Turkijos kryžiai dažnai naudojami pramoninėms struktūroms. Tačiau šiandien dažnai pastebima, kad nedideli privatūs ūkiai įsigyja tokias hibridines veisles. Skersiniai kalakutai iš kitų skiriasi tuo, kad labai greitai priauga svorio ir turi gana didelį kūno svorį. Būtent dėl to daugeliui paukštininkystės ūkininkų yra pelninga juos auginti, tačiau tuo pat metu išleisti minimalų pašaro kiekį.
Veislės kalakutienos kryžių
Kryžius - kas tai
Yra keletas kalakutienos kryžiaus rūšių. Arba veikiau trys:
- sunkus;
- vidurys;
- lengva.
Jie visi turi skirtingą kilmę. Kai kurie yra iš Amerikos, kiti - iš Vakarų Europos, o kai kurie buvo auginami Rusijos Federacijoje. Tačiau šiandien laikomi geriausi tiekėjai - Prancūzija, Vokietija, Didžioji Britanija, Vengrija. Norėdami pagerinti kalakutų produktyvumą, selekcininkai išskiria keletą skiriamųjų savybių šakų. Pagrindiniai iš jų yra didelis paukščio svorio procentas, ilgas gyvybingumas ir, žinoma, kiaušinių gamyba. Kiekvienas būsimas palikuonis turi paveldėti visas išvardytas savybes. Tam veisėjai naudoja kelių rūšių paukščius.
Norint gauti geriausią vaizdą, kelios veislės yra kryžminamos tarpusavyje, kurios laikomos geriausiomis iš visos atrankos linijos. Visais atžvilgiais - hibridas pagal savo pagrindines savybes visada pranoksta savo „tėvus“. Mokslininkai šią savybę vadina heteroze. Kai kertamos kelios skirtingų veislių šakos, gauta veislė pirmiausia turi pavadinimą „sujungta“.
Bet šakos, tėvų ir hibridų ryšys vienas su kitu tiesiog vadinamas - kalakutų kryžiumi. Norint sukurti kryžių, naudojamos dvi, trys ar net keturios eilutės. Dėl šios priežasties jie gauna savo vardą dviejų eilučių, trijų eilučių, keturių eilučių. Bet pagal svorį jie yra suskirstyti į sunkius, vidutinius ir lengvus.
- Sunkūs kryžiaus kalakutai yra hibridinis keitiklis, „Big 6“, „Khidon“.
- Vidurinis kryžius yra hibridinis keitiklis, BIG-9.
- Lengvas kryžius - kryžiaus pergalė, kalakuto kryžiaus vagonas, "Booth" - 8.
Plačiakrūtinė balta veislė
Ši rūšis netaikoma kryžiams, tačiau būtent jos dėka šiandien atsirado daugybė veislių. Plačiajuostis tapo pagrindu kurti kitas įvairias veisles. Net pačioje veislėje yra 3 kiti kryžiai. Viktorija yra sunkiausia kalakutiena ant kryžių stalo. Plačiakampį sukūrė britų kompanija, remdamasi kitomis linijomis. Sakoma, kad baltas žvilgsnis buvo sukurtas iš dešimties skirtingų linijų. Jie turi šias savybes:
- sunkus - per trylika savaičių jų svoris yra penki su puse kilogramo, per dvidešimt savaičių kalakutiena sveria dvidešimt penkis kilogramus, o kalakutiena sveria vienuolika kilogramų;
- vidutiniškai - per trylika savaičių jų svoris yra keturi kilogramai, per dvidešimt savaičių jie gali pasiekti dvidešimt kilogramų - tai kalakutai, o kalakutai - nuo šešių iki septynių kilogramų;
- lengvas - trylika savaičių 3 su puse kilogramo, per dvidešimt savaičių vyrai priauga nuo aštuonių iki devynių kilogramų, o moterys - keturių su puse kilogramo.
