Miniatiūrinės karvės veisiamos pienui ar dekoravimui. Tačiau yra veislių, kurios veisiasi dėl mėsos. Palyginti su įprasta karve, nykštukinių analogų pieno išeiga yra minimali. Karvė sveria maždaug 100 kg ir per dieną pagamina iki 3 litrų pieno. Tačiau išlaikyti „mažą formą“ yra daug lengviau. Produktyvumo vienai šeimai užtenka daugiau.
Iš kur atsirado nykštukės karvės?
Nykštukinės karvės turi protėvius tarp laukinių gyvūnų. Pavyzdžiui, Zebu protėviai jau seniai gyveno. Šri Lanka. Prie šių gyvūnų jau seniai pripratę, tačiau Indijos mokslininkai nepaprastai domisi miniatiūrinėmis karvėmis. Indijoje karvės yra šventos, o jų miniatiūrinį egzempliorių žymiai pelningiau laikyti religiniais tikslais nei normalaus dydžio gyvūną. Būtent Indijoje buvo veisiama Zebu veislė.
Šią tendenciją netrukus pasirinko Vakarai. Amerikoje mažosios karvės pirmiausia buvo veisiamos tik dėl linksmybių, tačiau Anglijoje, kur nėra pakankamai laisvų ganyklų, nykštukinės karvės iškart buvo apžvelgiamos praktiniu požiūriu.
Savybės ir produktyvumas
Naujausiais duomenimis, pasaulyje yra 30 veislių mini karvių. Visus juos vienija tos pačios savybės:
- Sveria 100–110 ir 250–350 kg (priklausomai nuo veislės).
- Augimas - ne daugiau kaip 1 m.
- Dienos primilžis - 2–3 litrai. Kai kuriose veislėse - 6-8 litrai.
Miniatiūrinių karvių pranašumai:
- Labai skanus, geros cheminės ir biologinės sudėties pienas.
- Geras imunitetas yra veisėjų nuopelnas. Karvės beveik neserga, jei įvyktų peršalimas - su jomis nesunkiai susidorojama.
- Pienas turi savybių, vertingų sveikai mitybai. Jis išsiskiria mažu riebalų lašelių dydžiu - tai rodo didelį fosfolipidų kiekį, reikalingą smegenų vystymuisi.
Deja, Rusijoje nykštukinės karvės dar nėra pakankamai paskirstytos. Veršelio pirkimas yra brangus. Jei Indijoje jie prašo 100 USD, tai Zebu kainuoja iki 7000 USD.
Norėdami išlaikyti mini karvę, per mėnesį turite išleisti apie 1000 rublių - šieno pirkimui.
Aukštaitija
Tai viena produktyviausių mėsinių veislių tarp žemaūgių karvių. Škotijos aukštumose užauginta „Highland“ karvė yra veisiama visame pasaulyje. Genetinis protėvis - keltų galvijai.
Išorinis aprašymas:
- ilgi ragai, besiskiriantys į šonus - gali apsisaugoti nuo plėšrūnų;
- stori ilgi plaukai, banguoti arba dvisluoksniai;
- po kailiu yra apatinė danga, leidžianti gyvūnams ištverti šaltą orą neturint storo riebalų sluoksnio;
- yra ilgas sprogimas - jis apsaugo akis nuo vėjo ir vabzdžių;
- palto spalva - juoda, raudona, taupe, geltona, sidabrinė;
- kūno galas yra šiek tiek padidėjęs;
- kūnas mažas, o kojos trumpos.
Veislė vertinama dėl dietinės mėsos. Tačiau Aukštaičiai turi švelnų ir ramų nusistatymą, todėl jie dažnai laikomi ne pelno, bet sielos labui.
Kitos veislės savybės:
- puikus imunitetas - jie beveik neserga;
- nepretenzingas turiniui ir dietai;
- nereikalingas maistui - gali virškinti bet kokį maistą, įskaitant rupią skaidulą;
- apsiveršiuoti lengva ir be komplikacijų;
- vietoj lovelės išleidžiamas baldakimas - karvėms reikia tik pastogės nuo sniego ir lietaus;
- mėsa - dieta, mažai cholesterolio;
- duoti vertą pieno derlių 25 metus.
Veislė plačiai paplitusi Europoje, Šiaurės Amerikoje ir Australijoje.
Aukštumų negalima laikyti pavadėlyje - jos iškart pradės nykti. Jiems reikia vietos ganyti.
