Kiekvienas ūkininkas, prižiūrintis naminius vandens paukščius, turėtų žinoti, kuo maitinti savo žąsis. Tuo pačiu metu, ruošiant dietą, nebus toleruojamas aplaidumas. Jei paukščio savininkas nenori prarasti viso pulko, jis turės gerai pagalvoti, kaip ir koks yra geriausias būdas maitinti savo žąsis. Galima valgyti įvairius javus, daržoves, jų viršūnes ir šaknis, šviežią žolę, sausą šieną, taip pat gyvulinius pašarus ir maistą. Be to, dietos sudėtis turėtų būti subalansuota ir tinkama kiekvienam paukščiui.
Kaip maitinti žąsis namuose
Ką valgo naminės žąsys?
Naminių paukščių augintojai, auginantys vandens paukščius namuose, turi sudaryti racioną, pagrįstą vietos sąlygomis, o ne žiūrėti į tai, kaip žąsys maitinamos paukštininkystės ūkiuose. Yra tam tikros normos, kurių reikia laikytis šeriant šiuos didelius naminius vandens paukščius, tačiau pirmiausia reikia nuspręsti, kas jiems atiteks maistui, o ko jokiu būdu neduoti. Verta prisiminti, kad pavasario ir vasaros dietos yra labai skirtingos. Štai ką maitinti žąsimis namuose:
- Šviežia žalia žolė ar panašus maistas. Vasarą, ganymo sezono metu, paukščiams geriausia duoti šviežios žolės ar net leisti ganytis pievoje, o žiemą turėsite naudoti silosą (derlių), šieną.
- Įvairių augalų daržovės ir viršūnės. Jos dažnai duodamos kartu su šviežia žole, norint paįvairinti vandens paukščių maistą, o žiemai viršūnės skinamos silosu.
- Įvairios šakninės daržovės. Juos atskirai nuo kitų daržovių verta paminėti kaip labai kaloringą maistą. Būtent šakniavaisius ūkininkai naudoja žąsims šerti. Saugokitės bulvių, ropių, burokėlių ar morkų, nors tai padarys ir kitos šakninės daržovės. Jei mes kalbame apie burokėlius, tada tinka tiek cukrus, tiek pašarinės veislės.
- Gamtoje žąsys dažnai maitinasi įvairiais gyvūninės kilmės maisto produktais, todėl maitindamiesi namie galite jiems duoti panašaus maisto. Daugelis naminių paukščių augintojų naudoja žuvų atliekas iš jūros, upių ar ežerų. Taip pat galite duoti šiems vandens paukščiams nugriebto pieno (atvirkštinio) arba išrūgų. Jie tinka kaip pagrindas įvairiems grūdams.
- Grūdai ir kombinuotieji pašarai. Dažnai, maitinant šį paukštį, naudojami įvairūs javų pašarai ir jų pagrindu pagaminti grūdai. Taip pat galite sudaryti dietos ir kombinuotųjų pašarų pagrindą, tačiau čia turime atsiminti, kad ne kiekvienas kombinuotasis pašaras yra tinkamas naminėms žąsims auginti.
Tuo pačiu metu reikia atsižvelgti į tai, kad skirtingi maisto produktai yra tinkami skirtingu metu ir skirtingoms paukščių grupėms. Tai, kas naudojama mažoms žąsims auginti, netinka vištų dedeklėms. Ir jei jums reikia pasirinkti, ką maitinti žąsimis mėsa, tada nepageidautina laikytis tos pačios dietos, kaip ir veisiant bandą. Tą patį sezoną ir tuos pačius paukščius taip pat galima maitinti skirtingai. Ir jie turėtų būti parenkami atsižvelgiant į jų galimybes ir pageidavimus. Čia svarbų vaidmenį vaidina ganyklos, įvairių pašarų kaina ir dar daugiau.
Naminių žąsų šėrimas vasarą
Pasirinkti, ką maitinti žąsimis vasarą, nėra taip sunku, kaip nuspręsti, ką valgyti žiemą. Šiltuoju metų laiku, kol pievose žaliuoja žolė, šie vandens paukščiai ganosi ganyklose. Naminių žąsų racioną vasaros mėnesiais, be abejo, sudaro ne tik žolė, bet tai sudaro bent pusę to, ko šie paukščiai sunaudoja. Tokiomis sąlygomis turite stebėti, kas patenka į naminių paukščių maistą. Ir jūs turite žinoti, ko negalima maitinti žąsimis, nes ne visos žolelės jiems bus naudingos. Kai kurie taip pat gali sukelti sunkų apsinuodijimą.
