Veidrodiniai kopūstai yra viena iš labiausiai paplitusių daržovių kultūrų, auginamų vasarnamiuose. Veislė įgijo populiarumą dėl savo aukštų skonio savybių ir nepretenzingo priežiūros.
Kopūstų veislės ypatybės Veidrodis F1
Veislės savybės
Veidrodis F1 yra hibridinė įvairovė. Jo pranašumas yra pastoviai didelis derlius. Net esant dideliam drėgniui arba, atvirkščiai, sausam ir karštam orui, veidrodis suteikia gerą derlių.
Skiriamasis veislės bruožas yra atsparumas šaudymui. Techninės brandos metu nenuimtų kopūstų galvos padaugėja, bet nesigilina į strėles.
Galvos aprašymas
Kopūstų galva užauga vidutinio dydžio. Jo svoris neviršija 3 kg. Lapai yra laisvai pritvirtinti vienas prie kito ir šakutės pagrindu sudaro apvalų, pailgą.
Kopūstų aprašymas Veidrodis:
- šviesiai žalia spalva daržovės techninės brandos stadijoje;
- trapios venos ant lapų, kurios laikui bėgant netampa šiurkščios;
- plonas pailgas kelmas, tinkamas maistui.
Kopūstų lapuose yra daug gliukozės. Tai daro juos saldžius ir sultingus. Taip pat daržovėje gausu jodo, seleno, vitaminų A, B ir C.
Taikymas
Veidrodiniai kopūstai dažniausiai naudojami švieži. Jis yra saldus ir sultingas, todėl tinka gaminti salotas ir daržovių gabalus. Šalti užkandžiai ruošiami iš daržovių pridedant šviežių agurkų, morkų, ridikėlių ir svogūnų. Tokiu būdu išsaugomas maksimalus naudingų vitaminų ir mineralų kiekis, tačiau tokias salotas galite naudoti ne vėliau kaip per 6–7 valandas po paruošimo.
Taip pat kopūstai tinkami ruošti karštą maistą. Galite gaminti mėsos ar daržovių kopūstų ritinius, karštus garnyrus, troškinti daržoves su pomidorais ir morkomis. Ši veislė netinka žiemai konservuoti, marinuoti ar marinuoti. Subtili lapo struktūra praranda savo skonį ir tampa per minkšta. Tokie patiekalai greitai pasidaro blogi.
Iškrovimas
Itin ankstyvųjų kopūstų „Mirror“ sėklos sodinamos daigams vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Tai priklauso nuo to, kur daržovės augs: šiltnamyje, šiltnamyje ar lauke.
F1 hibrido pranašumas išryškėja iškart sudygus sėklai. Daigai pasirodo praėjus 6-7 dienoms po pasodinimo.
Augimo sezonas sodinant po dengiančiąja medžiaga yra iki 50 dienų. Jei pasodinsite sėklas atvirame lauke, laikotarpis padidės iki 60–65 dienų. Kad veidrodis augtų vidurinėje juostoje, lovos yra padengtos plėvele ar kitomis šilumą taupančiomis medžiagomis.
Sėjama į žemę balandžio pradžioje. Sėjos gylis yra 1,5–2 cm., Gilinant sėklas, pastebimas per didelis augalų tempimas.
Dirvožemis
Kultūra suteikia didelį derlių ne tik derlingose durpių žemėse, bet ir molio dirvožemiuose. Svarbu pakeisti kopūstų sodinimo vietas ir stebėti sėjomainą. Daržovė sodinama tose vietose, kur ji anksčiau buvo auginama:
- svogūnas;
- agurkai;
- ankštiniai;
- runkeliai.
Žemės paruošimas ankstyvųjų kopūstų sodinimui prasideda rudenį, svetainė iškasama ir tręšiama. Tręšimui naudojamas organinis kompostas, mėšlas ir humusas. Ankstyvą pavasarį sodas vėl iškasamas, pridedant medžio pelenų.