Produktyvumas:
- Maži dydžiai įgauna įspūdingą svorį. Svorio plitimas yra labai didelis - karvė sveria iki 350 kg, o jautis - iki 750 kg.
- Pirmasis apsiveršiavimas - po 3 metų. Blauzdos svoris - 11-16 kg;
- Jie duoda palikuonių iki 20 metų, tačiau 10 metų turi Highlands - senų karvių mėsa tampa antrarūše;
- Geriausias skerdimo amžius yra 1–3 metai;
- Didžiausias dienos pienas yra 3-4 litrai.
Veislė netinka tropikams ir subtropikams. Stori plaukai neleidžia jiems toleruoti šilumos ir drėgmės. Gyvūnai tokiomis sąlygomis greitai miršta.
Vechuras
Veislė buvo veisiama Indijoje. Vechuras yra miestas, kuriame buvo vykdoma veisimas. Tai mažiausia karvė pasaulyje. Karvės svoris - ne daugiau kaip 150 kg, jaučio - 200 kg. Didžiausias ūgis yra 90 cm., Vechura aukštis yra su didele avimi. Pieno produktyvumas - 3–4 litrai per dieną.
Išoriniai Vechur veislės požymiai:
- spalva - juoda arba ruda;
- ragai - maži, ploni, trumpi;
- uodega ilga;
- priekinėje kūno dalyje yra kuprota.
Veislės ypatybės:
- ekonomiškas pašarų atžvilgiu;
- atlaiko sudėtingas oro sąlygas, toleruoja drėgną klimatą;
- turi stiprų imunitetą;
- nėra linkę į mastitą, burnos ertmės ir kanopų ligas;
- duoti pieno iki 5% riebalų - lengvai absorbuojamas žmogaus organizme;
- nereikia papildomo grūdų padažo; jiems užtenka ganymo;
- skiriasi intelektu, švara, stipriu imunitetu;
- Vechurovo mėšlas yra sausas, netrukdo pasėliams sudygti ir lengvai virsta kompostu.
Manoma, kad Vechurovo pienas padeda gydyti diabetą, astmą, autizmą, alergijas, šizofreniją ir širdies ligas.
Jakutas
Sacha Respublikoje veislė laikoma vietine. Nurodo mėsos ir pieno kryptį. Karvės sveria 200 kg, jaučiai sveria iki 300 kg. Jakutų veislės protėviai, čia patekę iš Mongolijos, sėkmingai pasisavino. Išoriniai ženklai:
- galva didelė;
- spalva - margas, derina baltą, rudą ir juodą spalvas;
- kojos trumpos;
- krūtinės dalis yra išplėsta, nugara yra susiaurinta;
- kapšelio srityje - lengvas kupra;
- aukštis - iki 120 cm ties ketera;
Vidutinis metinis produktyvumas - 1500–2000 litrų. Per dieną - 3–6 litrai pieno. Riebalų kiekis - iki 11%.
Veislės ypatybės:
- atsparus žemai temperatūrai - lengvai toleruoja šalnas iki minus 50 ° C;
- nepretenzingas pašarų klausimais;
- atsparus tuberkuliozei, leukemijai, įvairioms infekcijoms;
- mėsa - marmuras, su plonomis riebalinėmis venomis;
- skerdimo išeiga - 60%.
Zebu
Veislė kilusi iš Šri Lankos. Aukštis ties ketera - 90 cm, svoris - 80 kg. Dienos primilžis - 3 litrai.
Išskirtinės išorinės savybės:
- gumbas ant kaklo kaušo - savotiškas riebalų „sandėlis“ bado atveju;
- galūnės yra plonos, neišsiskiria išsivysčiusiais raumenimis;
- kailis yra gana ilgas - jis apsaugo karves nuo daugybės atogrąžų vabzdžių;
- tarp priekinių galūnių - ryškūs odos raukšlės.
Zebu veislės ypatybės:
- tvirtas;
- nepretenzingas maitinimui;
- priežiūra yra panaši į paprastų karvių, tačiau kainuoja tris kartus mažiau;
- temperatūra tvarte neturėtų nukristi žemiau 0 ° C.
Veislė plačiai paplitusi Afrikoje, Pakistane ir Indijoje. Veisimo metu buvo veisiama daugybė zebu veislių - šiandien jų yra apie 70. Siekimas tobulėti beveik nulėmė grynaveislių linijų išnykimą. Veisėjų pastangų dėka veislė buvo atkurta.
Angusas
Anguso nykštukinės karvės protėviai yra pilno dydžio angiai iš Škotijos. Mini kopiją veisė Australijos ir Škotijos selekcininkai. Tikslas buvo sukurti kokybišką mėsos veislę. Svoris - iki 250-300 kg. Didžiausias dienos pienas yra 10 litrų.
