Karvės piene esantys baltymai, riebalai ir angliavandeniai daro šį produktą vertingu ir net nepakeičiamu žmonėms, todėl daugelis gyvulių augintojų savo ūkyje laiko karves. Nusprendę įsigyti tokią galviją, turėtumėte žinoti, kiek pieno karvė duoda per dieną ir ar įmanoma paveikti šiuos procesus.
Kiek pieno per dieną duoda karvė
Norėdami aprūpinti pienu save ir savo šeimą, turite suprasti kai kuriuos gyvūnų laikymo ir priežiūros klausimus, nes jų produktyvumas priklauso nuo šių veiksnių.
Kai pienas gaminamas karvėms
Karves laikyti ūkyje nėra lengva, tačiau pelninga, ir dažniausiai šis pelnas susijęs su pieno gavimu. Ūkininkai, žinantys apie šių gyvūnų laikymo subtilybes, nesunkiai apskaičiuoja, kiek pieno vidutiniškai duoda karvė. Šis klausimas yra vienas iš svarbiausių ūkininkaujant. Žmogus, nesuprantantis šių gyvūnų priežiūros, linkęs manyti, kad pienas iš karvių gaminamas ištisus metus.
Tokios prielaidos yra klaidingos. Kaip ir visi žinduoliai, karvės pieną pradeda gaminti paskutiniais nėštumo mėnesiais arba po apsiveršiavimo, o pats vyras, tūkstančius metų gyvendamas šalia šio gyvūno, ilgą laiką išmoko laktacijos procesą palaikyti savo reikmėms.
Kas lemia pieningumą ir jo kiekį
Tam, kiek karvės per dieną duoda pieno, turi įtakos daugelis veiksnių. Pieno pažangą laikant karves ūkyje galima pasiekti tik ilgai laikant šiuos gyvūnus, nes pieno išeigai turi įtakos ne tik tinkama priežiūra, bet ir karvės amžius, todėl, nusprendus įsigyti šiuos gyvulius, reikia žinoti apie pagrindinius produktyvumą veikiančius veiksnius:
- Genetinis polinkis. Melžiamos karvės labiau patiks savininkui su pieningumu nei kitos.
- Karvės amžius. Jei karvė apvaisinama kasmet, tada ji duos daugiausiai litrų pieno po penkto ar šešto apsiveršiavimo.
- Dieta. Tinkama ir subalansuota mityba yra būtina pieno gamybai ir kokybei palaikyti.
- Teisinga priežiūra.
- Melžimo ypatybės. Praėjus kelioms dienoms po apvaisinimo, pieno išeiga sumažėja. Burenka turi išmokti nešti vaisių. Jos organizme pieno gamyba pamažu mažėja, o kai jo kiekis neviršija 500 ml per dieną, pieno išeiga sustabdoma iki veršiavimosi. Kitą dieną po gimdymo organizuojamas pirmasis melžimas.
- Gyvūnų imunitetas. Kuo sveikesni gyvuliai, tuo daugiau pieno suteikia karvė.
Kiek litrų pieno per dieną duoda karvė, taip pat turi įtakos metų laikas veršiavimuisi. Našumas žiemą yra mažesnis. Net po pirmo apsiveršiavimo žiemos dieną pieno kiekis bus 10% mažesnis nei pavasarį, vasarą ar rudenį. Bet kuri gyvūnų veislė laikosi šių gamtos dėsnių, o patyrę ūkininkai sumaniai tai naudoja savo naudai.
Namuose laikykite veislę
Ilgalaikis karvių laikymas namuose turėjo įtakos gaunamo pieno tūrio lentelės sudarymui, pagal kurią galima suprasti, kuri veislė turi didžiausią potencialą.
Garsiausios rekordinės karvės yra:
- Holšteino veislė - iki 110 kg pieno per dieną.
- Jaroslavskaja - iki 65 kg.
- Kholmogorskaya - iki 80 kg.
Bet pradedantiesiems gyvulių augintojui neturėtų būti vadovaujamasi gavus tokį litrų skaičių. Visi šie duomenys yra kruopštaus daugiamečių karvių priežiūros ir priežiūros rezultatas. Ne kiekvienas gali organizuoti tokio produktyvumo priežiūrą, todėl ekspertai pataria renkantis nekoncentruoti dėmesį į garsiausias pienines veisles, o rinktis tas, kurios jausis užtikrintai tam tikromis teritorinėmis ir klimato sąlygomis.
Patyrusių veisėjų paslaptys
Rinkdamiesi gyvūno veislę laikymui, turėtumėte vadovautis patyrusių ūkininkų patarimais. Tai, kiek litrų pieno per dieną duoda karvė, įtakoja telyčios išvaizda ir jos antropometriniai duomenys. Didžiausias jų savininko pagamintas pienas patiks karvėms:
- pailgas kūnas su įdubimais pilvo šonuose.
- ilgos kojos ir maža galva;
- plonas kaklas ir sulankstyta oda;
- plokščia nugara ir įstrižai šonkauliai;
- lygus, švarus tešmuo.
Nusprendus įsigyti karvę pirmaisiais gyvenimo metais, būtina nustatyti, kiek ji turi trūkumų, kurie gali turėti įtakos jos produktyvumo rodikliui. Ypatingas dėmesys skiriamas gyvūno išvaizdai. Telyčia neduos didelių pieno kiekių, jei gyvūnas turi:
- šiurkšti oda ir sustingęs kūnas;
- siaura galva;
- mažas tešmuo.
