Tsitsak pipirai yra viena iš karštųjų raudonųjų pipirų veislių. Tsitsak nereikalauja palikti, dėl to įgijo savo populiarumą.
Tsitsak salotų pipirų charakteristika
Veislės savybės
Tsitsak pipirai mėgsta šilumą. Šiauriniuose regionuose, kuriuose vyrauja žema temperatūra, jis auginamas tik po polietileno dangomis. Krūmai turi būti saulėtoje pusėje. Patartina, kad kiti augalai nesukurtų šešėlių aplink.
Charakteriškos Tsitsak pipirų savybės:
- didelis produktyvumas;
- ilgalaikio vaisių laikymo galimybė;
- atsparumas grybelinėms ligoms;
- mažai kalorijų;
- santykinis atsparumas šalčiui (iki -20 ° C);
- daugelio naudingų mikroelementų kiekis.
Vidutinis daržovių derliaus nokinimo laikotarpis. Vaisiai prinokę praėjus 110–125 dienoms po pasodinimo.
Pipirus galima sodinti šalia saldžių veislių, krapų, česnako, petražolių.
Įvorių aprašymas
Tsitsak krūmas turi vidutinę lapiją. Vidutinis krūmo aukštis yra 80–100 cm, stiebas stiprus. Jo ilgis siekia 60-70 cm.
Lapai pailgi, pailgi. Jie išsiskiria ryškiai žalia spalva. Kraštai yra smailūs.
Už 1 kv.m. rekomenduojama sodinti ne daugiau kaip 6–7 krūmus. Taip siekiama išvengti žalos šaknies sistemai.
Vaisių aprašymas
- minkštimas yra labai mėsingas;
- vidutinis aštrumo laipsnis;
- kūgio formos;
- mėsingos sienos;
- briaunotas paviršius;
Vidutinis 1 vaisiaus svoris yra iki 30-50 g, o ilgis siekia 15-20 cm.
Iš „Tsitsak“ pipirų vaisių gaminami labai karšti prieskoniai. Ši daržovė puikiai tinka konservuoti. Marinuoti sūrūs „Tsitsak“ dažnai naudojami kaip užkandis.
Priežiūra
Augantys sodinukai
Tinkama priežiūra užtikrins gerą derlių
Norint gauti aukštos kokybės ir sveikus sodinukus, prieš sodinant, sėklas būtina sudygti. Tam reikia vandenyje mirkytos marlės. Jis turi būti kelis kartus sulankstytas. Sėklos dedamos į vidų ir pašalinamos šiltoje vietoje 5-6 dienas.
Sėti sėklas kovo mėnesį iš anksto paruoštame dirvožemyje. Drenažą ir maistinį dirvožemį būtina maišyti santykiu 2: 1. Į šį mišinį įpilkite šviežios velėnos ir gerai supuvusio komposto. Paruoštą dirvą reikia supilti į dėžę. Po to būsimi sodinukai padengiami plėvele ar stiklu, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas.
Dienos metu dėžutę su daigais reikia palikti šiltoje patalpoje, kurios temperatūra yra 24–26 ° C. Perkelkite sodinukus į vėsesnę vietą naktį, kai vidutinė temperatūra yra 13-16 ° C.
Sėjinukų skynimas
Po pirmųjų lapų pasirodymo reikia daiginti daigus. Tai reikia padaryti labai atsargiai, kad nepažeistumėte augalo šaknų.
Sėjinukai perpilami į paruoštus puodelius su durpėmis ir žeme. Po sudygimo jis persodinamas į atvirą žemę.
Viršutinis padažas
Daigai turi būti šeriami nedideliu kiekiu azoto trąšų. Kai kiekvienas sodinuko stiebas yra padengtas 3 lapais, turite pridėti fosforo ir kalio trąšų.
Kad krūmai galėtų aktyviai augti, juos reikia šerti organinėmis trąšomis. Geriausias sprendimas yra medžio pelenai. Viršutinis apsirengimas atliekamas 1-2 kartus per savaitę.
Laistyti
Laistykite augalą reguliariai, atsižvelgiant į oro sąlygas. Žemė neturėtų būti pernelyg drėgna ar sausa.
Vidutinis girdyklų skaičius per savaitę yra 2–3. Už 1 kv.m. vos 0,7 litro vandens. Geriausias laikas laistyti yra ankstyvas rytas arba vėlyvas vakaras.
Genėjimas
Būtina nedelsiant pašalinti sausus ar ligotus lapus. Taip pat svarbu vaisius supjaustyti laiku. Tai padės išvengti sugadinimo.
Kenkėjai ir ligos
Tsitsak pipirai yra atsparūs ligoms. Tačiau netinkama priežiūra gali sukelti juodos kojos, laikysenos ar fuzario išvaizdą.
Kiti kenkėjai, galintys užkrėsti krūmus:
- Amfidas. Iš augalų jis išsiurbia visas sultis. Veikiant šiam kenkėjui, lapai pagelsta ir išdžiūsta, po to augalas miršta. Geriausias kovos būdas yra pelenų tirpalas. Virimui reikia 15 litrų karšto vandens (ne verdančio vandens) ir 300 g pelenų. Po to abu ingredientai sumaišomi ir pridedama 100 ml skysto muilo. Apdorokite lapus ir stiebus paruoštu tirpalu.
- Voratinklinė erkė. Jis gyvena lapo apačioje. Pirmasis aiškus ženklas yra voratinklio buvimas. Gydymui reikia išgerti 1 puodelį kiaulpienių lapų ir stiklinę česnako. Viskas sumaišoma su 15 litrų vandens. Į tirpalą įpilkite 1,5 šaukšto. šaukštai skysto muilo. Po to tirpalas filtruojamas ir visas augalas purškiamas.
- Nuogas šliužai. Jie pasirodo ant augalo lapų. Ant jų padarytos skylės, o vėliau pereinama prie vaisių. Kenkėjai palieka gleivių pėdsakų ant lapų ir vaisių. Tokie vaisiai miršta po 3–5 dienų. Jums reikia kovoti su šlapiais šliužais, purškiant augalą tokiais vaistais kaip Karbofos ir Keltan. Taip pat galite naudoti cheminį metaldehidą.
Prevenciniais tikslais turite nuolat tikrinti krūmus, kad neatsirastų kenkėjų. Ypatingą dėmesį atkreipkite į lapus ir vaisius, kur dažniausiai gyvena vabzdžiai.
Geriausios pipirų veislės. Į ką sėti daržovių sėklas?
Geriausios karštųjų paprikų veislės, kaip auginti ir prižiūrėti.
Augina karštas paprikas
Tsitsak - karšti sūdyti pipirai
Nepamirškite pašalinti piktžolių ir išnaikinti užkrėstus krūmus, kurių nebegalima išsaugoti. Tai padės išsaugoti derlių ir užkirsti kelią ligoms daugintis.
Išvada
„Tsitsak“ aitrieji pipirai yra puikus pasirinkimas mėgstantiems aštrias daržoves. Iš jo gaminami puikūs prieskoniai ir užkandžiai.