Leningrado sritis garsėja daugybe grybų vietų. Čia randami valgomieji grybai, kurie tinka įvairiausiems patiekalams ruošti. Tačiau grybų rinkėjai taip pat gali susidurti su nuodingais ar nevalgomais grybais, kurie yra pavojingi žmonėms. Todėl svarbu išmokti atskirti tokius grybus, kad būtų išvengta bėdų.
Grybų sezono pradžia Leningrado srityje
Pirmieji Leningrado srities grybai pasirodo balandžio pabaigoje. Aišku, tai morels. Šie grybai yra ne tik patrauklios išvaizdos, bet ir išskirtinio skonio. Su jais konkuruoti gali tik grybai.
Birželį randama šviežių drugelių ir baravykų, kurie mėgsta augti beržų giraites. Drugeliai randami grupėse. Antrame birželio dešimtmetyje pasirodo baltos apatinės kelnaitės. Liepos mėnesį grybų rinkėjai gali rinkti grybus, voveraites ir grybus. O vasaros viduryje - „Russula“, kurie turi sodrią spalvų paletę. Rugpjūtis yra pats grybų mėnuo, per kurį daug randama baltųjų balkšvųjų, medaus agarinių, voveraičių, kiaulinių grybų, russulos ir grybų.
Paskutinį vasaros mėnesį Leningrado srityje aktyviai auga nuodingi grybai - blyškieji žiogai ir muselinės agaros.
Grybų vietos Leningrado srityje
Sosnovo kaime, kuris yra centrinėje dalyje su spygliuočių miškais, nuimamas didelis kiekis grybų. Ten aptinkama įvairių rūšių grybų, tačiau didesnėmis apimtimis auga voveraitės, geltonoji ir raudonoji russula, juodoji krūtinė ir kartūs augalai.
Snegirevkos kaime spygliuočių miškuose nerasta mažiau egzempliorių. Jie taip pat renka baravykus, voveraites, pievagrybius, porcini grybus, russula, podgruzki.
Valgomieji grybai
Leningrado srityje yra daugybė valgomųjų grybų. Kai kurie iš jų išauga iki pačių šalnų. Toliau išvardytos rūšys laikomos įprastais valgomaisiais grybais regione.
Ryadovki
Apibūdinimas. Skiriamasis grybų bruožas yra įvairių formų skrybėlės. Jie randa grybus su kūgio formos ir rutulio formos skrybėlėmis, yra eilių su varpo formos skrybėlėmis, kurių skersmuo svyruoja nuo 3 iki 20 cm. Kepurė yra ant klubo formos, tiesios ar cilindrinės kojos, iki 10 cm aukščio.
Dvigubai. Dažnai dėl aplaidumo eilutė painiojama su nuodingu analogu, kurio skiriamasis bruožas yra atvira skrybėlė, kurios kraštai yra sulenkti.
Veislės. Irkluotojai turi keletą veislių: su purpurine koja ir purpurine. Pagrindiniai skirtumai yra įvairūs kojų ir skrybėlių atspalviai.
Kur tai atsiranda ir kada? Paprastieji auga, dažniausiai po pušimi, ypač retai, šie grybai auga šalia eglių, eglių, maumedžių. Augti grupėse arba atskirai. Grybai siunčiami rugpjūtį. Kolekcijos sezonas trunka iki rugsėjo pabaigos.
Lietpaltis
Apibūdinimas. Sferinis arba į kriaušę panašus grybas, turintis uždarą struktūrą. Jaunasis grybas traukia tankiu ir elastingu baltos spalvos minkštimu. Vaisiaus kūno žievelė yra tanki, dažniausiai su smaigaliais. Subrendęs grybas įgyja tamsius atspalvius, sudarydamas kameras, kurių viduje yra sporos.
Dvigubai. Netikras lietpaltis yra dvigubai didesnis nei valgomasis lietpaltis. Nevalgomos rūšys taip pat turi sferinę formą, tačiau minkštimas yra kietesnis.
Veislės. Grybų rinkėjai gali suklupti ant milžiniško lietaus palto, kurio plotis siekia iki 50 cm, o jo svoris siekia iki 7 kg. Kai tik pasirodo, turi baltą ar pilką atspalvį, o subrendęs tampa rudas.
Taip pat renkami kriaušės formos balti dygliuoti lietpalčiai, augantys grupėse pušynuose.
Kur tai atsiranda ir kada? Derlius nuimamas vasaros pabaigoje ir rudenį. Grybų jie ieško mišriuose ir spygliuočių miškuose. Randamas pievose, pakelėse, vejose.
Šiame straipsnyje ieškokite pilno lietaus grybų aprašymo.
Russula
Apibūdinimas. Tarp russula įvairovės yra rūšių, kurios savo struktūra ir išvaizda yra panašios. Rusijoje kepurė primena pusrutulį. Kepurė senstant tampa ištiesta ir plokščia, ypač reta - piltuvo formos, su kraštais. Skersmuo - iki 15 cm Šie grybai turi baltas arba šiek tiek gelsvas kojos cilindro formos.
Dvigubai. Russula yra painiojama su blyškiais rupūžėmis, turinčiomis panašias išorines savybes.
Veislės. Paprastosios russula rūšys laikomos įprastomis veislėmis:
- Raudona. Nevalgomas grybas, turintis pusrutulio formos, šiek tiek išgaubtą, ištiestą ar įdubusią kruopštaus atspalvio skrybėlę. Grybų kojelė yra cilindro formos ir trapi, dažniausiai balta, rečiau rausva prie pagrindo.
- Geltona. Pusrutulio formos kepurė, 5-10 cm skersmens. Grybų jie ieško miškuose, beržų ir pušų giraitėse nuo liepos iki spalio.
- Mėlyna Grybas auga spygliuočių miškuose. Pagrindinis skirtumas yra melsva skrybėlė, 3-10 cm skersmens ant žemos kojos - 3–5 cm aukščio.
- Žalias Kepurės forma plokščia išgaubta, spalva gelsvai žalia. Grybas auga spygliuočių ir lapuočių miškuose.