Svarbus ir gyvūno charakteris. Tik rami karvė pradžiugins pieningumu ir nesukels problemų laikant.
Geriausios namuose laikomos karvės portreto nustatymas
Renkantis gyvūną, svarbu, kiek pieno karvė duoda per dieną. Šis pagrindinis kriterijus turės įtakos telyčios savybėms, taip pat tam, kad visas šis pienas yra produktas veršeliams šerti. Visada reikia atsižvelgti į šią savybę. Pirmojo veršio telyčia arba karvė, kuri jau daug kartų pagimdė, gali atsigerti pieno tik po apsiveršiavimo iki kito guolio.
Ne mažiau svarbūs yra gauto produkto skonis, taip pat riebalų kiekis. Jie visiškai priklauso nuo gyvūno dietos ir jo laikymo sąlygų. Be to, melžiant gali keistis riebalų kiekis. Pirmiausia pašalinamas liesas produktas. Kuo jis mažesnis tešmenyje, tuo riebesnis jis. Pats riebiausias yra apatinis pienas. Būtina melžti kiekvieną lašą, kad tešmuo neliktų sąstingis.
Tačiau yra fiziologinių karvių pieno procentų procentų. Jie visi priklauso nuo laiko, praėjusio nuo veršelių gimimo. Pirmą mėnesį po apsiveršiavimo produktas turi maksimalų riebalų kiekį. Nuo antro mėnesio šis rodiklis mažėja, tačiau karvės produktyvus potencialas yra didesnis: ji duoda daugiau litrų produkto per dieną. 4-5 mėnesiais pienas gaminamas lėčiau su dideliu kiekiu grietinėlės. Gamyba pamažu mažėja
Pieno skaičiavimai
Atsakymas į klausimą, kiek litrų pieno duoda melžiama karvė, jaudina kiekvieną, nusprendusį laikyti šiuos gyvūnus namuose. Skaičiavimo patogumui geriausia paimti vieną karvę. Vidutiniškai pieno veislė per sezoną pagamina 5000 litrų - sėkmingas rezultatas dažnai būna miesto vietose. Jei mes ją išverčiame į dienos tūrį, tada ūkininkai, turintys tokį karvių produktyvumą, gauna 17 litrų per dieną. Šis skaičius yra beveik 2 kartus didesnis už tikrąją reikalų eigą.
Tada kiek litrų viena telyčia parodys kaimo vietovėse, nes ekologija ir mityba vaidina svarbų vaidmenį ne tik gaunamo produkto kokybei, bet ir jo kiekiui. Be to, produktyvumo rodikliai yra nestabilūs ir nuolat keičiasi dieną, savaitę, mėnesį ir net sezono metu. Faktas yra tas, kad deklaruota produktyvumo charakteristika yra vidutinis produkto tūris, patenkantis į didžiausios laktacijos laikotarpį.
Kiek pinigų atneš viena karvė
Mes apskaičiuojame dienos karvės pelną. Kas paverčia 25 litrus pieno, rauginto pieno produkto receptas
Kiek pieno duoda karvė?
Dienos primilžis
Vidutiniškai karvės produktyvumas neskaičiuojamas pirmaisiais jos gyvenimo metais, nes jos nėra maksimalios, tačiau pradedantiesiems ūkininkams reikia suprasti, kad net ir daugiausiai pieninių veislių (Holšteinas, Jaroslavlis ir kt.) Nepatiks didelis produkto kiekis. Vidutiniškai pirmąją gimimo dieną jauna telyčia per 12 valandų duoda 8-9 litrus.
Kai kuriems ūkininkams pavyksta priaugti iki 12 litrų nuo pirmojo laktacijos laikotarpio. Laikoma, kad didžiausias primilžis yra 5-6 karvės gyvenimo metai (atsižvelgiant į jos metinį apsiveršiavimą). Iki to laiko ūkininkai gauna 15-18 litrų produkto.
Skaičiavimai ilgesniam laikotarpiui
Jei gyvūnas duoda 10 litrų. pieno per dieną, nesunku apskaičiuoti, kiek jo duos per savaitę.
Dienas reikia padauginti iš vidutinio dienos tūrio. Taigi su 10 litrų per savaitę ūkininkai gali gauti 70 litrų produkto. Mėnesius ir sezonus tokie skaičiavimai netaikomi, nes gaunamą pieno kiekį įtakoja karvių šėrimas, priežiūra ir fiziologinės savybės.
Nuo pirmos dienos nuo veršelio gimimo pieno tūris gali būti 8 litrai, o po savaitės - 12. Ir penktaisiais, ir šeštaisiais metais didžiausias rodiklis gali būti 20 litrų, todėl mėnesiniai ir sezoniniai skaičiavimai laikomi apytiksliais, suapvalinant juos aukštyn arba žemyn.
Pienas žiemą
Žiemą karvių maistas turi mažiau gyvūno sveikatai naudingų vitaminų ir mineralų, kurie tik gali paveikti pieno išeigą, todėl atsakymas į klausimą, kiek pieno karvė duoda žiemą, priklauso nuo laiko, kada įvyko pats veršiavimasis. Jei veršelis gimsta vasarą ar rudenį, tada laktacijos laikotarpis taip pat patenka į žiemą.
Pienas žiemą bet kuriais karvės gyvenimo metais turi mažiau maistinių medžiagų nei bet kuriuo kitu sezonu. Pieno derlius taip pat mažėja, todėl daugelis ūkininkų bando iš anksto nustatyti karves negyvai medienai: paruošti jas vaisiams nešti.