Klasikinis aviečių skonis turėtų išlaikyti pusiausvyrą tarp saldumo ir lengvo rūgštingumo. Aviečių skonio pusiausvyra gali pasikeisti į „rūgščią“ pusę dėl veislės savybių, auginimo sąlygų, regiono klimato ir priežiūros.
Viskas priklauso nuo uogų įvairovės
Renkantis aviečių veisles sodinimui, jos vadovaujasi uogų skonio savybėmis, jų aromatu ir produktyvumu. Tie, kuriuos traukia saldžiarūgštis uogų skonis, turėtų pasirinkti tinkamas veisles. Bet jei jie nesudarys būtinų sąlygų augimui, skonis gali tapti pernelyg rūgštus.
Ankstyvo nokinimo „rūgščios“ veislės
Birželio 15-30 dienomis skinamos šios veislės:
vardas | Uogų svoris, g | Uogos forma | Aromato sunkumas | Derlius iš krūmo, kg |
Vega | 3-4 | kvailai | + | 3-3,5 |
Milžiniškas rubinas | 7-11 | apipjaustytas kūgis | + | 4-9 |
Kaskados | 3-3,5 | kvailai | ++ | 3 |
Novokitaevskaja | 2,5-3 | apvalus kūgio formos | +++ | 2-2,5 |
Ankstyvas netikėtumas | 2,6-3,4 | pailgos kūginis | + | 1,5 |
Aviečių vega
Milžiniškas rubinas
Kaskados
Avietė Novokitaevskaja
Ankstyvas netikėtumas
"Rūgščios" veislės vidutinio nokinimo
Nuo birželio 20 iki liepos 11 veislių vaisiai:
vardas | Uogų svoris, g | Uogos forma | Aromato sunkumas | Derlius iš krūmo, kg |
Gimtoji | 4-8 | kūginis | ++ | 4-7 |
Laisvieji | 3,5-4 | kūginis | — | 4 |
Kaliningrade | 2,2-3,2 | apvalus | ++ | 3 |
Kleopatra | 4-5,2 | pusrutulio | + | 3,3-4 |
Atlygis | 2,6-3 | ovalo-kūgio formos | +++ | 2,5-3 |
Drovus | 2,5-2,9 | apvalus kūgio formos | — | 2,2 |
Aviečių aborigenai
Aviečių Wolnitsa
Kaliningrade
Kleopatra
Atlygis
Aviečių drovus
"Sour" veislių vėlyvas nokinimas
Liepos 20 d. – rugsėjo 15 d. Atvežami šie pasėliai:
vardas | Uogų svoris, g | Uogos forma | Aromato sunkumas | Derlius iš krūmo, kg |
Miražas | 4-6 | pailgos | ++ | 3-3,5 |
Samara | 2,6-3,3 | kūginis | ++ | 2,5-3 |
„Rūgščios“ veislės, taisančios vaisius
Sezono metu šios veislės duoda derlių du kartus: liepos viduryje ir spalio pradžioje.
vardas | Uogų svoris, g | Uogos forma | Aromato sunkumas | Derlius iš krūmo, kg |
Atlantas | 5-5,5 | pailgos kūginės | ++ | 2-2,5 |
Indiška vasara | 2-4 | apvalus kūgio formos | + | 1-1,5 |
Indijos vasara 2 | 3-3,5 | apvalus kūgio formos | + | 2-2,5 |
Deimantas | 4-4,5 | kūginis | + | 2,5-3 |
Briansko divo | 5-6 | pailgos kūginės | + | 2,5-3 |
Herkulas | 5-6 | apipjaustytas kūgis | + | 2-2,5 |
Eurazija | 3,7-4,5 | kūginis | + | 2,2-2,6 |
Ugninis paukštis | 4,2-6 | kūginis | ++ | 2,2-2,5 |
Mulatto | 3-3,7 | apvalus | + | 1,5-2 |
Oranžinis stebuklas | 6-7 | pailgos neryškios | +++ | 2-2,5 |
Rubino karoliai | 4,5-5,5 | pailgos cilindro formos | ++ | 2,3-2,8 |
Aviečių Atlantas
Indiška vasara
Indijos vasara 2
Aviečių deimantas
Briansko divo
Herkulas
Aviečių Eurazija
Aviečių karščio paukštis
Mulatto
Oranžinis stebuklas
Rubino karoliai
Maistinių medžiagų trūkumas
Nuolatinis augalo stebėjimas padės pastebėti aviečių mitybos trūkumą. Lėtas augimas, lapų spalvos ir formos pasikeitimas parodys, kuriuos komponentus reikia papildyti.
Paruoškite žolinių augalų ir žalumynų pelenų infuziją, brandinimo laikotarpiu tepkite ją po avietėmis - tai padidins uogų cukraus kiekį.
Pelenų užpilo receptas:
- Užpildykite kibirą 1/3 pelenais.
- Įpilkite visą tūrį karštu vandeniu.
- Reikalauti 2 dienas.
Įtempta infuzija yra paruošta naudojimui ir gali būti naudojama šaknims išrauti ir purkšti.
Azoto trūkumas
Azotas yra visame pasaulyje svarbus tinkamam augalų vystymuisi. Be jo šaknų sistema negali greitai vystytis, sulėtėja medžiagų apykaita ir augalas praranda gebėjimą sintetinti nukleorūgštis.
Dėmesio! Didelės azoto dozės gali sumažinti augalų atsparumą ligoms ir neigiamai paveikti uogų skonį.