Nevalgoma rusvos raudonos spalvos rūšis
Geltona rusva
Russula mėlyna
Russula žalia
Kur tai atsiranda ir kada? Russula - grybai, pavasarį pasklindantys per žemę. Jie randami spygliuočių ir lapuočių miškuose, miesto parke ar prie upių. Jie auga iki rugsėjo pradžios.
Baltasis grybas (baravykas)
Apibūdinimas. Ant statinės formos storos kojos yra išgaubta šviesiai rudos ar bordo spalvos skrybėlė, besitęsianti augimo procesą. Kepurės skersmuo yra 7–30 cm, grybo aukštis - iki 25 cm, cepelino minkštimas yra sultingas ir mėsingas.
Dvigubai. Šėtoniškas grybas yra nuostabiai panašus į cepeliną, kaip ir nevalgomas tulžies grybas.
Veislės. Baltasis grybas turi keletą veislių:
- Pušis. Ryški skrybėlė iki 20 cm skersmens. Subrendusiame egzemplioriuje skrybėlės atspalvis tampa tamsiai raudonas. Jie auga saulėtose pievose spygliuočių miškuose.
- Ąžuolas. Didelė skrybėlė iki 30 cm skersmens. Auga ne tik po ąžuolais, bet ir po kaštonais, liepomis ir skrobliais lapuočių miškuose. Vilioja ryškiu aromatu.
- Beržas. Auga grupėmis arba atskirai pakraščiuose, pakelėse. Skiriamasis bruožas yra geltonos, kartais baltos spalvos skrybėlės atspalvis, iki 15 cm skersmens.
Boletus edulis pušis
Baltasis grybo ąžuolas
Beržas cepelinas
Kur tai atsiranda ir kada? Baltasis grybas auga mišriuose miškuose, pirmenybę teikia smėlio priemolio, smėlingo ir priemolio dirvožemiui. Jie dar labiau auga po pušimis, ąžuolais ir beržais. Derlius nuimamas nuo birželio iki rugsėjo. Grybų rinkėjai gali vykti grybauti į Alekhovschina kaimą, esantį centrinėje rajono dalyje, prie Oyat upės Leningrado srityje.
Pabusti
Apibūdinimas. Volnushka - grybas, išsiskiriantis iš savo kolegų grupės dideliu dydžiu ir patrauklia išvaizda. Jauni grybai turi rausvą išgaubtą skrybėlę. Laikui bėgant jis tampa tankesnis, formuodamas nedidelį įdubimą centre. Kepurės yra užrištos apatiniame krašte su lengvu kraštu.
Dvigubai. Pienininkas turi rausvą skrybėlę, kuri dažnai painiojama su trevushki. Bet bangos ant skrybėlės turi kraštą, kurio nėra melžiant.
Veislės. Leningrado srityje yra tokių bangų rūšių:
- Rožinis. Sąlyginai valgomas grybas, kurį prieš vartojimą reikia kruopščiai termiškai apdoroti. Auga pavėsingose vietose, kur yra drėgnas pelkėtas dirvožemis ir didelis samanų kiekis. Turi rausvą skrybėlę, iki 12 cm skersmens.
- Balta. Sąlyginai valgomi grybai, augantys simbiozėje su beržais atvirose gėlynuose nuo rugpjūčio iki rugsėjo. Piltuvo formos skrybėlė yra iki 8 cm skersmens, esanti ant cilindrinės kojos, iki 4 cm aukščio.
Sąlyginai valgomas grybelis rausva gerklė
Sąlyginai valgomas grybelis
Kur tai atsiranda ir kada? Grybai randami rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais mišriuose miškuose, beržų giraites.
Imbierą
Apibūdinimas. Grybas turi oranžinę arba šviesiai geltoną skrybėlę. Labai retai aptinkami grybai su raudonu arba mėlynai žaliu atspalviu. Kepurė yra apvalios formos, jos skersmuo svyruoja nuo 5 iki 18 cm, o tuščiavidurė koja siekia iki 9 cm aukščio.
Dvigubai. Rožiniai grybai ir kvapnus pieniškas pienas yra klasifikuojami kaip netikri šafrano grybai - išoriškai šie grybai yra panašūs į kai kurias šafrano pieno grybų rūšis.
Kur tai atsiranda ir kada? Meduoliniai meduoliai Leningrado srityje auga Kingisepo rajone gegužės dienos kaime. Taip pat, ieškodami grybų, jie vyksta į gyvenvietes: Konnovą, Sala, Weimarn ir Tykopis. Grybai labiau mėgsta spygliuočius, auga netoli maumedžio ar pušies nuo birželio pradžios iki spalio pabaigos.
Manekenės
Apibūdinimas. Grybas, kurio bruožas yra varpo formos skrybėlė, 5–10 cm skersmens. Grybelio aukštis siekia 5-20 cm .Grybelio minkštimas yra pluoštinis. Jos vidus yra tuščiaviduris, plonas ir trapus. Dangtelio paviršiuje yra svarstyklės.
Dvigubai. Pilkasis mėšlas vabalas painiojamas su nevalgomu analogu - mėšlo vabalas. Paprastas mėšlas vabalas yra panašus į ungurio mažėjimą.
Veislės. Yra tokios grybų veislės:
- Pilka. Pilka kepurė su tamsiu antspaudu centre. Varpo formos skrybėlės paviršiuje yra tamsios svarstyklės, kurių skersmuo yra iki 10 cm.
- Balta. Skrybėlė su sniego baltumo svarstyklėmis. Skersmuo - 7-10 cm, grybų aukštis - virš 15 cm.
- Įprasta. Jauni grybai turi cilindrinę skrybėlę su baltomis svarstyklėmis. Kai jos subręsta, skrybėlė būna varpelio formos, iki 3 cm skersmens. Nokinimas tampa juodas.
Pilkojo mėšlo grybas
Baltasis mėšlinis grybas
Paprastas mėšlo grybas
Kur tai atsiranda ir kada? Grybinis mėšlas vabalas randamas miesto parkuose, ant kelmų, prie puvinio medžių ir visai netoli daugiabučių. Pavyzdys teikia pirmenybę tręštam dirvožemiui, kuriame gausu augalų liekanų, todėl jis auga tiesiai lovose ar šiukšlynuose.