Išoriniai ženklai:
- kūnas apvalus, masyvus, su gerai išvystytais raumenimis;
- žemas kaklas;
- tešmuo gerai išvystytas;
- aukštis ties ketera - iki 100 cm;
- spalva - ruda arba juoda.
Veislės ypatybės:
- mėsa - labai vertinga, marmurinė, turinti nedaug riebalų;
- palyginti su kitomis nykštukinėmis veislėmis, jos yra gana svarios;
Norint sėkmingai priaugti svorio, 10 karvių reikia 2 ha ganyklos. Šioje srityje 2 įprastos, viso dydžio karvės nebus šeriamos.
Nykštukiniai anglai yra veisiami daugiausia Australijoje - ten, kur jie buvo auginami. Veisdami vidurinėje juostoje, būtina laikyti tvartus, kur bus pakankamai vietos judėti.
Vietiniai
Vietinės nykštukinių karvių veislės nėra atskira veislė, o kategorija, kuriai priklauso galvijai iš viso pasaulio. Vietos yra nykštukinės karvės, kurių dydis dėl natūralaus vystymosi sumažėjo. Tokių gyvūnų parametrai šiek tiek skiriasi nuo standartų.
Palsho
Veislė buvo veisiama Švedijoje, įregistruota 2002 m. Miniatiūriniu būdu jis beveik nėra žemesnis nei Vechura. Išoriniai ženklai:
- korpusas yra cilindro formos;
- nugara - tiesi, tiesi;
- ragai - maži, nukrypę nuo galvos;
- truputį pasvirusi oda ant krūtinės;
- spalva - dažnai raudona, šviesiai pilka ir juoda.
- galva maža.
Dėl galimybės kokybiškai valgyti žolę vejoje, veislė buvo vadinama „gyva vejapjove“. Suteikia iki 3 litrų pieno per dieną. Gali ganytis pačiose silpniausiose ganyklose. Tai lengvai toleruoja žemą temperatūrą.
Krasnogorbatovskie
Tai naminė veislė, kurią galima priskirti nykštukui su ruožu. Palyginti su kitomis mini karvėmis, Krasnogorbatovskaya veislės atstovai yra per dideli. Tai nėra daug prastesnis nei paprastų galvijų dydis ir svoris. Veislė buvo veisiama Nižnij Novgorodo regione. Veisėjai nustatė tikslą - padidinti Prioksky veislės pieno derlių ir imunitetą. Dėl to mes gavome šias karves:
- tvirtas;
- nepretenzingas maitinimui;
- ekonomiškas šėrimo srityje;
- atsparus ligoms;
- didelis pieno kiekis - iki 6000 litrų per metus.
Karvės svoris - 350 kg. Vidutinis dienos pienas yra 10–15 litrų pieno. Pieno riebalų kiekis yra 4,3%, ne mažiau. Jis turi daug amino rūgščių ir baltymų. Neseniai Rusijos selekcininkai išgelbėjo veislę nuo išnykimo. Gyvulių skaičius sumažėjo iki 1,5 tūkst. Galvijų. Šiandien padėtis stabilizavosi.
Pliušas
Veislė buvo veisiama JAV, Ajovoje. Šios karvės buvo veisiamos estetiniais tikslais - siekiant dalyvauti parodose. Veisė pliušinę karvę, kuri atrodė kaip žaislas, Amerikos selekcininkas Lottneris. Veislė dar nėra gavusi oficialios registracijos - daugelis ekspertų mano, kad skurdi karvė yra ne kas kita, kaip hibridas. Jie nekalba apie pieno išeigą ir mėsos bei pieno rodiklius, kai taikoma pliušinei karvei - ji auginama tik dekoratyviniais tikslais.
Išvaizdos ypatybės:
- spalva - raudona, juoda, šviesiai ruda;
- dažnai pagrindinis dažymas papildomas dėmėmis;
- nėra ragų;
- tešmuo yra minimaliai išsivystęs - melžimas nesitikimas;
- kojos trumpos;
- kūnas yra stačiakampio formos;
- nugara - tiesi, sklandžiai pereina į galvą;
- kaklas nėra ryškus;
- plaukų linija yra labai švelni, liečiant - pliušinė.