Pašarą gali sudaryti tokios vaistažolės kaip kiaulpienės, kraujažolė, dobilai, laukinės soros ir kiti panašūs augalai. Taip pat galite jiems duoti dilgėlių ar plantacijų, jei jie auga švariose vietose. Idealus pasirinkimas būtų ganymas šalia dirbtinių ar natūralių rezervuarų. Tokiu atveju paukštis taip pat iš savęs gauna įvairius vandens augalus, kurie naudingi norint greitai priaugti svorio. Maitinimas šalia vandens telkinių yra naudingas ir dėl vitaminų, kurie būtini paukščių gyvenimui ir pagerina mėsos kokybę.
Pagrindiniai vasaros šėrimo skirtumai
Maitinant ganyklomis, žąsims pakanka šerti vieną kartą per dieną. Daugelis ūkininkų tai daro vakare, kad išmokytų vandens paukščius laiku grįžti į savo plunksną. Bet jūs turite suprasti, kad svorio padidėjimo greitis priklauso ne tik nuo to, ką žąsys valgo vasarą. Daug kas priklauso ir nuo pasirinktos veislės bei laikymo būdų. Kai kurios veislės gali penėti tik ganyklose. Kitiems reikia papildomos mitybos, norint priaugti svorio.
Patartina išsiaiškinti, kokių žolelių žąsys nemėgsta. Visų pirma, šie paukščiai nemėgsta gyvatvorių ir kininių žąsų. Ir jei šie augalai yra ganykloje, vandens paukščiai gali atsisakyti ten maitintis. Tačiau įvairias laukines ir namines žoleles iš javų žąsų šeimos valgo su dideliu malonumu. Be to, jiems labiausiai patinka jaunas augimas. Tokia žolė valgoma greičiausiai, o tai teigiamai veikia paukščio turinį. Kad jis intensyviau augtų, jūs galite nuolat rankiniu būdu pjauti pievą.
Šiems paukščiams reikia 1,5–2,5 kg žalios žolės per dieną. Daug kas priklauso nuo kiekvienos žąsies veislės ir dydžio. Ganant, šie poreikiai tenkinami visiškai. Bet kaip žąsis maitinti namuose vasarą, jei mes kalbame apie papildomą mitybą? Čia tinka mišrūs pašarai, įvairūs šakniavaisiai ir javai. O norint geriau įsisavinti maistą, verta paukščiams duoti druskos, kriauklių ar kreidos. Jei kiekvieną dieną duosite nedidelę šio papildo porciją, tai pagerins jūsų augimo greitį.
Žiemos šėrimo ypatybės
Žąsų šėrimo žiemą normos labai skiriasi nuo vasaros normų dėl to, kad šiuo laikotarpiu neįmanoma penėti paukščio pėsčiomis. Žinoma, žąsis yra nepretenzingas paukštis, tačiau norint, kad vandens paukščiai greičiau priaugtų svorio, patartina juos aprūpinti normalia mityba. Pirmiausia jie turi būti šeriami įvairiais grūdais. Pavyzdžiui, miežiai, kukurūzai, avižos ar soros. Tačiau patartina atsižvelgti į tai, kad kukurūzai, tiek visa, tiek grūdų forma, turi kalorijų. Ir jūs neturėtumėte per daug šerpti paukščių.
Net ir sudarant žąsų meniu, rekomenduojama naudoti silosą. Tai yra specialiai nuskintos žolelės ir daržovių viršūnės, kurios išsaugojo visas pagrindines savybes. Silosas yra geras ganyklų šėrimo pakaitalas ir suteikia paukščiams visus reikalingus vitaminus. Taip pat nepageidautina pamiršti apie šakniavaisius, tai yra, ropės, morkas ir bulves. Tačiau atminkite, kad geriausias būdas nuodyti savo pulką yra daigintos bulvės. Solaninas yra pavojingas nuodas paukščiams, todėl nuo tokio maisto jie labai susergs.
Žąsis taip pat galite maitinti duona, miltais ar įvairiais ankštiniais augalais. Tačiau čia reikia suprasti, kad didelis šio maisto kiekis neigiamai veikia vandens paukščių sveikatą. Tokiu atveju patartina iš anksto išvirti ankštinius. Nepageidaujamas sauso maisto perteklius, nes jis užkemša paukščio skrandį. Vidutiniškai viena suaugusi žąsis turėtų gauti nuo 800 g iki 1 kg maisto per dieną. Tuo pačiu metu didžiąją dalį raciono sudaro šakniavaisiai, grūdai ir silosas.