Gruzdy
Apibūdinimas. Grybai yra unikali grybų rūšis, auganti grupėmis. Iš pradžių jie turi plokščią išgaubtą skrybėlę, kuri, subrendusi, įgyja piltuvo formos formą, pasiekdama 5–20 cm skersmenį. Ant iki 7 cm aukščio kojos yra skrybėlė.
Dvigubai. Valgomieji grybai (tikri arba balti grybai) dažnai painiojami su sąlygiškai valgomais grybais: pilkai alyviniais, pipirais, pilkai rožiniais, veltiniais, pilkais, pergamentiniais, ąžuoliniais.
Veislės. Leningrado srityje jie randa juodąjį gumbą - sąlygiškai valgomą grybą, kurio koja siekia iki 8 cm ilgio ir iki 3 cm skersmens. Piltuvo formos skrybėlę, kurios kraštai pasukti į viršų, iki 15 cm skersmens, galima uždengti lipnia plėvele. Spalva skiriasi nuo tamsiai alyvuogių iki rudos. Tikra krūtinė turi baltą skrybėlę, ir ji laikoma valgoma.
Kur tai atsiranda ir kada? Eikite į mišrius ir spygliuočių miškus grybams - jie auga šalia beržų miškų, plynėse, pakraščiuose ir plynuose. Kolekcionavimo sezonas prasideda birželio mėnesį ir baigiasi rugsėjo pabaigoje.
Baravykai
Apibūdinimas. Jauname amžiuje drebulės grybai išsiskiria pusrutulio kepure, kuri ilgainiui tampa pagalvės formos ir siekia 5–30 cm skersmens. Kepurė yra ant klubo formos kojos, iki 22 cm aukščio, o kojos paviršiuje yra rusvų ar juodų svarstyklių.
Dvigubai. Valgomieji baravykai išoriškai primena tulžies grybelį (netikras baravykas).
Veislės. Leningrado srityje auga baltosios baravykų, ąžuolo, pušies ir raudonosios rūšys.
Baravykai balti
Ąžuolo baravykai
Baravykų pušys
Raudoni baravykai
Kur tai atsiranda ir kada? Baravykų grybai renkami nuo birželio pabaigos iki spalio mėnesio, einant į Mšinską, Losevą, Cannellarvi, Priozerską, Sosnovą, Gorkovskį, Kuznechnoe, Roshchino, Vyritsa - grybų vietas Leningrado srityje. Vaisinių kūnų geriausia ieškoti po tuopomis, pušimis, ąžuolais, bukomis, gluosniais, beržais, eglėmis.
Baravykai
Apibūdinimas. Jauname amžiuje vyrauja laukiniai baravykai su balta skrybėle, kuri ilgainiui įgyja tamsiai rudus atspalvius. Dangtelio skersmuo yra 18 cm.Grybo kojelė yra cilindro formos, balta arba pilka. Kojų paviršiuje matomos išilginės tamsiai pilkos spalvos skalės.
Dvigubai. Valgomieji baravykai supainioti su netikru priešu, kuris turi baltai pilką skrybėlę ir pilką, pažymėtą koja.
Veislės. Dažnos rūšys, kurios dažnai aptinkamos, yra pelkės baravykai su šviesiai pilka ar šviesiai ruda skrybėle ir paprastosios baravykai su vienoda rausva skrybėlės spalva.
Pelkės beržo žievė
Paprastasis baravykas
Kur tai atsiranda ir kada? Grybų skynėjų Leningrado srityje Kirillovskyje, pakeliui į Kamenką ir aplinkinėse Yagodnoye kaimo teritorijose, laukia gausus rudasis baravykų derlius. Jie pradeda bręsti, kai žydi paukščių vyšnios, derliaus sezonas baigiasi spalio viduryje.
Skėčiai
Apibūdinimas. Balkšva pusrutulio formos arba kiaušialąstė skrybėlė, kurios skersmuo 35 cm. Augant dangtelio oda pradeda trūkinėti, o paviršiuje susidaro mažos skalės. Kojų ilgis siekia iki 40 cm.
Dvigubai. Skėčiai savo išvaizda panašūs į tamsiai rudą chlorofilą ir kvepiantį musių agarą.
Veislės. Skėčio grybai, rasti Leningrado srityje:
- Parausta. Valgomi pilkos arba smėlio spalvos grybai. Jei paspausite grybą, jis taps rausvai rudas. Jaunystėje skrybėlė buvo sulenkta kraštais, su amžiumi jos tiesėjo ir suskilo.
- Baltas (laukas). Valgomasis baltai pilkas grybas su kabančiais dribsniais ant skrybėlės krašto. Dangtelio skersmuo siekia 5-10 cm.
Grybų skėčio paraudimas
Grybų skėtis baltas
Kur tai atsiranda ir kada? Skėčiai randami miške atvirose, gerai apšviestose vietose. Jie randami stepėse, pievose ir pakraščiuose nuo pirmo vasaros mėnesio vidurio iki paskutinio rudens mėnesio pradžios.
Stropai
Apibūdinimas. Stiebai yra unikalūs grybai, kuriuose vaisiniai kūnai yra mėsingos konsistencijos, neturi kepurės ir kojos. Yra pievų, klubo formos ir koralų šakotų grybų, baltų su gelsvu atspalviu. Auga vertikaliai išsišakoję kanalėliai.
Veislės. Raskite tokio tipo krienus:
- Pistillatas. Mace formos vaisiaus kūnas. Aukštis siekia iki 15 cm., Baltos sekretuotos sporos.
- Apipjaustytas. Klubo formos grybas su padidinta ir sustorėjusia viršūne. Vyrauja tamsiai oranžinis atspalvis. Jis yra bekvapis, saldaus skonio.
- Nendrės. Vertikalioji kalbinė forma. Aukštis - iki 13 cm, paviršius lygus ir sausas. Atspalvis yra minkštos grietinėlės.
