
- Bambino. Tai vidutinio ankstyvumo universali veislė su šliaužiančiais ūgliais. Jo vaisiai yra apvalios formos ir prinokę įgauna sodrią geltoną spalvą. Jų vidutinis svoris yra 6-8 kg. Daržovės minkštimas yra skanus, saldus, sultingas, turi daug vitaminų A ir C. Bambinas laikomas visą žiemą.
- Pelenė. Tai vidutinio ankstyvumo stalo veislė, sodinama tiesiai į atvirą žemę. Dėl savo didelių žalumynų ir gerai išsivysčiusio krūmo, šis tvirtas moliūgas nebijo šalčio. Vaisiai sveria daugiau nei 9 kg ir yra apvalūs. Subrendęs moliūgas įgauna aukso geltoną spalvą, kartais su oranžiniu atspalviu. Pelenės veislės vertė yra ne tik minkštime, bet ir sėklose. Taigi, pastarieji valgomi tiek švieži, tiek lengvai kepti, kad pagerėtų regėjimas, atsistatytų plaukai ir nagai.
- Raudonoji baronienė. Vidutinio sezono veislė, kuri subręsta 100 dienų po pirmųjų ūglių pasirodymo. Vaisiai yra dideli (iki 10 kg), suapvalinti, aiškiai apibrėžti segmentai. Minkštimas yra skanus, sultingas ir turtingas vitaminais. Jis vartojamas tiek šviežias, tiek keptas.
- Marmurinė rupūžė. Ši veislė gavo savo pavadinimą dėl tamsiai žalios žievelės spalvos su baltais dryželiais ir dėmėmis. Tai šilumą mylinanti daržovė su vidutiniu nokinimo laikotarpiu. Pirmieji vaisiai pasirodo praėjus 4 mėnesiams po pasodinimo atvirame grunte. Rūšis yra skirta auginti tik šiltuose Rusijos regionuose. Moliūgo svoris svyruoja nuo 6 iki 12 kg. Vaisiai naudojami gaminant maistą: jie kepti griežinėliais, virti košę ir bulvių košę. Rūsyje ar kitoje tamsioje, vėsioje vietoje daržovės išlaiko savo skonį ir pateikimą visus metus.
Taip pat kietmedžio moliūgų veislių sėklos turi unikalią cheminę sudėtį ir skonį.
Stambiavaisiai
Ne mažiau skanūs ir sultingi moliūgai
Šios rūšys išsiskiria ne tik dideliu vaisių dydžiu, bet ir išskirtinėmis jų minkštimo skonio savybėmis. Taigi, kai moliūgas yra visiškai prinokęs, daugumoje veislių cukraus kiekis gali viršyti 15%, tai yra net daugiau nei prinokusiame arbūze.
Yra 10 labiausiai paplitusių stambiavaisių veislių.
Atlanto milžinas
Jūs netgi galite atskirti šią moliūgų įvairovę iš kitų pagal sėklų dydį. Atlanto vandenynas yra rekordinė įvairovė tiek moliūgų dydžiu, tiek krūmo dydžiu ir tokiu kiekiu, kokio reikia tokio tipo dirvožemiui auginti.
Vidutinis šio milžiniško moliūgo svoris yra 45 kg. Kruopščiai prižiūrint, galima gauti daržovių, sveriančių iki 250 kg.
Atlanto milžinas yra vidutinio ankstyvumo veislė, kurios pirmasis pasėlis subręsta 125 dienas po sudygimo. Jis yra termofilinis ir reikalauja reguliaraus laistymo. Jei šių sąlygų nesilaikoma, krūmas gali išmesti kiaušidę arba susirgti.
Didelis maks
Tai dar viena milžiniška veislė, kurios vaisiai sveria iki 50 kg. Tai laikoma sezono viduriu ir termofiline. Gražios ovalios arba apvalios daržovės po nokinimo įgauna sodrų oranžinį atspalvį.
Pagrindinis „Big Max“ veislės pranašumas yra geras atsparumas paprastosioms melionų ir moliūgų ligoms.
Didelis mėnulis
Tai vidutinio vėlyvumo veislė, pasižyminti dideliais vaisiais. Vidutinis vieno moliūgo svoris yra 25 kg, tačiau užfiksuotas atvejis, kai užaugo daugiau nei 90 kg sveriantis „milžinas“. Augalo krūmas yra galingas ir gerai išvystytas: kekšės siekia 3 m ilgio.
