Štutgarto „Riesen“ veislės svogūnai yra sultingo minkštimo, aštraus skonio ir yra geras vokiško atrankos pavyzdys. Šis svogūnas paprastai auginamas kaip svogūnėlis, o vasaros sezono metu jie sodinami žalumynams distiliuoti. Auginimas turi savo ypatybes.
Įvairūs svogūnai Stuttgart Riesen
Svogūnai Stuttgart Riesen atsparūs šalčiams
Svogūnas Štutgarto Riesenas turi aštrų skonį ir aštrų kvapą
Klasės aprašymas
Štutgartas Riesenas pasižymi vidutine branda. Subrendusios galvos formos yra suapvalintos, šiek tiek išlygintos, padengtos tankiu luobeliu, turinčiu silpną blizgesį. Prinokusių svogūnėlių spalva svyruoja nuo smėlio iki gelsvai oranžinės, kartais būna rudo atspalvio. Vidutinis vienos galvos svoris yra nuo 90 iki 160 g. Turtingame dirvožemyje, kuriame sunku laistyti, svogūnėlių svoris siekia 250 g.
Tvirtai pritvirtintos svarstyklės galvos viduje užtikrina aukštą išlaikymo kokybę, todėl yra gerai laikomos, nepraranda šviežumo ilgą laiką. Plunksna yra ilga, tanki ir sultinga, turi gražią sodrią tamsiai žalią spalvą ir puikų skonį.
Štutgarto Rieseną gana lengva prižiūrėti, jis gerai prisitaiko prie oro sąlygų skirtinguose Rusijos regionuose. Auginti jį šaltu oru šiltnamiuose ant žalumynų taip pat labai populiaru ir pelninga. Priklausomai nuo klimato, daržovių nokinimo laikotarpis šiek tiek skirsis.
Dėl puikių veislės savybių ir paprastos žemės ūkio technologijos ši veislė pelnė pelnytą populiarumą. Jis plačiai paplitęs ne tik Rusijoje, bet ir visame pasaulyje. Svogūnų Štutgarto Riesenas yra skirtingas:
- produktyvumas iki 8,5 kg / 1 kvadratas. m;
- patrauklus pristatymas;
- puikus skonis;
- daug vitaminų C, B1, B2, B6, PP, E;
- ilgas galiojimo laikas;
- pakankamas atsparumas šalčiui;
- atsparumas įprastoms ligoms.
Svogūnų veislė „Stuttgart Riesen“ gerai tinka virti, konservuoti, džiovinti ir šaldyti. Gaivus, turi klasikinį aštrų skonį ir aštrų kvapą, kurie yra būtini Rusijos virtuvėje.
Augančios savybės
Auginti svogūnus Stuttgart Riesen kelerius metus vienoje vietoje nerekomenduojama, geriau pakeisti vietą kiekvieną sezoną.
Auginant daržoves, geriau pasirinkti gerai tręštą, derlingą žemę. Skiriamasis veislės bruožas yra tai, kad ji gali duoti gerą derlių negausiuose, nualintose dirvose. Nors tokiu atveju svogūnėliai bus mažesnio dydžio, jų skonis bus visiškai išsaugotas.
Svogūnus rekomenduojama sodinti sode tose vietose, kurios anksčiau buvo užimtos šiais augalais:
- Pomidorai
- agurkai;
- ankštiniai;
- kopūstai;
- ridikėliai;
- cukinijos.
Bet po bulvių neverta auginti svogūnų tuose pačiuose plotuose, nes jis augs silpnai, trūks maistinių medžiagų.
Sodindami šį derlių, galite pasirinkti tiek rudenį, tiek pavasarį.
Yra 3 klasikiniai svogūnų sodinimo būdai:
- Iš sėklos. Šis metodas skirstomas į rudens ir pavasario sėją.
- Sodinukai. Sėklos sudygsta patalpose ir vėliau perkeliamos į lysves.
- Sevkom. Mažos svogūnų galvutės sodinamos į atvirą žemę pavasarį, vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį. Žieminiai svogūnai paprastai skiriasi nuo vasarinių svogūnų, didesnių galvų ir didesnio laikymo greičio, atsparesni ligoms ir parazitų vabzdžių daromai žalai.
Sėklų auginimas
Iš sėklų išauginti žieminiai svogūnai turi trumpą nokinimo periodą - 65–70 dienų nuo pirmųjų daigų pasirodymo. Tokį derlių galite nuimti kur kas anksčiau, nei sodindami pavasarį.