Pestle raguotas grybas
Apipjaustytas ragelis
Grybų rago nendrė
Kur tai atsiranda ir kada? Eik grybauti rugpjūčio pabaigoje. Jie mieliau auga braškių košėse, drėgnuose spygliuočių miškuose, ant samanų, supuvusių medžių fragmentų ar žievės.
Smagratis
Apibūdinimas. Grybas su išgaubta arba puslankiu kepure su tiesiais kraštais. Kai jie subręsta, dangtelio forma tampa pagalvės formos ir siekia iki 20 cm skersmens. Grybų rinkėjai taip pat renka alyvuogių geltonos, citrinos ir tamsiai geltonos spalvos atspalvius.
Dvigubai. Išoriškai panašūs pipirų ir tulžies grybeliai, nes dažnai jie yra sumišę.
Veislės. Yra kaštono smagratis, kuriame iš pradžių išgaubta, bet senatvėje skrybėlės formos pagalvė. Oda yra aksominė, bėgant laikui plyšta. Valgomojo grybo dangtelyje vyrauja rudai raudonas atspalvis.
Kur tai atsiranda ir kada? Grybai auga atskirai, formuodami mikorizę pušimis, liepomis, skrobliais, eglėmis, buko, kaštonu, alksniais. Rasta lapuočių, mišriuosiuose ir spygliuočių miškuose. Leningrado srityje grybų rinkėjai gali aplankyti Sosnovą, kur samanų grybai randami dideliais kiekiais.
Drugeliai
Apibūdinimas. Drugelis turi žemą cilindrinį žiedlapį, iki 10 cm aukščio. Jauni grybai išsiskiria pusrutulio ar kūgio formos kepure, o subrendę - ištiesintos pagalvės formos. Dangtelio skersmuo yra iki 15 cm.
Dvigubai. Išoriškai valgomos riebios žuvys yra panašios į pipirinių grybų, turinčių lygią, blizgančią, išgaubtą kepurę.
Veislės. Paprastosios valgomosios sviestinių žuvų veislės yra šie grybai:
- Granuliuotas. Vilioja minkšta raudona kepure, kuri yra šiek tiek išgaubta.
- Geltonai ruda. Suskaldžius grybą, jaučiamas metalo ar spygliuočių aromatas.
- Įprasta. Yra geltonai rudos, raudonai rudos, rudos šokolado spalvos. Kojų skersmuo yra 4–12 cm, kojų aukštis - 5–11 cm.
Granuliuoti drugeliai
Geltonai rudi drugeliai
Paprastieji drugeliai
Kur tai atsiranda ir kada? Grybas pradeda augti nuo vasaros pradžios iki spalio vidurio po beržais ir ąžuolais. Jie auga netoli Sinyavino kaimo po spygliuočiais medžiais.
Dribsniai
Apibūdinimas. Cilindrinė grybuko kojelė ir varpelio formos ar pusrutulio formos skrybėlė yra su taškeliais. Subrendusi skrybėlė turi plokščią formą.
Dvigubai. Jie painioja auksinį dribsnį su nevalgomu įprastu dribsniu, kuriame dideli išsilydę bandelės.
Veislės. Kelių rūšių dribsniai:
- Auksinis Valgomasis grybas su plačiakampiu ar plokščiu apvaliu kepure, 5–18 cm skersmens. Vartokite tik grybų kepurėles.
- Įprasta. Sąlyginai valgomas grybas su išgaubta kepure jaunystėje, išgaubtas, subrendęs. Dangtelio skersmuo yra 6–10 cm, grybas yra kartaus skonio, minkštimas kietas.
Auksinė skalė
Grybų dribsniai paprasti
Kur tai atsiranda ir kada? Grybų rinkėjai gali ieškoti dribsnių į vietas, kur yra beržų, kamienų ir gluosnių kamienų - jie auga dideliais augalais nuo liepos iki spalio.
Žvakidės
Apibūdinimas. Žydinčiose vyrauja įgaubtos skrybėlės su banguotais kraštais. Yra oranžinių ir gelsvų egzempliorių, kurie kvepia kaip džiovinti vaisiai. Dangtelio skersmuo siekia 10 cm.
Dvigubai. Pavojingi voveraičių dvigubai yra nuodingi alyvuogių aliejaus omfalitai ir apelsinų talkeriai.
Veislės. Leningrado srityje yra tokių lapių veislių:
- Dažnas. Ant skrybėlės kraštų galite pamatyti gelsvus kontūrus. Grybų minkštimas yra mėsingas, minkštas.
- Pilka. Valgomasis grybas, kurio bruožas yra skrybėlė su banguotais kraštais ir įdubimas viduryje.
Paprastieji voveraičių grybai
Pilkieji voveraičių grybai
Žvakidės dviguba yra nuodingas alyvuogių alyvuogių omfalitas.
Oranžinė tarka (arba netikra voveraitė) - nevalgomas dvigubas grybas
Kur tai atsiranda ir kada? Žvynuoklės auga miškuose, ypač spygliuočių. Ankstyvą pavasarį eikite ieškoti grybų. Grybų jie ieško iki lapkričio pabaigos miškuose aplink Vyritsa, kur kelias driekiasi Oredezh upe.
Austrių grybai
Apibūdinimas. Austrių grybas turi sultingą minkštimą, ryškų grybų aromatą. Kepurė turi įgaubtą formą, šviesiai pilka, labai retai violetinio atspalvio. Kūginė šviesi koja laiko skrybėlę, kurios skersmuo yra iki 20 cm.
Dvigubai. Austrių grybas yra grybas, kurio beveik neįmanoma supainioti su nuodingu. Tačiau grybų rinkėjai gali netyčia į krepšį sudėti apelsinų austrių grybus, kurie skiriasi raudona kepure - toks grybas labai kartokas, todėl nepageidautinas jo vartojimas.
Veislės. Dažniausiai austrių grybus renka paprastus.
Kur tai atsiranda ir kada? Grybai auga nuo rugsėjo iki gruodžio vietose su beržais, drebulėmis, gluosniais ir pušimis. Jie mieliau auga ant kritusių kamienų ir senų medžių, kurie pradeda pūti.
