Norėdami pagydyti kūną, nereikia ieškoti egzotiškų maisto produktų. Tokia įprasta daržovė kaip moliūgas ne veltui vadinama vitaminų sandėliu. Bet kartais net tokie gausūs maistinėmis medžiagomis augalai sukelia apsauginę organizmo reakciją. Alergija moliūgams yra reta, tačiau kai kuriais atvejais šis produktas gali tapti jo provokatoriumi.
Moliūgų alergijos priežastys
Pagrindinės priežastys
Daržovės nauda neabejotina: ji naudojama ne tik kaip maisto produktas, bet ir kaip priemonė, naudojama kosmetologijoje ir liaudies medicinoje. Gydomosios savybės, kurias jis turi, derinamos su didžiuliu vitaminų ir naudingų mikroelementų kiekiu.
Daržovės paprastai nėra klasifikuojamos kaip alergiškas produktas, tačiau kai kuriais atvejais net ji sugeba išprovokuoti šios nemalonios reakcijos atsiradimą.
Žmogaus imuninė sistema yra daugialypė ir individuali. Nors daržovė priklauso mažai alergiškam maistui, kai kuriais atvejais žmogaus organizmas sugeba gana smarkiai reaguoti į moliūgo buvimą maiste.
Pagrindinės priežastys, dėl kurių moliūgai tampa alergiški žmonėms, yra šios:
- individualus daržovių komponentų netoleravimas;
- paveldimumas: jei kuris nors iš tėvų yra alergiškas, net moliūgas gali sukelti tokią vaiko reakciją;
- kultūroje (moliūgų sėklose) yra specifinis baltymas, kurį žmogaus kūnas gali suvokti kaip pašalinį ir atmesti;
- karotinas, kuris suteikia daržovei patrauklią ir patrauklią spalvą ir yra dideliais kiekiais;
- kai kuriais atvejais nesąžiningi sodininkai tręšia pasėlius žmonėms kenksmingomis cheminėmis medžiagomis. Jų buvimas daržovėje gali sukelti neigiamas organizmo reakcijas.
Simptomai
Jei suvartoję moliūgo pastebite bent vieną iš šių simptomų, būtinai pasitarkite su gydytoju. Nerekomenduojama savarankiškai gydytis ir savarankiškai nustatyti alergijos priežastį.
Moliūgų alergijos simptomai:
- nedideli bėrimai ant odos, kuriuos lydi niežėjimas;
- burnos ir ryklės patinimas;
- staigi sloga ar kosulys;
- virškinimo sistemos sutrikimas, pasireiškiantis išmatų pažeidimu;
- skausmas, lokalizuotas pilve;
- pykinimas ir vėmimas;
- staiga atsiradusi egzema ir ašarojimas;
- ypač sunkiais atvejais gali atsirasti Quincke edema ar anafilaksinis šokas.
Norint nustatyti tikslią diagnozę, skiriami tyrimai. Jų esmė ta, kad gydytojas paciento odą padaro keletą pjūvių, ant kurių uždėtas tariamas alergenas. Po neilgo laiko alergiško žmogaus organizme pasireiškia reakcija.
Jei turite alergijos požymių, turite kreiptis į gydytoją
Kraujo tyrimas, kuris parodo specifinio mikroelemento buvimą žmogaus kūne, gali nustatyti diagnozę.
Siekdami palengvinti gydytojo darbą, alergiški žmonės saugo specialius maisto dienoraščius, kuriuose užrašo visus dienos metu suvartotus maisto produktus.
Burnos alerginis sindromas
Simptomatologija yra tai, kad žmogui pasireiškia niežėjimas, kurį lydi burnos, lūpų ar skruostų patinimas. Burnos ertmėje gali būti deginimo pojūtis, ant skruostų atsiranda dėmių. Toks greitas alerginės reakcijos vystymasis gali išprovokuoti žalio moliūgo minkštimo ar jo sulčių vartojimą.
Kaip papildomi simptomai gali atsirasti nosies užgulimas, čiaudulys ir ašarojimas.
Pavojingiausia laikoma gerklų edema, dėl kurios pacientui sunku kvėpuoti dėl kvėpavimo takų susiaurėjimo, atsiranda balso užkimimas.
Pažeista oda ir gleivinės
Ši parinktis apima burnos alerginę reakciją. Taip atsitinka, kad jį papildo dermatitas ir dilgėlinė (pūslelės, kurios po trumpo laiko išnyksta nepalikdamos pėdsakų).
Ypač sunkiais atvejais atsiranda Quincke edema. Pagrindiniai neigiamos reakcijos, pasireiškiančios ant odos, požymiai yra niežėjimas, odos lupimasis ir išbėrimas.
Virškinimo sistemos sutrikimai
Dažnai alergija gali sukelti virškinimo problemų žmonėms. Jei valgydami moliūgą jaučiate pykinimą ar vėmimą, aštrius skausmus ir mėšlungį pilve, sutrikusią išmatą ar vidurių pūtimą, turite nedelsdami kreiptis į gydytoją. Tik jis galės tiksliai diagnozuoti.