Kadangi išreiškiamas azoto trūkumas:
Siekiant išvengti svarbaus elemento trūkumo, į dirvą įpilama 5–7 g azoto 1 m² sodinimo ploto, be to, kelis kartus kiekvieną sezoną. Šėrimo grafikas sudaromas taip:
- Pirmaisiais metais po pasodinimo avietės laikosi trijų azoto taikymo etapų - kai ūgliai pasiekia 10 cm aukštį, o antrasis ir trečiasis - atitinkamai po 3 ir 6 savaičių.
- Nuo antrų metų ta pati dozė yra padalinta į dvi dalis. Pirmasis įvedamas, kai ūgliai pasiekia apie 10 cm aukštį, antrasis - po keturių savaičių.
Azoto trūkumo prevencija yra aviečių rudeninis genėjimas, kuris sukuria šio elemento atsargas, o augalas jį naudoja kitą pavasarį.
Fosforo trūkumas
Fosforas daro įtaką šaknų sistemos vystymuisi, padidina augalų derlių ir žiemos atsparumą. Elemento trūkumą galima nustatyti keičiant lapų spalvą į tamsesnę žalią, o po to bordo-violetinę. Uogos, turinčios tokį trūkumą, tampa minkštos ir nevienodai spalvos.
Kaip atrodo fosforo trūkumas:
Svarbu nustatyti dirvožemio rūgštingumą, nes rūgščiame dirvožemyje, kurio pH yra mažesnis nei 5,5, avietinės fosforo dalys nėra absorbuojamos.
Norėdami užpildyti deficitą, 60 g superfosfato praskieskite 10 l vandens ir užpilkite 5 l / m².
Kalio trūkumas
Kalis skatina cukraus judėjimą augalų audiniuose. Padidina atsparumą žemai temperatūrai, sausrai ir ligoms.
Jis pasirodo ant senų lapų. Net nedidelis elemento sumažėjimas lemia staigų ūglių augimo sulėtėjimą, esant stipresniam kalio trūkumui, audiniai tarp venų įgyja rudą spalvą, o vėliau lapų ašmenų kraštas miršta.
Kaip išreikšta:
Padeda atkurti kalio normą naudojant medžio pelenus. Galite padaryti šį komponentą sausą arba praskiesti vandeniu. Dirvožemyje reikia pataisyti 0,5 l sausų pelenų stiklainį arba 1 stiklinę pelenų praskiesti 10 l vandens ir po kiekvienu krūmu įmesti 1/2 kibiro.
Magnio trūkumas
Magnis užtikrina fotosintezę. Dažnai šio elemento trūkumo priežastis yra per didelis kalio trąšų naudojimas.
Ženklai yra pasikeitusi lapų spalva - ryškios tik centrinės lapų mentės sritys. Likęs lakštas praranda spalvą, išilgai krašto atsiranda bordo kraštas, lapo kraštai pasisuka ir išdžiūsta.
Kaip tai atrodo:
Padeda purkšti lakštą magnio sulfato heptahidrato tirpalu, kurio koncentracija yra 1%. Būtina tepti esant pirmiesiems mikroelementų trūkumo požymiams.
Drėkinimas
Dirva turėtų likti šiek tiek drėgna. Per didelis laistymas yra žalingas, nes maistinės medžiagos patenka į augalą labai praskiesta forma ir iš šio badaujančio aviečių. Nepakankamas laistymas sustabdo maistinių medžiagų tekėjimą iš dirvožemio.
Laistoma 2 kibirais vandens 1 m² plote: pirmasis laistymas atliekamas pavasarį - aktyvaus pumpurų augimo laikotarpiu, o paskui - kartą per mėnesį tokiu pačiu tūriu. Rugpjūčio mėnesį laistyti nebereikia (išimtis yra sausra - kai visą mėnesį nėra lietaus).
Norint išlaikyti drėgmę dirvožemyje, paviršius mulčiuojamas. Sodinant, kokoso pluoštą galima dėti į sodinimo duobę, kad drėkinimo metu vanduo būtų tolygiau paskirstomas.
Padidėjęs dirvožemio rūgštingumas
Avietėms idealiai tinka dirvožemio rūgštingumas 6,0–6,8. Jei dirvožemio pH yra žemesnis, jis aktyviai veikia padidėjusį rūgštinį uogų skonį. Toks dirvožemis periodiškai deoksiduojamas medžio pelenais: pavasarį ir birželį į dirvą įterpiama 100–150 g pelenų iš 1 m².
Augalas neįsisavins maistinių medžiagų iš rūgštaus dirvožemio. Todėl tręšti nenaudinga. Naudingųjų bakterijų nebuvimas rūgščiame dirvožemyje sumažina aviečių derlingumą.
Trūksta šviesos
Avietės saldaus nokinimo būna „pilnos saulės“ sąlygomis, kai per dieną augalas gauna 6–8 valandas saulės. Šešėlinėse vietose uogos bus rūgštesnės.
Trūkstant saulės šviesos, trąšos pasisavinamos prastai. Todėl būtina išlyginti krūmus pašalinant augimo perteklių, kad vaisiniai ūgliai gautų pakankamai šviesos.
Jei pasirinksite tinkamą veislę ir laikysitės pagrindinių aviečių priežiūros taisyklių, jos uogų skonis harmoningai derins rūgščius ir saldžius atspalvius. Vienoje vietoje avietės gausiai neša vaisius 15-20 metų. Šio laiko pakanka, kad būtų sudarytos sąlygos augalui, kuriame jis pasireikš visa jėga.