Pipers
Apibūdinimas. Grybai su pilkšvai ruda arba šviesiai ruda apvalia kepure, kuri subręsta. Kelnės susideda iš daugybės šakotų kojų su mažomis baltomis skrybėlėmis.
Dvigubai. Grybelio dvigubas grybas yra netikras grybelis, kurio vaisiaus kūnas jaunystėje yra apvalus ir kanopinis brandos metu. Dažnai skrybėlės paviršius yra matinis ir nelygus, daugiausia tamsiai pilkos arba juodos spalvos.
Veislės. Tarp skardinių rėmėjų, šios rūšys laikomos įprastomis:
- Sieros geltona. Geltonai oranžiniai vaisiniai kūnai, iki 50 cm skersmens.
- Žvynuotas. Atviros mėsingos skrybėlės, kurių skersmuo iki 30 cm.
- Žiemą. Kepurė su plokščia kupolu, kieta koja. Skrybėlės atspalvis yra gelsvai rudas, kojos pilkai geltonos.
- Skėtis. Surinkta vaisiniuose kūnuose. Kepurės yra apvalios, plokščios, šiek tiek prispaustos centre.
Skardos grybelis sieros geltonas
Grybas grybelis žvynuotas
Pievagrybių grybelis žiemą
Grybelinis grybelis
Kur tai atsiranda ir kada? Vamzdžiai auga nuo rugpjūčio iki lapkričio, susitinka mišriuose miškuose. Optimalios gyvenimo sąlygos yra medžių kamienai ir kelmai.
Grybai
Apibūdinimas. Medaus agara jauname amžiuje turi pusrutulio formos skrybėlę su mažomis skalėmis, kuri su amžiumi tampa skėtinė ir lygi. Daugelis medaus grybų turi sijonų žiedu papuoštą koją. Rasta medaus grybų su koja nuo šviesiai medaus iki tamsiai rudos spalvos. Ilga, plona koja gali siekti iki 15 cm aukščio.
Dvigubai. Skiriamasis melagingų medaus grybų bruožas yra ryškios skrybėlės - oranžinės, rūdytos ar raudonai raudonos. Tikrų valgomų grybų skrybėlės - rudos arba šviesiai smėlio spalvos.
Veislės. Medaus grybai būna kelių rūšių:
- Vasara Jaunas grybas turi drėgną minkštimą, malonaus skonio. Tai kvepia gyvu medžiu.
- Ruduo. Kvapnus, tankus minkštimas. Dangtelio skersmuo siekia iki 17 cm, kojų aukštis - iki 10 cm.
- Žiemą. Ruda, gelsvai arba rusvai oranžinio atspalvio skrybėlė. Skersmuo - iki 10 cm.
Medaus agara
Rudens medaus agara
Žieminis agarmedis
Kur ji susitinkaaš ir kada? Medaus grybai daug auga nuo gegužės iki spalio pabaigos. Jie randami prie medžių, pievose ir miško pakraščiuose, taip pat šalia krūmų augalų.
Duboviki
Apibūdinimas. Nenuostabu, kad vardas Dubovik kilo dėl to, kad grybas auga šalia ąžuolų. Vaisiaus kūno atspalvis skiriasi nuo įdegio iki taupe. Jauni grybai išsiskiria didele pagalvės formos kepure. Pasibaigus subrendimui, skrybėlė tampa sferinė.
Dvigubai. Iš išorės raižytas ąžuolas atrodo kaip nuodingas šėtoniškas grybas.
Veislės. Įprasta grybelio rūšis yra raižytas ąžuolas su didele skrybėle, kurio aksominė struktūra siekia iki 20 cm skersmens. Jaunuose grybuose skrybėlė skiriasi pusrutulio forma, subrendusi įgyja pagalvės formos išvaizdą.
Kur tai atsiranda ir kada? Grybus jie renka nuo gegužės iki birželio, eidami į lapuočių giraites. Dažnai ąžuolai auga prie liepų.
Karčiai saldus
Apibūdinimas. Sąlyginai valgomas grybas. Jauname amžiuje grybas turi varpelio formos skrybėlę, kuri prinokusi tampa lygi ir siekia iki 18 cm skersmens. Senasis grybas dangtelio centre turi kūgio formos įdubimą. Cilindrinė koja, iki 7 cm aukščio, kartais padengta pilkšvu pūku.
Dvigubai. Painiokite kartumą su valgomąja kamparo sruta, kuriai būdingas sausų šaknų kvapas, ir su oranžine plokšte, kurioje yra raudonai oranžinė skrybėlė ir ta pati koja.
Kur tai atsiranda ir kada? Bitter auga atskirai arba šeimose. Kolekcijos sezonas trunka nuo birželio iki spalio. Auga vien beržų giraičių, pušynų ar spygliuočių miškuose. Pirmenybė teikia šlapynėms su šlapžemėmis. Ieškodami grybų, jie eina į Priozersky rajoną Sosnove ir Snegirevka kaimą. Taip pat kartūs yra rasti Kirovsky rajone, Sinyavino kaime.
Žvynuotas ežiukas
Apibūdinimas. Jaunystėje grybas turi plokščią išgaubtą skrybėlę, kuri viduryje tampa įgaubta ir siekia iki 25 cm skersmens. Dangtelio paviršiuje yra plytelių formos atsilikę rudi dribsniai. Cilindrinė lygi koja iki 8 cm ilgio yra tokios pačios spalvos su skrybėle, kartais su purpuriniu atspalviu.
Dvigubai. Žvynuotas ežiukas dažnai painiojamas su šiurkščiu gyvatvoriu, kuris yra šiek tiek mažesnis ir turi karštą poskonį.
Kur tai atsiranda ir kada? Grybas pradeda augti nuo rugpjūčio iki lapkričio spygliuočių miškuose. Auga grupėmis ant sauso smėlio dirvožemio. Auga visose miško zonose, bet ne vienodai, kai kuriose vietose jos nebūna, o kai kuriose vietose sudaro apskritimus.