Maitinimo patarimai šaltam orui
Paukščiai turėtų būti ganomi tol, kol pievos bus padengtos sniegu. Tai pirmiausia turėtų būti daroma rudenį, nes pavasarį maistui tinkama žolė atsiranda tik prasidėjus šiltajam sezonui. Tie paukščiai, kurie eina skerdyti, gali valgyti paprastesnį maistą, nes juos reikia tik penėti. Tačiau veisiant bandą švieži pluoštai taip pat turėtų būti įtraukti į racioną. Čia tinka iš anksto paruoštas silosas, kuris, norint pagerinti skonį, prieš naudojimą gali praeiti per mieles.
Dar vienas dalykas, kurį reikia atsiminti, yra paukščio racionas. Nuo pat pirmųjų žiemos dienų jis turi būti šeriamas 3 kartus per dieną, o per visus 3 žiemos mėnesius šėrimo laikas neturėtų keistis. Paprastai tai daroma taip: pirmasis maitinimas auštant ar net prieš aušrą. Antrasis - vidurdienį. Paukščiai valgys trečią kartą prieš miegą. Kiekvienas ūkininkas savarankiškai nustato tikslų šėrimo laiką. Taip pat neturime pamiršti apie švarų vandenį, kurio reikia gerti ir skalauti buką.
Žąsų laikymas ir maitinimas. Paukštiena // KH Aleksejevas
Žąsys. Žąsų žiemą namuose laikymo šiltnamyje sąlygos. Žąsys, pelningos ar ne.
Maitina žąsis .moi žąsimis amžiaus mėnesiais.
Naminių paukščių šėrimas skerdimui
Visi šie patarimai tinka bet kuriam sezonui, nes principai yra vienodi. Tačiau neverta tokiu būdu šerti brakonierių veislinių pulkų: paukščiai neneš kiaušinių ir duos sveikų palikuonių. Tačiau jauniems gyvūnams, kurie bus siunčiami mėsai, tokie šėrimo būdai yra gana tinkami. Teisinga pradėti šerti mėnesinius ančiukus, kad skerdimui būtų siunčiamos trijų mėnesių šeriamos žąsys. Žinoma, penėjimo metu jie turi būti papildomai prižiūrimi, kad bandoje nebūtų nereikalingo mirtingumo.
Tokiu būdu šeriami žalumynai ir įvairūs pasėliai yra labai svarbūs. Taip pat suaugusiems paukščiams ir jauniems gyvūnams priaugti tinka įvairūs pyragai ir maistas, kuriame gausu baltymų. Tačiau kukurūzai ir kiti panašūs pašarai šiais laikais paukščiams geriau neduoti. Tuomet paukštis sukuria per daug poodinių riebalų, tačiau mėsos tampa šiek tiek mažiau. Tiektuvuose visada turėtų būti maisto, taip pat vandens gertuvėse.
Yra du pagrindiniai tradicinio žąsų šėrimo būdai, kuriuos naudoja ūkininkai.
Ganyklų šėrimas
Šį metodą naudoja dauguma ūkininkų, kuriems reikia auginti skerdimui skirtas žąsis. Be to, nuo pat gimimo visos žąsys yra penimos tuo pačiu principu. Iki vienos savaitės amžiaus jie gauna virtų kiaušinių, žolelių ir virtos košės mišinį. Savaitę ir kas dvi savaites kūdikiai pereina prie žalumynų, paskui - prie ganymo. Praėjus trims savaitėms po kiaušinių atsiradimo, jie jau yra suskirstyti į veislinę bandą ir tuos, kurie eis skerdimo. Nuo šio amžiaus jau pradedama penėti norint gauti mėsos.
Jautienos bandai reikia ganyklos su šviežia ir jauna žole, kurią žąsys mielai valgys. Be viso to, reikės papildomo maitinimo, kuris paspartins svorio augimą. Bet ką turėtumėte maitinti savo žąsimis, kad greitai priaugtumėte svorio? Čia tinka vadinamieji visaverčiai pašarai, gaminami granulių pavidalu. Šias granules naminiai paukščiai lengvai tiekia, tiek veisdami, tiek penėdami mėsą. Bet čia iškyla kitas klausimas, būtent, kokia yra kombinuotų pašarų žąsims sudėtis.
Galų gale, ką žąsys maitins tuos, kurie perka visą granuliuotą pašarą? Kviečiai, kukurūzai, sojos pupelės, įvairūs pyragai ir įvairių vitaminų bei mineralų rinkinys. Tai yra, kai mes kalbame apie jaunų gyvūnų pašarus. Na, suaugusių paukščių pašaruose yra sėlenų, tačiau jie gaminami be ankštinių augalų, sąžiningai, į juos paprastai neįeina soja. Vien tik sausieji kombinuotieji pašarai kartu su žole gali nesuteikti norimo svorio. Norint greitai pašerti gyvulius, verta naudoti grūdus - miežius ar kviečius.