Šie simptomai yra pavojingi žmogaus gyvybei, todėl reikia nedelsiant reaguoti į juos.
Šiuos sutrikimus taip pat gali sukelti kryžminė alergija, kai juos išprovokuoja kito produkto komponentas, panašios struktūros kaip moliūgų alergenas.
Gydymas
Pastebėję bent vieną alerginės reakcijos į moliūgą požymį, turėtumėte:
- nedelsdami išbraukite produktą iš savo raciono arba pabandykite jį naudoti termiškai apdorotu pavidalu, ypač vaikams;
- stebėti kūno būklę laikantis dietos;
- nevartokite šviežių moliūgų sulčių;
- būtina pasitarti su specialistu.
Jei esate alergiškas tam, moliūgus galite grąžinti į suaugusiojo racioną tik gavę gydytojo leidimą ir prižiūrint, kitaip tai gali sukelti nenuspėjamų neigiamų pasekmių.
Suaugusiesiems
Šiluminis apdorojimas sumažins alergenų skaičių
Be gydymo vaistais, kuriuos sudaro specialių antialerginių vaistų vartojimas, suaugusieji dažnai griebiasi netradicinių vaistų, kurie, jei nepadeda, tikrai nepakenks. Tai apima vaistažolių nuovirų vartojimą:
- rožių klubai. Tai padeda atkurti virškinamąjį traktą, palengvina uždegimą ir patinimą, taip pat sumažina histamino gamybą, o tai turi įtakos padidėjusiam jautrumui alergenams. Sausas uogas (100 g) reikia užpilti verdančiu vandeniu (1 l). Priemonė reikalaujama ir geriama po ½ šaukšto. l. prieš valgant;
- ramunėlės, kaip antibakterinis augalas, padės sumažinti odos uždegimą. Norėdami gauti ramunėlių sultinį, 4 valandas džiovintų žolelių užpilkite 500 ml verdančio vandens, laikykite ir naudokite kaip padėklus ir losjonus paveiktoms vietoms.
Taip pat, norint sumažinti reakciją, naudojamos virvelių, svogūnų, celandinų, lauro lapų ir kt. Infuzijos.
Vaikams
Kai vaikai valgo moliūgą, rekomenduojama jį pakaitinti. Tokiu atveju sunaikinama dauguma jame esančių alergenų, o produktas tampa praktiškai hipoalerginis.
Tokių reakcijų atsiradimas vaikams yra būdingas spartus vystymasis, todėl tam turėtų būti skiriamas ypatingas dėmesys. Dažniausia alergija kūdikiams, kai kartu su motinos pienu (jei motina valgė moliūgą) jie gauna šio produkto komponentus.
Paaugliai taip pat gali būti alergiški šiai daržovei. Tai gali sukelti natūralūs procesai, kurie organizme vyksta tam tikru laikotarpiu. Hormoninis vaikų disbalansas ilgainiui savaime praeina.
Pastebėję pirmuosius vaikų moliūgų alergijos požymius, turėtumėte nedelsdami jį pašalinti iš dietos ir pasikonsultuoti su gydytoju. Pasibaigus laikui, galite pabandyti įvesti produktą į dietą, tačiau tai reikia padaryti palaipsniui, nuolat stebint vaiko kūno reakcijas.
Dieta
Alergija sergantys žmonės laikosi konkrečios dietos. Tai pagerina jų savijautą, suteikia gyvybingumo ir energijos. To laikytis nėra sunku, pagrindinė sąlyga yra pašalinti iš savo raciono produktą, kuris sukelia alergiją.
Yra tam tikrų dietų rekomendacijų dėl alergijos:
- į savo racioną turėtumėte įtraukti skystesnį maistą - daržovių, pieno sriubas;
- maistą rekomenduojama vartoti 3 kartus per dieną. Tarp valgymų galite užkąsti lengvų užkandžių;
- nuoširdūs ir kaloringi patiekalai šiuo laikotarpiu geriausiai neįtraukiami į racioną - jie sukelia sunkumo jausmą;
- svarbu valgyti salotas iš šviežių ir troškintų sezoninių daržovių;
- baltymai turi būti suaugusio žmogaus racione - virta arba virta virta vištiena, kalakutiena, liesa jautiena;
- alergijos paūmėjimo laikotarpiu būtina suvartoti pakankamą kiekį skysčio (mažiausiai 1,5 litro per dieną).
Prevencija
Alergijos prevencijos taisyklės:
- produktas turi būti ekologiškas, jame nėra chemikalų ir genetiškai modifikuotų organizmų;
- pusgaminiai, kurių sudėtyje yra moliūgų, turėtų būti tinkamai paženklinti;
- žmonėms, linkusiems į alergiją, rekomenduojama visada turėti su savimi tinkamus vaistus.
Moliūgai veikia kaip alergeną gana retai, tačiau jis vis dar yra kai kurių žmonių gyvenime ir gali sukelti daug nepatogumų. Svarbu apie tai sužinoti laiku, tai yra vienintelis būdas užsitikrinti savo gyvenimą ir padaryti jį patogesnį.