Moliūgai yra apvalūs, lygūs, prasto segmentų. Veislė vertinama dėl jos dydžio ir ilgo galiojimo laiko. Sudarius būtinas sąlygas, derlius „guli“ visus metus. Taip pat didelis mėnulis yra atsparus daugeliui melionų ligų.
Aušra
Tai unikali didelių vaisių veislė. Jis nesiskiria dideliu derliumi, tačiau turi puikų skonį. Ši rūšis yra atspari daugeliui melionų ir moliūgų ligų. Brandinimas įvyksta praėjus 3,5-4 mėnesiams po sėklų sudygimo.
Moliūgo spalva yra pilkai žalia, su mažais oranžinės spalvos purslais. Vaisiaus forma yra apvali. Briaunos silpnos. „Zorka“ veislės minkštimas yra saldus, bet ne sultingas. Jame yra nedidelis sėklų kiekis. Vidutinis svoris yra 6-8 kg.
Kapitoshka
Universali vidutinio sezono moliūgų rūšis. Tai yra pati populiariausia šio augalo įvairovė. Būtent ji daugelyje receptų naudojama garsaus virėjo Iljos Lazersono.
Moliūgo Kapitoshka yra mažas (apie 1-2 kg), kiaušidžių skaičius ant vieno ūglio yra 6-7. Vaisiai yra apvalios ir oranžinės spalvos. Daržovė turi traškią ir aksominę minkštimą, vidutinio saldumo. Kai kuriuose, ypač užsienio, šaltiniuose yra hibridinė šio moliūgo versija, kuri vadinama oranžine vasara.
Paryžiaus auksas
Tai kasmetinis prancūziškas moliūgas, pastaruoju metu populiarėjantis. Taip yra dėl nuostabaus skonio ir didelio minkštimo sudėtyje esančių vitaminų kiekio.
Sodri geltona žievelės spalva yra veislės pavadinimo priežastis. Paryžiaus auksinis moliūgas yra vidutinio ankstyvumo veislė. Auginami Paryžiaus agronomų, ji toleruoja staigius temperatūros kritimus. Vaisiai yra stipriai suplokštėję, su ryškiais segmentais. Jų svoris svyruoja nuo 8 iki 12 kg.
Stopudovaya (titanas)
Tai universalaus vartojimo vidutinio brandumo didelio vaisiaus moliūgai. Didžiuliai „Stopud“ veislės vaisiai yra tinkami tiek valgyti, tiek šerti gyvulius. Didelės lapijos, stipraus krūmo ir gerai išvystytos šaknų sistemos dėka „Titan“ gali atlaikyti staigius temperatūros kritimus nepakenkiant kiaušidėms.
Norint pasiekti maksimalų 50 kg vaisių svorį, kiekviename šepetėlyje reikia palikti vieną moliūgą.
Bbw
Tai sezono vidurio veislė, kuri subręsta per 110–120 dienų. Vaisiai yra dideli (sveria iki 40 kg), ryškiai oranžinės spalvos. Minkštimas yra iki 10 cm storio, skanus ir aromatingas. „Tolstushka“ veislė pasižymi dideliu derlingumu, atsparumu ligoms ir universalumu.
Princesės varlė
Tai vidutinio vėlyvumo vaisinis moliūgas, kuris nuo kitų skiriasi savo neįprasta išvaizda. Šis grožis turi tamsiai žalią žievelę, padengtą iškilimais ir užuomazgomis ant viršaus, kuri primena rupūžės odą. Dėl šios priežasties moliūgas gavo savo vardą. Krūmas atrodo kaip skvošo krūmas. Iš vieno augalo nuimama 15–20 kg vaisių.
Taip pat dėl padidėjusio cukraus kiekio varlių veislės „Princesė“ vaisiai yra gerai laikomi ir ilgą laiką nepraranda savo pristatymo, net būdami šiltoje patalpoje.
Muskatas
Šios veislės laikomos skaniausiomis ir sveikiausiomis. Tačiau tuo pat metu jie yra gana reiklūs oro sąlygoms ir sunkiai auginami. Geriausias variantas veisiant muskato veisles būtų naudoti šiltnamį ar plėvelę.