Sėklos sėjamos ankstyvą rudenį arba vasaros pabaigoje, pradedant rugpjūčio 20 d., Kad augalai turėtų laiko augti ir žiemoti su gerai suformuota šaknų sistema. Tai padės jiems ramiai pernešti šalną ir leis greitai augti prasidėjus šiltoms dienoms. Rudenį pasodinti svogūnai rečiau formuoja strėles.
Pavasarinę sėją galima pradėti balandžio mėnesį, kai praeis šalčio grėsmė.
Kad sėjant mažas sėklas būtų lengviau atskirti nuo dirvožemio fono, jas galima sumaišyti su puria kreida. Tai palengvins tolygų augalų pasiskirstymą lovose.
Tiek žiemos, tiek pavasario sėjos paruošimo procedūra yra ta pati:
- Dieną mirkyti sėklas kambario temperatūros vandenyje. Tai labai pagreitina jų daigumą.
- Po mirkymo išdžiovinkite sėklas lauke, padėkite jas ant popierinio rankšluosčio arba švaraus rankšluosčio.
- Į žemę padarykite plonas 2–3 cm gylio įdubas 15 cm atstumu tarp eilių. Tada reikia saikingai sudrėkinti dirvą.
- Sėkite svogūną į griovelius. Pabandykite tolygiai paskirstyti sodinamąją medžiagą 1 augalo įdubime 2 cm atstumu. Ant viršaus lengvai pabarstykite sausu dirvožemiu.
- Iškart po sėjos neturėtumėte drėkinti, kad ant paviršiaus nesusidarytų pluta.
- Po daigumo augalus reikia retinti, kad jie turėtų pakankamai vietos vystymuisi. Atstumas tarp lempučių turėtų būti 7-10 cm.
Augantys sodinukai
Ankstyvą pavasarį galite sėti „Stuttgart Riesen“ daigams. Daigai laikomi šviesioje patalpoje kambario temperatūroje. Kai sode esanti dirva sušyla iki 15 laipsnių temperatūros, galite sodinti daigus atviroje žemėje. Šis metodas leis jums gauti ankstesnį derlių, palyginti su pavasario sėja.
Augantys svogūnų rinkiniai
Sodinant sėją, svogūnų galvučių nokinimo laikotarpis bus 100–112 dienų nuo pirmųjų daigų atsiradimo.
Norėdami gauti geriausią rezultatą, turėtumėte pasirinkti vidutinio ir mažo dydžio svogūnines lemputes, tolygiai spalvotas ir be fizinės žalos. Prieš sodindami svogūnėlius:
- Rūšiuokite, nusausinkite, atidžiai patikrinkite, ar nėra užsikrėtę kenkėjais ir ligomis. Pasėlis priklauso nuo sodinamosios medžiagos kokybės.
- Pamerkite dieną šiltame vandenyje, kad suaktyvintumėte daigumą.
- Prieš sodinimą jie dezinfekuojami kompozicija, paruošta iš stalo druskos ir kalio permanganato. 5 litruose vandens reikia ištirpinti 2 šaukštus. l druskos ir nuspalvinkite tirpalą kalio permanganatu iki šviesiai rausvos spalvos.
Paršavedžių sėklos sodinamos ant lovos 10–15 cm atstumu viena nuo kitos, švelniai pagilinant maždaug 3–5 cm, atsižvelgiant į svogūnėlių dydį. Praėjimai sudaro apie 20 cm dydžio.
Augantys svogūnai ant plunksnos
Svogūnai Stuttgart Riesen yra gerai auginami ne tik kaip svogūnėliai, bet ir ant plunksnos. Tankus, sultingas, sočiojo atspalvio žalumynai turi aštrų aštrų skonį ir ryškų aromatą.
Ant švirkštimo priemonės galite sodinti ir sėjamąsias, ir prinokusias svogūnėlius. Tokiu atveju:
- sodindami kiekvieną svogūnėlį, padarykite kryžminius pjūvius augimo vietoje;
- svogūnėliai sodinami ant lovų labai sandariai, beveik nėra tarpų;
- Jie taip pat praktikuoja nuolatinį nusileidimą, sudarydami plačias eiles su takais, kad būtų patogiau judėti lauke.
Pasėlių priežiūra
Nepaisant mažai reikalaujančių svogūnų priežiūros, norint pasiekti gerą rezultatą, turite rūpintis augalais.
Svogūnų lovas reikia reguliariai ravėti ir atlaisvinti, kad augalams būtų pakankamai šviesos ir oro vystymuisi.
Jūs turite reguliariai laistyti augalus. Neleiskite ilgai išdžiūti dirvožemiui - tai gali neigiamai paveikti svogūnų galvų ir plunksnų skonį. Trūkstant drėgmės, augalai turi nesveiką išvaizdą, minkštimas ir žalumynai tampa standūs ir perteklinis kartumas.