Baltaplaukis auga iki šimtosios savo gyvenimo dienos. Jie skiriasi tuo, kad turi didelį mėsos procentą pagal derlingumą, visada turi puikų pateikimą. Pirmą kartą paukštis palieka sankabą būdamas devynių mėnesių. Per 6 mėnesius jie išleidžia iki šimto kiaušinių, iš kurių net 90 procentų yra apvaisinta. Iš jų 70 procentų yra kūdikių pasitraukimas. Remiantis naminių paukščių augintojų apžvalgomis, pati veislė yra gana įnoringa, netoleruoja žemos temperatūros, be to, labai lengvai sugauna šaltį. Būtent todėl dažniausiai ši veislė veisiama pietuose.
Plačiabrylis baltasis hibridas
Hibridinės rūšys laikomos populiariomis kryžminėmis. Būtent šios rūšies plačiakampis tapo kelių veislių - sulietų kryžių - atsiradimo priežastimi. Jie pirmą kartą pasirodė Amerikoje. Pagrindinis skirtumas tarp paukščių yra puiki mėsos sudėtis, į kurią įeina baltymai, tačiau tuo pat metu nedidelis procentas riebalų ir cholesterolio. Taip pat svarbus šios rūšies privalumas yra tai, kad jos labai greitai auga ir gerai vystosi. Jie labai gerai prisitaiko prie visiškai skirtingų gyvenimo sąlygų. Garsiausi šios rūšies hibridai yra:
- Hibridinis keitiklis - nurodo sunkųjį kryžių;
- Hibridinis laipsnio gamintojas - nurodo vidutinį kryžių.
Šis kryžius pasiekia dugno amžių - jis yra 145-155 dienos nuo gimimo. Šiuo metu sunkiosios veislės kalakutai priauga 24–25 kg, patelės - 13 kg. Pasaulyje jie garsėja dviem pagrindinėmis teigiamomis savybėmis - labai spartiu augimo tempu ir tuo pačiu mažiausiomis maisto kainomis. Pasak daugelio naminių paukščių augintojų, mėsa yra labai skani ir švelni, o skerdena visada turi puikų pateikimą. Augti nėra sunku.
Rūšis yra vidutinis paukščių tipas, jau praėjus 123–133 dienoms nuo gimimo, patinas sveria 19–21 kg, o patelė 11 kg. Teigiama, kad jis geriausiai paskerstas per dvylika savaičių. Labai dažnai skerdenos nuotrauką galima pamatyti skelbimuose ir įvairiose gamybos brošiūrose. Tačiau yra nedidelis minusas, šiuo metu paukščio svoris yra ne daugiau kaip keturi kilogramai, nors būtent šiuo laikotarpiu paukštis siunčiamas skerdimui.
BIG - 6
Didelė kalakutiena
Dideli - 6 yra sunkūs kryžminiai kalakutai. Tai labai populiari ir aktuali rūšis tarp paukščių pramonininkų. Jis dažnai randamas mažuose ūkiuose ir didelėse įmonėse. Šis kryžius atsirado sukryžminus BIG - 5 šaką ir BUT - 8. Skerdimo metu patinai sveria daugiau nei 23 kilogramus, o moterys - vienuolika kilogramų. Svarbiausia, kad mėsos išeiga viršija 80 procentų, auginimas yra paprastas. Turkijos užkandžiai gimsta balti.
Paukščiai auga labai greitai, jau sulaukę trijų mėnesių jų svoris yra 5 kilogramai. Maitinti reikia nedaug, todėl veislei naudinga veislė. Šių paukščių plunksna visada yra balta, labai prigludusi prie kūno. Kūno struktūra yra labai tvirta ir galinga, kūnas pailgas, krūtinė yra labai didelė ir stipri, joje yra beveik 31 procentas mėsos. Uodega yra labai sodri ir pastebima, kojos yra galingos ir ilgos, gana plačiai viena nuo kitos, galva yra vidutinio dydžio.
BIG - 9
Taip pat priklauso baltosios idėjos įvairovei, ji išsiskiria gera ištverme ir dideliu derlingumo procentu. Per 6 mėnesius vienas paukštis gali sudėti daugiau nei 125 kiaušinius. Perėjimo procentas nuo sankabų yra 85. Panašus į Viktorijos kryžiaus išperėjimo procentą. BIG-9 kryžiaus kalakutai yra sunkūs. Dėl to jie puikiai tinka veisti tiek dideliuose pramonės ūkiuose, tiek mažuose. Paukščiai gana greitai įgyja savo masę, jau septynioliktą savaitę jų svoris yra septyniolika kilogramų.