Priežiūra
Gerai prižiūrėkite savo augalus
Viršutiniai veidrodžių kopūstai padažomi mineralinėmis trąšomis etapais:
- Pirmą savaitę po pasodinimo atvirame žemėje daigai šeriami karbamidu. Tirpalas paruošiamas 3 šaukštais. l. už 1 kibirą vandens. Šios sumos pakanka 10 krūmų.
- Prieš nustatant kopūstų galvą, kultūrai reikia azoto. Nuo to priklauso augalo augimas, kopūstų galvos dydis ir svoris.
- Kai šakės yra surištos, būtina ekologiškai šerti. Kaip dažnai priklauso nuo skurdo ar, atvirkščiai, nuo dirvožemio prisotinimo.
Organinės trąšos, tokios kaip paukščių išmatos, mėšlas, medžio pelenai, paruošiamos iš anksto, dieną prieš šėrimą. Trąšos supilamos per pusę vandens dideliame inde. Ši masė kelis kartus maišoma, kol gaunamas vienalytis skystis. Prieš šėrimą trąšos skiedžiamos vandeniu santykiu 1:10.
Ankstyvieji kopūstai mėgsta drėgmę, todėl laistomi 3–4 kartus per savaitę, dirvožemiui negalima leisti išdžiūti. Po kiekvieno laistymo dirvožemis atlaisvinamas, kad šaknims būtų tiekiamas deguonis.
Pirmieji derliai, tinkamai prižiūrimi, šeriami ir laistomi, nuimami gegužės viduryje. Jei sodinate daigus 1,5–2 savaičių skirtumu, kopūstai skinami dviem etapais.
Kenkėjai ir ligos
Veidrodiniai F1 kopūstai yra atsparūs grybelinėms ligoms. Net tokia liga kaip fuzariumas nėra baisus šios veislės hibridui.
Vabzdžiai gali pakenkti kopūstams:
- Kopūstinė musė kenkia augalo šaknims, po to lapai pagelsta ir nudžiūsta. Ji deda kiaušinius prie augalo šaknies. Gimusios lervos aprauna šaknis ir prasiskverbia į kelmą, kur maitinasi augalo audiniais. Kopūstai greitai miršta.
- Kopūstų baltažolė sugadina kopūstų lapus ir jau nukoša galvas. Ne pati musė yra baisi, bet jos palikuonys. Vabzdys kiaušinius deda ant kopūstų lapų. Po perėjimo vikšrai praryja galvą iš vidaus.
- Amarai yra maži vabzdžiai, kurie gyvena didžiulėse kolonijose. Kenkėjas maitinasi augalų sultimis, o tai lemia jo išeikvojimą. Krūmas nustoja augti ir nesudaro šakių. Jei amarai užkrečia jaunus sodinukus, jie miršta.
- Nukryžiuotojo blusos yra maži juodi blakės, kurios maitinasi kryžmažiedžių lapais. Jie greitai sunaikina visus sodinius.
Kenkėjų kontrolė
Apsaugai nuo kenkėjų padeda apibarstymas smulkintais medžio pelenais ir purškimas tabako sultiniu. Norint gauti 0,5 kg tabako dulkių nuovirą, pilama 2 litrai vandens. Tirpalas virinamas ir filtruojamas, tada pridedamas muilas. Gautas skystis praskiedžiamas kibire vandens. Šiuo tirpalu, jei reikia, purškite kopūstų lapus ir kiaušides.
Taip pat veiksminga yra raudonųjų karštųjų pipirų infuzija. Milteliai užpilami 1 litru vandens ir gausiai purškiami kopūstų krūmais. Tokia procedūra nekenkia pačiam augalui.
kopūstai šiltnamyje Veidrodis 1 val
Augantys ankstyvieji kopūstai
Vasarį šiltnamyje sodinkite kopūstų daigus
Išvada
Ankstyvieji Veidrodžio veislės kopūstai yra viena produktyviausių veislių, todėl auginami tiek privačiuose namų sklypuose, tiek ūkio laukuose. Ankstyvas derlius pristatomas mažmeninės prekybos tinklams ir rinkoms.
Šios veislės kopūstus lengva transportuoti, jie nepraranda savo pateikimo. Jis gali būti gabenamas ant specialių stelažų arba tinkliniuose maišuose.