Atrodytų, kad pliušinės karvės neturi jokios praktinės naudos. Tačiau vieno asmens kaina šiandien siekia dešimtis tūkstančių dolerių. Kad pliušiniai „žaislai“ atrodytų nepriekaištingai, jie intensyviai prižiūrimi:
- parodų metu plaunama kelis kartus per dieną;
- plaukai nukirpti - kitaip ilgaplaukėms veislėms atrodo kaip vilna;
- plaukai džiovinami profesionaliais plaukų džiovintuvais su specialiais purkštukais;
- pritvirtinkite rezultatą specialiais lakais, taip pat tepkite putas, balzamą, aliejų;
- Dėl ryškumo kailis yra tonuotas.
Kad karvė būtų sveika ir graži, jie pasirenka specialią mitybą, optimizuotą maistinėms medžiagoms.
Privalumai ir trūkumai
Rusijoje nykštukinių karvių auginimas yra pradiniame etape. Tačiau atsižvelgiant į mini galvijų pranašumus, kryptis tikrai vystysis.
Pliusai mažoms karvėms:
- Reguliarus pieno kiekis. 3 litrai šviežio pieno per dieną yra puikus rezultatas nykštukėms galvijams. Gali duoti pieno ilgiau nei įprastos karvės.
- Vertinga mėsa. Daugelyje veislių jis yra marmuras.
- Paprasta priežiūra. Kadangi gyvūnai yra mažesni, juos lengviau prižiūrėti, valyti ir gabenti.
- Ramus nusiteikimas. Palyginti su pilno dydžio veislėmis.
- Pigiau laikyti. Reikia mažiau pašaro. 1-2 karves netgi galima ganyti ant vejos šalia namo.
- Kombinuotieji pašarai maistui nereikalingi - vasarą pakankamai žolės, žiemą - nuimamas šienas.
- Dėl mažo svorio. Gyvūnai netręšia žolės, kai kurie netgi naudojami vejai „pjauti“.
- Stipri imuninė sistema, atsparumas daugeliui ligų, mažas mirštamumas.
Mini karvės turi vieną trūkumą - jos pagamina daug mažiau pieno nei įprastos karvės.
Auginimo ir rūpestingumo pagrindai
Nykštukinių karvių laikymo taisyklės yra tokios pačios kaip paprastų karvių. Visi skirtumai yra susiję su priežiūros procesų supaprastinimu:
- Mini karvės išleidžia daug mažiau pašaro. Jiems reikia mažiau asmeninės erdvės - jie patenkinti minimalaus ploto ganyklomis.
- Vietinių augalų pakanka, kad žemaūgės karvės galėtų pašerti - jums net nereikia pirkti kombinuotųjų pašarų. Šieno derlius yra kelis kartus mažesnis nei standartinių galvijų.
- Mažus gyvūnus daug lengviau prižiūrėti - jie yra ramesni nei stambios karvės, yra kališkesni ir valdomi, praktiškai nerodo agresijos.
Kodėl nykštukinės karvės nėra populiarios?
Mažo karvių paplitimo priežastys Rusijoje:
- Auksta kaina. Miniatiūrinės karvės Rusijoje yra labai brangios. Norėdami nusipirkti melžtos burenkos „ekonominę versiją“, turite sumokėti didelę sumą. Veršelių kaina siekia kelis tūkstančius dolerių. Įsigyti gyvūnus už tokią kainą nusprendžia tie, kurie ketina veisti savo verslą.
- Žemas atskirų veislių prisitaikymas prie šalto klimato. Pavyzdžiui, Zebu ir Anguso pypkė nykštukai yra įpratę prie subtropikų, todėl laikymasis Rusijoje reiškia buvimą uždaroje, šildomoje patalpoje.
Prieš įsigydami nykštukinę karvę, išsiaiškinkite, kaip veislė prisitaiko prie vietos klimato sąlygų. Vienintelė sėkmingai prisitaikanti veislė yra aukštaičiai. Tačiau šie šalčiui atsparūs gyvūnai priklauso mėsos pramonei, gauti pieną iš jų yra ypač problematiška užduotis. Tačiau pelninga užauginti aukštumų mėsai - mažiau pašarų nei avienos - jie gali gyventi ir valgyti natūralioje aplinkoje.
Nykštukinės karvės yra viliojantis, bet brangus dalykas. Prieš pradėdami juos veisti, pagalvokite apie naudą ir riziką. Yra veislių, kurios gali būti veisiamos esant vidutinio klimato ir dar atšiauresniam klimatui. Rinkitės šalčiams atsparias mažas karves - tai padarys Aukštumos, Jakutskaja, Krasnogorbatovskaja.
Paskelbtas
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1