Daugiau informacijos apie tokį grybą kaip gervuogė galite rasti čia.
Lenkijos grybas
Apibūdinimas. Lenkijos grybo kepurė yra pusrutulio formos jaunatviška, pagalvėlės formos, išgaubta ar plokščiai išgaubta brandos metu. Senatvėje skrybėlė tampa lygi, įgauna tamsius tonus. Dangtelio skersmuo svyruoja nuo 3 iki 20 cm, kojų aukštis siekia 3–14 cm, forma yra cilindro formos. Paspaudus ant lengvos kojos, ji tampa melsva, po to įgyja rusvą atspalvį.
Dvigubai. Kartais lenkiškas grybas painiojamas su porcini grybu, kurio forma ir spalva yra panaši. Bet jei atidžiai pažvelgsite, kepurėlė yra šviesesnės spalvos ir ant kojos yra būdingas tinklelis. Taip pat dvigubas yra nevalgomas tulžies grybelis, turintis pilkšvai rausvą kanalėlių sluoksnį.
Kur tai atsiranda ir kada? Lenkiškas grybas auga jau liepą mišriuose ir spygliuočių miškuose. Auga atskirai arba mažomis grupėmis. Pirmenybė teikiama rūgščiam ir smėlingam dirvožemiui. Jie ją randa po senesniais medžiais ar jų bazėmis. Kolekcijų sezonas baigiasi lapkritį.
Kozlyak
Apibūdinimas. Jauna ožka turi išgaubtą skrybėlę, kuri, subręsdama, tampa lygesnė. Kepurės skersmuo yra iki 10 cm. Tai būna rausvai ochros, rausvai rudos, gelsvai rudos, rausvai rudos ar šviesiai geltonos spalvos su ruda spalva. Cilindrinė koja siekia 5-10 cm aukščio. Dažnai išlenktas.
Dvigubai. Dėl išorinių panašumų ožka dažnai painiojama su pipiriniu grybu. Bet ožka yra didesnė nei pipirinis grybas.
Kur tai atsiranda ir kada? Grybelis auga klajonėse, daubose, drėgnuose spygliuočių miškuose ir palei šlapynių kraštus. Auga mažose grupėse. Birželio mėnesį jie eina grybauti į Luga rajoną, Mshinskaya kaimą. Grybų skynimas baigiasi spalį.
Mokruha
Apibūdinimas. Sąlyginai valgomas grybas, kurio bruožas yra galimybė suformuoti šlapią, gleivėtą plėvelę ant skrybėlės. Vaisių kūnai visada yra slidūs liesti.
Dvigubai. Šios miško dovanos pranašumas yra tas, kad mokruha neturi nevalgomų ir nuodingų kolegų. Tačiau išoriškai panašus į valgomąjį šlapią raugintą ir šlapią purpurinį.
Veislės. Populiari šio grybelio įvairovė yra žaliuojančios eglės su pilkšva, melsva ar purvina ruda skrybėle, kuri pirmiausia turi išgaubtą, paskui - paslėptą formą. Skrybėlė yra ant aukštos kojos, šiek tiek patinusi viduryje. Koja lygi ir drėgna, apačia yra ryškiai geltona ir balkšva.
Kur tai atsiranda ir kada? Grybai auga pavieniui arba mažomis grupėmis. Vaisiai nuo liepos pradžios iki pirmųjų šalnų. Jie auga spygliuočių, lapuočių ir mišriuose miškuose, šalia samanų.
Gigroforas vėlai
Apibūdinimas. Jauno vėlyvojo higroforo dangtelis yra plokščias arba šiek tiek išgaubtas, su užlenktais kraštais. Subrendęs jis įgyja piltuvo formą su mažu gumburėliu centre. Vyrauja gelsvai ruda spalva, turinti alyvuogių atspalvį. Cilindrinė koja siekia 10 cm aukštį. Dangtelio skersmuo yra 2–5 cm.
Dvigubai. Grybas retai painiojamas su valgomojo maumedžio hygrophor, tačiau jis turi geltoną skrybėlę ir su maumedžiu sudaro mikorizę.
Kur tai atsiranda ir kada? Grybus jie renkasi spygliuočių ir mišriuose miškuose, prie pušų. Dažnai auga samanose. Tinkamu metu neškite vaisius didelėmis grupėmis. Kolekcijos sezonas prasideda rugsėjo viduryje ir tęsiasi iki pirmojo sniego.
Valui
Apibūdinimas. Grybas turi aukštą skrybėlę - iki 4 cm, skersmens - iki 14 cm.Yra egzempliorių su šviesiai ruda kepure, slidžiu paviršiumi ir pusrutulio forma. Su amžiumi skrybėlė tampa plokščia ar šiek tiek įgaubta. Koja yra cilindro formos, iki 15 cm aukščio. Jos spalva yra šviesesnė nei viršutinė vaisiaus kūno dalis.
Dvigubai. Grybelis neturi toksiškų dvigubų medžiagų. Bet jie painioja grybą su klaidingu vertingumu, kurio aštrus nemalonus kvapas primena krienus, už kuriuos jis gavo antrąjį pavadinimą "krienų grybas".
Kur tai atsiranda ir kada? Vaisiai paprastai auga tankiuose miškuose, kuriuose yra daug drėgmės, po ąžuolais, pušimis, beržais. Grybų skynimas prasideda vasaros viduryje ir trunka iki spalio pradžios.
Juodagalvis
Apibūdinimas. Jaunas grybas turi pusapvalę skrybėlę, kuri laikui bėgant ištiesina, įgydama pagalvės formos formą. Suaugęs grybas gali užaugti iki 16 cm skersmens. Spalva dažniausiai būna juoda arba tamsiai ruda. Vyrauja balkšva, stora koja, visiškai apaugusi juodais arba juodai rudos spalvos žvynais.
Dvigubai. Juodagalvis neturi nuodingų dvejetų, tačiau yra painiojamas su kitomis baravykų veislėmis.