Dažnai augalo prislėgtos būklės požymiai išryškėja, kai trūksta tam tikrų mikroelementų:
- azoto trūkumas: plunksna pasidaro blyški, tampa nesveika, tampa suglebusi;
- kalio trūkumas: augalas pamažu išnyksta, tampa minkštas;
- fosforo trūkumas: svogūnas tamsėja ir džiūsta, pradedant nuo lapo galo, ir palaipsniui visiškai išdžiūsta.
Brandinančioms daržovėms šerti naudojamas tradicinis organinių ir cheminių trąšų kompleksas:
- Prieš sodinimą patartina į dirvą įpilti supuvusios karvių mėšlo ir paukščių mėšlo. Tokiu atveju būtina įsitikinti, kad organinės medžiagos nėra šviežios ir neturi užkrėtimo parazitiniais vabzdžiais požymių.
- Praėjus 14–6 dienoms nuo pirmųjų daigų atsiradimo, dirvožemyje tręšiama azoto trąšomis, kad būtų galima geriau išsivystyti žaliai masei.
- Po 30 dienų ateina antrasis maitinimas. Augalai tręšiami azoto-fosforo preparatu, pridedant kalio.
- Galvų formavimo pradžioje kalio-fosforo mišinį galima įterpti į dirvą ant lovų.
- Nuėmus derlių, patartina sklypą pasėti žaliu mėšlu, kad būtų atkurtas derlingas sluoksnis.
Ligos ir kenkėjai
Stuttgart Riesen auginant ir laikant svogūnus, dažniausiai kyla problemų dėl svogūnų musių, kaklo puvinio ir pelėsio miltligės.
Svogūnų musė deda kiaušinius į galvutes, nuo kurių pažeista jų mėsa ir išbrinkusi. Galite kovoti su šiuo kenkėju naudodami:
- dezinfekavimo tirpalai;
- purškimas dirvožemiu pelenais ir tabako dulkėmis;
- kintamos svogūnų lovos su morkomis, kurių kvapas atstumia kenkėją;
- Rudens dirvožemio kasimas, dėl kurio kenksmingi vabzdžiai ir jų lervos žiemą užšąla.
Gimdos kaklelio puvinys ir miltligė yra įprastos grybelinės ligos, pažeidžiančios svogūnėlius jų laikymo metu. Norėdami jų išvengti, prieš atidėdami juos parduotuvėje, turite kruopščiai išdžiovinti ir rūšiuoti galvas, taip pat palaikykite optimalias temperatūros ir drėgmės sąlygas kambaryje.
Augalus, turinčius ligos požymius, reikia sudeginti, kad sunaikintų grybelio sporas. Taip pat prieš pradedant auginimo ciklą praktikuojamas profilaktinis sodinamosios medžiagos gydymas priešgrybeliniais vaistais.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Ilgai laikant tinkamomis sąlygomis, Štutgarto Riesen veislės svogūnai nepraranda savo naudingų savybių. Vitaminų ir mineralų kiekis minkštime išlieka didelis visą žiemos laikotarpį.
Veislė Štutgarto Riesenas nokinamas rudens pradžioje arba viduryje, atsižvelgiant į sodinimo laiką ir oro sąlygas. Svogūnus skinkite tik sausu oru, tiksliai nurodydami prognozę.
Derliaus nuėmimo metu svarbu nepažeisti galvų kastuvu, taip pat jų nesupjaustyti. Visos pažeistos vietos saugojimo metu gali sukelti puvimą.
Kitas derliaus nuėmimo etapas yra aukštos kokybės džiovinimas. Svogūnėliai yra išsibarstę ant vėdinamų tinklelių arba ant sauso, lygaus paviršiaus. Džiovinimo laikas yra nuo 7 iki 12 dienų. Periodiškai galvas reikia maišyti, kad būtų geriau vėdinti.
Svogūnus laikykite sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje. Turi turėti galimybę patekti į gryną orą. Laikymo temperatūra gali svyruoti nuo 2 iki 12 laipsnių, o santykinė drėgmė - 70%. Šiuo atveju labai svarbu, kad nebūtų staigių svyravimų. Svogūnėlius saugojimui leidžiama dėti į tinklus, daržovių dėžutes, krepšius, dalgis ar nailonines kojines.
Auginant svogūnus Štutgarto Riesenas sodininkui nepadarys daug sunkumų ir rūpesčių, o tinkamai juos surinkus ir laikant, bus tiekiamos skanios ir sveikos daržovės visus metus.