Priverstinis mėsos žąsų penėjimas
Jėgos šėrimas naudojamas tada, kai pats paukštis nesugeba priaugti svorio tinkamu laiku. Bet tokiu atveju būtinas papildomas pasiruošimas. Pirmiausia reikia pagaminti vienos žąsies bunkerį, kuriame paukštis bus laikomas. Bunkeris pagamintas taip, kad jo gyventojas kuo mažiau judėtų, tačiau tokiu atveju būtina pasirūpinti tinkama priežiūra, kitaip vandens paukščiai tiesiog užduss iš savo ekskrementų. Rūpinimasis šia situacija yra labai svarbus.
Yra du šio tipo maitinimo variantai. Pirmasis metodas, kuris taip pat vadinamas intensyviu, naudojamas šiek tiek dažniau. Tokiu atveju bunkeryje padaryta skylė, per kurią žąsis kiša galvą ir patenka į tiektuvą. Paukštis nuolat maitina dieną (ir naktį). Jis šeriamas grūdų mišiniu ir nedideliu kiekiu žalios žolės ir šakniavaisių. Geriausia žąsis maitinti miežiais ar avižomis, galite duoti šiek tiek kukurūzų ir kviečių.
Antrasis priverstinio šėrimo variantas naudojamas tais atvejais, kai reikia per trumpą laiką paruošti paukštį skerdimui. Tokiu atveju žąsis dedama į bunkerį, tačiau maistas jai suteikiamas per jėgą. Tam paruoškite ir minkykite specialų drėgną mišinį. Jis gaminamas iš druskos ir kelių miltų iš avižų, kviečių, sėlenų, kukurūzų ir miežių. Iš viso jis imamas lygiomis dalimis, nors dėl kviečių pageidautina duoti šiek tiek daugiau avižinių miltų. Nuolat maitinantis, paukštis greitai priauga svorio.
Kiti žąsų šėrimo būdai
Yra keletas ypatingų žąsų šėrimo atvejų, kuriuos turėtų žinoti ir ūkininkas. Visų pirma reikia atsiminti, kad žąsims reikia ir atskiros dietos tuo metu, kai ji peri sankabą ar tik ruošiasi gulėti. Pavyzdžiui, žąsiai naudinga į pašarą pridėti pjaustytų adatų, kuriose yra vitamino C. Tai naudinga visiems paukščiams, tačiau pagrindinis jos pranašumas yra tai, kad jis padidina kiaušinių augimą, o tai naudinga žąsims, kurios nesiskiria dėl didelio kiaušinių gamybos.
Tiesą sakant, kiaušinius dedančią žąsį reikia šerti tuo pačiu pašaru, kaip ir kitus paukščius, auginančius bandą. Iš pievų žolių jai reikia aukštos kokybės šieno, naudingas ir silosas. 20–25 dienas prieš dedant kiaušinius, paukščiui reikės grūdų mišinio, žalios jaunos žolės ar siloso, šieno ir švaraus vandens. Čia kyla klausimas, kiek kartų per dieną ji turi būti maitinama. Patyrę ūkininkai pataria jai duoti maisto 4 kartus per dieną. Įvairių vitaminų papildų vartojimas duoda gerų rezultatų prieš dedant kiaušinius.
Foie gras maitina žąsis
Foie gras, arba riebios kepenys, yra brangus ir skanus delikatesas, gaminamas iš specialiai šeriamų vandens paukščių kepenų. Kai kurie žmonės rašo šį pavadinimą foie gras (kuris apskritai nėra teisingas). Pats maitinimas nėra sudėtingas ir yra savotiškas maitinimas. Iki 2 mėnesių jauni gyvūnai auginami pagal klasikinį principą. Tuo pačiu metu neturėtumėte leisti paukščiams sode pinti serbentų ir agrastų, taip pat valgyti daržovių sodinukus.
Dėl foie žąsų žąsys laikomos taip, kad jos judėtų kuo mažiau. Priverstinis šėrimas atliekamas taip. Kukurūzų grūdai pilami 15-20 cm vandens ir kaitinami, kol visas vanduo įsigers. Tai sumaišoma su saulėgrąžų ar alyvuogių aliejumi, įpilamas nedidelis druskos kiekis ir nustumiama žąsų gerklėmis. Vienu metu reikia pamaitinti 0,2–0,3 kg mišinio, bet taip, kad paukštis neuždustų. Maždaug per mėnesį žąsys gali būti išsiųstos skerdimui “.
Išvada
Žąsų penėjimas yra svarbus tiek auginant veislinę bandą, tiek ruošiant paukščius skerdimui. Sudaryti dietą nėra taip sunku, tačiau ji turi būti vykdoma. Galų gale, tik tinkamai maitinantis, bus naudinga auginti žąsis.