Kur tai atsiranda ir kada? Juodalksniai yra mišriuose miškuose, dažniausiai drėgnoje dirvoje. Auga didelėmis grupėmis. Jie auga nuo rugpjūčio iki rugsėjo pabaigos ežerų ir pelkių pakraščiuose. Po lietaus grybai randami pakraščiuose ir vejose, palei miško kelius. Jie auga ant samanų ir tankiose žolėse.
Voratinklis
Apibūdinimas. Vaisių kūnai yra įvairių dydžių. Skrybėlės formos grybai su voratinklinėmis ir privačiomis lovatiesėmis. Yra voratinklių voratinkliai su pusrutulio formos, kūgio formos, plokščia ar išgaubta kepure, kartais turintys ryškų gumbų ar žvynuotą paviršių. Spalva yra geltona, ruda, ruda, violetinė, ochra, oranžinė, tamsiai raudona. Koja yra cilindro arba klubo formos.
Dvigubai. Sumišęs sąlygiškai valgomas voratinklio apelsinas su gražiu voratinkliu - mirtinu grybu. Jis gali turėti oranžinės raudonos, rausvos ar rudos spalvos skrybėlę ir rudai oranžinę tankią koją.
Veislės. Yra keletas voratinklių veislių:
- Geltona. Kepurė, kurios skersmuo iki 10 cm.Jauni grybai skiriasi pusrutulio forma, kuri laikui bėgant tampa pagalvės formos. Geltonai oranžinė skrybėlė ir aukšta koja - iki 12 cm.
- Oranžinė. Sąlyginai valgomas grybas su šviesiai ruda ar geltona kepure, 8 cm skersmens. Turi banguotą, visada šlapią paviršių. Koja yra suapvalinta, ištiesta į apačią, aukštis - iki 10 cm.
Grybų voratinklis geltonas
Oranžinis voratinklinis grybas
Gražus voratinklis - nuodingas grybas
Kur tai atsiranda ir kada? Gegužės mėn. Jie kelia voratinklius į lapuočių ir mišrius miškus, kur auga grupėmis samanomis. Kartais vieniši grybai randami prie drėgnų, pelkių. Grybų rinkimas trunka iki vėlyvo rudens.
Belyanki
Apibūdinimas. Belyankoje (baltojoje bangoje) vyrauja beveik balta arba šiek tiek mėsos spalvos skrybėlė, iki 6 cm skersmens. Jaunas baltažiedis turi šlapią skrybėlę, jos kraštai yra sulenkti žemyn, o suaugęs grybas turi sausą paviršių ir ištiesintus kraštus. Baltoje kepurėje yra apvalių raštų. Grybų skonis kartaus, kvapas malonus, gaivus.
Dvigubai. Baltymai yra painiojami su sąlygiškai valgomu grybeliu - išblukusiu laktariu, kuris turi išorinių panašumų.
Kur tai atsiranda ir kada? Belyanki ieškoma beržų giraičių ar pušų miškuose, sumaišytuose su beržais. Grybai renkasi drėgnus, bet gerai apšviestus kraštus ir žvynelius su jaunais beržais. Jie taip pat auga grupėmis palei kelius. Vaisių sezonas prasideda rugpjūčio pradžioje ir tęsiasi iki spalio pabaigos.
Sarcoscifa
Apibūdinimas. Sarcosciffus pritraukia stiklinę ar puodelio formą, kurios skersmuo siekia 1-5 cm. Grybų išorė ir vidus yra dažyti giliai raudonu atspalviu. Baltos kepuraitės, suvyniotos krašto viduje, suteikia grybui unikalių išorinių savybių. Kepurė turi sandarų minkštimą ir subtilų minkštą paviršių. Grybų kojos yra balkšvos, siekia iki 3 cm aukščio ir iki 6 mm skersmens.
Dvigubai. Sarkosifas neturi dvigubų.
Kur tai atsiranda ir kada? Jie ieško grybų po to, kai tirpsta sniegas. Augimui jis pasirenka sausas šakas, medžių šaknis ir nukritusį medį, kuris yra padengtas derlingu dirvožemiu arba nukritusiais lapais. Dažnai aptinkama didelėmis grupėmis ant sumedėjusių liekanų, padengtų samanomis.Paprastai įsikuria ant gluosnių, klevų, ąžuolų ir beržų.
Nuodingi ir nevalgomi grybai
Rinkdami uogas ir grybus Leningrado srityje, grybų rinkėjai susiduria su nevalgomais ir nuodingais grybais, kurie savo išvaizda panašūs į valgomuosius. Atsitiktinai tokius grybus galite sudėti į savo krepšelį. Bet kad taip neatsitiktų, svarbu atskirti „blogus“ grybus nuo „gerų“. Paprastieji nevalgomieji ir nuodingi grybai yra šios rūšys:
Skraidymo agara
Apibūdinimas. Nuodingam avižiniam agarui būdinga raudona, oranžiškai raudona skrybėlė, iki 20 cm skersmens. Dangtelio paviršiuje yra baltų arba gelsvų karpos dėmių. Jauni grybai turi rutulinę formą, nes subrendę jie tampa plokšti. Kojų aukštis siekia 25 cm. Spalva - balta, su gelsvomis ar baltomis karpos.
Su kuo galima supainioti? Raudonoji musių agara neturi dvigubų. Dėl puikių išorinių savybių nuodingo egzemplioriaus negalima supainioti su kitais grybais.
Veislės. Grybų rinkėjai dažnai užkliūva prie muselinės agaros, kurios jaunystė yra balkšvo atspalvio, jaunystės gelsvai žalia ir net rudos spalvos. Minkštimas yra citrinos arba baltos spalvos. Koja plona, javų ir geltonai smėlio spalvos žiedu. Kojų aukštis - iki 12 cm.
Kur jis auga ir kada? Raudonosios muselinės acterijos jie ieško nuo liepos iki spalio spygliuočių miškuose su rūgščiu dirvožemiu, rečiau po beržais. Paprastai jie auga šalia miško eglių.