- Ananasai. Tai yra sezono vidurio hibridas. Moliūgui būdinga kriaušės forma. Jo minkštimas yra storas, tankus, saldus, turi ryškų riešutų aromatą. Vaisiai pasiekia 1,5–2,5 kg svorį. Tai viena saldžiausių ir skaniausių moliūgų veislių.
- Arabatas. Stalo moliūgų rūšis, priklausanti vėlyvai nokinančioms veislėms. Pirmasis pasėlis subręsta po 130–135 dienos po to, kai sudygsta sėklos. Vidutinis vaisių svoris yra 6 kg.
- Grand Slam. Skanus stalo moliūgas. Vidutinio vėlyvumo veislė - derlius formuojamas 120 dieną. Augalas primena moliūgų krūmą. Kiekvienas iš jų subrandina 3–5 kiaušides, kurių vidutinis svoris yra 4-5 kg. Žievė oranžinės rudos spalvos, vaškinė. Minkštimas yra pluoštinis, turintis nedaug sėklų. Vaisiai laikomi iki šešių mėnesių. „Grand Slam“ moliūgo unikalumas yra jo aromatas. Prinokę figos lapai gali sugauti kvapą.
- Prikubanskaya. Tai vidutinio vėlyvumo veislė, turinti ilgą veisimo istoriją. Mažas moliūgas sveria iki 2 kg. Prikubansky veislei būdingi pailgos kriaušės formos vaisiai. Žievelės spalva yra oranžiškai ruda. Daržovių minkštimas yra švelnus, saldus ir sultingas. Iš „Prikubansky“ veislės moliūgų dažnai ruošiami įvairūs patiekalai.
- Saldainiai. Dėl didelio cukraus kiekio minkštime cukruoto moliūgo vaisiai yra plačiai naudojami gaminant maistą - jie dažnai džiovinami ir džiovinami. Dėl šios priežasties veislė gavo savo pavadinimą. Tai yra vidurio vėlyvoji kultūra. Pirmasis derlius subręsta per 4-5 mėnesius nuo sėklų sudygimo. Vaisiai yra šviesiai rudos, apvalios plokščios. Plaušiena yra aksominė, ryškiai oranžinės spalvos, turi daug cukraus. Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra 5 kg. Vienas krūmas turi 3-4 kiaušides. Pasėlis gerai toleruoja transportavimą ir ilgą laiką laikomas net bute.
Centriniame ir pietiniame Rusijos regionuose auginamos tokios riešutų moliūgų veislės kaip „Miracle Yudo“, „Japanese Black“, „Trombone“.
Unikali muskato riešutų veislių savybė yra galimybė jas subrandinti už meliono ribų. Kai oro sąlygos blogėja, vaisiai surenkami iš lovų ir dedami į tamsią, sausą vietą, kur jie palaipsniui bręsta.
Dėl Maskvos srities
Moliūgai nėra labai išrankūs augdami.
Maskvos regionui būdingas stiprus temperatūros kritimas visą vasarą. Taip pat žemė ten ilgą laiką sušyla pavasarį, o ankstyvos šalnos rudenį nėra neįprasta. Dėl šių veiksnių Maskvos regionas yra netinkamas melionų ir moliūgų auginimo plotas. Tačiau šio regiono šalyje sėkmingai auginami keli moliūgų tipai.
Miranda
Tai puikus sportinis moliūgas, kurį užaugino Lenkijos selekcininkas. Augalas turi krūminę struktūrą, be ilgų blakstienų ir didelės žaliosios masės. Auginamas moliūgas skanių sėklų gamybai. Minkštimas gelsvas ir neutralaus skonio.
Gribovskajos krūmas 189 m
Šis ankstyvas brendimas moliūgas yra vertinamas dėl kompaktiškumo: augalas atrodo kaip moliūgo krūmas. Vaisiai yra pailgi. Po nokinimo žalia spalva pasikeičia į ryškiai geltoną su nedideliu kiekiu žalių dėmių. Vidutinis svoris - 2 kg. Gribovskaya įvorė 189 yra vertinama dėl nepretenzybės: įvorė nereikalauja pašalinti perteklinius ūglius ir antenas.
Paryžiaus
Vidurio sezono apvalios formos moliūgai. Vieno vaisiaus svoris viršija 20 kg. Daržovės ilgą laiką gali būti laikomos vėsioje, tamsioje vietoje ir yra gerai toleruojamos transportavimo metu.
Rusų kalba
Tai unikali veislė, auginama beveik visoje Rusijoje dėl atsparumo šalčiui.