Dvidešimt savaičių svoris yra 22 kilogramai. Čia patelės paprastai sveria du kartus mažiau, tačiau jos auga greičiau. Viena iš teigiamų šio kryžiaus savybių yra tai, kad jam nereikia daug pašaro. Kitaip nei „Big - 6“, šiam „Big - 9“ reikia mažiau pašaro. Didelis - 9 buvo daugelio naujų linijų pradžia. Geriau pasiimti Kanados kilmę. Geriausi kryžiai tarp baltųjų.
BET -8
Kryžminė kalakutiena yra palyginti nauja kalakutienos rūšis, priklausanti baltajam kalakutui. Šį kryžių sukūrė britų mokslininkai, kurie taip pat sukūrė dvi aukščiau aprašytas rūšis. „Booth-8“ yra lengva rūšis, kalakutiena, sulaukusi septyniolikos savaičių, pasiekia maksimalų septyniolikos kilogramų svorį, o patelė - 9 kilogramus. Taip pat ekspertai atkreipia dėmesį į tai, kad paukščių pašarų švaistymas su amžiumi padvigubėja. Dėl šios priežasties dauguma ūkininkų pataria nusiųsti kalakutienos sultinius skerdžiant nuo 14 iki 17 savaičių, o keitiklis yra vidutinis.
Priešingu atveju jūs išleisite daug pašarų ir net po skerdenų pardavimo negalėsite susigrąžinti pašarui išleistos sumos. Išorinio aprašymo ir išvaizdos atžvilgiu skerdena niekuo nesiskiria nuo kitų. Šio tipo keitikliai yra teigiami. Kalakutienos maitinimas nebus didelis vargas. Plunksnos yra baltos spalvos ir struktūros, labai tankios, be tamsių dėmių. Bagažinė yra pailga, stipri, o krūtinė gerai išsivysčiusi. Kojos yra labai stiprios struktūros ir viena nuo kitos.
Kalakutai turi labai stiprų ir išraiškingą kaklą, taip pat yra ryškių augimų ant paukščio galvos ir išsiskiria vešli uodega. Šį vaizdą galite pamatyti išsamiau nuotraukoje. Dėl šios priežasties dauguma ūkininkų pagimdo šią rūšį dekoratyviniais tikslais.
Stoties vagonas
Universalas yra kalakutų rūšis, kuri buvo užauginta Rusijoje, priklauso lengvųjų tipui. Jau šešiolika savaičių kalakutai sveria šešis su puse kilogramo, o patelės - keturis su puse kilogramo. Rūšis atsirado dėl selektyvių dviejų šakų, U1 ir U2, kryžių. Deja, universalas duoda užpakalinius ketvirčius kartu su kitomis užsienio veislėmis. Pagrindiniai rūšių veiksniai yra šie:
- svorio priaugimas;
- kiaušinių gamyba.
Tačiau yra ir teigiamų aspektų - tai ilga gyvenimo trukmė ir nepretenzingas maistas. Jie deda blogai - per metus jie gali duoti tik nuo 65 iki 75 kiaušinių.
Khidonas
Ši rūšis yra sunki rūšis ir buvo veisiama Nyderlanduose. Suaugę vyrai skerdžiami dvidešimties kilogramų svorio. Jums reikia šiek tiek pašaro, pati veislė nėra įnoringa ir turi gerą svorio augimą. Maitinant jie nėra įnoringi.
Per vienerius metus jie dės nuo 90 iki 110 kiaušinių. Dar vieną minutę, išskyrus mažą kiaušinių gamybą, yra sudėtingas auginimas ir veisimas. Vaikai labai bijo drėgmės, skersvėjo ir staigių temperatūros pokyčių. Taip pat tokiai veislei reikalingas konvektorius. Nerekomenduojama auginti namuose. Baltųjų kalakutų būna įvairių rūšių. Iš daugybės baltų paukščių eilučių jie sukuria naujus kryžius, stebinančius jų savybėmis.