Linijos
Apibūdinimas. Išskirtinis linijų bruožas yra skrybėlės, kurios atrodo kaip smegenų gyrus. Jauname amžiuje grybo dangtelis yra rudai kaštoninis, o subrendus jis yra tamsiai rudas, iki 13 cm skersmens. Skrybėlės forma yra nevienoda-apvali. Koja balta, pilka, rausva, cilindro formos.
Su kuo galima supainioti? Įprasta linija turi nuodingą analogą - rudens liniją.
Veislės. Jie atitinka milžinišką liniją, kurios banguota skrybėlė yra sulankstyta iki 12 cm skersmens. Jaunystėje grybas turi šokoladinę kepurę, ilgainiui tampa ochra. Koja trumpa. Taip pat paprastos linijos porūšis yra rudens linija su rudos spalvos sulankstyta skrybėle jaunystės ir juodos brandos, iki 10 cm skersmens.
Kur jis auga ir kada? Jie ieško eilučių plynose vietose ir vietose po konflamacijos. Jie paprastai auga spygliuočių miškuose, po beržais ar tuopomis. Rudens linija auga mišriuose ir spygliuočių miškuose, milžiniški - lapuočių ir mišriuose miškuose.
Kuo linijos skiriasi nuo morelių - skaitykite čia.
Entolomos pavasaris
Apibūdinimas. Pavasario entoloma yra nuodingas grybas su kūgio formos, per pusę paskleista kepure, 2–5 cm skersmens. Paprastai dangtelio centre yra būdingas gumbas. Yra spalvų nuo pilkai rudos iki juodai rudos, su alyvuogių atspalviu. Skrybėlė yra ant tos pačios ar šviesesnės spalvos kojos. Kojų aukštis - iki 8 cm.
Su kuo galima supainioti? Dėl ankstyvųjų vaisiaus augimo stadijų pavasario entolomą sunku supainioti su kitomis panašiomis rūšimis. Grybelį išskiria rausvos sporos.
Kur jis auga ir kada? Miško pakraščiuose auga pavasarinė entoloma. Šis grybas retai aptinkamas spygliuočių miškuose, smėlinguose dirvožemiuose. Sezonas - nuo gegužės pradžios iki vidurio iki birželio vidurio ir pabaigos.
Tulžies grybas
Apibūdinimas. Nevalgomam tulžies grybeliui jauname amžiuje būdinga pusrutulio formos skrybėlė, kuri subrendusi tampa apvali ir atsikišusi, siekianti iki 15 cm skersmens. Garstyčios yra nuo rudos geltonos iki šviesiai rudos spalvos, vyrauja šviesios tonos, būdingos cepelinams. Tulžies grybelio kojelė yra cilindro formos, patinusi prie pagrindo, 3–13 cm aukščio, minkštimas pluoštinis, bekvapis arba su būdingomis grybo natomis.
Su kuo galima supainioti? Garstyčios supainiotos su kiaulienos grybais. Tulžies grybelio valgomieji atitikmenys yra rudieji baravykai ir baravykai.
Kur jis auga ir kada? Tulžies grybas auga nuo vasaros pradžios iki spalio, susitinka spygliuočių ir lapuočių miškuose, ant supuvusių kelmų, medžių šaknyse. Retkarčiais pasitaiko pavieniui, dažniau auga 5-15 grybų grupėmis.
Kiaulė
Apibūdinimas. Nuodinga kiaulė išoriškai atrodo kaip krovinys. Turi apvalią arba pailgą apvalią skrybėlę, 12-15 cm skersmens. Grybas yra pavojingas dėl galimybės kaupti nuodus - muskariną. Kepurė gali būti rausvai ruda, pilkai ruda, gelsvai ruda arba alyvuogių spalvos. Jame yra šviesiai geltonos spalvos minkštimas, tamsėjantis pertraukėlės ar įpjovos metu. Koja turi tą patį atspalvį, aukštis - iki 9 cm.
Su kuo galima supainioti? Dažnai dėl išorinių panašumų kiaulės yra painiojamos su bandelėmis ir russula.
Kur jis auga ir kada? Kiaulė auga nuo liepos iki spalio, dažniau susitinkama grupėmis. Veiskite nuodingą grybą miškuose ant susuktų medžio šaknų.
Netikras putplastis
Apibūdinimas. Yra keletas nevalgomų ir nuodingų melagingų grybų veislių - jie labai panašūs savo išvaizda. Įstrigti tokiam grybui yra pavojinga, nes jame yra nuodingų pieno sulčių. Skrybėlių paviršius nudažytas ryškiomis spalvomis. Oda lygi lytėjimo link. Skiriasi tuščiavidurės pailgos kojos.
Kur jis auga ir kada? Nuo gegužės pradžios iki spalio pabaigos lapuočių miškuose pseudopodai atsiranda grupėse, įsikurdami tiek ant pūvančių kelmų, tiek su pažeistais, ligotais medžiais. Dažniausiai jie auga ant beržo ar liepų.
Su kuo galima supainioti? Jie supainioja melagingą medaus agarą su ąžuolo atvirame lauke, rudens lauke, vasaros lauke ar pievos lauke.
Mirties dangtelis
Apibūdinimas. Blyški rupūžė yra nuodingas grybas, kurio dėmesį patraukia plokščia ar pusrutulio formos kepurė su lygiais kraštais. Jos atspalvis svyruoja nuo pilkai žalios iki alyvuogių. Dangtelio skersmuo yra 5–14 cm., Viršutinėje kojos dalyje yra membraninis žiedas.
Su kuo galima supainioti? Nuodingas grybas atrodo kaip žalia russula arba pievagrybis.
Kur jis auga ir kada? Blyškieji grabai vasaros laikotarpio pradžioje auga atskirai arba grupėmis beveik bet kuriame miške.
Leningrado srityje renkamas didžiulis kiekis valgomų ir nevalgomų grybų, pritraukiančių nuostabias išorines savybes ir veisles. Daugelis jų išoriškai yra panašūs vienas į kitą, tačiau jie taip pat turi būdingų skirtumų, kurie padeda nekaupti pavojingų grybų į krepšelį.
Paskelbtas
3
Ukraina. Miestas: Kryvyi Rih
Publikacijos: 110 Komentarai: 0