Daugelis sodininkų pabrėžia, kad galite leisti krūmams šliaužti palei žemę arba surišti juos ant trellises. Ankstyvieji prinokę „Russkaya“ veislės moliūgai subręsta per 3 mėnesius. Forma jie primena sūkurį: apvalūs, bet šiek tiek smailūs ties koteliu ir žiedynas.
Minkštimas yra vidutiniškai saldus ir sultingas. Vaisiaus svoris neviršija 4 kg, tačiau ant vienos blakstienos susidaro iki 6 kiaušidžių. Daržovės yra konservuotos, iš jų taip pat paruošiamos sultys ir tyrės. Pramoniniu mastu šios veislės bulvių koše dedama konservuojant pomidorus ir sukuriant pomidorų sultis. Pagrindinis rusiškos veislės trūkumas yra labai trumpas pasėlių tinkamumo laikas.
Terapinis
Remiantis pavadinimu Gydomieji arba Gydomieji moliūgai yra aktyviai naudojami farmacijoje, liaudies medicinoje ir kosmetologijoje. Tai palengvina didelis karotino kiekis ir žemas cukraus kiekis daržovių minkštime.
Ankstyvai prinokę vaisiai subręsta per 3 mėnesius nuo sėklų sudygimo. Oda po brandinimo moliūgo yra pilka su mažomis baltomis venomis. Vaistinė įvairovė išsiskiria ne tik chemine sudėtimi, bet ir disko formos forma. Ji turi ryškius segmentus.
Minkštimas yra traškus, sultingas ir vidutiniškai saldus. Vaisiai maži - apie 3–4 kg. Tamsioje vėsioje patalpoje pasėliai laikomi iki šešių mėnesių.
Migdolų
Ši veislė taip vadinama dėl savo neįprasto aromato, kuris neaiškiai primena migdolų kvapą.
Tai ypač ankstyvos brandinimo kietos žievės veislė, jautri oro sąlygoms ir laistymui. Vaisiaus forma yra apvali, segmentai ryškūs, spalva po nokimo yra giliai oranžinė. Moliūgas sveria apie 5 kg. Kiaušidžių skaičius priklauso nuo oro sąlygų ir dirvožemio kokybės.
Daržovės naudojamos maisto ruošimui ir turi būti dedamos į žalią maistą gyvūnams. Pagrindinis veislės trūkumas yra tas, kad krūmai yra linkę užsikrėsti miltlige. Plius - augalai gerai toleruoja šaltį.
Mažiau paplitę Maskvos regione yra veislės Matreshka, Kolobok, Bessemyanka Michurinskaya ir Dynnaya.
Visos šios moliūgų veislės yra ankstyvo nokinimo ir atsparios šalčiui. Jie veisiami daigais. Jie taip pat tinka auginti Leningrado srityje ir centriniuose šalies regionuose.
Dėl Sibiro ir Uralo
Moliūgas yra termofilinis augalas, kurio nokinimo laikotarpis yra ilgas. Auginti jį regionuose, kuriuose yra šalto ir sausringo klimato, yra labai problematiška. Tačiau selekcininkai sugebėjo su tuo susidoroti kurdami naujas daržovių rūšis. Joms būdingas trumpas nokinimo laikotarpis, stora odelė ir nedideli vaisių kiekiai.
Sibire ir Urale geriau auginti šias veisles:
- Benincasa. Tai yra vadinamasis vaškas arba žieminis moliūgas. Rusijoje jis dar nėra gerai žinomas, tačiau sodininkai jau pažymėjo gerą jo atsparumą šalčiui. Tai leidžia jums užauginti Benincasa moliūgą Sibire ir Uraluose. Vaisiai yra pailgi, šviesiai žalios spalvos. Išvaizda jis primena moliūgą ar neprinokusį melioną;
- Kūdikis. Itin prinokęs moliūgas, kuris pradeda duoti vaisių per 80 dienų nuo sėklų sudygimo. Augalas yra kompaktiškas (turi 4-5 kiaušides ant vieno ūglio). Vaisiaus svoris priklauso nuo dirvožemio sudėties ir pasėlių priežiūros;
- Spausdinti. Vidurio sezono įvairovė. Dygstantis krūmas, ilgomis blakstienomis. Vaisiai, sveriantys iki 15 kg, ryškiai oranžiniai, plokšti. Kad vaisius gerai augtų, reikia suformuoti krūmą ir sistemingai laistyti;
- Strazdanos. Tai ypač anksti nokinantis moliūgas, turintis mažą krūmo dydį, mažus lapus ir trumpus ūglius. Norint pasėti augalą, reikia palyginti nedidelio ploto. Vaisiai vidutiniškai sveria 2 kg. Jie turi apvalią formą ir žalią odą su mažu baltų venų tinklu. Minkštimas nėra labai saldus ir nėra labai sultingas, turi kriaušių skonį. Iš esmės vaisiai naudojami gyvuliams šerti.
Šiose teritorijose taip pat auginamos Adagio, Olga ir Premiera veislės.
Uraluose ir Tolimojoje Šiaurėje veisiamos tik šalčiui atsparios ir anksti bręstančios veislės. Taip pat galite auginti moliūgus, kurie gali subrandinti už melionų ribų.
Hibridas
Moliūgai yra labai skirtingos išvaizdos ir skonio.
Hibridinės veislės yra ypač populiarios tarp sodininkų. Kaip ir visos kitos „F1“ daržovės, šie moliūgai gali būti auginami lauke beveik bet kuriame regione. Tik kai kuriose vietose juos reikia uždengti folija arba keletą pirmųjų mėnesių laikyti šiltnamiuose.
Labiausiai paplitusios veislės, pažymėtos F1, yra:
- Atlasas. Tai kriaušės formos ankstyvas moliūgas su dideliais vaisiais ir subtiliu skaniu minkštimu;
- Matilda. Tai yra olandiškas hibridinis moliūgas, turintis didesnį derlių. Viename ūglyje tuo pačiu metu subręsta iki 9 kiaušidžių. „Matilda F1“ yra grakštus kriaušės formos ir traškiai saldaus minkštimo moliūgas. Pailgų vaisių svoris neviršija 2–3 kg. Dėl nedidelio sėklų kiekio minkštime daržovė naudojama įdarui ir viso vaisiaus kepimui;
- Potimaronas (Raudona saulė). Tai vidutiniškai vėlyvas stalo moliūgas su mažais, 2–3 kg, raudonais vaisiais. Forma jie primena apverstą pūslelę. Jie naudojami konservuoti ir gaminti įvairius patiekalus. Potimaronas laikomas labai gerai. Tamsioje, vėsioje, sausoje vietoje jis išlaiko savo skonį ir išvaizdą visus metus;
- Truputis. Tai viena iš naujausių veislių, derliaus nuimta po pirmųjų šalnų. Vaisiai turi ploną pilkai žalią žievelę, saldus ir traškus minkštimas. Vidutinis moliūgo svoris siekia 7 kg. Sviesto trupinį galima ilgą laiką laikyti. Tuo pačiu metu daržovių skonis laikui bėgant tik pagerės;
- Čengdžou. Nors moliūgas yra gimtoji Rytų Azijos šalyse, šiais laikais jis gerai auga sodo lovose beveik visoje Rusijoje. Tai vaško moliūgas. Chenzhou visiškai atitinka deklaruojamas savybes: jis yra atsparus šalčiui, pailgas, minkštimas yra pieno žalumo. Tinkamomis sąlygomis pasėlį galima laikyti 2 metus.
Tarp kitų F1 kategorijos veislių taip pat populiarios „Yustinka“, „Plutonas“, „Barbara“.
Šiuolaikiniai hibridai sėkmingai derina gerą skonį, aukštą derlių, atsparumą staigiems temperatūros pokyčiams ir atsparumą ligoms. Visa tai daro įtaką f1 moliūgų populiarumui ir skatina naujų rūšių vystymąsi.
Saldus
Atskirai verta pabrėžti veisles, kurios turi saldžią ir sultingą minkštimą ir sodrų aromatą.
- Abrikosas. Vidutinis ankstyvas laipsnis. Vaisiai yra apvalūs, šiek tiek suplokštėję, šiek tiek briaunoti. Prinokęs dryžuotas moliūgas. Pagrindinė odos spalva yra oranžinė, o juostelės - tamsiai žalios. Minkštimas yra šiek tiek pluoštinis, labai sultingas. Sėklos neturi odos. Jie vartojami tiek žali, tiek lengvai kepti.
- Karamelė. Nepaisant savo pavadinimo, ši veislė pasižymi dideliu vitamino C kiekiu minkštime ir vidutiniu saldumu. Ankstyvai prinokę vaisiai yra aiškiai suskaidyti, suapvalinti ir raudonai apelsinų žievelės. Vidutinis svoris yra 1,5–2 kg, tačiau ant vieno ūglio pririšama iki 6–8 kiaušidžių. Daržovės minkštimas yra sultingas, aksominis. Daržovės valgomos žalios ir naudojamos ruošiant įvairius patiekalus.
- Muscat de Provence. Tai yra prancūziškas moliūgas, kuris sugebėjo įsišaknyti Rusijos daržovių daržuose, kaip ir jo „tautietė“ - Paryžiaus auksas. Jis veisiamas daigais. Šiauriniuose Rusijos regionuose jį rekomenduojama sodinti šiltnamyje arba po plėvele. Ji yra sezono viduryje. Pirmieji vaisiai sunoksta po 100–110 dienų po sodinukų sodinimo dirvoje. Vaisiaus forma yra apvali, stipriai išlyginta. Stiprus segmentacija. Po nokinimo žievelė įgauna giliai oranžinę spalvą. Vidutinis svoris - ne daugiau kaip 4 kg. Veislės ypatumas - derlių galima skinti dar iki visiškai prinokus - moliūgas gerai bręsta už meliono.
- Rožinė fėja. Ankstyvo prinokimo stalo veislė. Augalas laipioja. Ant vieno ūglio susidaro iki 6 kiaušidžių. Vaisiai neįprasti - šviesiai rausvi, blizgūs, sveria 2–3 kg. Minkštimas yra sultingas ir traškus.
- Žiemos saldus (žiemos saldus). Tai vėlai subrendęs moliūgas, turintis galingą krūmą: jo blakstienos gali siekti 6 m ilgio. Net po nokinimo vaisiai išlaiko tamsiai pilką spalvą. Jų forma yra ovali, stipriai išlyginta ir aiškiai suskaidyta. Žievė stora ir nelygi. Vidutinis vaisių svoris yra 5–7 kg. Veislė yra išranki dėl oro sąlygų. Reikia nuolatinės šilumos, tačiau ji lengvai toleruoja sausrą. Derlių daugiausia naudoja sulčių ir kūdikių maisto gamintojai.
Taip pat paplitusios yra saldžiųjų Augustino, Shabby ir Sweet ramunėlių veislės.
Dauguma jų priklauso riešutų moliūgų rūšiai, tačiau yra ir stambiavaisių. Jų ypatumas yra didelis cukraus kiekis minkštime. Jie net saldumu lenkia kai kuriuos arbūzus.
Dekoratyviniai
Šiuo metu moliūgai ne tik aktyviai naudojami maistui ir pašarams, bet ir auginami specialiai vidaus dekoravimui. Tai palengvina naujų rūšių, turinčių unikalių išorinių savybių, veisimas.
Populiariausios dekoratyvinės veislės:
- Grybelis;
- Kinų kartaus karelijos;
- Rudadumbliai;
- Mandarininė antis;
- Turkiškas turbanas;
- Hanka.
Apibūdinant dekoratyvinius moliūgus, daug dėmesio skiriama jų išvaizdai, o paskui ir kitoms savybėms. Galų gale, būtent dėl jo šios daržovės turi tokius pavadinimus.
Jums patiks šie moliūgai - geriausios veislės!
Mes renkamės geriausius moliūgus. Saldžiausi, produktyviausi, atspariausi
Skaniausios ir skaniausios moliūgų veislės šį sezoną
Deja, dauguma dekoratyvinių moliūgų laikomi netinkamais vartoti žmonėms. Jų skonio savybės yra vidutiniškos.
Kai kurie egzemplioriai net kelia rimtą pavojų žmonių sveikatai. Taigi, dekoratyvinis moliūgų kinų karčiasis karela yra nuodingas savo žaliu pavidalu. Prieš naudojimą jis kurį laiką turi būti mirkomas druskos tirpale.
Renkantis tam tikrą veislę, turite aiškiai suprasti, kaip toliau naudoti vaisius. Taip pat būtina atsižvelgti į regiono klimato sąlygas ir būtinų žemės ūkio technologijų prieinamumą.
Veislinė moliūgų įvairovė leidžia pasirinkti geriausią variantą kiekvienoje srityje, atsižvelgiant į sodininko pageidavimus.